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中西餐服務員

3千-4千

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1、負責餐廳開餐準備、席間服務、餐后收尾工作; 2、負責推介餐廳飲品及特色菜點。

中餐廳主管

4千-5千

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1. 服從餐廳經理的督導，并監督領班工作，指導餐廳日常工作，編制餐廳排班表，分派組織工作任務，對其所轄員工進行檢測、評估、培訓。 2. 每餐巡視檢查餐廳營業區域，督導員工做好餐前準備、餐廳衛生、鋪臺、檢查餐廳所需物品是否齊全，使用規范，保證餐廳服務的正常開展。 3. 每餐開餐前開好班前會，檢查員工儀容儀表、個人衛生，并督導員工按照開餐服務程序和質量標準提供優質服務，處理特殊情況。 4. 安排客人定餐、定座和宴會預定落實。親自參加以對貴賓樓、VIP客人的服務，處理客人投訴。 5. 協調與廚房的關系，了解當日缺菜，不斷解決問題，提高服務效率與質量。積極協同其他部門工作。 6. 負責對餐廳物品、飲料商品、餐具、布草領用配備的日常管理，定期盤點 7. 員工在工作生活上遇到困難或工作情緒不對時，要主動找其談話，幫其想辦法解決。 8. 對待工作不循私情，監督檢查餐廳安全，正常營業狀況，每日做出主管工作日志。

餐飲服務員

3.2千-3.4千

西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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西安高新麗芮酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當的建議。 3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協調的重要性。 12、當客人到達和離開時，要協助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換：面包，黃油，水，煙灰缸，和其他配料。 15、客人離開后，馬上重新擺臺。 16、給不同區域及時補充清潔項目。 17、在適當的地方擺放及更換布草。 18、完成經理，副經理，督導分配的工作。 19、當督導要求時，可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目，估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監和經理可能安排其他工作。【崗位要求】 1、形象良好，身體健康； 2、吃苦耐勞，有主動服務意識

宴會主管

3千-4千

西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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1、熟悉各種宴會的預訂； 2、接受宴會經理所指派的工作，完成本部門的各項指標和日常運轉工作，主持每次班前例會； 3、遵循酒店的經營方針和程序，按要求履行其他職務； 4、接到所分與的任務后，安排宴會服務，并親自安排各種工作； 5、嚴格管理本酒店的設備、物資用具等，做到賬物相符，保持規定的完好率； 6、與廚師及餐務組合作，以保證準時、正確服務 7、處理客人的投訴，與客人建立良好的關系 8、對下屬服務進行定期業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，抓好員工紀律，服務態度，了解員工思想情緒，搞好現場培訓。

全日制餐廳服務員

3千-4千

西安 | 經驗不限 | 高中

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五險
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有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當的建議。 3、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定，這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。【崗位要求】 1、有同崗位工作經驗優先。 2、良好的溝通能力和服務意識。 3、形象好，身體健康。

餐飲廳面主管

4千-5千

西安 | 1年以上 | 學歷不限

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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包吃包住
人性化管理
領導好
社保
員工生日禮物

西安高新希爾頓歡朋酒店

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【崗位職責】 1、營運按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。

餐廳實習生

2千-3千

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【崗位職責】 1、協助餐廳服務員完成日常餐前準備工作，包括餐具擺放、桌椅整理、餐臺布置等 2、負責餐廳區域內的衛生清潔工作，保持就餐環境整潔有序 3、協助傳菜員完成菜品傳遞工作，確保菜品準確送達指定餐桌 4、配合服務員完成顧客就餐過程中的基礎服務工作，如添水、更換餐具等 5、學習并掌握餐廳服務流程及標準，逐步提升服務技能 6、協助完成餐廳收尾工作，包括餐具回收、區域清潔等【崗位要求】 1、對酒店餐飲行業有基本認知，愿意從基層崗位開始學習發展 2、具備良好的服務意識和團隊協作精神 3、能夠適應早晚班輪班工作制 4、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業從業標準 5、工作積極主動，責任心強，能承受一定的工作壓力 6、形象端正，溝通表達能力良好

酒店餐飲總監/經理（永樂華住）

1.5萬-3萬

全國 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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崗位晉升
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年度旅游
人性化管理

卓越雇主

華住酒店管理有限公司

有限服務中檔酒店 | 2000人以上

投遞簡歷

立即溝通

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協助酒店總經理和市場銷售部全面完成酒店年度經營指標，尤其在餐飲服務方面提供專業性的建議和行政支持。組織建立和實施酒店和本部門的政策制度，確保運營符合商業法規和服務業法規。制定本部門工作計劃、主要經營指標及相關考核體系，以及本部門質量管理體系。制定本部門預算，并組織實施，監督管理各類成本及費用，使本部門利潤最大化。管理部門內部運作，指導并監督本部門工作計劃的進展和實施。管理重要餐飲客戶，包括并不僅限于政府、業主公司、重要公司客戶等，積極聽取及收集客戶反饋，最大限度拓展餐飲銷售機會。不斷開發新產品和新服務以滿足客人需求。管理本部門內部人力資源工作，包括招聘、培訓、團隊建設及員工表現評估等。確保部門員工清晰工作職責，確保部門員工遵守員工守則及各項程序及規定。保持與管理公司相關部門的密切溝通，確保品牌標準在酒店得以貫徹。確保工作場地的健康安全，符合管理公司及當地政府的要求。確保本部門員工熟悉餐飲產品知識，提高員工餐飲服務及銷售的有效性及溝通技巧。定期與本部門員工進行交流，有效的主持部門及員工會議。與采購部經理一起制定和監督本部門采購程序的執行。確保本部門能夠正確掌握并使用相關餐飲管理系統。確保所有員工接受正規的質量與服務規范培訓。為員工配備有助其高效完成其工作的工具和設備，并確保本部門設施設備、辦公用品得到妥善管理。全面負責酒店食品安全。熟悉職業保健、安全職責相關政策和程序，以確保所有程序能得以貫徹執行，并在職業保健和安全職責方針的指導下確保行為落到實處。確保員工熟悉酒店安全、急救和緊急情況的處理程序，并能正確的使用相關的設備。及時對危險的情形采取補救措施，并對上級主管及相關部門通報存在的潛在危險。按酒店及管理公司要求，記錄并向有關單位上報安全事故和意外事故。完成上級安排的其它任務。