亚洲色图综合网,鲁鲁网亚洲站内射污,日韩另类综合自拍亚洲

魯菜廚師長

1萬-1.3萬

德州 | 5年以上 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
包吃包住
人性化管理
技能培訓
帥哥多
美女多

樂陵文鼎星銳酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、全面負責魯菜廚房的日常運營管理，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及質量控制； 2、制定并執行廚房操作流程及標準，確保菜品出品符合酒店品質要求； 3、監督食材采購、驗收及儲存，確保食材新鮮、安全且符合成本預算； 4、負責廚房團隊的人員管理，包括排班、培訓、績效考核及團隊建設； 5、定期研發新菜品，結合市場需求及季節變化調整菜單，提升顧客滿意度； 6、確保廚房衛生及食品安全符合國家相關法律法規及酒店標準； 7、協調與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務高效順暢。【崗位要求】 1、精通魯菜烹飪技藝，熟悉傳統及創新魯菜的制作工藝； 2、具備較強的廚房管理能力，能高效組織并指導團隊完成工作任務； 3、對食材品質有敏銳的判斷力，熟悉成本控制及廚房運營流程； 4、具備良好的溝通協調能力，能與其他部門緊密配合； 5、工作責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、有星級酒店或高端餐飲企業5年以上工作經驗者優先。

Chef de Cuisine 風味主廚

1萬-1.3萬

蘇州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
管理規范
領導好
包吃包住
年底雙薪
帥哥多
年底四薪

蘇州中茵皇冠假日酒店Crowne Plaza Suzhou

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】（泰國菜） 1.根據餐廳定位，設計符合風味特色的菜單，定期更新菜品。 2.制定標準化的烹飪流程、配方及擺盤規范，確保出品一致性。 3.監督食材采購，確保原料符合風味要求（如地域特色調料、新鮮度等）。 4.控制食材成本，減少浪費，優化庫存管理。 5.確保廚房符合食品安全標準（如HACCP），定期檢查設備及環境衛生。 6.檢查每道菜品的風味、口感、溫度及呈現效果，及時糾正問題。 7.處理顧客對菜品的反饋，優化調整配方或工藝。【崗位要求】精通泰國菜的烹飪技藝及文化背景。 5年以上廚房經驗，2年以上同風味崗位管理經驗。具備創新意識、成本敏感度及團隊領導力。

東南亞風味副廚師長

7千-8千

三亞 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
管理規范
帶薪年假
包吃包住
年底雙薪
領導好
帥哥多
美女多

三亞瓏玥灣酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責東南亞風味菜品的研發、制作及出品質量把控，確保菜品風味正宗且符合酒店標準； 2、協助行政總廚管理廚房日常運營，包括食材采購、成本控制、庫存管理及設備維護； 3、監督并指導廚房團隊完成備餐、烹飪及擺盤工作，提升團隊整體技能與效率； 4、嚴格執行食品安全與衛生標準，確保廚房環境及操作流程符合相關法規要求； 5、根據季節或活動需求，參與菜單設計與更新，提供創意性東南亞風味菜品方案； 6、協調與其他部門的工作對接，確保餐飲服務流程順暢。【崗位要求】 1、精通東南亞菜系（如泰國、越南、馬來西亞等）的烹飪技法及調味特點，具備扎實的實操能力； 2、熟悉廚房管理流程，包括成本核算、食材驗收及團隊分工協作； 3、具備較強的菜品創新能力，能結合本地食材或顧客需求調整風味； 4、工作細致嚴謹，責任心強，能適應高強度工作環境及彈性排班； 5、良好的溝通與領導能力，能有效培訓及管理廚房團隊； 6、有國際品牌酒店同崗位工作經驗的優先考慮。

涼菜燒味副廚師長 Cold & BBQ Sous Chef

7.5千-8.5千

貴陽 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
節日禮物
員工生日禮物
包吃包住

貴陽亨特索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

Prepares thekitchen in line with level of activity and revised forecasts. 根據活動級別和預測，配置相應的廚房人員。 Ensures thesmooth running of food preparation during the shift. 確保在換班期間，廚房運作及準備工作的順暢進行。 Ensureseffective coordination between the kitchen, dishwashing and the differentF&B points of sale.????????????????? 確保廚房與洗碗間，以及廚房與餐飲各銷售點的有效協調。 Helps createnew menu and "à la carte" recipes.??? 幫助創造新菜單及食譜。 Takes part inmonth-end inventories.???? 參與月底的庫存盤點。 Keepsup-to-date with changes in culinary techniques.????? 及時了解烹飪技術的革新。 Modifiesworking methods to comply with the brand philosophy.?? 調整工作方法以符合品牌理念。 Integrates,trains and supervises apprentices, Commis Chefs, dishwashers and Chefs dePartie.????????????????????????????? 整合、培訓和監督學徒、廚師、洗碗工和廚房主管。 Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.??????????????????? 幫助下屬提高他們的技術并他們的職業發展提供支持。 Ensures thewhole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs intoconsideration.???????????? 通過考慮每一位團隊成員的需求，確保團隊成員的充分參與性和積極性。 Manages theteam's work schedule in compliance with social legislation.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 管理團隊的工作進度，并符合當地的法律法規。 Ensures thatthe associate under his/her responsibility behaves and isdressed to the highest standard.??????????????????????????? 確保在他的管理下的同事，儀容儀表舉止行為等時刻表現出最好的狀態。 Helps thewestern executive sous chef in all his/her duties?? 幫助主廚完成他/她的工作 Manages theteam?? 管理團隊

行政副總廚（中餐背景）

1.5萬-2萬

重慶-渝北區 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
人性化管理
領導好

重慶兩江新區高科希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1.負責所有餐廳廚房，包括餅房、主廚房、員工餐廳廚房、帕納廚房、行政酒廊廚房、管事部、宴會等。 2.與餐飲部經理一起，對餐飲收入擔負主要責任。 3.計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 4.嚴格按照菜譜標準和擺盤標準。 5.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 6.正確操作所有的設備、器具和機器。 7.必須對具有持續性的人員培訓和SOP’s的提高和改善保持關注。 8.必須積極主動參加每日質量會議（每日廚師晨會、團隊會議），以保持廚房運營持續地提高，達到目標和保持順暢地交流。 9.可以被要求進行外賣工作。 10.可以被要求進行盤存工作。 11.可以被要求在廚房以外的地點完成工作。 12.所有員工都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 13.及時的按要求準備菜單。 14.與服務員溝通斷貨的產品。 15.調節廚房內部的崗位。 16.與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損。 17.這決不是一個無任何遺漏的職責明細單，它將根據運營的實際情況進行調整，菜單內容或其他任何因素將根據生意的模式進行調整。 18.提前審閱部門廚師長安排的排班表，以提前反映出生意和高出品率同時很大程度影響客人的滿意度。 19.時刻保持自己和所管轄的員工的紀律性和適當的操作。并且檢查個人衛生、整潔的工服、操作臺的整潔和衛生、清潔的器具。知道污染食品的危險和適當檢查，徹底清理冰箱的需要。向Chef匯報所有的問題并采取適當的行動。 20.確保菜譜和成本的存在和更新。 21.選擇有良好表現和工作態度的員工作為部門標準。 22.監控食品的質量和數量是確保最大限度的節約原材料。 23.對新菜單提出建議和改變季節性食品的觀念。 24.組織廚師日常基本的挑戰，令客人感受無任何延誤的服務。 25.檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 26.監控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 27.負責察看清潔、衛生和廚房維護，并采取必須的步驟保持區域最高的標準。 28.參加交流會議并負責確保所有的員工獲得此交流信息以確保員工的高度滿意。 29.時刻保持對于同事和主管等一個專業和積極的態度，依據酒店的規則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。 30.協調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作，檢查并依照零點菜單和每日菜單，季節特供菜單。時刻保持預先設置菜單的標準、份量和成本。 31.管理培訓和確保所有員工在他上任他的崗位之前具有該崗位合格的資質。 32.控制、監控和負責獲得最佳的成本控制以獲得各部分的最佳收益和最佳客人滿意度。 33.與廚師緊密合作，常規會面決定菜單的選擇，以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益。 34.檢查所有的時間表以確保所有員工的工作時間和用餐時間準確。 35.時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。 36.召開廚房會議和傳達酒店通知和收集員工的反饋意見，確保員工很高的滿意度。 37.熟悉GTMS，SALT ，QA 報告，告之團隊成員所存在的問題，強處和弱處，以及接下來要做的事情。 38.根據酒店目標控制部門離職率。 39.確保員工充分的理解并遵守員工手冊內容。 40.如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 41.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 42.對本部門經營收入指標、對本部門SS、QA、SALT審計擔負主要責任。 43.完成或超額完成酒店下達的各項經營考核指標，該經營考核指標與個人績效考核掛鉤。個人績效考核辦法參見酒店績效考核制度。

行政總廚

2.5萬-3.5萬

深圳 | 10年以上 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包住、自助餐
員工生日禮物
年終績效獎
人性化管理
員工活動

深圳市五洲賓館集團有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

工作職責 1.負責菜品開發和更新，根據酒店品牌發展及市場需求，定時組織各菜系廚師長和技術骨干試制新產品，開發新菜單。 2.負責協助酒店銷售部進行餐飲銷售，了解客人需求和銷售情況，及時改進廚房生產工作。 3. 負責制定酒店廚房預算計劃、培訓計劃及其他工作計劃，并貫徹實施。 4.主持廚房食品成本核算及控制工作，檢查監督原材料采購、庫存情況，明確菜品分量，確保菜品足量夠份。 5.定期巡查各廚房安全管理工作，包括消防用火安全、食品衛生安全，發現安全隱患及時消除。 6.組織、主持廚房例會，聽取下屬員工匯報，確保部門按規定按標準運營，完成上級交付的任務。任職條件 1.有10年及以上的廚房管理經驗，掌握廚房出品的標準與要求，善于處理客訴，及食品監管會等問題 2.有較強的語言溝通表達能力，善于培訓、激勵下屬員工，熟練使用Excel等office軟件 3.具備積極的變革態度和決心，能夠適應和應對不斷變化的工作環境，并主動尋求創新和改進 4.10年以上廚房管理工作經驗，特別優秀者可適當放寬目前開放招聘項目艾瑞體育酒店項目、山海灣項目、國交中心項目等

管事部經理 Chief Steward

8千-1萬

天津-和平區 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
完善培訓體系
一流工作環境
全球免費住房
崗位晉升
全球工作機會
節日禮物
包吃包住

天津四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

Responsibilities 工作職責 The ability to handling and storage of all detergent and chemicals for cleaning. 正確使用和存儲所有清潔劑和清潔用化學藥劑。 The ability to ensure that all operating equipment are in good working condition, properly stored and keep good control of par stock. 確保所有管事部營運設備的正常運作；正確的存儲及控制存儲量。 Helps to monitor and enforce hygiene standard in accordance with the hotel requirement.? 根據酒店要求，落實衛生標準。 Participate in inventory and breakage prevention control. 負責盤點及破損率的控制。 Shares responsibility for keeping all operating equipment clean and in good working condition. 負責所有營運設備的清潔和維護工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責 Requires a working knowledge of division operations. 需要部門運營的工作知識。 Working knowledge is generally learned on-the-job. 在職學習的工作知識。 Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems 需要操作電腦設備和其他餐飲電腦系統的能力。 Requires the ability to operate and utilize culinary production equipment and tools effectively. 需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。 Requires reading, writing and oral proficiency in the English Language. 具備良好的英文閱讀，寫作，口語能力；

廚師長 Chef

8千-1萬

柳州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

一周雙休
五險一金
包吃包住
帶薪年假
節日禮物
員工生日禮物
年度旅游
技能培訓
崗位晉升
人性化管理

柳州麗笙酒店（Radisson Blu Hotel Liuzhou）

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.全面負責西廚房、宴會廚房及管事部的日常運營管理工作，控制所有設施及成本，?? 增加餐飲部的利潤。 2.精通粵菜，依據餐廳定位和顧客需求，精心設計并推出具有特色和市場競爭力的粵式菜單，不斷提升菜品質量和口感。 3.嚴格把控食材質量與食品安全標準，監督食材的驗收、儲存、加工等環節，確保每一道菜品符合衛生安全要求，為顧客提供安全、美味的餐飲體驗。 4.負責中餐廚房團隊培訓與管理，定期組織廚師進行技能培訓與考核，提升團隊整體廚藝水平，激發團隊創新活力，營造積極向上的廚房工作氛圍。 5.與餐廳服務團隊保持密切溝通協作，及時了解顧客反饋，根據顧客意見和市場需求變化，對菜品進行調整與優化，提升顧客滿意度和餐廳口碑。 6.合理控制廚房成本，優化食材采購渠道與菜品制作流程，減少浪費，提高廚房運營效益，在保證菜品質量的前提下，實現成本的有效控制和利潤最大化。 7.參與餐廳的營銷活動策劃，配合餐廳管理層制定相關餐飲推廣方案，通過特色菜品展示、美食節等活動形式，提升餐廳知名度和市場影響力，吸引更多顧客光臨。崗位要求 1.高中以上學歷,同崗位工作經驗3年以上。 2.接受過專業技術訓練，達到X級廚師技術水平。 3.有豐富的技術及行政經驗，其中在五星級飯店工作不得少于5年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 5.身體健康，精力充沛。

管事部副經理

8千-1萬

上海-閔行區 | 5年以上 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假

天安（上海）投資有限公司

旅游/養生地產 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： 1. 在餐飲總監的領導下負責管事部的日常工作，保證向會所的客人提供干凈整潔的環境； 2. 監督管事部所有員工的日常工作，組織例會，有任何問題及時向餐飲總監匯報； 3. 負責建立健全的管事部規章制度，如物品儲存，物品盤點等制度，并負責監督； 4. 及時與餐飲部其他各部門溝通，協助并配合其他部門的工作； 5. 管理易耗品，控制損耗率，做好社保保養記錄，管理好管事部各類設備任職需求： 1. 有3-5年管事部經理的工作經驗 2. 有管理能力和團隊合作經驗 3. 有高端餐飲和星際酒店的工作經驗優先

宴會廚師長

1萬-1.2萬

廣州 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

包吃包住
水電自理
節日禮物
領導好
帶薪年假
五險一金
員工生日禮物
管理規范
人性化管理
帥哥多

廣東美華航空主題酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、全面負責宴會廚房的日常運營管理工作，包括菜單設計、食材采購、成本控制及人員調配； 2、根據宴會需求制定特色菜單，確保菜品質量、口味及呈現效果符合酒店標準； 3、監督廚房衛生及食品安全規范的執行，確保符合國家相關法律法規及酒店內部標準； 4、協調宴會部、前廳部等其他部門，確保宴會服務流程順暢高效； 5、定期組織廚房員工技能培訓，提升團隊整體專業水平； 6、優化廚房工作流程，提高出品效率，合理控制成本與損耗； 7、處理宴會廚房突發問題，如客訴、緊急訂單等，確保及時妥善解決。【崗位要求】 1、具備扎實的中西餐烹飪技能，熟悉宴會菜系及高端餐飲出品標準； 2、有較強的廚房管理能力，能高效統籌團隊完成大型宴會任務； 3、熟悉食品安全法規及廚房衛生管理規范，持有相關健康證明； 4、具備創新意識，能根據市場需求調整菜品結構； 5、抗壓能力強，適應高強度工作節奏及靈活排班需求； 6、良好的溝通協調能力，能與各部門順暢協作； 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業宴會廚房經驗者優先。