【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作，包括顧客接待、點單推薦、餐品傳送及餐桌服務 2、熟練掌握咖啡制作技能，能獨立完成意式咖啡、手沖咖啡等飲品調制 3、保持服務區域整潔，按要求完成餐前準備與收尾工作 4、及時響應顧客需求，處理簡單客訴并向上級反饋特殊情況 5、協助進行菜品酒水知識培訓，準確傳達產品特色信息 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，22-32周歲，身體健康儀表端正 2、2年以上西餐廳或高端餐飲服務經驗，熟悉西餐服務流程 3、持有咖啡師資格證書或具備專業咖啡制作經驗者優先 4、普通話流利，能用基礎英語進行服務對話（需掌握50+餐飲英語詞匯） 5、具備較強的服務意識與應變能力，能適應早晚班輪換工作制

崗位職責： 1、負責接待顧客，提供優質的就餐服務； 2、及時為顧客上菜，保證菜品的溫度和質量； 3、處理顧客在就餐過程中的需求和投訴，提升顧客滿意度； 4、保持餐廳環境整潔，確保餐具、桌面干凈衛生； 5、協助廚房工作人員進行餐前準備和餐后清理工作。 ?崗位要求： 1、具有良好的溝通能力和團隊協作精神；? 2、能夠站立工作8小時，具備一定的體力； 3、熟悉餐飲服務流程，了解基本的餐飲知識； 4、有耐心，對待顧客熱情周到； 5、有位上餐經驗優先。

薪資福利 1.工資5200元起 2.輪班制 3.提供工作餐 4.提供住宿 如有其他需求，比如添加更多福利、對工作環境的描述等，都可以隨時告訴我 崗位職責： 1、負責前廳的日常管理工作，包括服務流程監督輔助店長日常工作等； 2、處理顧客投訴，提升顧客滿意度，維護餐廳形象； 3、協助店長進行前廳區域衛生及設備的日常維護； 4、負責新員工培訓，確保服務質量符合公司標準； 任職要求： 1、具備良好的溝通能力和團隊協作精神； 2、有1年以上餐飲前廳管理經驗，熟悉服務流程和標準； 3、形象氣質佳，有較強的責任心和抗壓能力； 4、能夠適應快節奏的工作環境，具備良好的問題解決能力。

【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作，包括點單、上菜、結賬等環節，確保服務流程順暢； 2、保持餐廳環境整潔，定期清理餐桌、餐具及工作區域； 3、熱情接待顧客，解答顧客疑問，處理簡單投訴并及時反饋； 4、熟悉菜單內容，能夠向顧客推薦菜品并協助完成點單； 5、協助后廚傳遞菜品需求，確保出餐效率與質量； 6、遵守餐廳規章制度，執行上級安排的其他工作任務。 【崗位要求】 1、年齡18-33歲，身體健康，形象端正； 2、具備1年以上餐飲服務行業工作經驗，熟悉餐廳服務流程； 3、具有良好的溝通能力和服務意識，能夠應對高峰期工作壓力； 4、工作認真負責，具備團隊協作精神； 5、能夠適應倒班工作制（含周末及節假日）。

負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 ?負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 ?與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 ?熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 ?協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 ?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 ?建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 ?崗位要求 ?1、大專以上文化程度；5 年以上同崗位工作經驗。? 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、茶藝的技能及管理技巧。? 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 ?4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 ?5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

1.運作 1)按照管理檢查表要求上下班。 2)經過尋找和聽取來自客人的回饋來加強與客人的進一步互動。 3)培訓、保持和加強西餐廳的餐飲服務標準。 4)正確地運用收入和檢查控制程序。 5)處理日常員工關系 (例如： 排班，班次調整)。 6)為所有的員工和客人保持安全和衛生的工作環境。 7)為班次的順利運轉收集和使用所有的合適工具 (例如： 排班表、樓面計劃、預訂本、帳單等)。 8)找到解決問題的方法，比如：叫出服務、點單時間, 或者其他可能發生的日常問題。 9)組織餐廳的日常試菜和菜單培訓。 10)當班的時候必需在樓層上并且協助服務員和領位以確保所有客人滿意。 11)確保只服務高質量的產品。 12)確定所有的日常其他工作完成。 13)保持正確的員工制服標準。 14)執行有效的修理和維護工作，通過工程維修單，檢驗等。 15)理解與教育授權原則確?？腿藵M意。 16)練習使用邊柜循環原則來確保邊柜的使用合理。 17)知道所有的萬豪客人禮賞計劃和如何給他們正確的計算。 18)總之, 通過 "著手"表率作用來激勵我們的員工不斷提高。 2.人力資源 1)實行為新員工和在職員工制定一個有效的培訓計劃，菜單和適當的參考手冊。 2)通過適當的培訓和授權來鼓勵員工自己解決問題。 3)建立有效的與員工的溝通以得到他們的信賴和尊敬。 4)運用萬豪保證公平對待政策來保持執行公平和一貫的勸導、談話和紀律處分程序。 3.行政 1)通過Log Book下一個主管或經理直接地溝通。 2)熟知和推薦獎勵計劃，新的主意和營運方法。 3)促進積極的部門內部關系。 4)運用任何合理的、不脅迫的或違反法律的管理方式管理。

【崗位職責】 1、全面負責大堂吧的日常運營管理工作，確保服務流程標準化、規范化； 2、監督并指導員工執行服務標準，提升客戶滿意度，處理客人投訴及突發事件； 3、負責大堂吧的排班、考勤及員工培訓，提高團隊服務技能與工作效率； 4、管理酒水及物料庫存，控制成本，定期盤點并提交采購需求； 5、維護設施設備正常運行，確保環境衛生符合酒店標準； 6、協助制定促銷活動方案，推動酒水及特色產品銷售，完成營收目標； 7、與其他部門協調合作，確保服務銜接順暢。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先； 2、2年以上酒店餐飲服務經驗，1年以上大堂吧或酒吧主管崗位經驗； 3、熟悉酒水知識、會調酒及咖啡制作等服務流程，具備成本管控意識； 4、具備較強的團隊管理能力、溝通能力及客戶服務意識； 5、能適應倒班工作制； 6、工作細致耐心，能高效處理突發情況，抗壓能力強。

【崗位職責】 1、全面負責西餐廳日常運營管理工作，確保服務流程標準化、規范化執行 2、監督餐廳服務質量，處理客人投訴及突發事件，提升顧客滿意度 3、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，優化團隊工作效率 4、控制餐廳運營成本，監督食材驗收、儲存及備貨管理 5、定期檢查設施設備維護狀況，確保符合衛生安全標準 6、協助餐飲部經理制定促銷方案，完成部門營收目標 【崗位要求】 1、高中及以上學歷，酒店管理、餐飲服務相關專業優先 2、2年以上國際品牌酒店西餐廳服務或管理工作經驗 3、熟練掌握西餐服務流程及標準，具備酒水知識 4、具備優秀的團隊管理能力和現場協調能力 5、普通話流利，能用英語進行基礎工作交流 6、身體健康，能適應倒班工作制

【崗位職責】 1、負責中餐及宴會廳的日常運營管理工作，確保服務流程規范、高效； 2、監督宴會及中餐服務團隊，合理安排員工排班，協調人員分工，保障服務質量； 3、協助制定宴會及中餐服務標準，定期培訓員工，提升團隊專業水平； 4、與廚房、銷售等部門密切配合，確保宴會及中餐活動順利執行； 5、處理客戶反饋及投訴，及時解決問題，維護客戶滿意度； 6、檢查宴會廳及中餐廳的設備、餐具、布草等物資，確保符合運營標準； 7、協助上級完成宴會及中餐的營收目標，控制成本，優化服務流程。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先； 2、2年以上中餐或宴會服務工作經驗，1年以上管理經驗； 3、熟悉宴會及中餐服務流程，具備較強的現場協調能力； 4、具備良好的溝通能力和團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 5、形象端正，服務意識強，抗壓能力佳； 6、能適應倒班及高強度工作節奏，有高星級酒店經驗者優先。

【崗位職責】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓； 2、 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、 執行消毒/殺菌程序； 4、 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 5、 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓月度報告； 7、 按照當地法規和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 8、 完善酒店質量管理體系，和當地所屬的食品監督所保持良好的工作關系； 9、 組織酒店質量安全會議，提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，1年以上同崗位工作經驗； 2、熟練操作辦公軟件，有一定的寫作能力和應變處理問題的能力 3、身體健康、精力充沛、五官端正； 4、精通關于食品衛生類的國家法律法規、當地政策、專業知識等。

崗位職責： 1. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 2. 持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3. 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 4. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 7. 了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 8. 能夠達到產品知識的要求。 9. 可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 10. 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 11. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 12. 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 13. 在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準。 14. 微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 15. 保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。 16. 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。 17. 確保所有服務都符合標準。 18. 確保所有區域與開始用餐時一樣整潔。 19. 服務時對所有客人盡職責。 20. 在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，無論在任何服務區內。 21. 將服務客人放在首位。 22. 在工作過程中始終體現職業素質。 23. 避免使用冒犯或不禮貌的語言。 24. 向上一級主管或副經理、經理匯報發生的任何事故。 25. 如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 26. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 崗位要求： 1. 高中畢業或相關同等學歷。 2. 一至二年在四/五星級酒店的相關管理經驗。 3. 良好的英語。 4. 具有積極合作的精神。以熱心的態度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 5. 具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 6. 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 7. 餐飲方面的專業知識及管理、服務、與客人溝通互動方面的知識。 8. 開朗及外向性格。

協助大堂吧經理領導團隊完成公司提出的目標，確保高水準的服務、任何時候確保食品質量和出品。大堂吧主管督導的工作宗旨是完成的客人滿意度，完成公司的財務收益。 擁有餐飲方面的經驗，了解餐飲運營和現代管理原則。 至少2年餐飲運營經驗，在一家飯店至少2年相似職位。 較好的運營和管理技能，有上進心。

【崗位職責】 1、全面負責西餐廳日常運營管理工作，確保服務品質與運營標準符合酒店要求； 2、制定并執行餐廳服務流程、操作規范及培訓計劃，提升員工專業技能與服務意識； 3、監督餐廳食品安全、衛生及設備維護，確保符合行業標準及酒店規定； 4、分析經營數據，優化成本控制，協助制定營銷策略以提高餐廳營收； 5、處理客人投訴及突發事件，維護客戶關系，提升顧客滿意度； 6、協調與其他部門的合作，確保餐飲服務與酒店整體運營無縫銜接； 7、參與排班管理及員工績效考核，協助團隊建設與人才梯隊培養。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先； 2、3年以上西餐廳管理經驗，熟悉高端酒店餐飲運營流程； 3、具備優秀的服務意識與團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 4、精通食品安全法規及衛生標準，持有相關證書者優先； 5、較強的數據分析能力與成本控制意識，熟悉餐飲營銷策略； 6、形象端正，具備良好的溝通協調能力及抗壓能力； 7、英語口語流利者優先。

【崗位職責】 1、全面負責西餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行、菜品質量控制等，確保餐廳高效有序運轉； 2、制定并落實餐廳的銷售策略及促銷活動，提升餐廳營業額及客戶滿意度； 3、監督餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優化，確保運營成本在預算范圍內； 4、負責西餐廳員工的專業技能培訓及團隊建設，提升員工服務意識與業務水平； 5、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象，確保提供高品質的用餐體驗； 6、定期分析經營數據，提交運營報告并提出改進建議，協助管理層優化經營策略； 7、與其他部門（如廚房、前廳、市場部等）保持高效協作，確保整體服務流程順暢。 【崗位要求】 1、5年以上西餐廳管理經驗，熟悉高端酒店或西餐廳的運營模式及服務標準； 2、具備出色的團隊管理能力，能有效調動員工積極性并提升團隊凝聚力； 3、精通西餐菜品知識及服務流程，對餐飲市場趨勢有敏銳洞察力； 4、具備較強的成本控制意識及數據分析能力，能獨立制定經營優化方案； 5、優秀的溝通協調能力及突發事件處理能力，能承受高強度工作壓力； 6、年齡25-35歲，形象氣質佳，英語口語流利者優先。

崗位職責：? 1、全面協助負責西餐廳運營及管理； 2、制定和實施餐廳相關營銷策略，達成業績目標；? 3、定期的回顧和更新運營標準； 4、管理督導員工遵守酒店及餐廳的規章制度，服務程序，保證餐廳運作順利。? 5、定期開展培訓，確保整個西餐廳達到酒店的服務標準，并維持較好的賓客滿意度 崗位要求： 1、具有大?；蛞陨蠈W歷，有一定的英語基礎； 2、精通西餐、酒吧的業務知識；有同崗工作經驗優先考慮； 3、具備專業的餐廳運營知識；? 4、具有較強的組織領導工作能力和實際工作能力。

【崗位職責】 參與食品安全培訓； 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 執行消毒/殺菌程序； 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 食品安全培訓月度報告； 按照當地法規和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 完善酒店質量管理體系，和當地所屬的食品監督所保持良好的工作關系； 到酒店服務工作現場監督檢查，并組織酒店質量安全會議，提出處理； 熟悉洲際酒店集團食品安全體系，并有效落實，定期檢查，發現問題，并跟進整改結果。 【崗位要求】 充分了解本地的衛生法律和法規； 詳細了解危害分析與關鍵控制點（HACCP）和食品安全管理體系（FSMS）； 熟練使用電腦辦公軟件； 最少兩年擔任衛生經理的工作經驗； 良好的實際經營和充足的行政管理技能； 三年及以上相關經驗，包括監管經驗，或同等的教育和工作經歷的結合。

Dutiesand Responsibilities 工作職責 To function as the ChineseRestaurant Manager and a Marketing Specialist for theOutlet, to ensure that the outlet operate successfully, in accordance with thestandard of the hotel and are individually profitable. 中餐廳經理為餐廳的生意經理人和市場分析專家，需根據酒店標準確保餐廳的成功運營并盈利。 ·?Assiststo ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respectivecorporate strategy, and that the hotel actions have been implemented whereappropriate. 協助確保所有的餐飲活動都符合集團策略，并同時執行酒店的活動 ·?Overseesthe preparation and update of individual departmental operations manuals. 監督部門營運手冊的準備和更新 · Conducts regulardivisional communications meetings and ensure that departmental briefings andmeetings are effective and conducted as necessary. 主持日常部門溝通會議，確保例會有效率的進行 ·?Ensuresthat all guest and associatesdeliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保所有員工向所有客人及其他部門的內部客人提供優質服務 ·?Ensuresthat associates also provide excellent service to internal customers in otherdepartments as appropriate. 迅速及時處理所有客人包括內部客人的投訴以及詢問，并確保所有的問題都被成功解決并讓客人滿意 ·?Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持良好的與客人、員工間的互動及合作 ·?Establishesa rapport with guests maintaining good customer relationships. 與客人建立良好的賓客關系 ·?Personallyand frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the bestpossible service. 確保客人在餐廳獲得的是盡可能最好的服務 ·??Spendstime in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managedwell by the respective associates and functions to the fullest expectations. 花時間在餐廳（尤其是高峰期），確保餐廳的管理和營運是良好的，并且達到客人的期待 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任職要求 ·?People person and good motivator 善于激勵員工 ·?Excellent organizational skills 優秀的組織能力 ·?Solid leadership and training skills 有個人領導風格及培訓技巧 ·?Finger on the pulse in market trends andchanges 緊跟市場潮流及趨勢 ·?Hotel Managementor business degree preferred 酒店管理專業為佳 ·?Five to eightyears managerial experience in Hotel Food and Beverage operations orfreestanding lifestyle restaurants 5-8年酒店餐飲或社會餐飲管理經驗

【崗位職責】 1、配合餐廳日常運營管理工作，確保服務流程規范、高效，提升顧客用餐體驗； 2、督導服務員執行標準化服務流程，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作； 3、協助處理顧客投訴及突發事件，及時反饋問題并提出改進建議； 4、定期組織服務員進行業務技能培訓，提升團隊服務水平； 5、檢查餐廳設施設備及衛生狀況，確保符合酒店衛生與安全標準； 6、配合上級完成排班、物料管理及經營數據統計等事務性工作； 7、執行餐廳促銷活動方案，推動業績目標達成。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業服務崗位工作經驗，有領班或帶班經驗者優先； 2、熟悉中西餐服務流程及標準，掌握基本酒水知識； 3、具備較強的溝通協調能力，能有效管理團隊并處理突發情況； 4、工作細致認真，責任心強，能適應早晚班及節假日排班； 5、形象端正，舉止得體，具備良好的服務意識與職業素養； 6、具備基礎電腦操作能力，能使用辦公軟件進行簡單數據統計。

崗位職責 1、餐廳主管必須協助餐飲部經理負責餐廳的正常運轉，以及在酒店范圍內的有利工作。 2、在部門中，培訓、維持和執行所有萬豪的服務標準。? 3、協助上級完成提高利潤并達到部門的指定成本目標，以及有效的控制支出。 4、幫助餐廳經理完成部門每月獲利與流失的說明。 5、根據運營情況安排人員及食品數量。 6、負責并管理部門所有的財產并定期進行盤點。 7、要在任何時間執行餐廳的安全和衛生標準。 8、所有部門每月根據萬豪的39點清潔核對表并執行檢查。 9、協助餐廳經理完成對員工的培訓、管理、考核 任職要求 1、25-35歲，品貌端正、身體健康 2、大專以上學歷 3、有同崗位工作經驗1年以上，有國際連鎖酒店相關工作經驗者優先考慮 4、良好的溝通協調能力，有服務意識，責任心強

【崗位職責】 1、負責西餐廳日常運營管理，確保服務流程規范、高效，提升顧客用餐體驗； 2、督導服務員工作，包括排班、培訓、考核及現場協調，確保團隊高效協作； 3、處理顧客投訴及突發情況，及時解決問題并反饋改進措施； 4、檢查餐廳設施、餐具及衛生狀況，確保符合酒店標準； 5、協助制定并執行促銷活動，提升餐廳營業額及客戶滿意度； 6、定期盤點物料，控制成本，減少損耗； 7、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業服務經驗，有領班或管理崗位經驗者優先； 2、熟悉西餐服務流程及標準，具備較強的現場協調能力； 3、良好的溝通表達能力，能有效處理客戶關系及團隊管理； 4、工作細致認真，責任心強，能適應倒班及高強度工作； 5、具備基礎英語溝通能力者優先。

【崗位職責】 1、負責餐飲部門的日常運營管理，確保服務流程順暢，提升顧客用餐體驗。 2、監督并指導服務員的工作，包括服務標準、禮儀規范及操作流程的執行。 3、協調餐廳與其他部門的溝通與合作，確保資源合理調配，提高運營效率。 4、處理顧客投訴及突發事件，及時解決問題，維護酒店品牌形象。 5、定期檢查餐廳設備、餐具及環境衛生，確保符合酒店衛生及安全標準。 6、協助制定餐飲促銷活動方案，推動營業額增長。 7、負責員工排班、培訓及績效考核，提升團隊整體素質。 8、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的餐飲服務意識和管理能力，熟悉酒店餐飲運營流程。 2、具備較強的溝通協調能力，能夠高效處理顧客及員工關系。 3、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力。 4、具備團隊合作精神，能夠帶領團隊完成目標。 5、有3年以上餐飲工作經驗，1年以上餐飲管理經驗。有酒店餐飲行業工作經驗者優先。

【崗位職責】 領導與支持酒吧的所有同事；根據公司的指導方針，政策和標準，對員工進行培訓，安排和評估；確保酒吧的盈利能力，效率，和創造力；制定日常物品補充的流程，并將職責交由員工執行；創造所有工作崗位日常工作職責，請監督實施和貫徹的情況；時刻監督酒吧保持清潔與維護；通過審查各種服務質量審計報告、客人意見卡和客人事件報告，確定服務和餐飲質量的改進領域，并制定行動計劃；鼓勵積極主動、高效和有效的跨部門溝通，以促進團隊合作和熱情的氛圍；按照英迪格酒店的程序，進行并協助同事咨詢和紀律處分程序；通過對服務人員的適當監督，確保酒店設備的適當護理、安全和維護；保持和發展持續不斷的培訓，來確保同事們在工作中提供高水平的專業服務。 【崗位要求】 較強的交際與解決問題的能力；豐富的食物和酒水產品知識；責任心強，值得信賴。有團隊精神；能在壓力與快速的工作節奏下很好的完成工作；沉穩冷靜，彬彬有禮，專注于顧客的需求。

參與準備部門年度預算與財務計劃。監控預算并控制費用，重點監督食品、酒水與人力成本。 與其他部門領導合作，發掘提高營收的各種銷售機會。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗的促銷活動。 處理員工日常事務，計劃并分配工作，為每個員工設定工作和發展目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋，協助解決各種員工矛盾，提高團隊成員的績效。 按照政府法規教育和培訓所有團隊員工。確保員工獲得質量與服務標準方面的恰當培訓，并為員工配備完成全部工作所需的工具與設備。 通過與其它部門進行日常溝通和協作促進團隊合作，提高服務質量。 根據公司規定和政策，對員工工資、工作規程或其它人力資源相關事務提出建議或初擬方案。 確保所有餐飲場所及設施設備的整潔、除塵到位并根據預期業務量儲備適量庫存。若有任何維修需求，應立即通知工程部。 制定并達成質量目標與賓客滿意度目標。禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應，確保達到較高的客戶滿意度。 站在賓客的角度分析他們的需求，識別并滿足賓客的期望，樹立賓客忠誠度。 與賓客聯絡互動，確保達成賓客的期望。 為酒店管理本地餐飲市場營銷計劃；參與并維護整個系統內的各種餐飲市場營銷計劃和促銷活動。跟蹤本地競爭酒店動向及行業趨勢。 確保食品、飲料、庫存及設備的安全儲存，及時、高效地補充供貨，同時降低浪費的情況。

【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，制定并執行餐飲服務標準與流程，確保服務質量符合希爾頓品牌標準 2、編制餐飲部年度預算，控制成本支出，優化運營效率，提升部門盈利能力 3、策劃并執行季節性餐飲推廣活動，開發特色餐飲產品，提升客戶滿意度和市場競爭力 4、督導餐廳、酒吧、宴會等各餐飲板塊的運營，定期進行服務質量檢查和員工培訓 5、建立完善的食品安全管理體系，嚴格執行衛生防疫標準，確保餐飲安全合規 6、分析經營數據和市場趨勢，制定改進方案，定期向管理層提交運營報告 【崗位要求】 1、女性形象優秀本科及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先 2、10年以上高端酒店餐飲管理經驗，其中至少5年擔任餐飲部經理或同等職位 3、精通餐飲成本控制、菜單設計、服務流程優化及團隊管理 4、熟悉國際酒店管理標準，有希爾頓或其他國際連鎖酒店工作經驗者優先 5、具備出色的市場敏銳度，能獨立策劃并執行餐飲營銷方案 6、年齡30-35歲，身體健康，能適應高強度工作壓力 7、持有食品安全管理員證書或相關職業資格認證者優先