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            • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
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              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé)/職位描述: 1、協(xié)助廚師長(zhǎng)管理對(duì)整個(gè)廚房所有區(qū)域,保證一切正常,并有利酒店?duì)I運(yùn)。 2、熟悉酒店對(duì)廚房的食品準(zhǔn)備和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 3、在保證食品正確的出品,盤(pán)點(diǎn)和需求的前提下控制好食品成本。 4、主動(dòng)負(fù)責(zé)并完成食品衛(wèi)生相關(guān)表格,食品標(biāo)簽、儲(chǔ)藏等。 5、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行新的食品推廣,菜單推廣。 6、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理,嚴(yán)控菜品質(zhì)量,做好對(duì)客服務(wù)工作 7、建立與酒店其他部門(mén)的良好合作關(guān)系。 8、保證所有員工遵循安全工作條例并報(bào)告所有安全隱患
            • Executive Chef 行政總廚

              3萬(wàn)-3.5萬(wàn)
              上海-浦東新區(qū) | 5年以上 | 大專(zhuān) | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
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              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 3、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 4、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 5、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 6、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護(hù)工作。 7、保證每日售貨柜臺(tái)上,自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 8、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 9、與各部門(mén)建立良好的聯(lián)系。 10、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 11、參與菜單計(jì)劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 12、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄,書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門(mén)進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?,檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃,主持培訓(xùn)課程。 4、評(píng)估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導(dǎo)客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性,具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧;培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展,鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來(lái)發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問(wèn)題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù),把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧,不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動(dòng),應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神,協(xié)同工作,為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。
            • 上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
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              • 職業(yè)規(guī)劃
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              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃 2. 檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 4、建立各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作、 5、極積開(kāi)創(chuàng)新菜,制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 1. 學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練,達(dá)到X級(jí)廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn) 4、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)
            • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 中專(zhuān) | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 職業(yè)規(guī)劃
              • 美女多
              • 環(huán)境優(yōu)美
              • 公寓住宿
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1.嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)管理制度,負(fù)責(zé)員工食堂日常各項(xiàng)工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生,指導(dǎo)廚師及衛(wèi)生工做好日常服務(wù)工作。 2.負(fù)責(zé)食品用料驗(yàn)收工作,嚴(yán)格執(zhí)行香格里拉食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保證出品質(zhì)量。 3.調(diào)劑好伙食品種,合理控制成本,按時(shí)開(kāi)餐,保證酒店員工就餐質(zhì)量。 4.每日檢查員工出勤,儀容儀表,工作績(jī)效,餐前,餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門(mén)業(yè)務(wù)水品。 5.聽(tīng)取酒店員工建議,組織下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)兄弟酒店先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),提高飯菜質(zhì)量。 6.關(guān)心本部門(mén)員工,作好員工的思想工作,充分發(fā)揮員工積極性。 ? 崗位要求 1.具備相應(yīng)的廚房管理從業(yè)經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊(duì)素質(zhì)。 3.身體健康,作風(fēng)正派。 4.樂(lè)于學(xué)習(xí)及制作新的菜肴。
            • 員工餐廳主廚

              8千-1萬(wàn)
              西雙版納州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 技能培訓(xùn)
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 多勞多得
              • 人性化管理
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位概述 確保員工餐廳的各項(xiàng)工作順利、高效運(yùn)作,計(jì)劃周到、安排合理、培訓(xùn)到位、檢查仔細(xì)、了解員工口味、根據(jù)情況合理改進(jìn),做到員工餐廳飯菜可口、服務(wù)周到、食品衛(wèi)生安全、不斷聽(tīng)取意見(jiàn)、努力改進(jìn)達(dá)到員工就餐滿(mǎn)意,同時(shí)遵守酒店所要求的服務(wù)及工作標(biāo)準(zhǔn),并以身作則。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧,包括口頭的和書(shū)面的。 能在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里和其他員工一起協(xié)同工作,并擔(dān)任一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)角色; 必須具備讀寫(xiě)能力。 具備一定的電腦技能。 具備有良好成本預(yù)算能力。 學(xué)歷要求 - 具備中技及以上的相關(guān)專(zhuān)業(yè)或有專(zhuān)業(yè)的知識(shí)培訓(xùn)。 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 5年廚師工作經(jīng)歷,包括至少2年的在主管崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。
            • 溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 雙休工時(shí)
              全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              任職要求: 1、具備豐富的八大菜系任一菜系炒鍋工作經(jīng)驗(yàn),能熟練掌握相關(guān)菜系的各種烹飪方法的操作和運(yùn)用,對(duì)食材搭配、有研究; 2、能定期開(kāi)發(fā)新菜,善于創(chuàng)新,能按客戶(hù)口味不斷進(jìn)行調(diào)整; 3、具備同崗位知名餐廳或者星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 4、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度、認(rèn)真負(fù)責(zé)、有團(tuán)隊(duì)合作精神。 此崗位為中廚房主管崗位。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練優(yōu)先。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康,精力充沛。
            • 資深廚師

              4.5千-7千
              西雙版納州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 技能培訓(xùn)
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 多勞多得
              • 人性化管理
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位概述 資深廚師獨(dú)立承擔(dān)西餐核心菜系的標(biāo)準(zhǔn)出品,執(zhí)行烹飪工藝與餐品呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn),協(xié)助主廚優(yōu)化工藝流程,并指導(dǎo)初級(jí)廚師基礎(chǔ)操作,確保廚房高效合規(guī)運(yùn)轉(zhuǎn)。 技能要求 - 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 精通法/意菜系烹飪技法。 精準(zhǔn)控味與盤(pán)飾設(shè)計(jì)能力。 食材特性與設(shè)備操作知識(shí)。 學(xué)歷要求 - 學(xué)歷不限。 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 2年以上五星酒店西餐熱廚經(jīng)驗(yàn),通曉經(jīng)典菜系。
            • 員工餐廳廚師

              4.5千-6.5千
              西雙版納州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 技能培訓(xùn)
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 多勞多得
              • 人性化管理
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位概述 聽(tīng)取主廚的安排進(jìn)行員工餐廳開(kāi)餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪,遵守衛(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及酒店規(guī)范和工作標(biāo)準(zhǔn)。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧,包括口頭的和書(shū)面的。 能在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里和其他員工一起協(xié)同工作。 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 學(xué)歷要求 - 學(xué)歷不限 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 有2年以上爐灶的經(jīng)驗(yàn)或1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
            • 蘇州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 做五休二
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              工作職責(zé) 1. 協(xié)助副廚師長(zhǎng),廚師長(zhǎng)和高級(jí)廚師長(zhǎng)確保所在區(qū)域內(nèi)的所有廚房標(biāo)準(zhǔn)均符合酒店政策,程序和標(biāo)準(zhǔn)。 2. 監(jiān)控所有食物準(zhǔn)備過(guò)程,從而控制不必要浪費(fèi)。 3. 培訓(xùn)廚房初級(jí)員工,在他們廚房所在的區(qū)域內(nèi)幫助發(fā)揮他們的作用。 4. 確保達(dá)到廚房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 5. 確保廚房設(shè)備被保持一個(gè)最低破損標(biāo)準(zhǔn)的情況下正常運(yùn)營(yíng)。 6. 協(xié)助培訓(xùn)員工以確保他們有必須的技能來(lái)執(zhí)行他們的職責(zé)。 工作要求 1. 高中學(xué)歷,或者需要同等相關(guān)廚房經(jīng)驗(yàn)。 2. 3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產(chǎn)設(shè)備和工具的能力。
            • 濟(jì)南 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 班次補(bǔ)貼
              • 帶薪年假
              • 年度工資調(diào)整
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              • 節(jié)日禮物
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)宴會(huì)炒鍋工作,包括食材的準(zhǔn)備和炒菜的操作。 2.根據(jù)菜品要求,進(jìn)行高溫烹飪,確保菜品的色澤和口感。 3.及時(shí)清理廚房灶臺(tái),保持工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔。 4.確保宴會(huì)廚房的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存的實(shí)施和維護(hù),并監(jiān)督庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)和控制。 5.按照行政總廚及宴會(huì)廚師長(zhǎng)的要求,完成其他相關(guān)工作。 任職要求: 1.有星級(jí)酒店炒鍋經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,具備良好的烹飪技巧和對(duì)食材的熟悉度。 2.能夠承受高溫工作環(huán)境,有較強(qiáng)的耐力。 3.具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與其他廚師協(xié)作完成工作。
            • 溫州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 雙休工時(shí)
              全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1、有從事餐飲服務(wù)2年以上的工作經(jīng)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康,儀表端正。
            • 蘇州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 年度旅游
              • 帶薪生日假
              • 完善的培訓(xùn)
              • 培訓(xùn)體制完善
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              職位概述 主要處理宴會(huì)廚房烹調(diào)菜式,協(xié)助頭爐工作。 財(cái)務(wù)回報(bào) 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作職位菜品,確保菜品質(zhì)量 做好本職位菜品質(zhì)量,避免二次加工,能源的節(jié)約控制 員工團(tuán)隊(duì) 與主管交流疑難問(wèn)題,接受和分析客人的意見(jiàn)和相關(guān)信息 與其他分部門(mén)員工建立并保持良好的工作關(guān)系 按計(jì)劃參加各種培訓(xùn)和會(huì)議 賓客體驗(yàn) 確保其出品菜品質(zhì)量良好 針對(duì)客人關(guān)于菜品提出特殊要求給以合理的響應(yīng),確保賓客感到滿(mǎn)意 企業(yè)責(zé)任 確保中廚房,包括宴會(huì)廚房設(shè)備運(yùn)行良好,安全和清潔,若有任何維修需求,應(yīng)立即通知工程部并跟蹤 參加餐飲部的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和促銷(xiāo)活動(dòng),隨時(shí)留意本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)向和行業(yè)趨勢(shì) 遵守國(guó)家法規(guī),當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生、安全法規(guī)和酒店規(guī)章制度
            • 上海-普陀區(qū) | 5年以上 | 中技 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1、向西廚副主廚負(fù)責(zé), 帶領(lǐng)西廚廚師完成每日食品加工工作。(需要中餐烹飪技能) 2、保證所有的廚房正常工作。 3、確保廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生符合要求。 4、確保出品質(zhì)量。 5、執(zhí)行各種控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作。 崗位要求 1、職校以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、在國(guó)際性大飯店工作不得少于3年以上。 4、身體健康,精力充沛。
            • 北京-朝陽(yáng)區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 年終獎(jiǎng)金
              • 崗位晉升
              • 加班補(bǔ)貼
              • 技能培訓(xùn)
              • 節(jié)日禮物
              • 生日禮物
              • 六險(xiǎn)二金
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              招聘職位:西餐熱菜領(lǐng)班及火鍋領(lǐng)班 任職資格:西餐熱菜工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 崗位描述:進(jìn)行熱菜的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作 Demi Chef de Partie Job Knowledge/Skill/Experience : 1 years related experience Job Description : Prepares, cooks, serves and stores the following dishes
            • 廈門(mén) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 環(huán)境好
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 免費(fèi)工裝包洗
              • 有無(wú)線WiF
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的菜譜制作食品Produces food of according to standard recipes 2.酒店廚房專(zhuān)業(yè)知識(shí)及能力?? Kitchen management professional knowledge and skills 3.具有很強(qiáng)的計(jì)劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)能力??? Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill 4.認(rèn)同萬(wàn)達(dá)企業(yè)文化 Appreciate Wanda culture 5.有良好的職業(yè)操守? Good Character and Ethics 6.嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī),執(zhí)行企業(yè)各種規(guī)章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations,? executive internal policy implement
            • 濟(jì)南 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 班次補(bǔ)貼
              • 帶薪年假
              • 年度工資調(diào)整
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              • 節(jié)日禮物
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              工作職責(zé): 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)管理日常考勤,每日菜品出品,確保賓客服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2.按照部門(mén)的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 3.隨時(shí)與廚師長(zhǎng)溝通客人反饋,解決客人意見(jiàn)和其他相關(guān)信息。 4.開(kāi)餐前檢查廚房設(shè)施設(shè)備,員工的儀容儀表和出勤情況。 5.協(xié)助廚師長(zhǎng)合理安排員工的排班表及假期。根據(jù)需要合理調(diào)動(dòng)人力,安排員工工作。 6.協(xié)助廚師長(zhǎng)定期檢查補(bǔ)充控制成本,防止浪費(fèi),減少損耗。 崗位要求: 1.能吃苦耐勞,肯于學(xué)習(xí),服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 2.對(duì)西餐有專(zhuān)業(yè)的知識(shí)及職業(yè)熱情。 3.有酒店同崗位管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 4.具有開(kāi)朗的性格,較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
            • 濟(jì)南 | 2年以上 | 大專(zhuān) | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 班次補(bǔ)貼
              • 帶薪年假
              • 年度工資調(diào)整
              • 技能培訓(xùn)
              • 管理規(guī)范
              • 節(jié)日禮物
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量; 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生; 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充; 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的安全。 任職資格: 1、為人正直,有責(zé)任心; 2、有廚房冷菜相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上;? 3、身體健康,能吃苦耐勞。
            • 杭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1.協(xié)助上級(jí)管理整個(gè)員工餐廳、廚房的有效及順利運(yùn)作。 2.根據(jù)員工需求提供高品質(zhì)的食品及服務(wù)。 3.確保廚房達(dá)到食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4.應(yīng)具有良好的烹調(diào)技巧。 崗位要求 1.至少有2年單位/公司食堂工作經(jīng)驗(yàn)。 2.具備良好的中餐烹飪知識(shí)和基礎(chǔ)的亞洲烹飪知識(shí) 3.對(duì)工作充滿(mǎn)熱情,樂(lè)于與同事互動(dòng),具有良好的溝通能力。
            • 洗碗工

              3.5千-4.5千
              西雙版納州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 技能培訓(xùn)
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 多勞多得
              • 人性化管理
              國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位概述 負(fù)責(zé)高效完成酒店餐具清潔消毒與設(shè)備維護(hù),保障后廚區(qū)域衛(wèi)生及垃圾分類(lèi)合規(guī),協(xié)助物資管理并嚴(yán)格執(zhí)行安全標(biāo)準(zhǔn),支持餐飲運(yùn)營(yíng)順暢。 技能要求 - 具備良好的溝通能力。 了解餐具消毒流程和標(biāo)準(zhǔn)。 有食品安全意識(shí)。 學(xué)歷要求 - 學(xué)歷不限。 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 經(jīng)驗(yàn)不限。
            • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 技能培訓(xùn)
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              有員工餐廳工廚房工作經(jīng)驗(yàn),無(wú)經(jīng)驗(yàn)愿意學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作技能或有經(jīng)驗(yàn)會(huì)獨(dú)立制作家常面點(diǎn)如包子,餡餅,酥皮,火燒都可。
            • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 五險(xiǎn)一金
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 年終紅包
              • 職業(yè)規(guī)劃
              • 帶薪生日假
              • 績(jī)效獎(jiǎng)金
              • 過(guò)節(jié)費(fèi)
              • 月休八天
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1.各類(lèi)熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持廚房設(shè)備等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.有熱廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3.身體健康,能吃苦耐勞。
            • 青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 五險(xiǎn)一金
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 年終紅包
              • 職業(yè)規(guī)劃
              • 帶薪生日假
              • 績(jī)效獎(jiǎng)金
              • 過(guò)節(jié)費(fèi)
              • 月休八天
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工,配制冷菜。 2.根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤(pán),做到圖案新穎,造型美觀,配色精巧、細(xì)膩協(xié)調(diào)。 3.綜合利用食品原料,定量、定質(zhì),按價(jià)配制,減少損耗,降低成本。 4.負(fù)責(zé)食品雕刻,根據(jù)不同要求,分別采用不同命題。 5.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生,保持廚具清潔光亮。 6.負(fù)責(zé)所用廚具、器具、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 崗位要求 1.有相關(guān)廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn),為人正直,有責(zé)任心。 2.身體健康,能吃苦耐勞。具備較強(qiáng)的菜點(diǎn)原料加工與制作能力; 3.具有制作符合客人點(diǎn)菜要求食品的能力。
            • 青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 帶薪年假
              • 五險(xiǎn)一金
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 年終紅包
              • 職業(yè)規(guī)劃
              • 帶薪生日假
              • 績(jī)效獎(jiǎng)金
              • 過(guò)節(jié)費(fèi)
              • 月休八天
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1.各類(lèi)熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持廚房設(shè)備等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.有熱廚房工作經(jīng)驗(yàn) 。 3.身體健康,能吃苦耐勞。
            • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 六險(xiǎn)一金
              • 紋身染發(fā)均可
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn                                           Has strong responsibility 敢做敢為的、 積極主動(dòng)、 富于激情的。        性格開(kāi)朗、富有朝氣、 有個(gè)性的。             良好的人際交往能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。          樂(lè)于學(xué)習(xí)或接受新事物。                          有很強(qiáng)的工作責(zé)任心。
            • 成都 | 1年以上 | 中專(zhuān) | 食宿面議
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              有投必應(yīng)
              有投必應(yīng)
              國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 1. 協(xié)助西廚房廚師長(zhǎng)進(jìn)行廚房的日常管理; 2. 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料; 3. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù); 4. 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題; 5. 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識(shí),高效率,高質(zhì)量完成本職工作。 崗位要求: 1. 至少一年同等職位五星級(jí)國(guó)際酒店或餐廳工作經(jīng)驗(yàn); 2. 積極的工作態(tài)度,關(guān)注細(xì)節(jié); 3. 團(tuán)隊(duì)精神,有強(qiáng)烈的責(zé)任感; 4. 良好的人際交往技能; 5. 熟知國(guó)際酒店HACCP和食品安全管理體系優(yōu)先。
            • 列表
            • 明細(xì)
            0086
            獲取驗(yàn)證碼
            注冊(cè)/登錄
            上傳簡(jiǎn)歷一鍵注冊(cè)

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