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    • 北京-西城區 | 1年以上 | 大專 | 提供吃
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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      崗位職責 1.熟悉酒店提供的所有服務和產品。 2.始終提供禮貌、專業、高效的服務。 3.確保工作場所和周圍區域始終保持整潔有序。 4.在送餐主管的直接領導下,具體負責承接賓客預訂房內的用膳工作。 5.認真做好賓客的送餐、收餐具工作。?? 6.聽取賓客對房內用膳服務工作意見,并及時向主管匯報。 7.與訂餐員密切配合,保證賓客得到及時準確的房內用膳服務。 8.負責接受貴賓的水果通知單,并及時送上。 9.控制營業所需的餐具,定期參加盤點。 崗位要求 1.熱愛餐飲工作 2. 具有基本的對客服務意識. 3.至少一年以上相關崗位工作經驗 4.具備良好的中英文溝通能力
    • 北京 | 1年以上 | 中專 | 提供吃
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      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.負責督導本部下屬員工,維持日常工作的順利運作轉; 2.保持本區域的衛生清潔,督導檢查清潔工的工作; 3.負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品; 4.根據使用量配發各種洗滌劑和其他化學用品。 5.協調管事部主管進行各種設備,餐具的盤點工作。 6.監督本區域員工按規定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛生質量,做好員工考勤。 7.與廚房,餐廳保持良好的關系,加強溝通。 崗位要求 1.熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法,了解它們的維修保養放放; 3.有較強的責任心,工作認真踏實。
    • 北京-朝陽區 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      管理廚房設備使用前的準備工作。 負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 監督廚房設備的清潔和存放。 監督廚房的清潔工作。 管理廢品的清除。 管理廚房布巾的處理工作。 保持廚房的衛生。 清潔廚房和設備。 保持高度的個人衛生并在小組中執行衛生標準。 管理管事部的各項職責,使部門成本控制到最低。 管理管事部的各方面職責,使滿意度達到最高水平。 為其它部門提供我支持工作的質量 設施設備的狀況和清潔度 賓客滿意度 與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關系。 協助餐飲總監和行政總廚制定培訓方案,按照洲際酒店集團的綱要制定培訓材料,為管事部員工和餐飲部其它員工執行培訓。 必要時主持每體例會和其它會議,獲得最佳的效果。 協助餐飲總監和行政總廚設定管事部的目標和制定策略,程序和規定。 確定庫存的最多和最少量,控制所有材料和設備的標準存貨量。 聯絡采購經理和供應商有關管事部運營所需的采購物品。 配合會計部門員工進行盤點庫存。 聯系工程部員工安排預防性的維護維修。 監測本地競爭對手,與他們的運營進行比較。 不斷通過貿易宣傳品,酒店展和現場參觀了解餐飲的趨勢,系統,操作和設備。
    • 北京-西城區 | 1年以上 | 大專 | 提供吃
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      *此招聘崗位為西餐廳主管/領班 【崗位職責/職位描述】 1.協助精確預測商業需求確保員工安置及食品制作。 2.確保了解并執行萬豪的SOP和酒店LSOP原則 3.始終確保部門的安全和衛生標準。 4.負責本部門所有固定資產和流動資產。 5.始終貫徹萬豪熱情好客的原則。 6.保持食品和酒水的庫存量。 7.明白所有結賬程序,行政賬單的處理,確保入賬準確無誤。了解萬豪所有關于顧客的計劃,打折事項,確保賬單正確。 8.需要時接聽電話和接受訂單,具體操作訂單以提高服務速度,確保不超過30分鐘的送餐時間標準。 9.依照服務操作規程和程序推銷。 10.遵守公司所有政策流程。 【崗位要求】 1、至少1-2年的相似崗位工作經驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧 3、良好英語和中文 4、高等教育水平
    • 餐飲總監

      1.5萬-2萬
      北京 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
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      • 包吃包住
      有投必應
      有投必應
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 8、完成領導安排的其他工作。
    • 餐飲部經理

      1萬-1.5萬
      北京-朝陽區 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
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      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.負責貫徹和落實餐飲部制定的經營管理方針,率領全體員工實現部門經營管理目標。 2.負責完成餐飲部營業目標,組織進行市場開拓與業務推廣,追蹤同行業經營發展信息,了解、掌握客戶和市場需求,配合廚師長設計、制定餐廳菜單和銷售方案,落實營銷計劃,不斷提高餐廳上座率和市場經營成果。 3.對餐飲部經營成果負責,監督、檢查酒水、餐具、原材料、設備、設施、能源的使用與管理情況,在保障供應的前提下,實施節能節支方案,降低消耗,合理控制餐飲部經營成本。 4.對餐飲部產品即環境、服務、飲食產品質量負責,參與并督導員工對客服務,控制關鍵環節,及時發現和排除影響產品質量的問題,確保餐飲部產品符合優質服務質量標準,為賓客提供標準化、高品質的服務。 5.負責餐飲部的安全與衛生管理,采取有效措施落實國家和酒店相關管理制度與條例,保證實現餐飲部安全、衛生管理目標。 6.負責餐飲部團隊建設和人力資源管理,包括:招聘面試、培訓、業務考核、績效評估、獎懲、崗位調配和人工成本控制等,采取有效措施提高餐飲部員工服務素質和能力,達到優質服務標準,樹立良好集體形象。 7.參加餐飲部會議及其他必要會議,主持部門工作會議,及時、準確地將酒店和部門工作信息傳達到位, 負責協調餐飲服務、廚房以及其他部門之間的關系,處理并解決工作中的問題,保證部門正常經營。 8.負責餐飲部基礎管理建設,不斷完善部門管理制度與工作程序和標準。 9.根據上級要求履行其他相應職責。 任職要求 1.大專以上學歷,5年以上同崗位工作經驗。 2.熟悉餐飲部各部門相關技能及管理能力。
    • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
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      • 活力團隊精神
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      Asia Bistro?Restaurant Manager 亞洲風尚餐廳經理 Major Functions To be responsible for the management of all aspects of the restaurant functions: operations and administration, in accordance with hotel standards. To ensure guest service levels according to food and beverage brand standards. To direct, implement and maintain a service and leadership philosophy which serves as a guide to respective staff. To maintain the cleanliness and organization of the entire restaurant area including storage area, guest area, entrance area as well as all other front and back of house areas. Create promotion plan and implementation to ensure hotel revenue generation. 負責亞洲風尚餐廳的全面管理:日常運營和管理,確保符合酒店標準。根據酒店餐飲標準保證客人滿意度指數。直接領導,實施并維護服務標準和領導員工。 保證餐廳全面的清潔標準和組織安排(庫房,客人區域,前場和后場區域)。為餐廳定制和實施促銷計劃確保收入的增加。
    • 北京 | 經驗不限 | 大專 | 提供吃
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      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      嘉賓軒酒廊副理任職資格: -良好的中文書寫和口頭表達能力,流利的英語口語 -良好的組織和協調技巧,能夠堅持到底完成工作 -至少一年酒店或大公司相關工作經驗 -具有旅游/酒店行業知識優先 所有北京東方君悅大酒店的職位請用以下應聘方式: 請在郵件標題欄中注明應征部門與職位,簡歷須以附件形式發送過來。所有人選簡歷均會存入集團人才庫,恕不退還。我們只會挑選符合條件的人選進行面試,未符合條件的人選恕不另行通知。有意者請將個人簡歷及近照發至如下郵箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通過點擊以下發送申請鍵,您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》,并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是,您同意我們能夠將您的個人信息交由我們的人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。請瀏覽網址 employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit:(URLemployeeprivacy.hyatt.com)?????????????????? 請瀏覽網址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。通過提交簡歷,您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》,并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是,您同意我們能夠將您的個人信息交由我們人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。
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      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      嘉賓軒酒廊服務員任職資格: -良好的中文書寫和口頭表達能力,基礎英語口語 -良好的組織和協調技巧,能夠堅持到底完成工作 -至少一年酒店或大公司相關工作經驗 -具有旅游/酒店行業知識優先 所有北京東方君悅大酒店的職位請用以下應聘方式: 請在郵件標題欄中注明應征部門與職位,簡歷須以附件形式發送過來。所有人選簡歷均會存入集團人才庫,恕不退還。我們只會挑選符合條件的人選進行面試,未符合條件的人選恕不另行通知。有意者請將個人簡歷及近照發至如下郵箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com通過點擊以下發送申請鍵,您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》,并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是,您同意我們能夠將您的個人信息交由我們的人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。請瀏覽網址 employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit:(URLemployeeprivacy.hyatt.com)?????????????????? 請瀏覽網址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《環球凱悅員工隱私權政策》。通過提交簡歷,您確認已閱讀《環球凱悅員工隱私權政策》,并同意我們根據《環球凱悅員工隱私權政策》使用您提交給我們的個人信息。特別是,您同意我們能夠將您的個人信息交由我們人力資源部經理及員工在美國及世界其他轄區內審閱及參考。
    • 北京-朝陽區 | 2年以上 | 大專 | 提供吃
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      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1,餐飲部主管支持經理的工作,對監督和協調每日客房用餐和維持酒店制定的最高服務標準。 2,熟悉菜肴酒水知識,送餐服務的工作規范及質量標準. 3,查看飲品、食品的出品要求,做好準備工作。安排飲品、食品及時送到房間。 4,做好各部門之間的溝通和協調,主動解決問題,并及時將問題反映給部門經理。 5,及時處理客人投訴和員工之間的工作溝通問題,合理調解工作中的一切問題。
    • 北京-西城區 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
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      • 包吃
      全服務中檔酒店/4星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、 統籌餐廳每日運營,確保流程高效、標準統一,嚴格監控食品安全、衛生規范及設備維護,符合四星級酒店質檢要求; 2、掌握管理庫存(食材、酒水、餐具),優化成本控制,減少損耗; 3、 建立客戶檔案,定制專屬服務,提升客戶忠誠度與復購率,現場督導服務細節,及時處理客訴,化危機為口碑轉機; 4、策劃節日主題、季節菜單等特色活動,提升餐廳吸引力; 5、負責服務團隊招募、培訓、排班與績效管理,打造高凝聚力隊伍 以身作則傳遞服務熱情,培養員工專業技能與職業素養,營造積極向上的工作氛圍,降低人員流失率?; 6、 執行酒店營收目標,分析經營數據,提出優化策略,協同市場部推廣餐廳品牌,提升社交媒體曝光與口碑評分,監控競爭對手動態,靈活調整運營策略搶占市場。 【崗位要求】 1、年齡25-35歲,大專及以上學歷,男女不限; 2、3年以上中高端中西餐廳管理經驗(四星級酒店或知名連鎖餐飲品牌優先); 3、在一家飯店至少3年相似職位; 4、精通餐廳全流程運營及成本控制; 5、和各層次員工有很好溝通能力、監督和激勵員工。
    • 北京-西城區 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.與酒廊經理合作,負責本部門的管理及服務工作。 2.負責部門員工的考績、考勤工作,根據本部門員工服務的好壞,進行表揚、批評。 3.負責制定工作計劃,并按本部門的計劃落實工作。 4.負責各活動項目之間,各班組之間的業務聯系,定期向酒廊經理報告工作。 5.要求專業知識豐富,熟悉本部門的工作,掌握活動項目的特點,善于解決工作中出現的問題。 6.會英語,了解各類賓客的喜好和特點。 崗位要求 1. 熟悉成本管理,了解服務規范和質量標準,懂得衛生消毒和安全救護知識。 2. 熟悉公共場所管理法規和衛生條例。 3. 有較好的業務指導和組織協調能力。 4. 有較好的文字和語言表達能力,外語會話流利。 5. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。
    • 北京-西城區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
      卓越雇主
      卓越雇主
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      一、崗位職責 1、制定區域市場拓展計劃及執行路徑,統籌線下門店布局規劃。 2、通過商圈調研及競品分析,形成選址評估模型并制定差異化的拓展策略。 3、建立標準化門店開發流程,包含物業條件篩選、成本測算模型等核心工具。? 4、制定、更新逸派運營手冊、服務標準及流程,不斷優化管理,每年度進行更新。 5、協調相關部門,保障新店籌建各環節高效推進。? 6、研發新品,為所有門店提供季度新品推廣支持。 7、了解同行業信息,及時更新培訓資料,為各門店提供支持。 8、對新開業門店進行現場支持,確保門店順利開業。 9、定期巡視并檢查各門店運營狀況。 10、協助負責人完成年度拓展門店的任務。 二、任職要求 1、大學專科及以上學歷,對于咖啡產品及研發有一定的積累經驗和研究。? 2、具備2-3年以上咖啡連鎖行業拓展經驗,熟悉線下門店選址全流程,包括商圈調研、物業談判、合同簽訂及風險評估。? 3、具備數據化分析能力,能獨立完成投資回報測算及坪效評估。? 4、具備產品研發能力,為各門店提供新品支持。 5、責任心強,能適應高頻次市場調研及出差需求。
    • 宴會主管

      5千-6千
      北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供吃
      • 員工生日禮物
      • 員工健身房
      • 帶薪年假
      • 年度旅游
      • 崗位晉升
      • 六險一金
      • 年底雙薪
      • 領導好
      • 美女多
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.在宴會廳經理的指導下,做好宴會設計、現場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛生、服務用具供應等準備工作; 2.督導服務人員按照客人要求提供優質服務并盡量滿足客人的特殊要求; 3.督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作; 4.關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發性事件并向宴會經理匯報; 5.及時組織本服務區域的清潔、整理工作; 6.宴會結束,清點廳房內物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。
    • 北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 員工活動
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1、有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實,工作態度端正,能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 4、身體健康,儀表端正。
    • 北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 員工活動
      國內高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      1、協助并負責部門日常營運的管理工作; 2、保持部門同餐飲部辦公室及酒店其他部門有效地溝通。為客人提供 ?最好的服務; 3、定期回顧部門運作及菜單內容,同餐廳經理及廚師長商討關于日? 常特別介紹及特色菜單; 4、了解當前趨勢,慣例,新產品情況。每月評估競爭對手,進行相關行業分析; 5、同主管人員及管理層交換日常營運中出現的問題,進行日常營運檢查,以確保日常營運完善的清潔衛生,人手配備及區域準備工作狀況; 6、在服務期間保持餐廳內高水準服務標準,加強客戶關系及需求等。
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