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客服

餐飲預(yù)定主管

5千-6千

北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 包吃包住
有投必應(yīng)
有投必應(yīng)
北京融通西直門賓館有限責(zé)任公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1、提前5分鐘整理儀容儀表，按時(shí)到崗； 2、進(jìn)行交接班、簽到，認(rèn)真閱讀交班內(nèi)容； 3、詳細(xì)了解當(dāng)天及近期的房間使用情況，預(yù)訂房間的客人到達(dá)的時(shí)間、人數(shù)，及時(shí)與相關(guān)崗位進(jìn)行溝通聯(lián)系； 4、詳細(xì)了解預(yù)定當(dāng)天到店的VIP身份、房間號及抵離時(shí)間，確認(rèn)是否已分好房及房間狀態(tài)，若尚未安排妥當(dāng)，要通知接待崗位工作人員盡快安排； 5、將VIP單和報(bào)表送至總經(jīng)理辦公室、客房部及餐飲部； 6、了解當(dāng)天團(tuán)體及散客預(yù)訂情況，并將有關(guān)情況及數(shù)據(jù)打印在表格上； 7、將前一天的訂單進(jìn)行整理并裝訂； 8、若是星期日當(dāng)班，應(yīng)作出下一周的“房間預(yù)訂情況表”、“VIP預(yù)訂情況表”，并發(fā)送至有關(guān)部門； 9、認(rèn)真完成當(dāng)天的預(yù)訂工作，不能及時(shí)完成則應(yīng)在交接班時(shí)交待清楚，讓下一班完成。
餐飲服務(wù)員 Food & Beverage Service Attendant

4千-5千

北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 包吃包住
- 季度績效獎金
- 節(jié)日禮物
- 年度旅游
- 技能培訓(xùn)
北京會議中心智選假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位職責(zé) 1、熟悉餐廳日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。 2、掌握酒單知識能夠?yàn)橘e客提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。 3、愛護(hù)餐廳的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)。 4、檢查交接餐飲服務(wù)用品，做好每月盤點(diǎn)工作。 5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。 6、認(rèn)真完成上級交辦的工作任務(wù)。 7、做好賓客檔案，積極與賓客溝通。崗位要求 1、高中及以上文化程度，簡單英語交流。 2、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 3、能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。
餐飲部經(jīng)理

7千-9千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 帥哥多
- 美女多
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年度旅游
希爾頓惠庭酒店北京西站店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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全面負(fù)責(zé)樓面日常運(yùn)營，統(tǒng)籌包廂及散臺服務(wù)流程，確保高端服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行；監(jiān)督餐前準(zhǔn)備、用餐服務(wù)及收尾工作，優(yōu)化服務(wù)動線，提升客戶體驗(yàn)；處理突發(fā)客訴，維護(hù)餐廳品牌形象。組建并培訓(xùn)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，制定服務(wù)規(guī)范及考核制度，定期開展禮儀、酒水、菜品知識培訓(xùn)；排班調(diào)度，協(xié)調(diào)前廳與后廚協(xié)作，確保人力高效配置。制定包廂及宴會銷售策略，開發(fā)企業(yè)客戶、高凈值個(gè)人客戶，完成月度銷售指標(biāo)；收集市場反饋，協(xié)助調(diào)整菜品及服務(wù)設(shè)計(jì)以提升營收。維護(hù)VIP客戶關(guān)系，定期跟進(jìn)需求，策劃會員活動及節(jié)日營銷方案；監(jiān)控餐具、布草等物資損耗，控制運(yùn)營成本；定期檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù)情況
西餐廳主管

5.5千-6.5千

北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
- 技能培訓(xùn)
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 員工生日會
銀保建國酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。與客人進(jìn)行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。確保在餐廳營運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。通過使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M意度。運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。確定并推薦獎勵項(xiàng)目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關(guān)系。崗位要求有較好的服務(wù)精神和溝通技巧
管事部主管

5千-6千

北京 | 2年以上 | 高中
- 員工生日禮物
- 員工健身房
- 帶薪年假
- 年度旅游
- 崗位晉升
- 六險(xiǎn)一金
- 年底雙薪
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 美女多
- 包吃包住
北京麗亭華苑酒店

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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3.檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。任職資格 1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康，精力充沛。
餐廳主管

4.2千-5.2千

北京 | 3年以上 | 高中
- 員工生日禮物
- 員工健身房
- 帶薪年假
- 年度旅游
- 崗位晉升
- 六險(xiǎn)一金
- 年底雙薪
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 美女多
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北京麗亭華苑酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.參加西餐餐廳例會，每天召開餐前會，安排當(dāng)日工作重點(diǎn)，及時(shí)傳達(dá)上級指示。 2.按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關(guān)系，及時(shí)對部門間爭議提出界定要求。 3.按月制訂咖啡廳經(jīng)營目標(biāo)和工作計(jì)劃，報(bào)批通過后執(zhí)行。 4.制訂服務(wù)領(lǐng)班，侍酒員崗位描述，界定其工作范圍。 5.巡視、監(jiān)督、檢查咖啡廳所屬員工的各項(xiàng)工作。 6.定期聽取服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員的述職，并對其做出工作評定。 7.根據(jù)工作需要調(diào)配服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員工作崗位，報(bào)西餐餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。 8.掌握咖啡廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù)。 9.搞好客人關(guān)系，處理顧客投訴。 10.填寫服務(wù)領(lǐng)班和侍酒員過失單和獎勵單，按程序執(zhí)行獎懲。 11.定期向西餐餐廳經(jīng)理述職，及時(shí)解決下級工作爭議。 12.關(guān)心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。崗位要求 1.西餐廳、咖啡廳行業(yè)3年以上從業(yè)經(jīng)歷； 2.熟悉西餐廳、咖啡廳的服務(wù)流程，對吧臺出品有一定了解； 3.具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力； 4.能對西餐廳、咖啡廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)； 5.熱愛酒店行業(yè)，有工作責(zé)任心。