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客服

西餅房副廚師長

7千-9千

無錫 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 管理規范
- 人性化管理
江陰霞客灣觀堂臻品之選酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助西餅房廚師長完成日常生產任務，確保西點出品質量穩定、造型美觀、口味純正； 2、負責西餅房各類甜點、面包、蛋糕等產品的研發與創新，定期更新菜單； 3、監督西餅房原材料的驗收、儲存及使用，控制成本，減少浪費； 4、負責西餅房員工的技能培訓與工作安排，確保操作流程符合食品安全標準； 5、檢查設備維護情況，確保工作環境整潔、設備運轉正常； 6、配合宴會、自助餐等大型活動的西點供應，協調與其他部門的合作。【崗位要求】 1、具備扎實的西點制作技能，熟悉各類烘焙工藝及裝飾技巧； 2、了解西餅房運營管理流程，能獨立完成排班、備貨及成本核算； 3、對食品安全及衛生標準有深刻認知，持有相關健康證明； 4、具備良好的團隊協作能力，能高效溝通并解決突發問題； 5、有創新意識，能根據市場趨勢開發新產品； 6、能適應早晚班及節假日工作安排。
西餅房主管

6千-8千

江蘇 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 管理規范
- 崗位晉升
- 津貼獎金
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 帶薪年假
- 節日禮物
- 技能培訓
南京北站文景酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。【崗位要求】 1、中專學歷以上，熟練的專業英語交流能力。 2、具有西餅房相關管理工作經驗5年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識。
西餅房副廚師長 Sous Chef - Pastry

8千-9千

上海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 員工免房
- 商業醫療保險
上海柏悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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協助西餅房廚師長按照集團標準完成部門的工作帶領團隊完成部門目標和部門行政類事務的管理至少1年以上五星級酒店西餅房副廚師長工作經驗
Pastry Chef 餅房負責人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
- 全球80家
- 度假村酒店
- 一價全包
- 海外工作機會
- 每年輪換酒店
- 大中華區3家
- 多元化團隊
- 員工全球免費
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- 崗位晉升
卓越雇主
卓越雇主
Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先
西餅房主管

7千-9千

杭州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 技能培訓
- 包吃包住
- 五險
- 員工生日會
- 氛圍好
- 帥哥多
- 美女多
杭州木守西溪酒店

精品酒店 | 100-499人

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崗位職責/職位描述【崗位職責】 1、全面負責餅房日常運營管理，包括西點、面包、甜品的生產制作與質量控制 2、根據酒店需求設計創新甜品菜單，定期研發符合季節和市場趨勢的新品 3、制定標準化操作流程，確保食品安全衛生標準嚴格執行 4、合理控制原材料采購、庫存及成本預算，降低損耗率 5、負責餅房團隊建設，包括人員排班、技能培訓等 6、協調與其他廚房部門的工作配合，保障宴會、餐廳等區域的甜品供應【崗位要求】 1、精通甜點、歐式面包及創意甜品制作工藝 2、具備扎實的烘焙理論基礎和5年以上餅房實際操作經驗 3、能獨立完成產品研發并指導團隊實現標準化操作 4、具有較強的成本意識和庫存管理能力 5、良好的團隊管理能力和溝通協調能力 6、能適應酒店行業彈性工作時間安排
西餅主管

6千-8千

吉安 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
- 節日禮物
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 管理規范
- 五險
- 技能培訓
- 帶薪年假
江西文信酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責西餅房日常運營管理，包括生產計劃制定、人員排班及工作分配2、監督西式點心、面包、蛋糕等產品的制作流程，確保出品質量穩定達標 3、研發符合酒店定位的新品，定期更新產品菜單 4、嚴格控制原材料采購、驗收及庫存管理，有效控制成本 5、負責西餅房設備維護保養及衛生安全管理，符合食品安全標準 6、培訓并考核西餅房員工，提升團隊專業技能和服務意識【崗位要求】 1、高中及以上學歷，食品加工、烹飪相關專業優先 2、5年以上星級酒店或大型烘焙坊西餅房工作經驗，其中2年以上管理崗位經歷 3、精通各類西式點心、面包、蛋糕的制作工藝及裝飾技巧 4、具備扎實的成本管控能力和新品研發能力 5、持有食品安全管理員證書或西式面點師職業資格證書 6、能適應早晚班工作安排，具備較強的團隊管理能力
餅房主管

5千-6千

儋州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
- 人性化管理
恒大海花島酒店

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上

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【崗位職責】 1.在總廚、廚師長的領導下，按要求出品，并保證出品質量。 2.協助總廚、廚師長進行現場管理。【崗位要求】 1.至少2年以上酒店同崗位工作經驗， 2.具體良好的語言表達能力及現場管理能力。 3.工作有責任心，做事認真負責。
西點主廚

9千-1.1萬

深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 節日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 店齡獎
- 人才儲備津貼
- 人性化管理
- 技能培訓
- 購買社保
深圳市水底山溫泉莊園有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責西點廚房的日常運營管理，包括產品研發、生產計劃制定及成本控制 2、根據季節變化和市場趨勢，定期更新西點菜單，創新產品品類 3、嚴格把控西點制作流程，確保出品質量、衛生標準及食品安全 4、負責西點原料的采購審核、庫存管理及成本核算 5、培訓并指導西點廚師團隊，提升整體技術水平和工作效率 6、配合餐飲部門完成自助餐及各類宴會、活動的西點供應需求【崗位要求】 1、5年以上星級酒店或高端餐飲西點工作經驗，3年以上主廚管理經驗 2、精通各類西式甜點、面包、巧克力及糖藝制作工藝 3、具備扎實的食品衛生安全知識和成本控制能力 4、熟悉西點廚房設備操作及維護保養規范 5、具有創新意識和市場敏感度，能獨立完成新品研發 6、工作嚴謹細致，具備良好的團隊管理能力和抗壓能力工作地點：深圳市深汕特別合作區水底山溫泉莊園