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    • 客服

    • 常州 | 2年以上 | 學歷不限
      • 五險一金
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      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責/職位描述 1、全面的食品/酒水/服務技能。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保餐廳區域正常運營。 4、確保全體員工在工作時間內提供優質服務。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 6、確保和其它部門做好溝通 7、確保全體員工了解必要的食品衛生標準。 8、回顧客人反饋意見,提高食品/酒水/服務質量確保必要的培訓促銷技能等。 9、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓。 10、制定餐廳營銷推廣計劃,能夠擁抱變革。 崗位要求 1、國際品牌酒店相同崗位工作經驗2年以上。 2、較好運營和管理能力 3、和各層次員工很好溝通能力、監督和激勵員工。 4、具備良好的英語口語和書寫能力。
    • 南京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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      • 崗位晉升
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      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 節日禮物
      • 年度旅游
      國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      【崗位職麥】 1. 協助餐廳經理及副經理管理日常的餐廳營運。 2. 監督員工的工作情況,確保服務達到酒店及部門的標準。并給予員工培訓和指導。 3. 了解客人對餐廳的服務及出品的滿意程度,對客人反饋加以適當的處理與跟進。 4. 負責餐廳的設備設施的維護及保養,負責對餐廳的衛生情況加以督促及管理。 5. 及時更新和傳達酒店內部信息給相關的員工。 6. 監督采購及存貨控制,依據庫存的要求來采購物品。 7. 在經理缺席期間負責運營。 【崗位要求】 1. 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 2. 2年以上的同崗位工作經驗。 3. 良好的運營和管理技能,良好的儀容儀表。 4. 積極主動,團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
    • 泰州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 節日禮物
      • 員工活動豐富
      • 提成豐厚
      • 雙休
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責酒店食品衛生安全管理體系的建立、實施與持續改進,確保符合國家相關法律法規及行業標準; 2、監督食品采購、儲存、加工、制作及供應的全過程,確保食品安全與衛生; 3、定期對廚房、餐廳、食品倉庫等區域進行衛生檢查,及時發現并整改潛在風險; 4、組織食品衛生安全培訓,提升員工食品安全意識與操作規范; 5、處理食品衛生相關投訴與突發事件,制定應急預案并落實整改措施; 6、配合相關部門完成衛生許可證辦理、年檢及迎檢工作; 7、建立食品衛生管理檔案,定期匯總分析數據并提交報告。 【崗位要求】 1、熟悉食品安全法律法規及行業標準,具備食品衛生管理相關專業知識; 2、具備較強的風險識別與問題解決能力,能獨立應對突發衛生事件; 3、工作細致嚴謹,責任心強,具備良好的溝通協調能力; 4、持有食品安全管理員或公共衛生相關證書者優先; 5、能適應不定期加班及臨時性檢查工作安排; 6、有酒店或餐飲行業食品衛生管理經驗者優先。
    • 南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 核心目標: 開拓維護客戶關系,推廣餐飲產品(中餐/全日餐廳/宴會等),達成銷售目標,提升餐飲收入。 1. 客戶開發 - 主動通過電話、拜訪、展會等渠道開拓客戶(企業、旅行社、宴會策劃公司等)。 - 運用親和力與社交技巧建立信任,推廣產品并促成預訂。 2. 銷售方案定制 - 可專業介紹餐飲產品及相關配套(場地設施及成功案例等)擅長挖掘客戶需求。 - 結合需求定制餐飲方案(套餐;桌餐;社會宴場),跟進報價及預訂。 3. 客戶維護 - 全程跟進協助餐飲執行,定期關懷客戶(節日問候、增值服務等)。 - 挖掘重復銷售機會(如商務宴請;家庭聚餐;企業部門聚餐、社會宴后續需求等)。 4. 協作與市場洞察 - 收集市場動態與相關競品信息,反饋優化建議。 - 協同餐飲、財務、前廳等部門確保服務無縫銜接。 5. 銷售管理 - 可使用相關系統(如Excel; Power Point; Opera)錄入數據,及時提交業績報告。 - 全力完成個人及團隊日/周/月/季/年銷售指標(收入、場次等)。?? 崗位要求 1. 軟實力 - 親和力強: 對客真誠溫暖,快速建立信任。 - 溝通能力出色: 語言得體,親合力佳,主動積極,善表達。 - 社交能力突出: 精通商務禮儀,可迅速拓展人脈。 2. 專業能力 - 結果導向: 敏銳銷售嗅覺,擅長談判,抓取餐飲問詢並成交。 - 解決問題: 擅長挖掘需求,整合能力佳,並永遠提出/執行增收的可行性方案。 - 責任心強: 注重細節,超預期服務。 3. 職業素養 - 抗壓韌性: 思想成熟,上進心強,執行自我激勵,可積極應對業績及工作壓力。 - 團隊協作: 較強的整合能力,確保高效跨部門團隊協作。 - 形象氣質佳,真心熱愛酒店餐飲行業。 4. 經驗背景 - 優先: 酒店/餐飲銷售經驗(中西餐;宴會;企業客戶等),自帶客戶資源。 - 學歷: 市場營銷、酒店管理等相關專業優先。
    • 餐飲主管

      5千-8千
      蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 午餐補貼
      • 領導好
      • 帥哥多
      • 美女多
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      一、工作職責 1 合理制定中餐廳領班和員工的排班表,帶頭執行酒店各項規章制度; 2 領導中餐廳員工積極完成各項接待任務和經營指標,努力提高中餐廳銷售收入; 3 帶領中餐廳員工,做好暖心服務、超值服務,用心感動客戶,為客戶解決實際需求; 4 參加餐飲部經理主持的工作例會,提出合理化建議; 5 全面掌握中餐廳預訂和VIP接待活動,主持召開中餐廳班前例會和有關會議; 6 控制餐廳易耗品成本,抓好成本核算、節能控制; 7 加強物品原材料的管理,降低費用,增加盈利; 8 每日巡視中餐廳包廂營運狀況,檢查領班及員工的工作情況和中餐廳的服務質量; 9 負責管理中餐廳設施設備的保養和衛生、安全工作; 10 掌握中廚房的工作程序和相關知識; 11 監督衛生工作,包括員工個人衛生,食品衛生,餐具衛生,環境衛生和操作衛生; 12 完成上級交辦的其他工作; 二、福利待遇 1、公司繳納五險一金,購買商業意外險; 2、免費提供一日三餐、單人間宿舍(空調、衛浴、書柜、衣柜等設備設施齊全); 3、免費提供工作服及免費換洗服務; 4、員工享有帶薪年休假、高溫補貼、過節費、生日蛋糕、年度健康體檢等; 5、員工免費享有外出培訓、學習機會; 6、定期舉辦員工家宴、拓展活動、文體類活動等,具備溫馨的工作文化氛圍; 7、酒店坐落在風景優美的南太湖岸,便于日常身體鍛煉(跑步、騎行),空氣清新,屬純天然氧吧。
    • 蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      任職資格: 1.50周歲及以下(1975年4月30日以后出生),高中以上學歷。? 2.了解酒店管理的相關知識,熟悉管事工作并具備一定的經驗。 3.掌握常用的辦公電腦知識,熟悉餐具。 4.具備3年以上的同星級或以上星級酒店的管事部主管經驗。? 5.有較強的業務能力、溝通能力和專業知識,能吃苦耐勞。 6.條件優秀者可適當放寬要求。 崗位要求: 1.做好管事部的日常管理工作,執行上級下達的各項指示,指導并檢查主管的工作。 2.控制部門員工流失率。 3.查看交接班記錄,審閱酒店以及各部門發來的文件報表,對當日和以后幾天的工作任務應做到心中有數。 4.遇有大型的宴會活動時,要及時調配人力,保證各項后勤工作的需要。 5檢查洗碗機運轉狀況及使用情況,發現異樣,要立即進行處理。 6.制定盤點計劃和餐具申購計劃。 7.完成每月破損餐具的匯總報表和分析報表。 8.參加每日餐飲部例會,匯報工作,接受指令,能做到上傳下達。 9.了解與本部門有直接聯系的部門情況,如廚房、餐廳等,并與他們多作溝通,以協調整個管事部的工作。 10.完成上級領導指派的其他任務。
    • 蘇州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃
      國內高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓; 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序; 3、 執行消毒/殺菌程序; 4、 落實溫度和時間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施; 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單; 6、 食品安全培訓月度報告; 7、 按照當地法規和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全; 8、 完善酒店質量管理體系,和當地所屬的食品監督所保持良好的工作關系; 9、 到酒店服務工作現場監督檢查,并組織酒店質量安全會議,提出處理。 崗位要求 1、本科以上學歷,食品衛生類專業畢業,3年以上同崗位工作經驗; 2、熟練操作辦公軟件,英語良好; 3、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正; 5、精通關于食品衛生類的國家法律法規、當地政策、專業知識等。
    • 蘇州 | 2年以上 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、對食品操作者進行食品安全培訓。 2、化學品供應商評估培訓效果。 3、確保所有員工都參與食品安全培訓。 4、落實paperwork的完成。 5、協調組織每月食品安全委員會會議。 6、每月最少進行一次內部監查。 7、?每半年進行操作人員的手,餐具,即食食品的微生物檢測。 8、參與并促進FSMS審核的通過。 9、員工滿意度指數。 10、積極配合KPO和繼任計劃。回顧PDP入職系統及月度迎新培訓 11、發展和執行個人發展計劃和具有潛能接班計劃 12、按照洲際酒店集團的指導方針,協助行政總廚制定培訓計劃并編寫培訓材料. 13、管理廚房設備,確保使用前的安全準備工作 14、年度經營利潤和薪金預算 15、負責接收和存儲廚房物品的管理工作 16、持續行的控制和分析-破損率及成本 17、管理廢品的清除,確定庫存的最多和最少量,控制所有材料和設備的標準存貨量。 18、客人滿意度-實現HB心語目標 19、員工區域、行動摯愛輪打造、月度目標設定、部門每半月回顧一次 20、在協定的期限內完成所有品牌的項目 【崗位要求】 1、大專以上學歷,食品衛生類專業畢業,1年以上同崗位工作經驗; 2、熟練操作辦公軟件,英語較好; 3、有一定的寫作能力和應變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正; 5、比較精通關于食品衛生類的國家法律法規、當地政策、專業知識等。
    • 蘇州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 技能培訓
      • 領導好
      • 管理規范
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 節日禮物
      • 五險
      國際高端酒店/5星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1. 負責餐飲管事部的日常管理工作,確保部門運作順暢 2. 監督并提升服務質量,滿足餐廳后勤需求 3. 組織并實施部門培訓計劃,提高團隊整體素質 4.負責指導和帶領員工做好PA技工.清潔衛生,洗碗洗菜,餐損管理等工作。 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協作精神 2. 能夠有效管理團隊,確保任務按時完成 3. 具有較強的服務意識和問題解決能力 4.擅長PA技工優先。
    • 南京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 補充醫療保險
      • 節日福利
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 公寓式宿舍
      • 年度旅游
      • 領導好
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、?組織開展食品安全培訓。 2、 根據食品衛生安全相關要求和標準,每日對廚房、餐廳開展監督檢查并提供指導。 3、 開展月度專項檢查、形成報告,并在組織食品安全委員會會議中分享,并跟進問題項。 4、 對新發布的法律法規及時進行學習,對現有的相關食品法律法規進行梳理,并及時進行轉化。 5、與食藥監等相關食品衛生安全職能部門保持順暢溝通。 6、 兼任秘書,完成上級領導交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、 2年及以上國際品牌食品安全衛生相關工作經驗者優先。 2、良好的溝通技巧及協調能力。 3、熟知食品衛生安全標準,并在嚴格執行中,保持條理性。 4、工作認真細致,有責任心。
    • 無錫 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 做五休二
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。 4、身體健康,精力充沛。 5、熟悉電腦辦公軟件。
    • 蘇州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1.積極滿足客人的需求,準確定位自身以對客人進行反饋。 2.保證在服務期間,客人的一切需求與投訴都能夠及時高效地解決。 3.協助餐飲總監及行政總廚根據餐飲發展趨勢,適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改。 4.參加餐飲部的例會,能夠意識到商務中的各種情況。 5.建立一個每個人都進行促銷的工作環境,尋找機會,增加酒店及部門的收入。 6.在餐廳運營表現及財務目標的基礎上,對餐廳的工作表現進行評估,制定未來發展計劃。 7.完成餐飲部經總監求的財務報表及各種日常財務報表 8.與團隊溝通酒店運營的關鍵信息,建立并同意部門目標,代表團隊與酒店其他部門,促使團隊中的成員竭誠合作。
    • 無錫 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 做五休二
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、指導和監督餐廳的日常工作,保證經營業務的正常進行; 2、負責制打服務質量標準與服務程序。巡視檢查各項工作的具體實施,糾正不符合規范的行為,改進服務方法與態度; 3、組織安排員工的工作,監督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓計劃; 4、評估員工的工作表現,保證執行各項規章制度,解決有關問題; 5、發展良好的客際關系,為客人進行特殊服務,處理客人投訴; 6、負責營業額、經費及勞動成本的預算工作; 7、撰寫菜肴推銷方案,利用純熟的推銷技巧做好促銷工作; 8、協調餐廳與廚房之間的關系,及時反饋信息,建立以客人為中心的服務意識。 崗位要求 1、專科以上學歷,管理類或相關專業; 2、工作經驗3年;具有餐飲行業的從業背景,對該領域發展有深刻理解; 3、具備很強的策劃能力,熟悉各類媒體運作方式,有大型市場活動推廣成功經驗; 4、具有敏感的商業和市場意識,分析問題及解決問題能力強; 5、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設經驗。
    • 爐灶廚師

      5千-7千
      蘇州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 環境優美
      • 年終獎金
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      招聘要求: 1. 有酒店工作經驗5年以上,3年以上燒菜經驗。 2.從打荷開始,能做好每道菜的造型,懂囂皿裝飾及圍邊的藝術。 職位描述; 1、負責熟悉本組各種菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程; 2、根據客流量安排本組帶頭做好開市前的各種半成品加工,安排各種汁,醬的調制; 3、落實安排本組打荷、灶頭人員根據要求做好本組衛生工作; 4、安排本組員工做好設備維護檢查及員工工作中突發事件; 5、參與宴會大單的制定,就菜品及研發,市場的調研,每月必須有新品上市; 6、和對應砧板做好菜品的流程,味、斤兩、成本、核算的文字材料,上報說總廚; 7、培訓打荷,做好每道菜的造型,囂皿裝飾等工作; 8、要求本組員工嚴格遵守酒店各項管理制度,和上級溝通,完成下達任務
    • 蘇州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 節日禮物
      全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作,保證達到飯店規定的標準。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有同崗位工作經驗2年以上,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐、西餐和宴會會議接待服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 蘇州 | 3年以上 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 12晚免費房
      • 帶薪年假
      • 領導好
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責督導本部下屬員工,維持日常工作的順利運作轉; 2、保持本區域的衛生清潔,督導檢查清潔工的工作; 3、負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品; 4、根據使用量配發各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協調管事部主管進行各種設備,餐具的盤點工作。 6、監督本區域員工按規定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛生質量,做好員工考勤。 7、與廚房,餐廳保持良好的關系,加強溝通。 【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法,了解它們的維修保養放放; 3、有較強的責任心,工作認真踏實。 4、持有效健康證明,保持良好的個人衛生
    • 南通 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 領導好
      • 包吃包住
      國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      主要職責: 1.協助中餐廳經理開展日常的管理工作; 2.監督、管理員工日常工作服務細節,不斷提高餐廳服務質量; 3.負責貴賓的迎送、接待工作,追求客人的意見和建議,及時解決出現的問題; 4.與其他部門保持良好的溝通,協調合作,提供餐廳整體服務水平。 任職資格: 1.形象氣質較好,五官端正; 2.具備良好的溝通表達和人際交往能力; 3.具備同崗位工作經驗者優先考慮; 4.具備主動服務意識和工作責任感。
    • 泰州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 做五休二
      卓越雇主
      卓越雇主
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 中餐、西餐、大堂吧、送餐服務、宴會服務主管: 1、根據營業情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優質服務。 2、及時向經理和廚師長反饋客人對食品,服務方面的信息、了解客情,親自為重要客人服務。 3、妥善處理餐廳里發生的問題和客人的意見,并及時向經理匯報。 4、定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,并將結果匯報給經理。 5、督促服務員做好餐廳安全和清潔衛生工作,保證達到飯店規定的標準。 【崗位要求】 1、大專學歷,有同崗位工作經驗2年以上,能用一門外語進行對客服務。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的中餐服務技能。 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 無錫 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 做五休二
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行; 2、遵守開始營業和結束營業的程序; 3、遵守規定的結賬程序; 4、有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產品等; 5、親自迎送80%以上的客人; 6、激勵在崗員工為客人提供卓越的服務; 7、與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況; 8、在餐廳制定和執行餐飲產品促銷活動日歷; 9、特別活動的概念管理工作; 10、善于預測市場的變化情況,并在必要時審評運營工作; 11、對競爭對手進行分析; 12、創造良好的公眾宣傳機會; 13、管理顧客數據庫并有效的加以使用; 14、推銷酒店的設施; 15、積極的實行節約成本的方法; 16、盡可能再利用能源; 17、在競標過程中與銷售經理密切合作爭取新的客戶;特別是餐飲部門的客戶; 18、管理工資和飲料成本; 19、進行預測工作; 20、有效的控制存貨; 21、通過銷售點銷售系統分析餐飲統計數據; 22、和上級領導一起進行人力規劃和管理需求; 崗位要求 1、 大專以上學歷,酒店管理,餐飲或相關專業; 2、工作經驗3年及以上,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景; 3、具有完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力;解決問題,推理,號召,組織和培訓能力;具有良好的寫作技能;具有領導能力; 4、持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。
    • 鎮江 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
      • 管理規范
      • 技能培訓
      • 進修發展
      • 崗位晉升
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 豐富活動
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責中餐宴會的日常運營管理工作,包括宴會預訂、場地安排、服務流程制定與執行; 2、協調廚房、服務團隊及其他部門,確保宴會活動高效有序開展,提升客戶滿意度; 3、制定宴會服務標準及操作規范,定期培訓員工,提升團隊專業水平與服務意識; 4、監督宴會成本控制,合理調配人力、物料資源,確保活動利潤目標達成; 5、處理宴會過程中的突發事件及客戶投訴,及時提出解決方案并跟進落實; 6、定期分析宴會運營數據,優化服務流程,提出改進建議并推動實施; 7、維護現有客戶關系,積極開發新客戶資源,協助完成部門業績指標。 【崗位要求】 1、熟悉中餐宴會服務流程及標準,具備較強的現場協調與組織能力; 2、優秀的溝通表達能力,能夠高效對接客戶需求并協調內部團隊; 3、具備團隊管理經驗,擅長員工培訓與績效提升; 4、抗壓能力強,能靈活應對突發情況,注重服務細節與客戶體驗; 5、對餐飲市場趨勢敏感,有成本控制意識及數據分析能力; 6、有酒店或高端餐飲行業相關經驗者優先。
    • 常州 | 2年以上 | 高中
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      • 人性化管理
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 集團調轉機會
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議 2.根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生 4.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 3.身體健康,精力充沛。
    • 常州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      • 人性化管理
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 集團調轉機會
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1.在整個工作過程中,始終保持高度的客戶服務意識。 2.能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 3.熟悉掌握菜單及飲料單上的內容,并可以詳細的給客人做出解釋。 4.對提高員工對客服務意識,采取相應的行動。 5.控制每個人員的分配,以確保顧客的期望得到滿足而達到預期的人員成本。 6.協助餐廳經理進行就職培訓,及在職培訓。 7.通過體現自身的專業素質,為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 確保每個班次的回顧,交接班及例會的召開。 ? 崗位要求: 1.二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。 2.良好的英語口譯及書寫能力。 3.具有積極合作的精神。以熱心的態度對待所有的工作, 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 4.具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 5.具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 6.領導技能及培訓技巧。 7.外向性格、可以長時間的工作。
    • 南京 | 2年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 美女多
      • 領導好
      • 帥哥多
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      工作內容: 1.確保服務員按照標準與程序完成任務 Ensure all the service attendant to carry out the task according to the S&P 2.遵守酒店的規章制度盡可能的超越客人期望 Comply with hotel rules and regulations to exceed guest expectations as much as possible 3.監督付款情況和每日的結帳工作 Monitor payment status and daily closing 4.監督設備的維護工作 Assist with the maintenance of equipment 5.監督員工行使職責 Supervise the performance of employees 6.監督餐廳服務 Supervise restaurant service 7.協助會議團隊 Assist conference team 8.根據食品的選擇調整餐具和玻璃器皿的搭配 Adjust cutlery and glassware to suite meal choic 9.熟悉酒水知識 Good beverage knowledge 10.酒水服務知識 Good knowledge of Well know the beverage service 11.準備并為客人提供飲料和酒水 Prepare and serve drinks to guests 12.管理采購/存貨控制與采購經理/宴會經理配合 Manage Purchasing & Stock Control in conjunction with the Manager      13.按照存貨控制程序處理和儲存存貨 Handle and store stock according to stock control procedures 工作技能: 1.具有酒店會議和餐飲方面的知識 Knowledge of hotel conference and catering 2.良好的服務能力 Good service ability 3.不斷改進品質的能力 Quality improvement skills 4.領導小時工的能力 Ability to lead PT 5.一年以上其他五星酒店同職位的工作經驗 At least one year working experience in the same position in other five-star hotel
    • 常州 | 2年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2、發展行動計劃,在標準中解決問題,影響客戶服務之前解決問題,確認后實施并改進。 3、協調對下級的工作和維持現有的程序和政策。 4、有效地與廚房溝通。 5、在培訓中協助經理。 6、促進良好的工作氛圍,強調在指導下屬之間的關系。 7、在員工中實現個人形象和守時。 8、迎接客人并處理意見和問題,無論何時需要促銷來完成收入。 9、點單時向客人推薦菜單項目。 10、和客人來維持良好的關系以及擴展的個人接觸。 11、使用申請以維持庫存水平。 12、安排每周排班表。 13、部門經理缺席時要接管工作。 14、當餐廳經理需要時要接受其他工作。 15、在菜單計劃和促銷中要加入自己建議。 16、實施培訓方案和計劃。 17、較強的餐飲酒水知識。 18、鍛煉與客戶交往的技能。 19、領導者資格。 20、自信的了解食品和飲料菜單內容并能夠詳細地為客人解釋,了解飲食需求并提供適當的建議。 21、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定,包括擺臺、設置自助餐、所有設備準備好服務并確保已經給主管做了餐前會議。 22、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保品質。 崗位要求 1、有餐飲運營經驗優先 2、較好運營和管理能力。 3、形象好。 4、有上進心。 5、和各層次員工很好溝通能力、監督和激勵員工。
    • 常州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.熟練掌握廚房設備的操作,并能迅速解決突發問題 2.嚴格執行衛生標準,確保食品出品符合衛生標準和公司要求 3.高效完成上級安排的工作 崗位要求 1.大學專科以上或同等學歷畢業; 2.必須具備2年以上相關工作經驗; 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.中級英語水平; 5.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。 如果您對我們的職位有興趣,請致電 051969968063 ??
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