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客服

上什主管

5千-6千

重慶-大足區 | 經驗不限 | 學歷不限
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 節日禮物
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 五險
重慶大足華美達廣場酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責廚房上什部門的日常運營管理，確保菜品出品質量符合酒店標準； 2、統籌安排上什崗位的工作任務，合理調配人力，保證高效運作； 3、監督食材的驗收、儲存及使用，確保符合衛生與安全標準； 4、研發新菜品，優化現有菜品工藝，提升出品品質與效率； 5、定期培訓下屬員工，提升團隊專業技能與服務意識； 6、配合其他部門完成宴會、會議等大型活動的餐飲保障工作； 7、嚴格執行成本控制措施，減少食材浪費，降低運營成本； 8、落實廚房5S管理，確保工作環境整潔、安全、規范。【崗位要求】 1、熟悉粵式或中式上什崗位操作流程，具備扎實的烹飪技術； 2、具備較強的團隊管理能力，能有效協調與激勵下屬； 3、對食材特性、刀工處理及蒸燉工藝有深入理解； 4、工作細致嚴謹，責任心強，能適應高強度工作節奏； 5、具備良好的溝通能力，能與其他部門高效協作； 6、有星級酒店或大型餐飲企業相關經驗者優先；
宴會部員工

4千-5千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限
- 員工生日禮物
- 員工健身房
- 帶薪年假
- 年度旅游
- 崗位晉升
- 六險一金
- 年底雙薪
- 領導好
- 美女多
- 包吃包住
北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1.有4-5星級相關工作經驗者優先崗位職責 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。任職資格 1.經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 4.身體健康，儀表端莊。
管事員

3千-4千

長沙 | 1年以上 | 學歷不限
- 包吃包住
- 崗位晉升
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 管理規范
- 人性化管理
- 節日禮物
- 五險一金
- 月休八天
長沙運達喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責： 1、分類分檔存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盤要做到一刮、二沖、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入櫥柜，以免損壞； 4、發現破損餐具要立即揀出申報并查找原因； 5、負責貴重餐具的保管。任職資格： 1、身體健康，反應靈敏； 2、踏實肯干，做事認真負責； 3、服從領導管理，為人友好和善。
上什主管/蒸灶廚師

3千-4千

天津 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
天津光合谷開元名都溫泉酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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津魯菜系
上什主管

4.5千-5千

重慶 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 五險
- 績效獎勵
- 交通補貼
- 雙休
- 技能培訓
重慶維景酒店有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術; 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法; 3.在操作過程中，嚴格按照標準投料; 4.負責所在衛生區域的衛生，并管理和保養好區域的設備及用周具; 5.對蒸制技術精益求精; 6.服從上級領導的管理及要求; 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴; 8.收檔后做好本崗位的衛生、安全檢查管理工作; 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監督; 10.完成領導安排的臨時性工作
上什

3千-4千

廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 管理規范
- 人性化管理
- 領導好
- 美女多
廣州南湖假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1.Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ??進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： ??Prepares soups and stocks ? 做湯 ? Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes ??制作雞肉、內類、海鮮和蔬菜? ??Prepares regional rice dishes ? 制作地方口味的米飯 ? Prepares abalone trepang fish maw edible birds nestregional noodle dishes ??制作地方口味鮑魚、花膠、海參、燕窩 ? BuffetFood ??自助餐 ? Prepares and presents food for buffets ??制作和擺放自助餐 ??Prepares and presents desserts for buffets ??制作和擺放自助餐甜品 ??Stores buffet items ? 儲存自助餐食品 2.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ? 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 3.Cleans and re-sets his/herworking area ? 清潔并整理工作區域。 4.Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures ? 實施酒店和部門的規定、政策和工作程序
副廚師長（上什）

7千-8千

林芝 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
- 帶薪年假
- 管理規范
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 包吃包住
- 節日禮物
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 領導好
林芝工布莊園希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·????????計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 ·????????嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·????????在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 ·????????正確操作所有的設備、器具和機器。 ·????????必須關注持續性提高和改善培訓手冊和工作標準程序。 ·????????必須積極主動參加每日質量會議（每日廚師晨會、團隊會議），以保持廚房運營持續地提高，達到目標和保持順暢地交流。 ·????????能夠接受外場工作任務。
上什副廚師長 Sous Chef

8千-9千

上海 | 5年以上 | 學歷不限
- 五險一金
- 包吃包住
- 帶薪年假
- 節日禮物
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 技能培訓
上海木守朱涇酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、全面負責蒸鍋間的日常運營及管理工作； 2、主理各類蒸制菜品及燉品的制作工藝； 3、確保蒸制菜品火候精準、出品穩定； 4、負責蒸制區域的設備維護與保養； 5、研發時令蒸品及創新燉品； 6、管理蒸制區域的人員調配及工作安排； 7、嚴格執行食品安全與衛生標準；崗位要求 1、上海本幫菜或江浙融合菜工作背景的優先考慮； 2、有同奢華品牌酒店經驗或黑珍珠、米其林從業經驗者優先考慮； 3、熱愛烹飪、喜歡研究美食，有良好的職業操守和衛生意識。
上什廚師

6千-8千

長沙 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 節日禮物
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 領導好
- 美女多
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
J ONE HOTEL嘉望酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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1、聽從廚師長的工作安排； 2、負責酒店廚房上什崗位的日常工作； 3、確保蒸制食品的質量和口感符合酒店標準，按時完成出品任務； 4、負責蒸柜、燉湯設備等廚房工具的日常清潔與維護，保持工作區域整潔衛生； 5、配合其他廚師崗位完成備餐、出餐等工作，確保廚房高效運轉。
上什主管

8千-1萬

蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
太倉福悅涵田度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職資格： 1.年齡要求：25-50歲，烹飪專業畢業或受過廚房管理培訓。 2.了解廚房管理的相關知識，熟悉廚房工作并具備一定的經驗。 3.對工作有責任心認真負責，有高尚的職業道德； 4.條件優秀者可適當放寬要求。崗位要求： 1.執行廚師長的指令，按生產程序與標準完成工作任務。 2.負責熬湯并制作需要蒸、煲、烤、燉、扣的菜肴，確保菜肴質量。 3.負責浸發高級干貨如鮑魚、海參、魚翅、鱉肚、燕窩、干貝等。 4.督導下屬完成一般干貨的浸發工作。 5.隨時清潔設施、工具、用具的衛生，維護和保養設備、用具，確保食品衛生，確保安全生產。