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西餐廳經(jīng)理

8千-9千

濟南 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
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人性化管理

濟南環(huán)貿(mào)格蘭云天國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責西餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執(zhí)行、菜品質量控制等，確保餐廳高效有序運轉； 2、制定并落實餐廳的銷售策略及促銷活動，提升餐廳營業(yè)額及客戶滿意度； 3、監(jiān)督餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優(yōu)化，確保運營成本在預算范圍內(nèi)； 4、負責西餐廳員工的專業(yè)技能培訓及團隊建設，提升員工服務意識與業(yè)務水平； 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象，確保提供高品質的用餐體驗； 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提交運營報告并提出改進建議，協(xié)助管理層優(yōu)化經(jīng)營策略； 7、與其他部門（如廚房、前廳、市場部等）保持高效協(xié)作，確保整體服務流程順暢。【崗位要求】 1、5年以上西餐廳管理經(jīng)驗，熟悉高端酒店或西餐廳的運營模式及服務標準； 2、具備出色的團隊管理能力，能有效調動員工積極性并提升團隊凝聚力； 3、精通西餐菜品知識及服務流程，對餐飲市場趨勢有敏銳洞察力； 4、具備較強的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力，能獨立制定經(jīng)營優(yōu)化方案； 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力及突發(fā)事件處理能力，能承受高強度工作壓力； 6、年齡25-35歲，形象氣質佳，英語口語流利者優(yōu)先。

餐飲領班

3.5千-4.5千

威海 | 2年以上 | 學歷不限

榮成玥兒灣君瀾度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、營運按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行的服務標準。執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。>2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。【崗位要求】 1、必須有XXX年以上的餐廳管理經(jīng)驗 2、有較好的服務精神和溝通技巧

ADD Manager 西餐廳副經(jīng)理

6千-7千

濟南 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
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帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
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山東保盛置業(yè)有限公司福朋喜來登酒店（濟南）分公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責西餐廳日常運營管理工作，確保服務品質與運營標準符合酒店要求； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務流程、操作規(guī)范及培訓計劃，提升員工專業(yè)技能與服務意識； 3、監(jiān)督餐廳食品安全、衛(wèi)生及設備維護，確保符合行業(yè)標準及酒店規(guī)定； 4、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，優(yōu)化成本控制，協(xié)助制定營銷策略以提高餐廳營收； 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護客戶關系，提升顧客滿意度； 6、協(xié)調與其他部門的合作，確保餐飲服務與酒店整體運營無縫銜接； 7、參與排班管理及員工績效考核，協(xié)助團隊建設與人才梯隊培養(yǎng)。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上西餐廳管理經(jīng)驗，熟悉高端酒店餐飲運營流程； 3、具備優(yōu)秀的服務意識與團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 4、精通食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準，持有相關證書者優(yōu)先； 5、較強的數(shù)據(jù)分析能力與成本控制意識，熟悉餐飲營銷策略； 6、形象端正，具備良好的溝通協(xié)調能力及抗壓能力； 7、英語口語流利者優(yōu)先。

Lounge Supervisor 大堂吧主管

4.5千-5.5千

濟南 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
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管理規(guī)范
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山東保盛置業(yè)有限公司福朋喜來登酒店（濟南）分公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責大堂吧的日常運營管理工作，確保服務流程標準化、規(guī)范化； 2、監(jiān)督并指導員工執(zhí)行服務標準，提升客戶滿意度，處理客人投訴及突發(fā)事件； 3、負責大堂吧的排班、考勤及員工培訓，提高團隊服務技能與工作效率； 4、管理酒水及物料庫存，控制成本，定期盤點并提交采購需求； 5、維護設施設備正常運行，確保環(huán)境衛(wèi)生符合酒店標準； 6、協(xié)助制定促銷活動方案，推動酒水及特色產(chǎn)品銷售，完成營收目標； 7、與其他部門協(xié)調合作，確保服務銜接順暢。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、2年以上酒店餐飲服務經(jīng)驗，1年以上大堂吧或酒吧主管崗位經(jīng)驗； 3、熟悉酒水知識、會調酒及咖啡制作等服務流程，具備成本管控意識； 4、具備較強的團隊管理能力、溝通能力及客戶服務意識； 5、能適應倒班工作制； 6、工作細致耐心，能高效處理突發(fā)情況，抗壓能力強。

ADD Supervisor 西餐廳主管

3.8千-5千

濟南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
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帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
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山東保盛置業(yè)有限公司福朋喜來登酒店（濟南）分公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責西餐廳日常運營管理工作，確保服務流程標準化、規(guī)范化執(zhí)行 2、監(jiān)督餐廳服務質量，處理客人投訴及突發(fā)事件，提升顧客滿意度 3、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，優(yōu)化團隊工作效率 4、控制餐廳運營成本，監(jiān)督食材驗收、儲存及備貨管理 5、定期檢查設施設備維護狀況，確保符合衛(wèi)生安全標準 6、協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定促銷方案，完成部門營收目標【崗位要求】 1、高中及以上學歷，酒店管理、餐飲服務相關專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上國際品牌酒店西餐廳服務或管理工作經(jīng)驗 3、熟練掌握西餐服務流程及標準，具備酒水知識 4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力和現(xiàn)場協(xié)調能力 5、普通話流利，能用英語進行基礎工作交流 6、身體健康，能適應倒班工作制

Banquet ServiceAssiant Supervisor中餐&宴會主管

3.8千-5千

濟南 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責中餐及宴會廳的日常運營管理工作，確保服務流程規(guī)范、高效； 2、監(jiān)督宴會及中餐服務團隊，合理安排員工排班，協(xié)調人員分工，保障服務質量； 3、協(xié)助制定宴會及中餐服務標準，定期培訓員工，提升團隊專業(yè)水平； 4、與廚房、銷售等部門密切配合，確保宴會及中餐活動順利執(zhí)行； 5、處理客戶反饋及投訴，及時解決問題，維護客戶滿意度； 6、檢查宴會廳及中餐廳的設備、餐具、布草等物資，確保符合運營標準； 7、協(xié)助上級完成宴會及中餐的營收目標，控制成本，優(yōu)化服務流程。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、2年以上中餐或宴會服務工作經(jīng)驗，1年以上管理經(jīng)驗； 3、熟悉宴會及中餐服務流程，具備較強的現(xiàn)場協(xié)調能力； 4、具備良好的溝通能力和團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 5、形象端正，服務意識強，抗壓能力佳； 6、能適應倒班及高強度工作節(jié)奏，有高星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先。

大堂吧主管

3千-4千

青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
技能培訓
節(jié)日禮物
員工生日禮物
人性化管理
年底雙薪

青島東方影都希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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協(xié)助大堂吧經(jīng)理領導團隊完成公司提出的目標，確保高水準的服務、任何時候確保食品質量和出品。大堂吧主管督導的工作宗旨是完成的客人滿意度，完成公司的財務收益。擁有餐飲方面的經(jīng)驗，了解餐飲運營和現(xiàn)代管理原則。至少2年餐飲運營經(jīng)驗，在一家飯店至少2年相似職位。較好的運營和管理技能，有上進心。

中餐廳主管

4.5千-5.5千

威海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

免費食宿
五險一金
帶薪年假
免費班車接送
技能培訓
崗位晉升
員工活動

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·????????In the absence of a Manager,conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known ·????????在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·????????Endeavour to resolve allcomplaints during shift and logs all complaints in log book for further followup ·????????在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·????????Supervise cash handling andbanking procedures ·????????監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·????????Prepare daily banking and cashflow reports ·????????編制每日存款和流動資金報告。 ·????????Establish and instruct staff incash security procedures ·????????制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·????????Deal with irregular payments ·????????處理異常的付款情況。 ·????????Supervise the maintenance ofservice equipment ·????????監(jiān)督服務設備的維護保養(yǎng)。 ·????????Monitor standards of guestfacilities and services ·????????監(jiān)督客用設施和服務的標準。 ·????????Control stock and monitorsecurity procedures ·????????控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·????????Assist with menu and wine listcreation ·????????協(xié)助菜單和酒水單的設計工作。 ·????????Supervise functions ·????????監(jiān)督各項職能。 ·????????Supervise outlet service ·????????監(jiān)督餐廳的服務。 ·????????Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·????????和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·????????Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·????????和上級領導一起編制和管理部門預算。

廚房主管（熱炒）Chef de partie

4千-6千

濟南 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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年底雙薪
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濟南高新希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 ·???????計劃和準備執(zhí)行高質量的菜品和擺設在指定的餐廳 ·???????及時的按要求準備菜單，嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·???????在酒店運營之中保持遵循FSAA各方面要求。 ·???????正確操作所有的設備、器具和機器。 ·???????協(xié)助主廚對具有持續(xù)性的人員培訓以及新員工培訓，和SOP的提高和改善保持關注。 ·???????必須積極主動參加廚房會議，以保持廚房運營持續(xù)地提高，達到目標和保持順暢地交流。 ·???????可以被要求進行外賣工作以及在廚房以外的地點完成工作。 ·???????保證廚房所有員工都應知道關于住宿率，預測計劃和收益。 ·???????對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 ·???????積極的學習和適當?shù)母淖儭?·???????用虛心的態(tài)度去接受有建設性的意見。 ·???????遵照主廚要求的任何新菜單的改動和對于新菜單、每日特供菜單、促銷活動所采取的任何?工作方法。 ·???????緊密配合主廚對于當天食品數(shù)量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 ·???????檢查所有歸屬于該部門的設備，確保所有設備正常運轉，如果需要向主廚匯報所有問題。 ·???????保菜譜和成本的存在和更新。 ·???????監(jiān)控食品的質量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 ·???????在主廚缺席的情況下出席每月管理者會議、運營部會議以及組織部門會議。 ·???????檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 ·???????與廚師緊密合作，常規(guī)會面決定菜單的選擇，以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 ·???????熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·???????時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。 ·???????確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 ·???????采用酒店的安全制度。 ·???????完成任何其他合理的職責和被指派的職責。【崗位要求】 ·???????高中或相等的學歷，最好是專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 ·???????1至3年管理廚房經(jīng)驗，四/五星級酒店的餐廳或級別很高的個體餐廳并有3年廚房一級廚師的經(jīng)歷。 ·???????具有創(chuàng)造性及認真研發(fā)精神，執(zhí)行力較強。 ·???????具有廣泛的知識包括廚房設備和能夠培訓員工； ·???????計算機基本操作知識。 ·???????在食品安全體系方面的知識。 ·???????有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 ·???????在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 ·???????較強的團隊合作意識。

食品衛(wèi)生主管

4.5千-5.5千

青島 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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管理規(guī)范
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員工生日禮物

青島金茂萬麗酒店（Renaissance Qingdao hotel) 青島金茂源宿酒店（Element Qingdao hotel）

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系 2、出席必要的會議并且按照行政總廚辦公室的指示進行培訓。 3、負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告 4、負責培訓廚房和餐飲的所有員工關于食品安全與衛(wèi)生的知識 5、與內(nèi)外客人和團隊成員保持良好的溝通 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、審閱垃圾分類方法 8、與客人、供應商、政府、競爭者和其他團員保持聯(lián)系 9、安排，實施&跟蹤有關酒店食品安全管理體系的會議 10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個人團體聯(lián)系溝通 13、你將在特定團隊的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關注危害分析和關鍵環(huán)節(jié)控制點的鑒定合格程度 14、與行政總廚和行政副總廚溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當?shù)暮献鳌?【崗位要求】 1、持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 2、在酒店食品衛(wèi)生領域工作最少3年 3、熟悉萬豪集團FSQM手冊 4、大專及以上學歷，熟悉使用辦公軟件，文檔和表格等

西餐廳主管

4千-5千

青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
出國旅游
節(jié)日禮物
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青島優(yōu)潮酒店管理有限公司

精品酒店 | 50-99人

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崗位職責 1、營運按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。積極推動部門與部門之間的關系。崗位要求必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗有較好的服務精神和溝通技巧精通英語和中文

中餐廳經(jīng)理

6千-8千

威海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

免費食宿
五險一金
帶薪年假
免費班車接送
技能培訓
崗位晉升
員工活動

威海濱?；使诩偃站频?

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·?Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進行： o?Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. o?監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行； o?Adhere to opening and closing procedures. o?遵守開始營業(yè)和結束營業(yè)的程序; o?Adhere to bill paying procedures?. o?遵守規(guī)定的結賬程序; o?Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o?有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等; o?Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. o?親自迎送80%以上的客人; o?Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. o?激勵在崗員工為客人提供卓越的服務; ·?Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. ·?與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況; ·?Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant?. ·?在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷; ·?Manage special event concepts. ·?特別活動的概念管理工作; ·?Anticipate market changes and review operations when necessary. ·?善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作; ·?Conduct competitor analysis. ·?對競爭對手進行分析; ·?Create positive publicity opportunities. ·?創(chuàng)造良好的公眾宣傳機會; ·?Manage customer database and utilize effectively. ·?管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用; ·?Up-sell property facilities. ·?推銷酒店的設施; ·?Actively pursue cost saving measures. ·?積極的實行節(jié)約成本的方法; ·?Recycle wherever possible. ·?盡可能再利用能源; ·?Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. ·?在競標過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶; ·?Manage wage and beverage cost?. ·?管理工資和飲料成本; ·?Forecasting?. ·?進行預測工作; ·?Stock control. ·?有效的控制存貨; ·?Analyze food and beverage statistics through point of sale system. ·?通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù); ·?Works with Superior on manpower planning and management needs. ·?和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求; ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. ·?和上級領導一起編制和管理部門預算;

大堂吧主管

4千-5千

煙臺 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
年度旅游
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班車接送

煙臺金沙灘喜來登度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.對經(jīng)理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6.合理調配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質量水準。 7.負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 9.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調和溝通，使工作順利進行。 10.與客人建立良好的公共關系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 11.關注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設性的建議。 12.參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導。 13.定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2.性別不限，35歲以下，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

Chef de Partie西廚廚師主管

4千-5千

青島 | 2年以上 | 中專

帶薪年假
五險一金
包吃包住
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年終紅包
職業(yè)規(guī)劃
帶薪生日假
績效獎金
過節(jié)費
月休八天

青島證大喜瑪拉雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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1.組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團隊中的下級員工。遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 2.在經(jīng)理缺席時進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求 3.?進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作 4.與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 5.指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 6.與上級交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關信息。 7.與員工建立并保持良好的工作關系。 8.按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 9.事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。

Z1餐廳主管 Z1 Restaurant Team Leader

4千-5千

青島 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
五險一金
包吃包住
節(jié)日禮物
年終紅包
職業(yè)規(guī)劃
帶薪生日假
績效獎金
過節(jié)費
月休八天

青島證大喜瑪拉雅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.確保所有的服務和程序都遵照酒店標準執(zhí)行。 2.監(jiān)督和分析客人滿意度，為客人提供超出期望值的服務。 3.有效處理投訴，及時進行跟進以確?？腿藢Y果的滿意度。 4.主持部門每日例會,周會等。 5.監(jiān)管、審核考勤和班次安排及員工儀容儀表。 6.成本控制，確保減少破損。 7.與餐飲部經(jīng)理就現(xiàn)有市場動態(tài),溝通價格定位,優(yōu)惠政策及菜單的設計， 8.完成部門員工的評估表格；分析培訓需要和計劃；定期回顧培訓效果，結合工作展開針對性培訓。 9.確保部門運營設備運轉良好。 10.了解并完全遵循酒店安全標準和制度.如火災的預防

Restaurant Supervisor/Captain中西餐廳主管/領班

4千-5千

青島 | 2年以上 | 大專

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
免費班車
包吃包住
人性化管理
領導好

青島國際機場君廷酒店和青島國際機場邦臣酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 ?確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準 ?在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 ?保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 ?為團隊準備培訓課題。 ?在培訓中協(xié)助餐廳經(jīng)理。 ?良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 ?向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。 ?維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。崗位要求 ?至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 ?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 ?良好的運營和管理技能。 ?良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書面和口語能力。

F&B Service Supervisor西餐廳主管

4千-5千

青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
包吃包住
帥哥多
美女多
管理規(guī)范
人性化管理

青島東方影都皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、營運按照經(jīng)理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。處理日常員工的協(xié)作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。為餐廳營運提供盡可能的幫助確保在餐廳營運時，協(xié)助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。保持員工制服的標準。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。崗位要求必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗有較好的服務精神和溝通技巧精通英語和中文至少大專學歷

領班 - 管事部 TL - Stewarding

4千-5千

青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
年底雙薪
包吃包住
員工生日禮物
年度旅游
人性化管理
技能培訓
節(jié)日禮物

青島山港凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責您的職責是負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。負責安排管事部員工的工作班次。負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。崗位要求有較強的責任心,工作認真踏實。熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。身體健康，精力充沛。

大堂吧主管

4千-4.5千

青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

青島威斯汀酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、合理調配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設備、設施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2、性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

酒店管事部主管

3.5千-4.5千

濟南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
五險

濟南商河希爾頓惠庭酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有2以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

F&B Service Supervisor中餐廳主管

4千-4.5千

青島 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
包吃包住
帥哥多
美女多
管理規(guī)范
人性化管理

青島東方影都皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。和廚房保持有效的溝通。為團隊準備培訓課題。良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務食品和酒水。維護良好的客戶關系。在經(jīng)理缺席期間負責運營。接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。為客人服務酒水和食品。實施培訓課程和時間表格。全面的食品和酒水知識。熟練運用客人維護技能。【崗位要求】全面的餐飲服務經(jīng)驗和時尚的管理主義。至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

中餐經(jīng)理

8千-1.2萬

德州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
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技能培訓
帥哥多
美女多

樂陵文鼎星銳酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1. 負責中餐廳及傳菜部，落實各個時期的工作任務； 2. 制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施； 3. 協(xié)助餐飲總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略； 4. 監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度； 5. 處理投訴與意外和突發(fā)事件，不斷改善服務質量，與客人建立良好的公共關系； 6. 抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作； 7. 根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。崗位要求 1. 大專以上文化程度，身高160以上，活潑開朗，3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2. 精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、宴會管理的技能技巧； 3. 具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性； 4. 具有食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜、魯菜、川菜管理等方面的專業(yè)知識，熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調發(fā)展； 5. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識，掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。

Outlet Supervisor 餐廳主管

3.5千-4.5千

煙臺 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
良好工作環(huán)境
完善職業(yè)通道
獎勵與認可
希爾頓大學
員工優(yōu)惠價
全球內(nèi)部調動
員工餐
員工生日禮物

煙臺世茂希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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工作職責: 1.在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。????? 2.保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3.能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 4.能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5.在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 7.了解健康食品的要求，并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 8.與經(jīng)理商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。 Job Description: 1.Maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2.Have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3.Contribute ideas and suggestions to enhance operational / environmental procedures in the hotel. 4.Actively promote the services and facilities of Hilton hotels to guests and suppliers of the hotel. 5.Perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6.Confidently know the food and beverage menu contents and explain them in detail to guests. 7.Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8.In consultation with the Manager, agree and implement actions to make improvements to customer service.

酒店餐飲主管

4千-5千

青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
節(jié)日禮物
領導好
美女多
崗位晉升
帶薪年假
管理規(guī)范
人性化管理

青島君達山海酒店有限責任公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 2、能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 3、熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細的給客人做出解釋。 4、了解健康食品的要求，并可以給出適當?shù)慕ㄗh。 5、與經(jīng)理商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。 6、遵守服務程序，保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。 7、完成部門領導交代的其他工作等。

餐廳主管/服務員

4千-5千

濟南 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

濟南國博城綠地鉑驪酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優(yōu)質服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經(jīng)理。