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    • 客服

    • 餐飲主管

      5千-6千
      北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1、餐廳主管必須協(xié)助餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn),以及在酒店范圍內(nèi)的有利工作。 2、在部門中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。? 3、協(xié)助上級(jí)完成提高利潤并達(dá)到部門的指定成本目標(biāo),以及有效的控制支出。 4、幫助餐廳經(jīng)理完成部門每月獲利與流失的說明。 5、根據(jù)運(yùn)營情況安排人員及食品數(shù)量。 6、負(fù)責(zé)并管理部門所有的財(cái)產(chǎn)并定期進(jìn)行盤點(diǎn)。 7、要在任何時(shí)間執(zhí)行餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8、所有部門每月根據(jù)萬豪的39點(diǎn)清潔核對(duì)表并執(zhí)行檢查。 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成對(duì)員工的培訓(xùn)、管理、考核 任職要求 1、25-35歲,品貌端正、身體健康 2、大專以上學(xué)歷 3、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,有國際連鎖酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,有服務(wù)意識(shí),責(zé)任心強(qiáng)
    • 北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Key Responsibilities 主要職責(zé): 1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2.Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難,客人意見和其它相關(guān)信息。 3. Provide guests with warm and thoughtful service and the interaction with the guest polite. 為客人提供熱情周到的服務(wù)并與客人保持禮貌的互動(dòng)。 4.Timely communication and exchange with the guest and the opinion and the problems timely, accurate feedback to superiors. 及時(shí)與客人溝通和交流并將其意見和問題及時(shí)、準(zhǔn)確無誤的向上級(jí)反饋。 *同等條件下中共黨員優(yōu)先
    • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 年底雙薪
      • 管理規(guī)范
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1、協(xié)助做好食品原料的接收和儲(chǔ)存 2、清潔并保持設(shè)備和餐廳內(nèi)的衛(wèi)生 3、堅(jiān)持遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求及執(zhí)行相應(yīng)的操作程序,按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)食物 4、Great Room及會(huì)議室的各項(xiàng)工作及服務(wù)的準(zhǔn)備 5、向客人提供周到專業(yè)的服務(wù) 6、設(shè)備的清潔及分類擺放 7、清潔并維護(hù)瓷器、玻璃器皿及餐具的衛(wèi)生 8、準(zhǔn)備好服務(wù)所需的設(shè)備和用品,提供自助餐服務(wù),并根據(jù)需要添加食品 9、準(zhǔn)備餐臺(tái)并做好清潔維護(hù)工作 10、建立并保持高效的員工工作關(guān)系 11、按照要求參加各類業(yè)務(wù)培訓(xùn) 12、協(xié)助餐廳經(jīng)理帶領(lǐng)員工做好各項(xiàng)重要接待工作 13、接受其他分配的職責(zé)和培訓(xùn),團(tuán)在工作中須周密思考、積極促成自我成為有價(jià)值的智選假日酒店成員 崗位要求 1、可以獨(dú)立的完成工作。 2、溝通能力強(qiáng),具備一定的管理能力 3、具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。
    • 北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Key Responsibilities 主要職責(zé): 1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. 按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2. Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難,客人意見和其它相關(guān)信息。 3. Provide guests with high standard service,? found in the restaurant is not in conformity with the provisions of the situation and problems,? improvement Suggestions to restaurant manager for rectification. 為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的情況及問題,并提出整改建議,協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行整改,做到持續(xù)性 4. Ensure restaurant table of standard implemented correctly, before the operating site preparation and health condition. 開餐前嚴(yán)格檢查場地準(zhǔn)備情況及衛(wèi)生狀況,確保餐廳擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)的正確執(zhí)行。 *同等條件下中共黨員優(yōu)先
    • 北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Key Responsibilities 主要職責(zé): 1. Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures. ?按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 2.Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難,客人意見和其它相關(guān)信息。 3. Provide guests with warm and thoughtful service and the interaction with the guest polite. 為客人提供熱情周到的服務(wù)并與客人保持禮貌的互動(dòng)。 4.Timely communication and exchange with the guest and the opinion and the problems timely, accurate feedback to superiors. 及時(shí)與客人溝通和交流并將其意見和問題及時(shí)、準(zhǔn)確無誤的向上級(jí)反饋。
    • 北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 過節(jié)津貼
      • 防暑降溫津貼
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 節(jié)日禮物
      • 年度旅游
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      -????????? Primary Responsibilities 主要職責(zé) 1. 確保餐飲部運(yùn)作符合其酒店策略,適當(dāng)執(zhí)行酒店規(guī)章。 2. 協(xié)助定期主持召開部門溝通會(huì)并確保分部門例會(huì)和會(huì)議確實(shí)有效且在必要時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。 3. 禮貌而高效地處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問,確保問題得到圓滿解決。 4. 確保酒店最基本的品牌標(biāo)準(zhǔn)都要被貫徹執(zhí)行。 5. 收集客人意見與廚師長溝通,做好每月推廣菜式和計(jì)劃。對(duì)于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實(shí)相應(yīng)的改善措施。 6. 以支持和靈活的態(tài)度與其他經(jīng)理緊密合作,著眼于整個(gè)酒店的成功和酒店客人的滿意度。 7. 確保中餐廳員工以支持和靈活的態(tài)度與其他部門合作。 8. 負(fù)責(zé)員工的工作安排,以確保足夠的人員,盡可能利用現(xiàn)有的勞動(dòng)力提高工作效率。預(yù)測預(yù)定及VIP客人的預(yù)定來安排工作。如遇到緊急情況,要即時(shí)改動(dòng)計(jì)劃,并與其它部門經(jīng)理協(xié)調(diào)人手問題。如有重要接待,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺(tái)服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。 9. 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 10. 控制餐廳的費(fèi)用成本和減少破損,每月向餐飲總監(jiān)匯報(bào)部門損益情況 ?-? ? ? ?培訓(xùn)? 1.????? 明確和制定本部門各崗位所需人員的編制計(jì)劃。 2.????? 鼓勵(lì)員工掌握多技能以保證員工在工作繁忙時(shí)最大做到工作適應(yīng)性。 3.????? 進(jìn)行員工表現(xiàn)評(píng)估。 4.????? 給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。 5.????? 實(shí)施合適的管理方式給予員工動(dòng)力和溝通。 6.????? 招聘、面試員工。 7.????? 一對(duì)一指導(dǎo)員工,必要時(shí)對(duì)員工進(jìn)行個(gè)別面對(duì)面指導(dǎo)。 8.????? 與員工溝通避免與工作相關(guān)的矛盾。 9.????? 約束員工遵守紀(jì)律。 10.?? 根據(jù)員工實(shí)際情況實(shí)行因材施教的培訓(xùn)。 11.?? 評(píng)估工作表現(xiàn),并在必要時(shí)制定調(diào)整計(jì)劃。 12.?? 服從領(lǐng)導(dǎo)安排的其他與工作相關(guān)的事宜。 13.?? 協(xié)助定期主持召開部門溝通會(huì)并確保分部門例會(huì)和會(huì)議確實(shí)有效且在必要時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。 -? ? ? ?Main Complexity/Critical issues in the Job工作中的主要復(fù)雜性/關(guān)鍵問題 執(zhí)行餐飲部的各項(xiàng)制度及工作標(biāo)準(zhǔn)。 分析和解釋財(cái)務(wù)差異并制定相關(guān)行動(dòng)方案。 任職資格: 1.具有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,女士優(yōu)先,形象氣質(zhì)佳,國際品牌及聯(lián)號(hào)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2.有一定銷售經(jīng)驗(yàn)或具有銷售才能優(yōu)先。 3.具有良好的溝通能力及領(lǐng)導(dǎo)力。
    • 北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 季度績效獎(jiǎng)金
      • 節(jié)日禮物
      • 年度旅游
      • 技能培訓(xùn)
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1、營運(yùn) *按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 *與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋。 *在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 *執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 *在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 *處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。 *為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 *為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。 *找到解決如電話服務(wù),最后一分鐘的預(yù)定,或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 *主持餐廳每天的菜單培訓(xùn)課程。 *確保在餐廳營運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 *確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 *確保完成每天基本的工作。 *保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 *通過使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 *理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確??腿说臐M意度。 *運(yùn)用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 *熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 *以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 *通過使用記錄,菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫?duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 *通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 *和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 *根據(jù)公平對(duì)待的政策,建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 *直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 *確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目,新的主意和方法。 *積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 至少有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
    • 北京 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      有投必應(yīng)
      有投必應(yīng)
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
    • 北京 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 過節(jié)津貼
      • 防暑降溫津貼
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 節(jié)日禮物
      • 年度旅游
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,如消防安全、食品安全。 All rules Regulations are? strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety . 以預(yù)算為導(dǎo)向,全力以赴拉動(dòng)銷售。 The sales are driven to the department's full potential and budgets are adhered to . 部門需要有創(chuàng)新精神,不斷尋找新商機(jī)。 The department is? driven in? an entrepreneurial manner,looking for opportunities to generate more business at? all times. 實(shí)施內(nèi)部人才增長確保在需要晉升及調(diào)動(dòng)時(shí)順利完成。 inter talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers . 通過培訓(xùn),交叉學(xué)習(xí),任務(wù)援助及調(diào)動(dòng)支持員工事業(yè)發(fā)展。 Support career development by training,cross exposure,task force assignments and transfers. 通過制定計(jì)劃確保與其他管理者高效對(duì)接。 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless,efficient handover for all management positions . 確保所有運(yùn)營部門經(jīng)理都了解市場需求及趨勢,并且能提供與其相符的產(chǎn)品和服務(wù)。 Ensure that all outlet managers are fully aware of market needs and trends and? that their product and service meet the demands. 及時(shí)以禮貌的方式處理客人投訴。 Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 以改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量為目的,確保持續(xù)提供產(chǎn)品,并且做到內(nèi)外溝通。 Source the best available products,constantly aim to improve quality,communicate about the products both internally and externally. 任職資格: 具有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)三年以上,同雅高集團(tuán)或聯(lián)號(hào)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 形象好氣質(zhì)佳,女性優(yōu)先。 具有一定的抗壓能力,良好的溝通能力,領(lǐng)導(dǎo)力及銷售能力。 精通餐飲知識(shí),熟練掌握餐飲技巧。 善于調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員的積極性,有良好的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)及技巧。
    • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 管理規(guī)范
      • 崗位晉升
      • 節(jié)日禮物
      • 包吃包住
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡歷
      1、在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說明會(huì),確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營的要求。 2、在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 3、監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度,并處理異常的付款情況。 4、監(jiān)督維護(hù)餐廳衛(wèi)生和服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 5、控制存貨和監(jiān)督保安成序。 6、協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 7、監(jiān)督餐廳的服務(wù)確保賓客滿意。 8、能夠組織進(jìn)行員工餐品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)。 9、與廚房協(xié)作完成當(dāng)日的所有接待工作。
    • 餐飲主管

      8千-1萬
      北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 食宿面議
      • 五險(xiǎn)一金
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作,服從餐飲總監(jiān)和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排。對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會(huì),聽取匯報(bào),督促工作建設(shè),提高工作質(zhì)量、工作效率,及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生,對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用,家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系,加強(qiáng)溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤,不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表,掌握當(dāng)日客情預(yù)定,資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作,了解當(dāng)日的重要客情,以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作,提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設(shè),宣傳企業(yè)文化,關(guān)心員工生活,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,獎(jiǎng)罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務(wù)意識(shí)強(qiáng); 2、有豐富的大型中餐管理經(jīng)驗(yàn); 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
    • 北京-西城區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 年底雙薪
      • 員工生日禮物
      • 包吃
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、 統(tǒng)籌餐廳每日運(yùn)營,確保流程高效、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,嚴(yán)格監(jiān)控食品安全、衛(wèi)生規(guī)范及設(shè)備維護(hù),符合四星級(jí)酒店質(zhì)檢要求; 2、掌握管理庫存(食材、酒水、餐具),優(yōu)化成本控制,減少損耗; 3、 建立客戶檔案,定制專屬服務(wù),提升客戶忠誠度與復(fù)購率,現(xiàn)場督導(dǎo)服務(wù)細(xì)節(jié),及時(shí)處理客訴,化危機(jī)為口碑轉(zhuǎn)機(jī); 4、策劃節(jié)日主題、季節(jié)菜單等特色活動(dòng),提升餐廳吸引力; 5、負(fù)責(zé)服務(wù)團(tuán)隊(duì)招募、培訓(xùn)、排班與績效管理,打造高凝聚力隊(duì)伍 以身作則傳遞服務(wù)熱情,培養(yǎng)員工專業(yè)技能與職業(yè)素養(yǎng),營造積極向上的工作氛圍,降低人員流失率?; 6、 執(zhí)行酒店?duì)I收目標(biāo),分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出優(yōu)化策略,協(xié)同市場部推廣餐廳品牌,提升社交媒體曝光與口碑評(píng)分,監(jiān)控競爭對(duì)手動(dòng)態(tài),靈活調(diào)整運(yùn)營策略搶占市場。 【崗位要求】 1、年齡25-35歲,大專及以上學(xué)歷,男女不限; 2、3年以上中高端中西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)(四星級(jí)酒店或知名連鎖餐飲品牌優(yōu)先); 3、在一家飯店至少3年相似職位; 4、精通餐廳全流程運(yùn)營及成本控制; 5、和各層次員工有很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工。
    • 北京-海淀區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 年底雙薪
      • 過節(jié)費(fèi)
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 管理規(guī)范
      • 雙休
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 有酒店實(shí)習(xí)服務(wù)等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),身高163cm-168cm,各方面形象良好 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開時(shí),要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開后,馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí),可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目,估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開始前,所有飲料確??捎谩?26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 崗位要求 1、在一家飯店至少1年相似職位。 2、英語溝通能力。 3、形象好。
    • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 員工生日禮物
      • 員工健身房
      • 帶薪年假
      • 年度旅游
      • 崗位晉升
      • 六險(xiǎn)一金
      • 年底雙薪
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 美女多
      • 包吃包住
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、在日餐經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,熟悉餐廳的日常工作內(nèi)容,協(xié)助經(jīng)理做好物品準(zhǔn)備及人員調(diào)配工作。 2、負(fù)責(zé)餐廳衛(wèi)生檢查,落實(shí)餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。 3、做好上下級(jí)溝通及交接工作,保證員工為賓客提供規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)。 4、做好餐廳各項(xiàng)營業(yè)數(shù)字的記錄,得準(zhǔn)確無差錯(cuò)。 5、做好餐廳的安全工作,保障賓客人身財(cái)物與餐廳消防安全。 6、做好餐廳餐具物品的保管與盤點(diǎn),有效控制破損率。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度,具有英語和日語會(huì)話水平、 2、有三年以上日餐廳管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解餐廳服務(wù)程序。 3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)、 4、能夠督導(dǎo)服務(wù)員進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏。
    • 餐廳主管

      5.8千-6千
      北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1.熟練掌握餐廳的服務(wù)流程,并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)質(zhì)量符合公司要求 3.高效完成上級(jí)安排的工作 崗位要求 1.必須具備1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 2.具有一定的英語口語 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4..具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
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