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    • 北京 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      調(diào)酒師 Bartender 崗位職責(zé) 1.酒吧日常酒水配制。 2.吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供雞尾酒。 5.作好每日的盤點。 6.協(xié)助培訓(xùn)新員工。 崗位要求 1.五官端正、熱情開朗大方,服務(wù)意識強(qiáng)。 2.具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗,懂得各種酒類知識。 3.熱愛咖啡文化,同時會制作咖啡,或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。
    • 酒吧主管

      6千-7千
      北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1.熟練掌握酒吧設(shè)備的操作,并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴(yán)格執(zhí)行酒吧各項標(biāo)準(zhǔn),確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和集團(tuán)要求 3.高效完成上級安排的工作 4.嚴(yán)格管理酒吧員工及領(lǐng)班 崗位要求 1.大學(xué)專科以上或同等學(xué)歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗; 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.良好的英語水平; 5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
    • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
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      • 員工生日禮物
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      • 集團(tuán)卓越雇主
      • 技能培訓(xùn)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1 能為客人提供符合酒店品牌標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)服務(wù)并確保服務(wù)效率 2 迎接客人并保證客人預(yù)定信息的準(zhǔn)確 3 熟悉餐廳菜單,酒水單及飲料知識 4 擔(dān)當(dāng)良好的形象大使 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗或相關(guān)專業(yè)這優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動熱情
    • 北京 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
      • 五險一金
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      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
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      • 人性化管理
      • 年終獎金
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進(jìn)行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 必須有3年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè)
    • 北京-東城區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 補(bǔ)充醫(yī)療保險
      • 員工生日禮物
      • 年度體檢
      • 集團(tuán)免費房晚
      • 集團(tuán)卓越雇主
      • 技能培訓(xùn)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1 通過日常的工作讓客人滿意 2 在日常運營當(dāng)中能夠很好的領(lǐng)導(dǎo)員工及與員工溝通 3 管理,組織和參與到所負(fù)責(zé)的區(qū)域有效的完成工作,和上司保持聯(lián)絡(luò)并積極鼓勵大家成為專業(yè)的團(tuán)隊 4 協(xié)助餐廳經(jīng)理和副經(jīng)理,促使同事們總是能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)給我們的客人 任職要求 1 具備1年以上的相關(guān)經(jīng)驗 2 較強(qiáng)的管理能力及良好的人際溝通能力 3 良好的英語水平
    • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 出國旅游
      • 人性化管理
      • 年終獎金
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      [崗位職責(zé)] 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范; 3、為酒吧的運作提出合理化建議; 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃; 5、檢查運營情況,督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決; 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng); 7、審核各種物品的申領(lǐng),并控制成本; 8、實施培訓(xùn),提高員工自身素質(zhì)和工作技能;及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議,不斷改進(jìn)服務(wù) 崗位要求 1、具有大專以上文化程度2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗; 2、形象氣質(zhì)良好,了解酒水相關(guān)知識; 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程; 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務(wù)工作,工作踏實、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。 6、具備英語溝通能力
    • 北京 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 過節(jié)津貼
      • 防暑降溫津貼
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 節(jié)日禮物
      • 年度旅游
      全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,如消防安全、食品安全。 All rules Regulations are? strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety . 以預(yù)算為導(dǎo)向,全力以赴拉動銷售。 The sales are driven to the department's full potential and budgets are adhered to . 部門需要有創(chuàng)新精神,不斷尋找新商機(jī)。 The department is? driven in? an entrepreneurial manner,looking for opportunities to generate more business at? all times. 實施內(nèi)部人才增長確保在需要晉升及調(diào)動時順利完成。 inter talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers . 通過培訓(xùn),交叉學(xué)習(xí),任務(wù)援助及調(diào)動支持員工事業(yè)發(fā)展。 Support career development by training,cross exposure,task force assignments and transfers. 通過制定計劃確保與其他管理者高效對接。 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless,efficient handover for all management positions . 確保所有運營部門經(jīng)理都了解市場需求及趨勢,并且能提供與其相符的產(chǎn)品和服務(wù)。 Ensure that all outlet managers are fully aware of market needs and trends and? that their product and service meet the demands. 及時以禮貌的方式處理客人投訴。 Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 以改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量為目的,確保持續(xù)提供產(chǎn)品,并且做到內(nèi)外溝通。 Source the best available products,constantly aim to improve quality,communicate about the products both internally and externally. 任職資格: 具有同崗位工作經(jīng)驗三年以上,同雅高集團(tuán)或聯(lián)號經(jīng)驗優(yōu)先。 形象好氣質(zhì)佳,女性優(yōu)先。 具有一定的抗壓能力,良好的溝通能力,領(lǐng)導(dǎo)力及銷售能力。 精通餐飲知識,熟練掌握餐飲技巧。 善于調(diào)動各級管理人員的積極性,有良好的培訓(xùn)經(jīng)驗及技巧。
    • 北京-朝陽區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 六險二金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 每日三次工餐
      • 年終獎
      • 人性化管理
      • 美女多
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳,落實各個時期的工作任務(wù); 2. 制定餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施; 3. 協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略; 4. 監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù),對員工進(jìn)行績效評估,實施獎懲制度; 5. 處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 任職要求: 1. 5年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2. 精通餐飲的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握餐飲的技能技巧; 3. 具有較強(qiáng)的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力; 4. 善于調(diào)動各級管理人員的積極性。
    • 北京-西城區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 崇尚個性
      • 管理規(guī)范
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.?Confidentlyknowing the beverage menu contents and be able to explain them in detail toguests. 熟悉掌握酒水單并可以自如地向客人做以介紹。 2. To servebeverages and/or food to the guests in a friendly, courteous and timely andmanner, resulting in guest satisfaction. Also, to prepare beverages for otherservers to supply to guests, and act as cashier for the lounge. 禮貌、友好、周到、準(zhǔn)時地對客人進(jìn)行餐飲服務(wù),努力使客人滿意。同時,向客人推薦酒水,并進(jìn)行酒廊的收銀。 3.?Greets guests ina courteous and friendly manner, promotes and documents orders for drinks.Mixes, garnishes and presents drinks suing standard ingredient recipes andpracticing prudent portion control. Check guests for proper identification.Detect and act upon guest inebriation as trained. Demonstrate knowledge ofliquor laws. 禮貌友好地問候客人,確保客人需要的酒水、酒具等能夠符合標(biāo)準(zhǔn)地送到,核查客人的身份,訓(xùn)練有素地察覺到酒醉的客人,了解有關(guān)飲酒的法律知識。 4.?Maintains properand adequate set-up of the bar on a daily basis. This includes requisitioningand stocking of all beer, wine, spirits, paper products straws and stirrers,condiments and produce based on projections from the daily functions sheet. 保持吧臺充足的日常供給,包括酒水、酒具等。 5.?To have a positive impact, taking personalresponsibility and initiative to resolve issues, always clearly? communicating with both customers andcolleagues. 持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 6.?Greets guests in a courteous and friendly manner,promotes and documents orders for drinks. Mixes garnishes and presents drinkssuing standard ingredient recipes and practicing prudent portion control.? 禮貌友好地問候客人,確保客人需要的酒水、酒具等能夠符合標(biāo)準(zhǔn)地送到。 該崗位需要每周工作6天,每周工作總時長40H。
    • 北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.開餐前檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。  2.開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場培訓(xùn)。 3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。  4.對特殊客人及重要客人等比例予關(guān)注,介紹菜單內(nèi)容、推薦特色菜點,并回答客人問題。 5.注意觀察賓客的用餐情況,對特殊情況及時處理,提高賓賓滿意率:及時處理客人投訴,并加以妥善地解決。  6.負(fù)責(zé)餐餐廳用具的補(bǔ)充。  7.落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個人衛(wèi)生。 8.每日停止?fàn)I業(yè)后,負(fù)責(zé)全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)報告。
    • 餐飲主管

      8千-1萬
      北京 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標(biāo)。各項工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強(qiáng)餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識強(qiáng); 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
    • 餐飲總監(jiān)

      2.5萬-3.5萬
      北京-海淀區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      • 豐厚年終獎
      • 員工生日禮物
      • 班次津貼
      • 補(bǔ)充醫(yī)療保險
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲酒水的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 崗位要求 1、大學(xué)以上文化程度;3年以上同崗位國際五星級酒店工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、宴會的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
    • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 凈化的空氣
      • 關(guān)愛的氛圍
      • 更多帶薪年假
      • 舒適的宿舍
      • 健康營養(yǎng)美食
      • 五險一金
      • 員工生日禮物
      • 培訓(xùn)與成長
      • 城市調(diào)動機(jī)會
      • 集團(tuán)內(nèi)調(diào)動
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1.場所燈光昏暗,應(yīng)勤巡查,勤觀察,勤為賓客服務(wù),多推銷飲料。 2.注意場所安全,遇突發(fā)事件應(yīng)妥善處理,或及時向上級匯報。 3.準(zhǔn)備多種食品和飲料,為賓客熱情周到服務(wù)。 4.根據(jù)酒吧工作的服務(wù)操作程序,為賓客提供適當(dāng)服務(wù)。 5.保持衛(wèi)生整潔,空氣清新。 崗位要求 1. 有相同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2. 熟悉酒吧的服務(wù)特點和服務(wù)項目。 3. 較強(qiáng)的酒店產(chǎn)品推銷能力。 4. 具有較好的人際關(guān)系處理能力,善于處理賓客之間的關(guān)系。 5. 可以熟練使用英文為客人服務(wù),同時會韓語的面試者將被優(yōu)先考慮
    • 北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 員工生日禮物
      • 員工健身房
      • 帶薪年假
      • 年度旅游
      • 崗位晉升
      • 六險一金
      • 年底雙薪
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 美女多
      • 包吃包住
      全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) (主管、領(lǐng)班、吧員均可) 1.對酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5.負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6.合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7.負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求,并及時將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8.全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 11.與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12.關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13.參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導(dǎo)。 14.對直接下屬進(jìn)行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15.定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17.負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18.負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2.性別不限,35歲以下,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
    • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 特殊帶薪假
      • 節(jié)日禮物
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      ?Welcome and serve guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 歡迎和服務(wù)任何進(jìn)入餐廳的客人,根據(jù)客人需求為客提供個性化但是符合企業(yè)文化的正確服務(wù)。 ?Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服務(wù)藝術(shù),并負(fù)責(zé)客人在餐廳和酒吧時和離店時的體驗。 ?Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通過了解菜單及其準(zhǔn)備方法、飲料配方以及傳統(tǒng)雞尾酒和非酒精雞尾酒的調(diào)配方法上,全面了解招牌菜,并為客人提供準(zhǔn)確的建議。 ?Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何禮貌地回答內(nèi)部和外部的電話,并使用電話禮節(jié)的通則。 ?Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示對餐飲 POS 系統(tǒng)的良好了解。 ?Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)和餐廳概念負(fù)責(zé)擺臺。 ?Check that all F&B equipment is clean, polished, and organized. 檢查所有餐飲設(shè)備是否干凈、拋光和有序安排。 ?Maintain all standards of food and beverage hygiene. 維持所有餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ?Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 謹(jǐn)慎負(fù)責(zé)地處理所有運營設(shè)備設(shè)施,以最小化損壞和破損。 【崗位要求】 ?Strong problem-solving ability. 有一定的應(yīng)變處理問題的能力。 ?Good grooming. 任何時候保持良好的儀容儀表。 ?Positive action. 積極的行動力。 ?Good communication skills. 良好的溝通能力。
    • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 員工生日禮物
      • 員工健身房
      • 帶薪年假
      • 年度旅游
      • 崗位晉升
      • 六險一金
      • 年底雙薪
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 美女多
      • 包吃包住
      全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) (1)參加宴會廳經(jīng)理召開的工作例會,了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達(dá); (2)每日宴會前,根據(jù)宴會預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù); (3)根據(jù)宴會預(yù)定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 (4)在宴會廳經(jīng)理的指導(dǎo)下,做好宴會設(shè)計、現(xiàn)場布置,督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作; (5)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求; (6)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作; (7)關(guān)注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng) 崗位要求 1.學(xué)歷及專業(yè)知識:高中以上學(xué)歷,具有營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)等專業(yè)知識 2.工作經(jīng)驗要求:兩年以上同崗位工作經(jīng)驗 3.個人能力及其他特殊要求:具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力
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