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中餐涼菜與甜品師

5千-6千

南通 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

無名川小館

中式餐飲 | 1-49 人

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一、崗位職責(zé) 1. 涼菜制作： · 負(fù)責(zé)每日所有涼菜的準(zhǔn)備、加工和制作，確保按時出品。 · 熟練掌握各類涼菜的調(diào)味汁水（如紅油、麻醬、蒜泥、酸辣等）的配方與調(diào)制，保證口味穩(wěn)定、地道。 · 負(fù)責(zé)涼菜的切配、擺盤和裝飾，做到刀工精細(xì)、造型美觀，符合菜品標(biāo)準(zhǔn)。 · 負(fù)責(zé)鹵水、泡菜等需要提前制備的涼菜品種。 2. 甜品制作： · 負(fù)責(zé)餐廳中式傳統(tǒng)甜點(diǎn)（如紅豆沙、綠豆湯、酒釀圓子、龜苓膏、杏仁豆腐等）及創(chuàng)新甜品的制作。 · 負(fù)責(zé)西式與中式結(jié)合的新派甜品（如楊枝甘露、椰汁糕等）的開發(fā)與穩(wěn)定出品。 · 注重甜品的口感、甜度控制和外觀創(chuàng)意，提升顧客用餐體驗(yàn)。 3. 廚房運(yùn)維： · 負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的食材驗(yàn)收、庫存管理，確保原料新鮮、安全。 · 嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持工作臺、設(shè)備和用具的清潔與消毒。 · 協(xié)助廚師長進(jìn)行新菜品的研發(fā)和菜單優(yōu)化。二、任職要求經(jīng)驗(yàn)豐富：具有2年以上中餐廳涼菜間或甜品房工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立操作。有知名中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。涼菜方面：精通各種冷菜烹調(diào)技法（拌、熗、腌、鹵、泡、凍等），刀工精湛，擅長創(chuàng)意擺盤。甜品方面：熟悉中式甜品的傳統(tǒng)做法，并能進(jìn)行一定的創(chuàng)新和改良。知識儲備：熟悉食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)，持有有效的《食品從業(yè)人員健康證明》。味覺靈敏：對味道有出色的辨別和掌控能力，能準(zhǔn)確把握各種調(diào)料的配比。富有創(chuàng)意：對美食有熱情，樂于學(xué)習(xí)和嘗試新的菜品與呈現(xiàn)方式。注重細(xì)節(jié)：工作細(xì)致認(rèn)真，對出品的每一道菜都有高標(biāo)準(zhǔn)要求。團(tuán)隊(duì)合作：具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能承受廚房快節(jié)奏的工作壓力。吃苦耐勞：熱愛餐飲行業(yè)，工作積極主動，責(zé)任心強(qiáng)。

后廚改刀

5千-6千

石家莊 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

醉冬北家常菜

中式餐飲 | 1-49 人

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招聘后廚成手改刀師傅！二把刀勿擾！

招面點(diǎn)師傅

4千-5千

濟(jì)南 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

德元餐飲

中式快餐 | 1-49 人

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本店快餐類型，需要個面點(diǎn)師傅早餐上忙一忙

配菜師傅一名

5千-6千

邯鄲 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

邯鄲市叢臺區(qū)品味

中式快餐 | 1-49 人

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切配

拉面師傅

6千-8千

西安 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

西安市碑林區(qū)德海牛肉面店

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責(zé) 1、掌握蘭州牛肉面的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作及配料，掌握各種風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定廚房供應(yīng)的菜品售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1、從事牛肉面制作工作經(jīng)驗(yàn)5年以上 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、熟練牛肉面制作工藝及高超技能，炒面精通最佳。

面點(diǎn)

5千-8千

鄭州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

河南火食餐飲管理有限公司

團(tuán)膳 | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)學(xué)校餐廳各類面點(diǎn)的制作，包括但不限于包子、饅頭、餃子、餅類等日常面食產(chǎn)品 2、嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化流程操作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口感達(dá)標(biāo) 3、負(fù)責(zé)面點(diǎn)區(qū)域的原料準(zhǔn)備、工具清潔及工作臺面維護(hù) 4、根據(jù)用餐高峰時段合理規(guī)劃制作節(jié)奏，保障供應(yīng)及時 5、定期研發(fā)應(yīng)季新品，配合餐廳菜單更新需求【崗位要求】 1、2年以上專業(yè)面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉發(fā)酵、成型、熟制全流程工藝 2、能獨(dú)立完成和面、揉面、搟皮、包制等基礎(chǔ)工序，工作效率高 3、持有健康證，掌握食品安全操作規(guī)范 4、適應(yīng)學(xué)校餐廳早班工作制5、有食堂/連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

面點(diǎn)

5千-6千

鄭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

河南火食餐飲管理有限公司

團(tuán)膳 | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)各類中式面點(diǎn)的制作，包括但不限于包子、饅頭、餃子、面條等，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定； 2、根據(jù)每日需求準(zhǔn)備面點(diǎn)原料，合理控制食材用量，避免浪費(fèi)； 3、嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)操作，保持工作區(qū)域及設(shè)備的清潔衛(wèi)生； 4、協(xié)助研發(fā)新式面點(diǎn)產(chǎn)品，優(yōu)化現(xiàn)有工藝流程； 5、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，及時上報(bào)維修需求； 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他臨時性工作任務(wù)。【崗位要求】 1、1年以上面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中式面點(diǎn)工藝流程； 2、掌握和面、發(fā)酵、成型、蒸制等基礎(chǔ)技能，能獨(dú)立完成常見面點(diǎn)制作； 3、具備食品安全意識，了解餐飲行業(yè)衛(wèi)生規(guī)范； 4、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證； 5、能適應(yīng)早晚班次安排，工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng)； 6、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，服從工作調(diào)配。

面點(diǎn)師

4千-5千

濟(jì)南 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

濟(jì)南隆祥餐飲管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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崗位職責(zé) 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1、 XXX學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)XXX年以上 2、熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。

急招主廚！圓通職工食堂

5千-6千

濟(jì)南 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

圓通速遞濟(jì)南餐廳

團(tuán)膳 | 企業(yè)規(guī)模

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【崗位職責(zé)】在圓通快遞職工餐廳主廚的工作，燉湯、炒菜，為圓通濟(jì)南轉(zhuǎn)運(yùn)中心的員工們提供良好的伙食支撐。【崗位要求】年齡50歲以內(nèi)，有廚師證、健康證，有過主廚工作經(jīng)驗(yàn)。勤快認(rèn)真，有責(zé)任心，具備良好的溝通協(xié)作能力，服從管理。現(xiàn)在公司廠址位于濟(jì)南歷城區(qū)遙墻機(jī)場附近，過年將搬遷至濟(jì)南長清區(qū)新場地，需要跟隨公司搬遷。【工作內(nèi)容】白班：上午8點(diǎn)30~下午18點(diǎn)30（10小時）夜班：下午17點(diǎn)~凌晨2點(diǎn)30（9.5小時）每半月一次倒班。燉湯、炒菜，并負(fù)責(zé)灶臺區(qū)、冰箱的衛(wèi)生清潔。協(xié)助幫廚工作。【工作待遇】薪資5000~7000，具體面議。月休4~5天，少休一天工資多按150計(jì)。公司包吃住，不需要墊付任何費(fèi)用。

面點(diǎn)

4.5千-6千

青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)湯包制作的全套工藝流程標(biāo)準(zhǔn) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝要求，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、造型美觀 3、負(fù)責(zé)面點(diǎn)制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、根據(jù)營業(yè)情況合理預(yù)估面點(diǎn)制作數(shù)量，控制原料損耗 5、定期維護(hù)保養(yǎng)面點(diǎn)制作設(shè)備，確保正常使用6、參與新面點(diǎn)品種的研發(fā)和改良工作【崗位要求】 1、1年以上專業(yè)面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類中式面點(diǎn)制作工藝 2、掌握面團(tuán)發(fā)酵、成型、蒸制等關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn) 3、具備食品安全意識，持有有效的健康證明 4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作強(qiáng)度，具備團(tuán)隊(duì)合作精神 5、有創(chuàng)新意識，能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整面點(diǎn)品種 6、年齡18-55周歲，身體健康，無不良嗜好

出品經(jīng)理

8千-1萬

三亞 | 2年以上 | 中技

崗位晉升
包吃包住
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多

海南東榕餐飲有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在五星級飯店工作不得少于2年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 4、身體健康，精力充沛。

中廚廚師長

10萬以上

忻州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五臺山景區(qū)逸心拾光素食餐廳

中式餐飲 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、主廚需3年以上素食料理經(jīng)驗(yàn)，精通中式素食烹飪技法刀工扎實(shí)，熟悉素食食材特性（如豆制品、菌菇類處理）監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到非常高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。【崗位要求】 1、學(xué)歷不限,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在X星級飯店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

后廚負(fù)責(zé)人

1萬-1.8萬

成都 | 8年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住

四川大肥牛餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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要求：非常熟悉潮汕牛肉湯鍋，能對后廚全流程進(jìn)行管理，有系統(tǒng)連鎖餐飲后廚管理經(jīng)驗(yàn)，除牛肉湯鍋外，有烤肉類經(jīng)驗(yàn)為加分項(xiàng) 薪資：固薪10-18k 聯(lián)系方式：劉經(jīng)理 18116661265 其他：公司可提供員工宿舍工作地點(diǎn):成都市高新區(qū)世紀(jì)城路198號

廚師

6千-8千

北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

北京老鼎豐食品有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)根據(jù)主廚所制定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行備餐和制作操作 2.負(fù)責(zé)食品烹飪和擺盤工作 3.根據(jù)確保廚房機(jī)器、家具(冰箱、工作臺等)設(shè)備和工具始終保持在干凈和良好的工作狀態(tài) 3.充分了解菜單.上的菜肴和招牌菜 4有效控制食品成本，最大限度的避免浪費(fèi) 5.與廚房團(tuán)隊(duì)及前廳保持良好順暢的溝通，為客戶創(chuàng)造好的體驗(yàn)。崗位要求： 1.具有西餐或融合菜廚房經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，有炭火燒烤經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2.有1年以上高端餐廳、酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先3.具有良好的溝通及人際交往能力 4.監(jiān)控食品安全及衛(wèi)生管理，確保廚房操作及庫存符合食品安全規(guī)定。 5.年齡20- -40歲，身體健康，有食品健康證

川菜廚師

8千-1萬

吐魯番 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

椒享餐館

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)川菜菜品的烹飪制作，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2、根據(jù)餐廳經(jīng)營需求，參與菜單設(shè)計(jì)與菜品研發(fā)，推出符合市場需求的創(chuàng)新川菜； 3、嚴(yán)格把控食材選用、加工及烹飪流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚房日常管理，包括設(shè)備維護(hù)、原料庫存檢查及成本控制； 5、指導(dǎo)幫廚及學(xué)徒完成基礎(chǔ)烹飪工作，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平； 6、配合前廳服務(wù)需求，高效完成出餐任務(wù)，確保顧客用餐體驗(yàn)。【崗位要求】 1、3年以上川菜烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉經(jīng)典川菜制作工藝及調(diào)味技巧； 2、精通川菜各類烹調(diào)技法（如爆炒、干煸、水煮等），能獨(dú)立完成高水準(zhǔn)菜品； 3、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力，對川菜風(fēng)味融合與改良有獨(dú)到見解； 4、工作責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度廚房工作環(huán)境及彈性排班制度； 5、持有廚師資格證或相關(guān)技能證書者優(yōu)先； 6、注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作，無不良職業(yè)記錄。

餐廳副廚

8千-1萬

北京-朝陽區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

北京老鼎豐食品有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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1.督導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì)對出品管理，執(zhí)行廚房出品標(biāo)準(zhǔn)流程 2.監(jiān)控食材質(zhì)量和庫存，避免原材料損耗 3.與前廳緊密合作，理解并落實(shí)顧客要求，提升用餐體驗(yàn) 4.與廚房團(tuán)隊(duì)緊密合作，協(xié)助主廚推動菜品從概念研發(fā)到落地的過程 5.熟練掌握產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)，對出品質(zhì)量負(fù)責(zé) 6.在主廚不在時代表廚房，妥善解決客戶對出品提出崗位要求： 1.具有西餐或融合菜廚房背景優(yōu)先。有炭火燒烤經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2.需對現(xiàn)代料理有自我理解和經(jīng)驗(yàn)，有好奇心和探索 3.有3年以上高端餐飲(米其林/黑珍珠等)工作經(jīng)驗(yàn) (菜系不限)，有副廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 4.具有良好的溝通及人際交往能力，能夠及時處理各種客訴及建議 5.監(jiān)控食品安全及衛(wèi)生管理，確保廚房操作及庫存符合食品安全規(guī)定，持有北京市食品健康證。

燒烤店/廚師

8千-9千

武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

童方明餐飲店

火鍋/燒烤 | 1-49 人

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燒烤大排擋廚師【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、根據(jù)營業(yè)情況合理備料，控制食材成本，減少浪費(fèi) 3、維護(hù)燒烤設(shè)備的日常清潔與基礎(chǔ)保養(yǎng)，確保操作安全 4、遵守食品安全規(guī)范，保持操作區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo) 【崗位要求】 1、3年以上燒烤廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握炭烤/電烤技術(shù) 2、熟悉各類肉品、海鮮的腌制配方及火候控 3、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，能配合前廳服務(wù)需求調(diào)整出品速度

廚師，及服務(wù)員

7千-1.2萬

日照 | 10年以上 | 學(xué)歷不限

莒縣山水大飯店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營管理，制定菜單及菜品研發(fā)，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、熟練掌握各類烹飪技法，獨(dú)立完成熱菜、冷菜、面點(diǎn)等制作 3、嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生安全，落實(shí)廚房6S管理標(biāo)準(zhǔn) 4、合理控制食材成本，做好庫存管理與設(shè)備維護(hù) 5、培訓(xùn)指導(dǎo)廚房助手，協(xié)調(diào)前廳后廚工作銜接【崗位要求】 1、10年以上星級酒店或大型餐飲機(jī)構(gòu)廚師工作經(jīng)驗(yàn) 2、精通魯菜系烹飪，同時掌握川湘菜系者優(yōu)先 3、持有中級以上廚師職業(yè)資格證，食品安全知識培訓(xùn)合格 4、具備廚房團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能承受高強(qiáng)度工作壓力 5、對食材鑒別、成本控制有豐富實(shí)操經(jīng)驗(yàn) （服務(wù)員崗位單獨(dú)描述需補(bǔ)充請告知）

中式面點(diǎn)技師

6.8千-7.5千

合肥 | 10年以上 | 初中

合肥素田餐飲管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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大學(xué)′食堂面點(diǎn)、早餐出口品一技才術(shù)一指導(dǎo)，采購計(jì)劃制單，面′食飯餡料調(diào)理。

甜品主廚

1.1萬-1.5萬

杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
高薪資
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
高提成
五險(xiǎn)一金
晉升發(fā)展迅速
帥哥多

北京三盛未來餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 2000人以上

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工作地點(diǎn)：杭州市公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計(jì)劃于三年內(nèi)全國直營門店達(dá)100家。我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！高薪資、高福利、高標(biāo)準(zhǔn) 只為招募有夢想、有進(jìn)取精神、努力奮斗的你！在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經(jīng)驗(yàn)！在這，能迅速充實(shí)、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！有興趣者歡迎咨詢！包吃、包住/房補(bǔ)、五險(xiǎn)一金薪資：高底薪+績效提成+年終獎金+滿勤+工齡工資假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期任職要求：年齡：22-35歲身體健康、愛專研愛學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認(rèn)真踏實(shí) 有五星級酒店、高端餐飲店或米其林/黑珍珠餐廳的廚房管理經(jīng)驗(yàn) 有五年以上西點(diǎn)甜品廚房管理經(jīng)驗(yàn) 歡迎咨詢！

打荷

8千-1.2萬

國外 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

公司提供食宿
工作簽證
阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)
帶薪假期
年假機(jī)票
節(jié)日禮包
工齡獎

龍騰軒海鮮餐廳

中式餐飲 | 100-499人

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任職條件 1、男性，身體健康，能吃苦耐勞，無不良嗜好； 2、年齡25-38周歲； 3、有 3 年以上廚房打荷工作經(jīng)驗(yàn)；薪資與福利： 1、薪資待遇：8000 RMB-12000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)、帶薪假期、入職機(jī)票。

砧板

1萬-1.4萬

國外 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

公司提供食宿
工作簽證
阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)
帶薪假期
年假機(jī)票
節(jié)日禮包
工齡獎

龍騰軒海鮮餐廳

中式餐飲 | 100-499人

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砧板師傅（2名）任職條件： 1、男性，身體健康，能吃苦耐勞，無不良嗜好； 2、年齡25-38周歲； 3、有 5年以上廚房切配工作經(jīng)驗(yàn)。薪資與福利： 1、薪資待遇：10000-14000RMB/月； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)、帶薪假期、入職機(jī)票。

特色菜廚師

8千-1萬

綿陽 | 3年以上 | 中專

綿陽市游仙區(qū)酒院子餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對廚房范圍的巡視； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 10、做好店長交代其他關(guān)于廚房的一切工作。【崗位要求】 1、綿陽本地人、長期穩(wěn)定； 2、年齡30歲以上，中專及以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，3年以上特殊菜或大型酒店、酒樓工作經(jīng)驗(yàn)（經(jīng)驗(yàn)豐富可放寬年齡及學(xué)歷）； 3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 4、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)； 5、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

中餐廚房 CDP/Demi CDP/Commis

5千-1.2萬

深圳 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
管理規(guī)范
人性化管理
技能培訓(xùn)
崗位晉升
行業(yè)標(biāo)桿
提供工作餐
出色的團(tuán)隊(duì)
雇主責(zé)任險(xiǎn)

有投必應(yīng)

Savor Group

西式餐飲 | 100-499人

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*目前在招崗位是涼菜主管崗位崗位職責(zé)： 1.? 根據(jù)集團(tuán)旗下的品牌標(biāo)準(zhǔn)，在指導(dǎo)下進(jìn)行所有食品的準(zhǔn)備工作，協(xié)助廚房負(fù)責(zé)人充分落實(shí)出品標(biāo)準(zhǔn)； 2.? 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)，協(xié)助接收和儲存廚房物品； 3.? 保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱處于高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生、干凈及整潔狀態(tài)； 4.? 遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序，嚴(yán)格按照菜譜和擺盤標(biāo)準(zhǔn)，確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)； 5.? 根據(jù)不同的要求，清洗、切配和處理各種肉類、家禽和海鮮，為菜品切配肉類、蔬菜和水果； 6.? 正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器； 7.? 有效地協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作，最大化提高工作效率； 8.? 監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程，防止浪費(fèi)； 9.? 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)。崗位要求： 1.? 中餐廚藝專業(yè)的教育背景或廚房經(jīng)驗(yàn)。 2.? 良好的英語口語及書面表達(dá)能力優(yōu)先。 3. ?具備基本的食品處理及烹飪技能。 4. ?接受學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，對廚藝及服務(wù)業(yè)富有激情。 5. ?能密切地服從指揮。 6. ?具備良好的團(tuán)隊(duì)精神，樂意學(xué)習(xí)及融入公司文化。 7.? 良好的英語口語及書面表達(dá)能力優(yōu)先。餐廳概況 Savor Group旗下首家高端粵菜中餐廳，位于深圳南山區(qū)深圳灣萬象城，面積1700平方，內(nèi)含9個大包間及大廳座位，設(shè)有吧臺。以秉承創(chuàng)新粵菜體驗(yàn)，傳承粵菜經(jīng)典滋味的旗艦店，已于今年4月底正式對外開業(yè)，為您呈現(xiàn)不一樣的粵菜新經(jīng)典。

西餐副主廚

9千-1.2萬

上海 | 5年以上 | 學(xué)歷不限

帶薪年假
崗位晉升
五險(xiǎn)一金

上海索易東管理咨詢集團(tuán)有限公司

西式餐飲 | 500-999人

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薪資待遇： 9k-10k，做五休二，繳納五險(xiǎn)一金。崗位職責(zé)： 1. 全面負(fù)責(zé)餐品的制作，確保所有出品均達(dá)到品牌設(shè)定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)味要求。 2. 監(jiān)控餐品制作過程中的各個環(huán)節(jié)，確保食材的新鮮度、制作的精細(xì)度及出品的穩(wěn)定性。 3. 制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，明確各崗位職責(zé)，了解團(tuán)隊(duì)人員的技術(shù)水平和專長，合理安排工作崗位，確保廚房工作的高效進(jìn)行。 4. 協(xié)助廚房顧問及品牌團(tuán)隊(duì)制定門店菜單和菜譜，確定合理的出品價(jià)格，控制成本費(fèi)用，保持良好的毛利率。不斷收集顧客反饋，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時令菜式。 5. 熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格，熟悉時令品種，掌握貨源質(zhì)量、價(jià)格，對重要品牌活動的貨物采購要親自與采購部聯(lián)系，并參與驗(yàn)收。 6. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，完成廚房團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)工作（制定內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃、SOP并落實(shí)）。 7.每日檢查廚房的衛(wèi)生狀況，確保操作環(huán)境符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 8.檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，制定采購計(jì)劃。 9.檢查廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺、制訂原料采購計(jì)劃控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。 10.關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，切實(shí)調(diào)動他們的積極性。 11.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。