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酒店廚師長

8千-1萬

中山 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
員工生日禮物
帥哥多
美女多
包吃包住
領導好
崗位晉升
人性化管理

中山小欖希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、全面負責酒店餐飲部門的管理工作，確保提供高質量的餐飲服務； 2、監督廚房團隊運作，包括食材準備、烹飪流程及衛生標準； 3、制定并實施餐飲菜單，根據季節變化和市場趨勢進行創新； 4、控制食材成本，優化庫存管理，保證經濟效益。任職要求： 1、具備出色的領導能力和團隊管理經驗，能夠激勵團隊成員； 2、熟練掌握多種菜系，尤其是本地及國際美食； 3、對食品安全和衛生有嚴格要求，能夠確保廚房符合相關標準； 4、良好的溝通技巧，能夠與供應商、客戶及酒店其他部門有效協作。福利待遇 1、購買五險；月休6天，每天八小時工作制 2、入職滿半年有工齡獎，入職滿一年有帶薪年假； 3、免費包吃：一日三餐，三菜一湯 4、免費包住，新豪華公寓，家具齊全，空調、熱水器、沙發、衣柜、電腦桌椅、免費WIFI，陽臺，伶包即可入住； 5、每月16日公司定期舉辦歡樂日，奶茶、蛋糕茶歇嗨不停； 6、每季度舉辦員工生日會、優秀員工/管理層動員大會、戶外團建活動等。

宴會廚師長

9千-1.2萬

中山 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
領導好
帥哥多
美女多

中山中心逸衡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責宴會廚房的日常運營管理，包括菜單設計、食材采購、成本控制及人員調配； 2、根據宴會需求制定高標準的宴會菜單，確保菜品創新與品質穩定； 3、監督宴會菜品的制作流程，把控出品速度、份量及擺盤標準； 4、負責廚房團隊的專業技能培訓，提升團隊協作效率與服務水平； 5、嚴格執行食品安全與衛生管理制度，確保廚房操作符合標準； 6、定期分析宴會菜品成本及客戶反饋，優化菜單結構及供應鏈管理； 7、確保大型宴會及VIP接待的順利執行。【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪功底，擅長宴會菜系； 2、熟悉宴會廚房運作流程； 3、具備較強的成本管控意識，精通食材采購、庫存管理及毛利核算； 4、擁有團隊管理經驗，能有效調動廚師團隊積極性并處理突發狀況； 5、持有廚師職業資格證或健康證，熟悉食品安全法規及廚房設備維護； 6、適應高強度工作節奏，能靈活應對節假日及大型活動期間的加班需求； 7、有國際連鎖酒店或高端餐飲宴會廚房經驗者優先。

點心廚師長

9千-1.2萬

中山 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
領導好
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美女多

中山中心逸衡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責點心部門及宴會的日常運營管理，包括人員調配、工作安排及出品質量控制； 2、監督點心制作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 3、研發新式點心品種，定期更新菜單，提升產品競爭力； 4、控制點心制作成本，合理管理原材料采購及庫存； 5、培訓及指導點心制作人員，提升團隊專業技能及工作效率； 6、協調與其他部門的工作配合，確保餐飲服務流程順暢； 7、處理客戶反饋，優化點心出品及服務質量。【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉廣式點心及其他中式點心的制作工藝； 2、有一定的團隊管理經驗，能夠有效組織及協調部門工作； 3、對食品安全及衛生標準有深刻理解，嚴格執行相關規范； 4、具備創新意識，能夠根據市場需求開發新式點心； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、良好的溝通能力及團隊合作精神； 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業相關工作經驗者優先。

西廚廚師長

1萬-1.2萬

中山 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
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年底雙薪
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中山市英麒企業管理有限公司

其他 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責度假區開發籌建西廚房HOE清單梳理、選版建議、入庫驗收落位，POB數據統計，SOP、P&P及其它制度流程等體系搭建。 2、負責部門人員招聘、培訓、考核等人才梯隊建設和管理工作。 3、負責西廚房行政管理工作,協調西餐經理制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與西餐經理籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、制定部門的年度預算，并確保部門的經營費用控制在預算之內。 5、與西餐經理及營銷部制定餐廳推銷策略，不斷推出適合當地市場需求的新品和套餐方案，確保和提高西餐口碑和銷售收入。 7、建全物資管理制度，對部門的各類設備、物資、用具等嚴格管理。 8、對本部門的安全、消防、衛生工作負責，及時掌握新的規范、條例，因地制宜的實施好各項防范工作，確保合規、安全生產。 9、科學開展組織編制或修訂部門工作程序及工作考評，確保部門人員按照標準操作、以最佳的狀態和精神面貌完成崗位工作，為賓客提供有市場競爭力的菜式。 10、關注貨源及質量情況，對食品成本及毛利率負責。 11、帶領和監督部門員工，經常檢查廚房設備，做好日常維護工作。 13、對出品質量負責，有效防止客戶的菜式投訴事件。 14、完成公司或領導交辦的其它事項。【崗位要求】 1、大專以上學歷，熟練使用電腦，責任心強、處事沉穩。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握西廚的有關技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲出品的穩定輸出。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算與管控方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動部門各級管理人員的積極性。 6、具有良好的溝通技巧、突發事件應急處理能力，超前的創新意識、營銷思路和精益求精精神。 7、具有西廚開發籌建工作經驗者優先考慮。

西餐主廚

7千-1.2萬

中山 | 3年以上 | 大專

五險一金
帶薪年假
技能培訓
管理規范
年底雙薪
人性化管理
崗位晉升

中山山姆超市有限公司

超市 | 500-999人

投遞簡歷

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基本職能： 1.通過鮮食、干貨和非食部門商品的組合，并在山姆廚房中為會員進行烹飪演示，增加與會員的互動，同時更好地推廣山姆商品并提升跨部門銷售，并傳達山姆的會員價值。 2.組織烹飪和烘培課程，為會員或兒童提供烹飪技巧并創造樂趣。 3.根據不同季節和節日，開發不同的菜譜，為會員創造驚喜和快樂體驗。 4.根據會員需要，提供專業的意見并幫助會員挑選商品。 5.管理和提升鮮食Demo標準、品質和話術。并為Demo促銷員提供專業培訓。 6.跟蹤每日的銷售業績，并不斷挖掘機會進行改進，保證鮮食業績的提升。 7.扮演教練角色，提升員工潛力并建立人才儲備。任職要求： 1.對零售充滿興趣 2.至少三年以上餐廳，星級酒店廚師工作經驗，有豐富的中餐或西餐烹飪經驗以及一些相關行業經驗比如烘焙 3.良好的服務水平，溝通和演示能力 4.良好的團隊協作能力和分享意愿 5.良好的學習能力和創造力 6.誠實，積極，樂觀

西廚房領班/一級廚師（中山古鎮）

4千-5千

中山 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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年度旅游
包吃包住
人性化管理
月休八天

中山利和希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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有西廚房工作經驗者優先

西廚房主管/廚師

5千-5.5千

中山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
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崗位晉升
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年度旅游
包吃包住
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月休八天

中山利和希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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肉房粗加工主管/熱菜主管【崗位職責】 1.在廚師長的帶領下，對肉類、海鮮等食材進行加工并保證質量； 2.按分工，完成自助餐等菜品制作任務； 3.檢查庫存的質量和數量； 4.合理安排使用食品原料，審簽原料訂購把好成本控制關； 5.督促員工執行衛生法規及各項衛生制度，嚴格防止食物中毒事故的發生；【崗位要求】 1.三年以上餐廳肉類加工經驗； 2.熟悉飲食的工作規范和配菜的質量要求； 3.能按SOP和質量標準要求獨立進行工作； 4.工作認真負責、有責任心。

CDP-Hot 熱菜主管

4千-5千

中山 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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崗位晉升
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五險一金
月休八天
國際品牌

中山保利艾美酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準； 2.準備食物的請購單及驗貨收貨工作； 3.協助廚師長指導和培訓廚房人員的工作； 4.采用標準食譜，并確保所有工作人員正在使用； 5.履行行政總廚或廚師長指派的其他任務。

西廚房熱菜主管

4千-5千

中山 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
五險一金
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中山喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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專業技能：具備扎實的西餐熱菜烹飪技巧，精通法式、意式、美式等多種西餐菜系熱菜制作工藝，熟練掌握煎、炒、炸、烤、焗等烹飪方法，能精準運用各種烹飪調料與香料調配獨特風味。熟悉西餐熱菜食材特性，包括肉類、海鮮、蔬菜、菌類等，能依據食材特點設計菜品并制定合理烹飪流程。掌握食品安全與衛生標準，嚴格遵守廚房操作規范，確保菜品制作過程安全衛生。工作經驗：至少擁有3年以上西餐廚房工作經驗，其中1年以上熱菜主管或同等管理崗位經驗，熟悉星級酒店西餐廚房運營流程與標準。有在高端西餐廳或國際知名酒店工作經驗者優先，能適應快節奏、高強度工作環境。管理能力：具備優秀團隊管理能力，能夠合理安排熱菜廚房員工工作任務，有效指導和培訓新員工，提升團隊整體業務水平。能夠制定和執行熱菜廚房工作計劃，合理控制食材成本，確保廚房運營高效有序。善于與其他廚房部門主管及酒店管理層溝通協作，共同完成酒店餐飲經營目標。其他要求：具備良好的服務意識和職業素養，工作認真負責，注重細節，對美食有熱情和創新精神。擁有相關廚師職業資格證書者優先。

廚房人員

5千-1.2萬

中山 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

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購買社保
領導好
帥哥多

中山市名座假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.熱愛烹飪。 2.對品質要求嚴謹、高尚。 3.富有創新，學習能力極強；做人有原則，做事有方法。 4.本崗位可破格錄用有能力的年輕人。

餅房主管

4.5千-5.8千

中山 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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包吃包住
人性化管理
領導好

中山火炬高新區皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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職責介紹 1.按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 2.檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3.注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4.協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.負責本組員工的考勤工作。 7.根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8.完成廚師長交派的其他工作。崗位要求 1.具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。

餐廳保潔

3千-4千

中山 | 2年以上 | 學歷不限

五險一金
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人性化管理

中山溫泉股份有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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（崗位描述) 1.負責食堂區域內環境的清掃保潔工作； 2.保持公共設施的清潔、完好，保證使用效果； 3.負責食堂垃圾的收集、清理、保持良好的用餐環境。（崗位要求） 1.學歷要求：學歷不限。 2.工作經驗：具有 2 年以上餐飲、從業餐飲工作。 3.能力素質：熟悉相關食品安全法律法規，具有強烈的服務意識和責任心，吃苦耐勞。 4.其他要求：年齡 55 歲及以下，特別優秀者可適當放寬年齡要求。

廚師（中廚房/西廚房）

3.5千-4.5千

中山 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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中山火炬高新區皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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職責介紹 1. 協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作，檢查并跟進單點菜單和每日菜單，季節特供菜式。 2.時刻保持自己和所管轄的員工的紀律性和適當的操作，并且檢查個人的衛生，工服的整潔，操作臺的整潔和衛生，器具的清潔。知道污染食品的危險和適當檢查，徹底清理冰箱。 3.保持較高的食品質量，在服務前對食品進行檢查。 4.督導維護和保養廚房設備。 5. 完成廚師長布置的其他工作任務。崗位要求 1. 有相關廚房工作經驗，扎實的烹飪基本功。 2. 有一定的菜品創新意識。 3. 責任心強，良好的團隊協作精神。

廚師班長

1萬-1.1萬

中山 | 2年以上 | 學歷不限

五險一金
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中山溫泉股份有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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（崗位描述） 1.負責管理大廚團隊，協調日常排班、菜單等工作安排； 2.熟練掌握各種烹飪技術，幫助下屬員工提高業務水平； 3.定期根據人員喜好推新菜式； 4.上級安排的其他工作。（崗位要求) 1.學歷要求：學歷不限。 2.工作經驗：具2年以上餐飲、烹飪相關從業經歷。 3.能力素質：熟悉相關食品安全法律法規；具有強烈的服務意識和責任心，吃苦耐勞。 4.其他要求：年齡 50 歲及以下，特別優秀者可適當放寬年齡要求。

點心師

8千-8千

中山 | 2年以上 | 學歷不限

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中山溫泉股份有限公司

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（崗位描述） 1.配合上級完成餐飲出品工作； 2.負責制作各類中式早點和西式餐包，保證出品質量； 3.負責廚房的衛生整潔及廚具的清潔； 4.留意準備工作和食品制作狀況及進度，必要時通知上級。（崗位要求） 1.學歷要求：學歷不限。 2.工作經驗：具2年以上餐飲、烹飪相關從業經歷。 3.能力素質：熟悉相關食品安全法律法規；具有強烈的服務意識和責任心，吃苦耐勞。 4.其他要求：年齡 50 歲及以下，特別優秀者可適當放寬年齡要求。

熟食技工

5千-6千

中山 | 1年以上 | 學歷不限

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中山山姆超市有限公司

超市 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責熟食區各類食品的加工、制作及出品，確保產品符合食品安全及衛生標準。 2、根據操作規范完成熟食的腌制、烤制、炸制、鹵制等工藝流程，保證口味與品質穩定。 3、每日檢查原料質量，合理控制庫存，避免浪費，確保食材新鮮度。 4、維護熟食區設備清潔及正常運轉，及時上報故障并協助處理。 5、嚴格執行食品安全管理制度，做好工作區域的環境衛生及消毒工作。 6、配合門店促銷活動，協助開發新菜品或調整產品結構以滿足顧客需求。【崗位要求】 1、年齡18-45歲，初中及以上學歷，持有健康證。 2、1年以上熟食加工或餐飲后廚工作經驗，熟悉常見熟食（如烤雞、鹵味、炸品等）制作工藝。 3、掌握食品安全基礎知識，了解《食品安全法》及相關操作規范。 4、能適應早晚班輪換及節假日高強度工作，吃苦耐勞，責任心強。 5、具備基礎設備操作能力（如烤箱、炸爐、切片機等），有設備簡單維護經驗者優先。 6、無食品行業從業禁忌疾病，個人衛生習慣良好。

二廚

7千-7千

中山 | 2年以上 | 學歷不限

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中山溫泉股份有限公司

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（崗位描述） 1.配合上級完成餐飲出品工作； 2.負責廚房的衛生整潔及廚具的清潔； 3.負責食品素材的配發及處理，保證出品質量。（崗位要求） 1.學歷要求：學歷不限。 2.工作經驗：具2年以上餐飲、烹飪相關從業經歷。 3.能力素質：熟悉相關食品安全法律法規；具有強烈的服務意識和責任心，吃苦耐勞。 4.其他要求：年齡 50 歲及以下，特別優秀者可適當放寬年齡要求。

廚師

1萬-1萬

中山 | 2年以上 | 學歷不限

五險一金
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中山溫泉股份有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

（崗位描述） 1.配合上級完成相關出品工作； 2.協助制定餐廳菜單，出品價格，合理使用原材料，減少浪費，嚴格控制成本； 3.負責廚房衛生干凈整潔，搞好廚具、灶臺的清潔； 4.熟練掌握各種烹飪技術，幫助下屬員工提高業務水平； 5.檢查出設施設備的運轉情況，廚房用具的使用情況。（崗位職責) 1.學歷要求：學歷不限。 2.工作經驗：具2年以上餐飲、烹飪相關從業經歷。 3.能力素質：熟悉相關食品安全法律法規；具有強烈的服務意識和責任心，吃苦耐勞。 4.其他要求：年齡 50 歲及以下，特別優秀者可適當放寬年齡要求。

餐飲服務主管（全日餐廳/中餐廳）

4.5千-5.5千

中山 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
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中山火炬高新區皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

職責介紹 1.負責餐廳的服務接待工作，不斷維護服務標準和流程。 2.盤點及專項物資管理。 3.在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 4.監督現金的處理和存放程序。 5.控制存貨和監督保安成序。 6.協助菜單和酒水單的設計工作。 7.監督客用設施和服務的標準。 8.和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。崗位要求 1.大專及以上文化程度優先。 2.2年以上同崗位工作經驗。 3.精通餐廳的業務知識、技能技巧。 4.掌握酒水盤點及成本控制。 5.有高端酒店品牌籌備開業經驗優先。 6.持有相關證書者優先。

餐飲服務員

3.5千-4.5千

中山 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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崗位晉升
管理規范
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包吃包住
人性化管理
領導好

中山火炬高新區皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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職責介紹 1.負責指定餐廳的日常服務工作； 2.遵守酒店操作規程和衛生政策，提供優質的餐飲服務； 3.確保客人滿意度，提升客人體驗； 4.協助部門領導完成其他指定的工作任務。崗位要求 1.服務意識強，能夠主動為客人提供優質服務。 2.具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3.吃苦耐勞、做事勤快，服從部門的工作安排。