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廚房雜工

4千-5千

煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

煙臺(tái)靜海大酒店有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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一、工作要求： 1、保證全體員工的用餐，主副食要保質(zhì)保量，花樣多，并按時(shí)開飯，保證飯菜美味可口。 2、與食堂其他人員共同承擔(dān)食堂衛(wèi)生保潔工作，認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》、《食品衛(wèi)生法》等。餐具清潔，按期消毒，生熟分開，放置整齊。講究個(gè)人衛(wèi)生。 3、做好飯菜試嘗、留樣工作，安全操作，預(yù)防事故和食物中毒。 4、團(tuán)結(jié)協(xié)作，有團(tuán)隊(duì)精神。 5、協(xié)助制定食譜，搞好員工配餐。 6、負(fù)責(zé)工作場(chǎng)所安全及節(jié)能工作。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。二、工作時(shí)間： 1、正常班：8:30-13:30；16:00-19:00 2、早班：6：00-14:30 福利待遇：月休4天，享法定節(jié)假日

熱菜廚師、粵菜廚師、切配廚師、打荷廚師等

3.5千-8千

濟(jì)南 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
五險(xiǎn)

濟(jì)南商河希爾頓惠庭酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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酒店預(yù)計(jì)2025年9月初開業(yè)，現(xiàn)廚房招聘各崗位廚師（熱菜、粵菜、打荷、切配、蒸車、面點(diǎn)、西點(diǎn)等），有意者可投簡(jiǎn)歷應(yīng)聘，非誠勿擾！

中式面點(diǎn)

4千-5千

煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
人性化管理
節(jié)日禮物

煙臺(tái)福朋喜來登酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制作各類中式面點(diǎn)，如包子、饅頭、餃子等，確保食品質(zhì)量與安全。 2、根據(jù)酒店賓客的需求和口味偏好，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)面點(diǎn)的制作工藝和風(fēng)味。 3、維護(hù)后廚整潔與衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)定和操作程序。 4、協(xié)助廚師長進(jìn)行原材料采購計(jì)劃的制定和實(shí)施，控制成本并減少浪費(fèi)。 5、與其他廚房團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，確保出品效率和服務(wù)質(zhì)量。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)。【崗位要求】 1、具備一定的中式烹飪或相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)背景，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2、熟練掌握各種中式面點(diǎn)的制作方法，能夠獨(dú)立完成工作任務(wù)。 3、對(duì)食品衛(wèi)生和安全有深入的了解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能夠嚴(yán)格執(zhí)行清潔和消毒程序。 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境并保持積極的工作態(tài)度。 5、身體健康，品行端正，無不良嗜好，有責(zé)任心和工作熱情。

涼菜廚師

3千-4千

青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
節(jié)日禮物
五險(xiǎn)一金
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
帶薪年假
包吃包住
人性化管理

青島新希望諾富特酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn)，確保賓客食品的絕對(duì)安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有1年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。

廚師長

8千-1萬

淄博 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
崗位晉升
年度旅游
員工生日禮物

淄博鼎成希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、監(jiān)督中廚房、宴會(huì)廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開創(chuàng)新菜。崗位要求 1、XXX學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)XXX年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到X級(jí)廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在X星級(jí)飯店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康，精力充沛。

中廚房炒鍋主管

6千-8千

青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范

青島漢德博閣酒店

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1、制定中廚房的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范，確保食品安全與衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)； 2、根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)變化，協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，提升顧客滿意度； 3、監(jiān)督食材的采購、驗(yàn)收及庫存管理，確保食材新鮮且符合成本預(yù)算； 4、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、采購等）的溝通合作，保障餐飲服務(wù)順暢運(yùn)行； 5、處理廚房突發(fā)問題，如設(shè)備故障、人員調(diào)配等，確保運(yùn)營不受影響。【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中餐烹飪技能； 2、有較強(qiáng)的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，能夠高效組織團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 3、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有相關(guān)健康證明者優(yōu)先； 4、具備成本控制意識(shí)，能合理規(guī)劃食材使用并減少浪費(fèi)； 5、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 6、具備創(chuàng)新意識(shí)，能夠根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)； 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

餐飲廚房主管

4千-5千

煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓(xùn)
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包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
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人性化管理
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煙臺(tái)福朋喜來登酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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有西餐主管崗位經(jīng)驗(yàn)

廚師

6千-8千

威海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
午餐補(bǔ)貼
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
年度旅游
五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
包吃包住

榮成金悅國際酒店有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、掌握客情和菜單，負(fù)責(zé)備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負(fù)責(zé)按加工規(guī)格要求對(duì)原料進(jìn)行切割、漿制。 3、負(fù)責(zé)對(duì)腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進(jìn)行適當(dāng)添補(bǔ)加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與切配崗、點(diǎn)心崗及冷菜崗，密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時(shí)適量，不斷改進(jìn)加工工藝，提高出凈率。 5、隨時(shí)保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時(shí)清運(yùn)垃圾。 6、合理使用和維護(hù)好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時(shí)妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費(fèi)。 8、負(fù)責(zé)每日各點(diǎn)所需已加工原料的發(fā)放。 9、負(fù)責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。

餐廳廚師

4千-6千

煙臺(tái) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理

煙臺(tái)金腰板福朋喜來登酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，避免浪費(fèi)； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗(yàn)； 5、配合餐廳運(yùn)營需求，按時(shí)完成備餐及出餐任務(wù)； 6、維護(hù)廚房設(shè)備，正確使用并定期檢查，確保安全操作。【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè)，對(duì)菜品制作有熱情，愿意學(xué)習(xí)提升廚藝； 2、具備基本的中餐或西餐烹飪技能，能獨(dú)立完成常見菜品的制作； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 4、遵守酒店規(guī)章制度，服從工作安排，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)； 5、無重大疾病或傳染病，持有健康證者優(yōu)先； 6、有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。

西廚房主管

4千-6千

煙臺(tái) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
人性化管理
節(jié)日禮物

煙臺(tái)福朋喜來登酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)管理西廚房的日常運(yùn)營工作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)及客人的期望。 2、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行西餐菜品制作流程和規(guī)范，監(jiān)督并確保員工按照既定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪操作。 3、與采購部門密切合作，負(fù)責(zé)食材的選購和庫存管理，保證原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。 4、定期組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體的烹飪技能和服務(wù)水平。 5、根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶反饋調(diào)整菜單，不斷創(chuàng)新和優(yōu)化產(chǎn)品以滿足客戶需求。 6、與其他部門協(xié)同工作，保障餐廳順暢運(yùn)營并提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)體驗(yàn)。 7、負(fù)責(zé)日常的成本控制和預(yù)算管理，降低浪費(fèi)并提高經(jīng)營效率。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他相關(guān)工作任務(wù)。【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，具備相關(guān)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 2、五年以上星級(jí)酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少兩年以上同等職位管理經(jīng)驗(yàn)。 3、熟練掌握各類西式菜品的制作工藝和技術(shù)要求。 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和組織協(xié)調(diào)能力，能夠有效管理團(tuán)隊(duì)并確保高效運(yùn)作。 5、對(duì)食品安全衛(wèi)生有深入了解并能嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP）。 6、良好的溝通能力以及客戶服務(wù)意識(shí)，能夠處理突發(fā)情況和解決客戶投訴問題。

西餐面點(diǎn)師

3千-6千

濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

濟(jì)南華山風(fēng)景區(qū)希爾頓歡朋酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西式甜點(diǎn)、蛋糕等產(chǎn)品的研發(fā)、加工及制作，參與新品試制、上市及上架工作； 2、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成面點(diǎn)制作，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、口感優(yōu)良； 3、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的日常清潔工作，包括廚具、設(shè)備的清洗與消毒，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、合理管理食材庫存，及時(shí)將剩余原料存放至冰柜或冷庫，避免浪費(fèi)； 5、每日對(duì)廚房物品進(jìn)行盤點(diǎn)，確保原材料、工具等數(shù)量準(zhǔn)確； 6、定期維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)； 7、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，保障廚房環(huán)境安全、整潔； 8、高效完成上級(jí)安排的其他工作任務(wù)，配合團(tuán)隊(duì)協(xié)作。【崗位要求】 1、熱愛西餐面點(diǎn)制作，具備一定的烘焙或甜點(diǎn)制作基礎(chǔ)（有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先）； 2、熟悉廚房設(shè)備操作及基本維護(hù)知識(shí)； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 4、具備良好的衛(wèi)生意識(shí)，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范； 5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排； 6、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)站立工作。

廚房主管 Chef de supervisor

4千-6千

濟(jì)南 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
人性化管理

濟(jì)南高新希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 ·???????計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的菜品和擺設(shè)在指定的餐廳 ·???????及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單，嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 ·???????在酒店運(yùn)營之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·???????正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·???????協(xié)助主廚對(duì)具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)以及新員工培訓(xùn)，和SOP的提高和改善保持關(guān)注。 ·???????必須積極主動(dòng)參加廚房會(huì)議，以保持廚房運(yùn)營持續(xù)地提高，達(dá)到目標(biāo)和保持順暢地交流。 ·???????可以被要求進(jìn)行外賣工作以及在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 ·???????保證廚房所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率，預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 ·???????對(duì)于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 ·???????積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?·???????用虛心的態(tài)度去接受有建設(shè)性的意見。 ·???????遵照主廚要求的任何新菜單的改動(dòng)和對(duì)于新菜單、每日特供菜單、促銷活動(dòng)所采取的任何?工作方法。 ·???????緊密配合主廚對(duì)于當(dāng)天食品數(shù)量的定購。最大限度的杜絕浪費(fèi)已獲得最佳的收益率。 ·???????檢查所有歸屬于該部門的設(shè)備，確保所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如果需要向主廚匯報(bào)所有問題。 ·???????保菜譜和成本的存在和更新。 ·???????監(jiān)控食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 ·???????在主廚缺席的情況下出席每月管理者會(huì)議、運(yùn)營部會(huì)議以及組織部門會(huì)議。 ·???????檢查員工準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 ·???????與廚師緊密合作，常規(guī)會(huì)面決定菜單的選擇，以同時(shí)讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 ·???????熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 ·???????時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 ·???????確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 ·???????采用酒店的安全制度。 ·???????完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。【崗位要求】 ·???????高中或相等的學(xué)歷，最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 ·???????1至3年管理廚房經(jīng)驗(yàn)，四/五星級(jí)酒店的餐廳或級(jí)別很高的個(gè)體餐廳并有3年廚房一級(jí)廚師的經(jīng)歷。 ·???????具有創(chuàng)造性及認(rèn)真研發(fā)精神，執(zhí)行力較強(qiáng)。 ·???????具有廣泛的知識(shí)包括廚房設(shè)備和能夠培訓(xùn)員工； ·???????計(jì)算機(jī)基本操作知識(shí)。 ·???????在食品安全體系方面的知識(shí)。 ·???????有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 ·???????在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 ·???????較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

西餐廚師

3.5千-5千

濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

濟(jì)南華山風(fēng)景區(qū)希爾頓歡朋酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、在廚師長安排下，負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時(shí)開餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質(zhì)食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房?jī)?nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。 5、負(fù)責(zé)每餐劃卡統(tǒng)計(jì)，無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具，作好餐前餐后各項(xiàng)工作。

歡朋餐廳廚師長

6千-1萬

濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

濟(jì)南華山風(fēng)景區(qū)希爾頓歡朋酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 p>1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作、 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。【崗位要求】 p>1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)4年以上。 2、有豐富的西式烹飪經(jīng)驗(yàn)。 3、懂得成本核算，食品安全，食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)。 4、身體健康，精力充沛，為人正直友善，性格開朗。