1、管理和控制采購系統和程序，不斷完善供應鏈，從而確保產品和服務的品質以及合理的成本，同時遵循公司的政策與程序。 2、有業主公司工作經驗、國際連鎖高端酒店籌備開業經驗者優先。

【崗位職責】 1. 嚴格執行總部制定的采購方針、策略、程序文件，保障各項工作的合規有序進行。 2. 審批所有采購申請單、定貨單。 3? 協助總部同業主方簽署采購合同 4. 負責審查和監督供應商符合簽署合同的業務條款 5. 負責組織市場調查研究，及時向度假村提供市場信息，指導下屬按計劃完成度假村的各類采購任務，并在預算內盡量做到降低成本、節省開支。 6. 負責檢驗商品符合檢疫檢驗及食品安全等法律法規要求，及時處理發現的問題。 【崗位要求】 1. 具有大專以上學歷。 2. 具有3年以上國際五星連鎖酒店各項物品的采購經驗。 3. 具有較好的英語基礎 。 4. 對采購程序，采購合同的訂立比較精通。 5. 具有較強的組織能力和溝通能力及管理能力。 6. 該崗位需每周工作6天?? 【G.O福利】： 免費住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

工作職責： 1.確保熟悉希爾頓采購政策和流程； 2.監督并協調采購員工的工作； 3.跟進供應商保險覆蓋并符合全球希爾頓保單要求，確保保險豁免已獲風險管理部門批準； 4.更新采購訂單的程序并向團隊說明，以使所有團隊成員知道限制，批準和購買流程； 5.確保有恰當的采購程序，在管理層批準后只有采購部才能下達采購訂單； 6.確保根據政策獲得的有競爭力的報價； 7.審查經下屬提交的所有采購請求和采購訂單； 8.與成本經理和行政總廚定期協作進行市場價格調查； 9.確保定期與其他酒店進行價格對比； 10.確保以最大努力獲得最佳報價； 11.與所有酒店部門和供應商保持良好關系； 12.確保所有不匹配的/未收貨的采購定單被審查并定期采取合理行動； JobDescription ： 1.Be familiar with Hilton purchasing policies andprocedures. 2.Supervise and co-ordinate the work of thepurchasing team members. 3.Follow up on supplier insurance coverage andcompliance with global Hilton policy requirements to ensure insurance exemptionis approved by risk management. 4.Update the purchase order procedure and brief theteam accordingly so that all team members are aware of the limits, approvalsand purchase flow. 5.Ensure that proper purchasing procedures are inplace, with purchase orders placed only by the Purchasing Department after dueauthorisation by management. 6.Ensure that competitive quotes are obtained as perpolicy. 7.Review all purchase requests and purchase ordersprocessed by subordinates. 8.Conduct market price surveys in coordination withthe Cost Controller and Executive Chef on a regular basis. 9.Ensure that price comparisons amongst other hotelsis done on a regular basis and all efforts are exhausted in obtaining the bestpossible quotations. 10.Maintain good relations with all hotel departmentsand suppliers. 11.Ensure that all unmatched/open Purchase Orders areinvestigated and proper actions proposed and taken on a regular basis. 12.Have strong knowledge of Excel, Microsoft Word andthe hotel inventory/purchasing software.

崗位職責： 1.負責餐廳食材采購的工作； 2.負責食材資源池的尋源工作； 3.負責食材相關商務談判的工作； 4.負責供應商的對賬及付款工作； 5.負責簽訂采購合同的工作； 任職要求： 1.具備3年以上高端餐飲采購或菜品研發相關工作經驗； 2.完成區域門店的采購工作，定期向美食條線輸入優勢食材資源。 3.認可公司企業文化，有高效的協同力、包容心、熱愛食材行業 4.可接收長期工作外派，北京 威海等