崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)接待顧客，提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)； 2、及時為顧客上菜，保證菜品的溫度和質(zhì)量； 3、處理顧客在就餐過程中的需求和投訴，提升顧客滿意度； 4、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌面干凈衛(wèi)生； 5、協(xié)助廚房工作人員進(jìn)行餐前準(zhǔn)備和餐后清理工作。 ?崗位要求： 1、具有良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神；? 2、能夠站立工作8小時，具備一定的體力； 3、熟悉餐飲服務(wù)流程，了解基本的餐飲知識； 4、有耐心，對待顧客熱情周到； 5、有位上餐經(jīng)驗優(yōu)先。

【職位】 重視誠實與責(zé)任感，能真實反饋； 對Fine Dining服務(wù)感興趣，不需要有經(jīng)驗，但需要有上進(jìn)心； 有餐食有住宿條件有雙休，具體薪資福利待遇面議； 【內(nèi)容】包括但不限于： 維持區(qū)域衛(wèi)生，準(zhǔn)備接待的用餐主題； 迎賓/交流/推動/關(guān)切/分享/回應(yīng)，維持整潔； 清潔杯具和餐具等，維護運營所需，維持干凈。

工作時間：9:30至14:00，16:00至20:30，月休4天 工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)店鋪日常管理和服務(wù)，確保正常營運； 2、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 3、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 4、及時跟蹤檢查臺面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正； 5、及時對餐臺上菜速度，情況了解，及時催菜； 6、培訓(xùn)新同事，參加經(jīng)營會議。 崗位要求： 1、高中以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳，18-38歲，分餐制服務(wù)及培訓(xùn)經(jīng)驗； 2、餐廳基礎(chǔ)服務(wù)2年以上經(jīng)驗，1年以上餐廳管理經(jīng)驗，無管理經(jīng)驗勿擾； 3、有服務(wù)意識，需較好溝通協(xié)調(diào)； 4、有茶藝、調(diào)香、插花等技藝優(yōu)先。

公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內(nèi)全國直營門店達(dá)100家。 我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！ 高薪資、高福利、高標(biāo)準(zhǔn) 只為招募有夢想、有進(jìn)取精神、努力奮斗的你！ 在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經(jīng)驗！ 在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！ 在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！ 包吃、包住/房補、五險一金 薪資：高薪資+績效提成+年終獎金+股份分紅+工齡工資 假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求： 良好的外形條件、愛鉆研愛學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認(rèn)真踏實 需有五年以上國際五星酒店、高端西餐管理經(jīng)驗 侍酒師或品酒師2級/3級證書者優(yōu)先！ 英文溝通流利者優(yōu)先！ 有興趣歡迎咨詢！

公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內(nèi)全國直營門店達(dá)100家。 我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！ 高薪資、高福利、高標(biāo)準(zhǔn) 只為招募有夢想、有進(jìn)取精神、努力奮斗的你！ 在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經(jīng)驗！ 在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！ 在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！ 包吃、包住/房補、五險一金 薪資：高薪資+績效提成+年終獎金+股份分紅+工齡工資 假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求： 良好的外形條件、愛鉆研愛學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認(rèn)真踏實 需有五年以上國際五星酒店、高端中餐管理經(jīng)驗 侍酒師或品酒師2級/3級證書者優(yōu)先！ 英文溝通流利者優(yōu)先！ 有興趣歡迎咨詢！

公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內(nèi)全國直營門店達(dá)100家。 我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！ 高薪資、高福利、高標(biāo)準(zhǔn) 只為招募有夢想、有進(jìn)取精神、努力奮斗的你！ 在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經(jīng)驗！ 在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！ 在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！ 包吃、包住/房補、五險一金 薪資：高薪資+績效提成+年終獎金+工齡工資 假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求： 良好的外形條件、愛鉆研愛學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認(rèn)真踏實 需有五年以上國際五星酒店、高端中/西餐管理經(jīng)驗 侍酒師或品酒師2級/3級證書者優(yōu)先！ 英文溝通流利者優(yōu)先！ 有興趣歡迎咨詢！

崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動，應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 4、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 5、 掌握和運用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 6、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 7、 熟悉菜單的菜式及上菜程序，準(zhǔn)確快速地傳送菜品。 8、 做到顧客、前廳員工與廚師的信息傳遞橋梁。 9、 協(xié)助前廳回收餐具、清潔衛(wèi)生。 崗位要求 1、專科及以上學(xué)歷，經(jīng)過專業(yè)的餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜品的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強。

崗位職責(zé)： 1.?Responsible for the daily operation and management of the restaurant, establish and implement?the?delivery?of?the?restaurant’s brand?standards, improve the sequence?of service procedure, provide high-quality?guest?services at any time, so that the business philosophy of the restaurant can be realized; 負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理，建立和執(zhí)行餐廳的品牌標(biāo)準(zhǔn)，完善服務(wù)流程的順序，隨時提供高品質(zhì)的客人服務(wù)，使餐廳的經(jīng)營理念得以實現(xiàn)； 2.?Responsible for the quality and performance of the restaurant?to achieve the leading?brand status of the market, including guest?satisfaction, revenue and?profit?to?consistently grow under effective management; 負(fù)責(zé)餐廳運營品質(zhì)與績效，達(dá)到市場之領(lǐng)導(dǎo)品牌地位，包括客戶滿意度、收入和利潤皆能在有效管理下持續(xù)成長； 3.?Ensure guest requests and feedback, both verbal and written are responded to promptly and efficiently. Communicate to team members on a daily basis to create an understanding of our guests’ needs and expectations to achieve and exceed the goal via social media channels; 確保對客人口頭及書面的要求、反饋迅速有效地做出回應(yīng)。每天與團隊成員交流，通過社交媒體渠道了解我們客人的需求和期望，以實現(xiàn)并超越目標(biāo)； 4.?Ensure effective control over food and beverage sales?and that consistent profit is maximized while maintain and improving high standard and service; 在維護和提升高標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)的同時，確保對食品和酒水銷售的有效控制，及持續(xù)的利潤最大化； 5.?Creates checklists and leads regular inspections with the team to ensure daily conditions of all physical facilities and equipment in the restaurant are maintained to high?standard. Offer recommendations for corrections and take action for maintenance project and improvements as needed; 創(chuàng)建清單，帶領(lǐng)團隊進(jìn)行定期檢查，以確保餐廳中所有設(shè)施設(shè)備的日常狀態(tài)維持在高標(biāo)準(zhǔn)，必要時采取維修項目和改進(jìn)措施； 6.?Formulate the annual revenue?budget and operation plan of the department, and organize the arrangement of specific implementation plans and reach a budget; 制定部門的年度收入預(yù)算與運營計劃，組織具體實施計劃的安排并達(dá)到預(yù)算； 7.?Facilitate?the implementation of business strategies?and conduct?regular strategy?update meetings with management?team to clarify the mutual?expectations; 促進(jìn)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的實施，與管理層定期召開戰(zhàn)略更新會議，明確團隊期望； 崗位要求: 1.?College?degree or above, with strong knowledge of food & beverage and service; 大學(xué)專科及以上學(xué)歷，有較強的食品、酒水知識和服務(wù)技能； 2.The management background of the Western restaurants in international luxury hotels or independent?fine dining preferably; 國際奢華酒店或Fine Dining西餐廳出身的管理背景優(yōu)先； 3.?Good image and temperament, minimum of 2 years’?working experience?in?similar?position; 形象氣質(zhì)佳，具有同等職位2年或以上的工作經(jīng)歷； 4. Strong ability on pressure resistance, social activity, organizational leadership with notable attention to detail. 具備較強的抗壓能力、社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力，注重細(xì)節(jié)； 5.Be able?to work independently, relate to all levels of guests and management, handle multiple tasks at one time; 能夠獨立工作，與各級客戶和管理層溝通，同時處理多項任務(wù)。 餐廳概況： Terra Madre璞意餐廳，是深圳第一間真正意義上的當(dāng)代風(fēng)格意大利餐廳。Terra Madre力求在舒適輕松、雅俗共賞的休閑氛圍中，扭轉(zhuǎn)多年來大眾餐飲意大利菜的刻板印象，呈現(xiàn)意大利人眼中的地道意式烹飪。 餐廳地址：深圳市福田區(qū)嘉里建設(shè)廣場第三座102B

*職位為Ensue餐廳Sommelier Job Description 崗位職責(zé)： 1. To assist in leading and directing the wine list, service of wine. ? ? 協(xié)助指導(dǎo)葡萄酒的服務(wù)。 2. To maintain high service standards. ? ? 保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3. Strive to fill objectives set for the restaurant, assist in develop the marketing strategy. ? ? 為餐廳設(shè)定目標(biāo)，協(xié)助制定營銷策略。 4. Be responsible for the creation and maintenance of the wine list for the restaurant. ? ? 負(fù)責(zé)創(chuàng)建和維護餐廳的葡萄酒清單。 5. Sourcing of wines with best quality from around the world. ? ? 采購來自世界各地的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。 6. To be responsible for the day-to-day running of the wine cellar, ensuring that wine coverage is maintained at all times. ? ? 負(fù)責(zé)酒柜的日常運營，確保始終保持酒的覆蓋范圍。 Qualification Requirement 崗位要求： 1. Good team player and able to work under pressure. ? ? 良好的團隊合作精神，能夠在壓力下工作。 2. Serious, confident, takes initiative, customer-oriented, result-oriented. ? ? 認(rèn)真自信，積極主動，以客戶及結(jié)果為導(dǎo)向。 3. Interested in Fine Dining ? ? 立志于在高端餐飲發(fā)展。 4. One year as a Sommelier in a fine-dining restaurant. ? ? 在高端餐廳有一年左右侍酒相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，條件優(yōu)異者可放寬條件。 5. English speaking is preferred. ? ? 英語溝通能力熟練者優(yōu)先。 6. WSET II or above ? ? 持有WSET2級或以上水平。

崗位要求： 1.??? 對餐廳的運營標(biāo)準(zhǔn)有深入的了解。 2.??? 掌握全面的部門運作標(biāo)準(zhǔn)的業(yè)務(wù)知識。 3.??? 產(chǎn)品知識的掌握：餐廳的食物出品、酒水及飲料。 4.??? 對餐廳的食物及酒水菜單的種類及食材、出品方式有所了解并能為客人介紹及推薦。 5.??? 為團隊成員組織培訓(xùn)餐飲知識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 6.??? 熟練使用餐廳收銀系統(tǒng)。 7.??? 掌握基本的Word及Excel軟件的操作技能。 8.??? 良好的英文口語及書面的溝通能力。 9.??? 同等崗位2年或以上在Fine Dining 餐廳工作的經(jīng)驗。 10.?? 以結(jié)果為導(dǎo)向的領(lǐng)導(dǎo)團隊的能力。 ? 崗位描述： 1.??? 對餐廳的運營標(biāo)準(zhǔn)有深入的了解。 2.??? 發(fā)揮前廳及后廚協(xié)調(diào)的角色作用。 3.??? 掌握全面的部門運作標(biāo)準(zhǔn)的業(yè)務(wù)知識：準(zhǔn)確的理解及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程。 4.??? 產(chǎn)品知識的掌握：餐廳的食物出品、酒水及飲料。 5.??? 對餐廳的食物及酒水菜單的種類及食材、出品方式有所了解并能為客人介紹及推薦。 6.??? 為客人提供高效及高質(zhì)量的服務(wù)。 7.??? 為團隊成員組織餐飲知識及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。 8.??? 確保餐廳工作場所及工作區(qū)域衛(wèi)生整潔。

崗位要求： 1. 尊重客人需求，認(rèn)真對待客人的提問或投訴，熱衷于滿足客人期望，時刻提供專業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量； 2. 以身作則，幫助并帶領(lǐng)員工； 3. 合理高效地安排員工工作，同時積極培養(yǎng)員工的質(zhì)量意識； 4. 性格開朗，能從容應(yīng)對壓力； 5. 掌握相關(guān)餐飲英語口語技能。 Qualifications Requirement: 1. Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. 2. Acts on own initiative and takes responsibility for own work. 3. Sets role-model for staff; guides and assists the staff. 4. Has a bright and cheerful disposition, can contend with pressure. 5. Proficiency in oral F&B English skill.

崗位要求： 1. 負(fù)責(zé)餐廳開餐前的準(zhǔn)備工作； 2. 高效、快速完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作； 3. 做好客人的服務(wù)工作，給予客人親切熱情的服務(wù)。 任職要求： 1. 性格開朗，有較強的溝通能力； 2. 有西餐廳同崗位的工作經(jīng)驗； 3. 有英語交流能力優(yōu)先。

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1.任職要求：年齡要求30周歲以內(nèi)，身體健康，無傳染性疾病，須辦理健康證 2.崗位工作概述：按照程序化、規(guī)范化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)規(guī)范為就餐賓客提供各項優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作，為提高餐廳的經(jīng)濟效益和社 會效益努力工作；工作認(rèn)真，吃苦耐勞，服從管理，具體面議。

1.任職要求：年齡要求35周歲以內(nèi)，身體健康，無傳染性疾病，須辦理健康證。 2.崗位工作概述：崗位在門店店長的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理工作，帶領(lǐng)服務(wù)員按照服務(wù)規(guī)范的要求向賓客提供熱情、 周到、高效的餐飲服務(wù)，提升門店的服務(wù)口碑和營業(yè)業(yè)績。 按照餐廳的經(jīng)營計劃，分解目標(biāo)任務(wù)，督導(dǎo)員工按照目標(biāo)任務(wù)要求開展工作。 崗位工作任務(wù)： 1.定期了解周邊的競爭對手、同行的經(jīng)營情況，收集市場信息，反饋給門店店長及公司總部。 2.協(xié)助門店店長制定和實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位職責(zé)。 3.隨時注意分管區(qū)域的現(xiàn)場動態(tài)，進(jìn)行現(xiàn)場指揮，遇有重要的客人主動服務(wù)，確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。 4.檢查分管區(qū)域工作人員的儀容儀表規(guī)范、各項準(zhǔn)備工作規(guī)范以及對規(guī)章制度的執(zhí)行情況。 5.定期檢查、清點分管區(qū)域的設(shè)備、餐具等物品、資產(chǎn)，將結(jié)果及時匯報給前廳經(jīng)理。 6.與客人、廚房保持良好的關(guān)系，及時向門店店長和廚師長反饋客人對菜品、服務(wù)方面的信息，不斷提 高菜品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。 7.妥善處理餐廳服務(wù)過程中發(fā)生的問題和客戶投訴，及時向門店店長匯報處理進(jìn)度和尋求協(xié)助。 8.組織分管區(qū)域的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，定期與下屬進(jìn)行思想動態(tài)交流工作。 9.協(xié)助門店店長做好下屬的績效考核評估工作，提出工作獎懲和改善建議。 10.督導(dǎo)服務(wù)員做好清潔、安全、防護等工作，確保餐廳正常運轉(zhuǎn)。 11.及時做好客戶的信息收集、統(tǒng)計、整理工作，按照統(tǒng)一策略與客戶進(jìn)行互動，提高客戶滿意度，提升客戶的重復(fù)消費。