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            • 金華 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 員工療休養(yǎng)
              • 帶薪年假
              • 五險二金
              • 技能培訓(xùn)
              • 年度旅游
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年底雙薪
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品; 2.準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面; 3.做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作; 4.確保有足量的面包供應(yīng)。
            • 金華 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 員工療休養(yǎng)
              • 帶薪年假
              • 五險二金
              • 技能培訓(xùn)
              • 年度旅游
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年底雙薪
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、做好自助餐的出品及擺盤; 2、能協(xié)助廚師長開展廚房工作。
            • 廚師

              4千-5千
              成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 年底雙薪
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé): 1、會基本的中西式早餐烹飪,熟悉星級酒店早餐工作流程,? ? ? 2、服從廚師長的工作安排,完成各項出品工作; 3、負(fù)責(zé)驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量; 4、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域設(shè)備設(shè)施的安全檢查工作;? 5、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 任職要求: 1、熱愛餐飲工作; 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練; 3、有星級酒店相關(guān)工作3年及以上者優(yōu)先; 4、年齡:20-40歲 5、高中及以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè);
            • 上什廚師

              3.8千-4.5千
              南京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)扣、熬、燉、煲等菜品的制作,以及鮑魚、海參等干貨的泡發(fā); 2.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)填寫采購計劃,確保食材新鮮度,做好各種原料凈料率的核算; 3.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。 任職資格: 1.至少有1年同崗位的工作經(jīng)驗; 2.身體健康,反應(yīng)靈敏,踏實肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善?; 3.需要有食品安全意識和成本核算能力,能夠按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求工作。
            • 廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 節(jié)日禮物
              • 帥哥多
              • 美女多
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店熱菜廚房的日常運營,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成熱菜的烹飪、裝盤及創(chuàng)新菜品的研發(fā); 3、嚴(yán)格把控食材的選用、儲存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助廚房主管優(yōu)化工作流程,提高出餐效率,控制成本; 5、定期維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保其正常運行; 6、配合團隊完成大型宴會、VIP接待等特殊活動的菜品制作任務(wù); 7、遵守酒店規(guī)章制度,保持廚房環(huán)境整潔有序。 【崗位要求】 1、具備扎實的熱菜烹飪技能,熟悉閩菜、粵菜或其他地方菜系者優(yōu)先; 2、能夠熟練操作各類廚房設(shè)備,掌握不同烹飪技法; 3、對食材特性、調(diào)味搭配有較深理解,具備創(chuàng)新意識; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強,能適應(yīng)高強度工作節(jié)奏; 5、具備良好的團隊協(xié)作能力,服從管理安排; 6、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮; 7、無不良從業(yè)記錄,身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。
            • 白山 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 集團內(nèi)部調(diào)動
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 五險一金
              • 提供免費食宿
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年度旅游
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1.全面負(fù)責(zé)全日餐廳廚房的日常運營管理工作,包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計、成本控制及出品質(zhì)量管理 2.合理調(diào)配廚房人員分工,監(jiān)督團隊成員的工作表現(xiàn),組織技能培訓(xùn),提升整體工作效率 3.根據(jù)季節(jié)變化及客源需求,定期更新菜單,創(chuàng)新菜品,提升賓客用餐體驗 4.嚴(yán)格管控食材采購、驗收、存儲及使用環(huán)節(jié),優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),減少浪費 5.協(xié)調(diào)與其他部門(如餐飲服務(wù)部、采購部)的溝通協(xié)作,確保餐廳運營順暢 【崗位要求】 1.具備扎實的中西餐烹飪技能,熟悉全日餐廳菜品制作流程及標(biāo)準(zhǔn) 2.同等星級酒店或高端餐飲機構(gòu)廚房管理經(jīng)驗,有廚師長或副廚師長任職經(jīng)歷者優(yōu)先 3.精通成本核算及廚房運營管理,能獨立制定菜單及控制食材損耗 4.具備較強的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性,處理突發(fā)問題 6.具備創(chuàng)新意識和審美能力,能適應(yīng)高強度工作
            • 行政總廚

              1.2萬-1.5萬
              白山 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 集團內(nèi)部調(diào)動
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 五險一金
              • 提供免費食宿
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年度旅游
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé): 1.每月定期召開廚師會議,討論以下內(nèi)容  2.定餐的最新信息  3.來自工程部的機器設(shè)備維修保養(yǎng)信息  4.表彰成績,指出問題                                              5.成本控制的最新信息  6.客人意見反饋情  7.食品安全衛(wèi)生問題  8.每周例會。參加行政管理委員會會議 9.每日會議內(nèi)容包括以下內(nèi)容          10.有關(guān)酒店/大部門/分部門的重要信息                   11.強調(diào)當(dāng)前存在的重要問題,工作中出現(xiàn)的新問題及產(chǎn)品和服務(wù)問題                                          12.每日客人反饋意見  13.每日會議內(nèi)包括以下內(nèi) 14.提供餐飲部廚房的固定資產(chǎn)預(yù)算  15.提供餐飲部廚房的固定資產(chǎn)預(yù)算提供固定資產(chǎn)的預(yù)算,檢查預(yù)計下一年部門對新增設(shè)備的要求,確保最優(yōu)的品質(zhì)和最高的效率  崗位要求: 1.具有較強的計劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)、能力                                 l 2.熟練運用辦公設(shè)備及相關(guān)管理軟件 3.具備優(yōu)秀的書面和口頭表達能力   4.至少有10年以上國際五星酒店廚房管理工作經(jīng)驗并有3年中餐行政總廚經(jīng)歷
            • 員工餐面點

              5.5千-6千
              北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              廚師的職責(zé)是根據(jù)指示并按照工作標(biāo)準(zhǔn)去準(zhǔn)備、加工和提供食品 l 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品 l 遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序 l 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生及形象 l 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具 l 高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔 l 保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫存 l 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告 l 參加所有相應(yīng)級別的培訓(xùn) l 保持安全可靠的工作環(huán)境 l 采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患 l 堅持和保證遵守所有的政策程序,和鵬潤酒店員工手冊 l 隨時使用鵬潤酒店客人滿意標(biāo)準(zhǔn)為客人和員工服務(wù) 在團隊內(nèi)有效工作
            • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              員工餐炒鍋廚師 1、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品 2、遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序 3、保持高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生及形象 4、確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具 5、高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔 6、保證準(zhǔn)確收貨和充足的庫存 7、保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告 8、參加所有相應(yīng)級別的培訓(xùn) 9、保持安全可靠的工作環(huán)境 10、采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患 11、堅持和保證遵守所有的政策程序,和鵬潤酒店員工手冊 12、隨時使用鵬潤酒店客人滿意標(biāo)準(zhǔn)為客人和員工服務(wù) 13、在團隊內(nèi)有效工作
            • 北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.高中以上文化程度,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
            • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔工作,保證分管的衛(wèi)生區(qū)域達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求; 2.負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域,要及時清理,隨臟隨掃,保持最佳的環(huán)境衛(wèi)生; 3.將垃圾、廢物倒在指定地點,清潔完畢后將衛(wèi)生工具、用品放在指定地點,并妥善管理; 4.負(fù)責(zé)樓面開水的供應(yīng),并送到指定地點,同時保管、安全使用開水供應(yīng)設(shè)備; 5.愛護衛(wèi)生工具,正確使用衛(wèi)生工具設(shè)備,并進行簡單維修; 6.合理使用衛(wèi)生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗; 7.負(fù)責(zé)餐具及時清理,清理洗刷間、下水道的工作,保證?水池?zé)o污物、油膩、茶垢、無異味; 8.洗刷中注意餐具的破損率,用具的保養(yǎng)燈; 9.積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 10.自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度; 11.完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 任職要求: 1.男女不限,初中以上學(xué)歷; 2.相貌端莊,身體健康; 3.性格活潑開朗,樂于助人,充滿熱情和自信; 4.熱愛服務(wù)行業(yè),強烈的工作責(zé)任心和較強的學(xué)習(xí)能力; 5.能適應(yīng)快餐行業(yè)高速快捷的工作節(jié)奏; 6.能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時間。
            • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責(zé)(技能好工資可談) 1.準(zhǔn)備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品; 2.確保有足量的面包供應(yīng); 3.負(fù)責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4.負(fù)責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 5.接受上級的其他任務(wù)。 崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀; 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
            • 打荷廚師

              3.9千-4.5千
              杭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險雙休
              • 免費工作餐
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 豐厚年終獎
              • 提供住宿
              • 技能培訓(xùn)
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.五官端正,身體健康,性格開朗; 2.知悉打荷的工作規(guī)范和要求; 3.責(zé)任心強,能完成打荷領(lǐng)班交代的各項工作。
            • 紹興 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 年度旅游
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位描述: Job Description: 1.根據(jù)要求參與制作服務(wù),確保安全、正確的使用的設(shè)備、工具和機器。 1.Participates in making food requisitions, and?ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.參與自助餐的裝飾擺臺。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.協(xié)助接收和儲存物品,從庫房定領(lǐng)取廚房食品并控制食品的購買和收貨質(zhì)量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始終遵守HACCP的要求,確保工作場所保持清潔和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? 崗位要求: Job Requirements: 1.高中畢業(yè)以上學(xué)歷,烹飪專業(yè)學(xué)校畢業(yè)。 1. High school graduate or above, professional culinary school graduate. 2.至少2年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經(jīng)驗。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鮮,肉類的切配,加工技術(shù),熟悉各種食物加工后的儲存標(biāo)準(zhǔn)知識,熟悉標(biāo)準(zhǔn)的收貨程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具備良好的對客及內(nèi)部溝通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.
            • 合肥 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 帥哥多
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位描述: 1、負(fù)責(zé)西點制作食品的質(zhì)量,檢查食品所應(yīng)達到的味道、溫度和成色; 2、對本區(qū)域內(nèi)的各種機器和設(shè)備進行檢查和管理,防止酒店財產(chǎn)遭受損壞和丟失; 3、經(jīng)常了解可改進食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品; 4、每日準(zhǔn)時供應(yīng)不同的糕點、果仁糖和各種制品,并隨時查看,短缺時予以補充; 5、能夠獨立完成西點產(chǎn)品制作流程,確保出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全規(guī)范; 6、負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包及各種甜點的制作。
            • 面點

              4千-6千
              菏澤 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 節(jié)日禮物
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 技能培訓(xùn)
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 員工生日禮物
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點及配料,掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店從事面點制作工作經(jīng)驗5年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
            • 上什廚師

              8千-1萬
              菏澤 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 技能培訓(xùn)
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 員工生日禮物
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              ? 具有10年以上星級酒店上什廚師工作經(jīng)驗,熟悉干貨漲發(fā)、煲燉湯水和蒸菜制作等流程。 ? 精通各種烹飪技法,能夠獨立完成上什崗位的各項工作任務(wù)。 ? 了解食材的特性和處理方法,能夠根據(jù)食材的不同進行合理的烹飪安排。 ? 掌握烹飪基礎(chǔ)知識,了解食材的營養(yǎng)成分和烹飪原理。 ? 持有相關(guān)的職業(yè)技能證書,如廚師證等,證明自己的專業(yè)技能水平。 ? 嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定,保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生。 ? 熟悉食品安全知識,確保烹飪的食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求。 ? 遵守廚房的安全操作規(guī)程,防止意外事故的發(fā)生。 ? 具備良好的團隊合作精神,能夠與廚房其他崗位的人員緊密協(xié)作。 ? 溝通能力較強,能夠準(zhǔn)確理解并執(zhí)行上級的指示和要求。 ? 身體健康,無傳染病和不良嗜好,能夠適應(yīng)廚房的工作環(huán)境。 ? 具備良好的職業(yè)素養(yǎng),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié)和品質(zhì)。
            • 火鍋廚師

              8千-1萬
              邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年度旅游
              • 投遞簡歷
              負(fù)責(zé)火鍋餐廳菜品出品,保障出品質(zhì)量
            • 邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年度旅游
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 p>1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運作、 6、極積開創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 p>1、大專學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗三年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達到星級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,至少熟悉六國以上西式烹調(diào),其中在X星級飯店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。
            • 西廚主管

              8千-1萬
              邢臺 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年度旅游
              • 投遞簡歷
              1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜著制作技術(shù); 3、設(shè)計制定各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善; 4、負(fù)責(zé)對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況進行檢查與指導(dǎo); 5、每天要檢查用料是否是否齊全,有否變味按各種用料的須要來預(yù)計用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放; 6、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備; 7、嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,服務(wù)熱情周到。
            • 涼菜大工

              6千-8千
              邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年度旅游
              • 投遞簡歷
              負(fù)責(zé)廚房冷菜的加工,對西廚師長負(fù)責(zé)
            • 邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年度旅游
              • 投遞簡歷
              1.負(fù)責(zé)烹調(diào)制作,增加菜品種類。 2.計劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 3.協(xié)助廚師長做好工作。 4.完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。
            • 邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年度旅游
              • 投遞簡歷
              1、3年以上大型酒店西廚工作經(jīng)驗; 2、有廚房管理能力和技巧,出色的團隊建設(shè)和領(lǐng)導(dǎo)能力; 3、通過生產(chǎn)富有特色菜品吸引賓客; 4、工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
            • 邢臺 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年度旅游
              • 投遞簡歷
              【崗位職責(zé)】 1、制訂西餅房生產(chǎn)計劃,全面負(fù)責(zé)西餅房的餐食準(zhǔn)備與烹制。 2、嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法,搞好廚房食品衛(wèi)生,保持廚具整潔,確保客人飲食安全。 3、擬定點心成本及控制毛利率。 5、下達備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格。 6、進行烹飪監(jiān)督,對各崗位技術(shù)性指導(dǎo),對糕點質(zhì)量和數(shù)量進行把關(guān)。 7、每兩個月監(jiān)督更新一次柜臺的糕點陳列品。 【崗位要求】 1、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗XXX年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
            • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品的質(zhì)量 2、熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進行工作 4、能夠吃苦耐勞、做事認(rèn)真負(fù)責(zé)
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