【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)流程規(guī)范、高效，提升顧客用餐體驗(yàn)； 2、督導(dǎo)服務(wù)員工作，包括排班、培訓(xùn)、考核及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)，確保團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作； 3、處理顧客投訴及突發(fā)情況，及時(shí)解決問題并反饋改進(jìn)措施； 4、檢查餐廳設(shè)施、餐具及衛(wèi)生狀況，確保符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 5、協(xié)助制定并執(zhí)行促銷活動(dòng)，提升餐廳營(yíng)業(yè)額及客戶滿意度； 6、定期盤點(diǎn)物料，控制成本，減少損耗； 7、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，有領(lǐng)班或管理崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力； 3、良好的溝通表達(dá)能力，能有效處理客戶關(guān)系及團(tuán)隊(duì)管理； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作； 5、具備基礎(chǔ)英語溝通能力者優(yōu)先。

Duties & Responsibilities： 職責(zé)義務(wù)： ? Restaurant/Bar Sales & Customer Relationship. 維系餐飲及宴會(huì)部與顧客之間的關(guān)系。 Solicit new and existing guests in RB&E to meet/exceed revenue goals. This will consist of telephone solicitation, outside sales calls, site inspections, private room and table visits, written communication and file maintenance. 尋求新的和現(xiàn)有的來賓，以滿足/超過收入目標(biāo)。這包括銷售電話、現(xiàn)場(chǎng)拜訪、書面通信和文件維護(hù)。 Permanently extending guest preferences and database. 保持更新客人喜好和數(shù)據(jù)。 Actively offering the hotel F&B facilities and building/maintaining guest relationship. 積極提供酒店餐飲設(shè)施和建立/維護(hù)客人關(guān)系。 Actively creating customer loyalty by personal conversations, written correspondence, phone calls. 通過個(gè)人對(duì)話、書信、電話等方式，積極創(chuàng)造客戶忠誠(chéng)度。 Prepare annual marketing plan with members of the department, as a base of annual marketing plan of RB&E Dept. 與部門成員一起制定年度營(yíng)銷計(jì)劃，作為年度銷售計(jì)劃的基礎(chǔ)。 Evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. 不斷評(píng)估當(dāng)?shù)亍?guó)家和國(guó)際市場(chǎng)趨勢(shì)、供應(yīng)商和其他酒店/餐廳運(yùn)營(yíng)，以確保酒店的運(yùn)營(yíng)保持競(jìng)爭(zhēng)力和切割邊緣。 Continuously seek Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. 不斷尋求市場(chǎng)和公共關(guān)系的機(jī)會(huì)，以提高意識(shí)，完成業(yè)務(wù)。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 確保酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)被切實(shí)落實(shí)執(zhí)行。 Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循執(zhí)行全球尼依格羅酒店期望值。 Works closely with other colleagues in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和靈活的態(tài)度與其他員工緊密合作，著眼于整個(gè)酒店的成功和酒店賓客的滿意度。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和靈活的態(tài)度和“團(tuán)隊(duì)協(xié)作”的精神與其他部門合作。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 對(duì)于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實(shí)相應(yīng)的改善措施。 Fully conversant with all aspects of the Micros Computer System. 完全了解Micros 電腦系統(tǒng)的各方面。 Familiars and have good knowledge of the Outlet’s Menu and Wine List. 熟悉并對(duì)餐廳菜單和酒單有相當(dāng)?shù)牧私狻?Up-sells wine to increase the revenue. 促銷飲品以提高營(yíng)業(yè)收入。 Reports any difficulties or problem to Director for solution or follow up actions. 向總監(jiān)報(bào)告所有困難及問題，以便解決和跟進(jìn)。 Work closely with chefs and restaurant managers on any food and beverage promotions 在餐飲活動(dòng)上與廚師和餐廳經(jīng)理緊密合作 Support, demonstrate and reinforce the Niccolo Hotels Values and Culture Characteristics. 支持、證明并加強(qiáng)尼依格羅酒店價(jià)值觀和文化的特點(diǎn)。 Qualification： 任職資格： ? At least 1 years working experience on the same position in RB&E. 至少1年酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)在同等職位。 Mature, independent, tactful with good interpersonal & communication Skills. 性格成熟、工作獨(dú)立、機(jī)智靈敏，人際交流與溝通技能出色。

【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)中餐宴會(huì)的全流程策劃（各類喜宴、商務(wù)宴、壽宴、升學(xué)宴等），根據(jù)客戶需求定制主題、菜單、流程及場(chǎng)地布置方案； 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略制定品牌定位及推廣策略，統(tǒng)籌年度營(yíng)銷活動(dòng)及品宣方案； 制定區(qū)域化媒體投放方案，管理美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、兩微一抖等平臺(tái)內(nèi)容運(yùn)營(yíng)，提升門店業(yè)績(jī)與品牌曝光 協(xié)調(diào)廚房、服務(wù)、工程等部門，確保宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與酒店品質(zhì)高度一致； 現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)宴會(huì)執(zhí)行，處理突發(fā)情況，提升客戶滿意度； 對(duì)接客戶需求，提供專業(yè)咨詢及方案報(bào)價(jià)，完成合同簽訂； 定期回訪客戶，維護(hù)長(zhǎng)期合作關(guān)系，挖掘潛在二次消費(fèi)機(jī)會(huì) 結(jié)合傳統(tǒng)中餐禮儀與現(xiàn)代服務(wù)理念，設(shè)計(jì)差異化宴會(huì)體驗(yàn)； 收集行業(yè)趨勢(shì)與客戶反饋，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)流程 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)與職業(yè)素養(yǎng)，能夠以客戶需求為導(dǎo)向提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2、出色的溝通能力與商務(wù)談判技巧，能捕捉客戶需求； 3、具備一定的抗壓能力，適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏，能靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況； 4、需3-5年餐飲企劃或品牌策劃經(jīng)驗(yàn)，大型連鎖餐飲或直營(yíng)店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；要求熟悉門店運(yùn)營(yíng)流程，具備成功活動(dòng)案例或品牌推廣項(xiàng)目經(jīng)歷； 5、形象端正，舉止得體，普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力更佳； 6、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備團(tuán)隊(duì)合作精神。

1. 與各部門緊密合作，做好零餐客戶和宴會(huì)客戶的接待工作。 與廚房緊密配合，熟記每日急推和沽清 2.接待和維護(hù)好來店消費(fèi)的所有客戶，不分消費(fèi)高低，一視同仁，通過我們細(xì)心的服務(wù)，令客人不斷回頭。 3.做好客戶開拓，公關(guān)維護(hù)，店內(nèi)跟餐、餐中維護(hù)、協(xié)助服務(wù)等工作 4.制定餐飲銷售計(jì)劃并帶領(lǐng)客戶經(jīng)理做好外出拜訪、開拓、公關(guān)等各項(xiàng)工作 5.制定公關(guān)策劃活動(dòng)、節(jié)假日促銷活動(dòng)等相關(guān)活動(dòng)的策劃、執(zhí)行與總結(jié)

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲活動(dòng)的策劃、組織與執(zhí)行，包括節(jié)日主題活動(dòng)、季節(jié)性促銷、特色美食節(jié)等； 2、根據(jù)市場(chǎng)需求和酒店定位，制定餐飲營(yíng)銷方案，提升餐廳營(yíng)業(yè)額及客戶滿意度； 3、協(xié)調(diào)餐飲部與其他部門（如市場(chǎng)部、前廳部）的合作，確保活動(dòng)順利開展； 4、分析餐飲活動(dòng)數(shù)據(jù)，評(píng)估活動(dòng)效果并提出優(yōu)化建議； 5、定期調(diào)研市場(chǎng)趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，為餐飲策劃提供創(chuàng)新思路； 6、管理活動(dòng)預(yù)算，控制成本并確保資源合理分配。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)或活動(dòng)策劃相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，歡迎有創(chuàng)意的新人加入； 2、熟悉餐飲市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，對(duì)美食、文化及客戶需求有敏銳的洞察力； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效對(duì)接內(nèi)外部資源； 4、思維活躍，富有創(chuàng)新精神，能獨(dú)立完成策劃方案； 5、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)優(yōu)化活動(dòng)效果； 6、工作細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。 配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng)。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。 全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 【崗位要求】 有上進(jìn)心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨(dú)立的完成工作。 最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識(shí)。 【用工方式】 第三方外包用工。

【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè) 【用工方式】 第三方外包用工。

【崗位職責(zé)】 1、為整個(gè)的餐飲廚房運(yùn)作和集團(tuán)管理酒店食品安全管理體系 2、出席必要的會(huì)議并且按照行廚師長(zhǎng)的指示進(jìn)行培訓(xùn)。 3、負(fù)責(zé)餐飲部每天的審計(jì)和行動(dòng)方案和報(bào)告 4、負(fù)責(zé)培訓(xùn)廚房和餐飲的所有員工關(guān)于食品安全與衛(wèi)生的知識(shí) 5、與內(nèi)外客人和團(tuán)隊(duì)成員保持良好的溝通 6、按照標(biāo)準(zhǔn)檢查和維持垃圾房的衛(wèi)生 7、審閱垃圾分類方法 8、與客人、供應(yīng)商、政府、競(jìng)爭(zhēng)者和其他團(tuán)員保持聯(lián)系 9、安排，實(shí)施&跟蹤有關(guān)酒店食品安全管理體系的會(huì)議 10、出席指定的會(huì)議，處理重要的各種外部團(tuán)體的來話者和來訪者 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面 12、能與所有層次的公共和個(gè)人團(tuán)體聯(lián)系溝通 13、你將在特定團(tuán)隊(duì)的幫助下繼續(xù)提高酒店食品安全管理體系并且關(guān)注危害分析和關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制點(diǎn)的鑒定合格程度 14、與廚師長(zhǎng)溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個(gè)方面，確保適當(dāng)?shù)暮献鳌?15、落實(shí)行政辦公室分派的各項(xiàng)工作任務(wù)。 16、深入各部門，檢查工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督辦。 【崗位要求】 1、 持有行業(yè)衛(wèi)生資格證書或者職業(yè)安全證書者優(yōu)先 2、 在勞動(dòng)衛(wèi)生領(lǐng)域工作最少1年 3、 能夠聽說、書寫漢語和英語 4、 數(shù)學(xué)上的技能：基礎(chǔ)的數(shù)學(xué)知識(shí) 5、 精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格 6、良好個(gè)人品質(zhì)和職業(yè)道德，嚴(yán)格遵守有關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章。 7、良好的溝通技巧，較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和靈活的處事能力。 【用工方式】 第三方外包用工。

【任職條件】 1.?熟知當(dāng)天訂餐情況注意記錄賓客的特別活動(dòng)。 2.?迎接賓客引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 3.?隨時(shí)注意聽取賓客的意見及時(shí)向上級(jí)反映。 4.?掌握和運(yùn)用禮貌語言負(fù)責(zé)接聽電話賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。

一、崗位職責(zé) 1、按照檢查表開始和結(jié)束一天的運(yùn)營(yíng)，與賓客進(jìn)行積極的互動(dòng)，尋求反饋 2、在餐廳中培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 3、執(zhí)行規(guī)范的操作并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的產(chǎn)品具有一貫的品質(zhì) 4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整） 5、為所有的員工和客人提供安全衛(wèi)生的工作環(huán)境 6、為餐廳運(yùn)營(yíng)提供盡可能的幫助 7、主持餐廳的試菜和菜單培訓(xùn)課程 8、確保在餐廳運(yùn)營(yíng)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員在各自崗位上使賓客滿意 9、熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于客人賬務(wù)的正確結(jié)算 二、任職資格 1、大專及以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年或以上； 2、具有出色的銷售技巧和良好的溝通談判能力 3、具備良好服務(wù)意識(shí)，在服務(wù)性行業(yè)有良好的工作記錄 4、具有良好的協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的組織和解決問題的能力 5、體力充沛，具有親和力以及團(tuán)隊(duì)合作精神

崗位職責(zé) 1.按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 2.與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來尋求反饋。 3.在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4.在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 5.處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 6.為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，預(yù)定）。 7.找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 8.確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 9.確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 10.確保完成每天基本的工作。 11.保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 12.通過使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 13.理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 14.運(yùn)用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 15.熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 16.以身作則來激勵(lì)我們的員工取得成功。 17.通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 18.和員工建立有效的溝通，以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 19.根據(jù)公平對(duì)待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 20.直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 21.積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 崗位要求 1、必須有2年以上的餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、基本的英語交流

崗位職責(zé) 1.在成都空港國(guó)際會(huì)議中心及酒店工作中參加高級(jí)接待服務(wù)小組的班前例會(huì)，明確每日工作的具體負(fù)責(zé)的任務(wù)； 2.禮貌、微笑待客，按照標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)操作程序?yàn)橘e客提供服務(wù)； 3.熟悉各種服務(wù)方式，密切注視客人的各種需求，盡量使客人滿意； 4.接待重要客戶，熟知客戶喜好與習(xí)慣； 5.完成上級(jí)布置的其他工作。 任職要求 1.學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷優(yōu)（優(yōu)先）； 2.經(jīng)驗(yàn)要求: 具有較強(qiáng)服務(wù)接待工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3.素質(zhì)能力: 思維敏捷，能夠獨(dú)立完成上級(jí)交待的工作； 4.體貌要求：體貌端正，身體健康； 5.其他要求: 有英文基礎(chǔ)者優(yōu)先考慮。無紋身，皮膚外漏部位無明顯疤痕，無犯罪記錄。

1.負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)員的形儀容儀表，與顧客直接接觸的服務(wù)員應(yīng)保持干練的形象：干凈得體的制服、干凈光亮的鞋子、頭發(fā)符合標(biāo)準(zhǔn)和指甲修理整齊，安排盤子和餐車。 2.保持和控制所有食品和酒水的庫存量。 3.了解所有客人和公司的結(jié)帳程序，確保帳單記數(shù)精確無誤。 4.了解萬豪的所有關(guān)于顧客的計(jì)劃、打折等，確保賬單正確。 5.核對(duì)每天的特殊活動(dòng)的訂單，并確認(rèn)所有訂單是否準(zhǔn)時(shí)被執(zhí)行。 6.維持餐飲服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)： 7.處理客人投訴，讓經(jīng)理和服務(wù)人員了解顧客不滿的程度。 8.遵守收銀程序，包括對(duì)所有人員的培訓(xùn)，正確操作入帳、銀行掛帳、取消項(xiàng)目和記錄卡。? 10.如有需要，接聽電話，具體操作定單以提高服務(wù)速度。 11.依照服務(wù)操作規(guī)程和程序推銷。 12.負(fù)責(zé)安排員工每天雜務(wù)工作、衛(wèi)生工作和大清潔的安排。 13.下班前檢查所有工作場(chǎng)地是否打掃干凈。 14.要成為員工的榜樣、深入到員工之中去引導(dǎo)員工取得成功。

1.參與制定改進(jìn)西餐廳各項(xiàng)服務(wù)工作規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)； 2.做好西餐廳銷售工作，協(xié)助經(jīng)理制定促銷計(jì)劃； 3.協(xié)助經(jīng)理完成員工培訓(xùn)工作，不斷提升員工業(yè)務(wù)能力； 4.帶領(lǐng)員工積極完成各項(xiàng)接待服務(wù)任務(wù)； 5.負(fù)責(zé)與廚房等相關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)合作。  崗位要求 1.中專及以上學(xué)歷，2年以上服務(wù)經(jīng)歷，1年以上同崗工作經(jīng)歷； 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的西餐服務(wù)技能； 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4.身體健康，儀表端莊。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào) 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程，確保顧客用餐體驗(yàn)質(zhì)量 3、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決服務(wù)過程中的各類問題 4、協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行新員工培訓(xùn)及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升員工服務(wù)技能 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生及食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保符合行業(yè)規(guī)范 6、負(fù)責(zé)每日營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析，提出運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議 7、管理餐廳物資設(shè)備，控制損耗并定期盤點(diǎn) 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上中餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉川菜餐廳運(yùn)營(yíng)模式者優(yōu)先 3、具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)、溝通能力和突發(fā)事件處理能力 4、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性 5、熟練使用辦公軟件，具備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)分析能力 6、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排 7、持有餐飲行業(yè)相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人，處理評(píng)論和問題，無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

崗位要求 1.全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 2.至少1年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 3.良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 4.對(duì)中餐各項(xiàng)服務(wù)流程熟悉，可以指導(dǎo)員工培訓(xùn)。 5.團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

【崗位職責(zé)】 為客人服務(wù)酒水和食品。 維護(hù)良好的工作氛圍。 在工作中和下屬員工有效溝通，遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 和廚房保持有效的溝通。 準(zhǔn)備每周排班表。 在主管缺席期間負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)。 接受餐飲部經(jīng)理安排的其它工作。 【崗位要求】 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 有良好的溝通才能。

崗位職責(zé)： 1、管理運(yùn)營(yíng)：統(tǒng)籌餐飲區(qū)域日常運(yùn)作，合理安排員工排班，調(diào)配人力； 2、服務(wù)把控：監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，與客人溝通收集反饋，處理投訴與特殊需求； 3、團(tuán)隊(duì)管理：管理員工日常，組織技能培訓(xùn)與考核，激勵(lì)員工； 4、?成本安全：管控物料領(lǐng)用與盤點(diǎn)，監(jiān)督衛(wèi)生清潔和消防安全； 5、?溝通協(xié)作：與廚房協(xié)調(diào)餐品供應(yīng)，定期向上級(jí)匯報(bào)運(yùn)營(yíng)情況。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，五星酒店從業(yè)經(jīng)歷3年以上；

job overview職位概述 · Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況，確保高品質(zhì)和一致性。 ·Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: ·Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people ·Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything ·Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests ·Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店?，我們希望賓客能盡情放松、做回自己，這意味著我們的團(tuán)隊(duì)成員要做到： ·展現(xiàn)真我：在與他人接觸時(shí)真實(shí)自然、形象專業(yè)、積極樂觀 ·時(shí)刻準(zhǔn)備：注意觀察周圍的事物，運(yùn)用自己的知識(shí)，做好應(yīng)對(duì)任何事情的準(zhǔn)備 ·體現(xiàn)關(guān)愛：對(duì)賓客關(guān)切周到、熱誠(chéng)歡迎并與他們心意相通 ·積極行動(dòng)：積極主動(dòng)、盡職盡責(zé)并且要多做一步 Duties and Responsibilities工作職責(zé) ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說明會(huì)，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營(yíng)的要求。 ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·Supervise cash handling and banking procedures 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·Prepare daily banking and cash flow reports 編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。 ·Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·Deal with irregular payments 處理異常的付款情況。 ·Supervise the maintenance of service equipment 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·Monitor standards of guest facilities and services 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·Control stock and monitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·Assist with menu and wine list creation 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 ·Supervise functions 監(jiān)督各項(xiàng)職能。 ·Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·Works with Superior on manpower planning and management needs 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 aCCOUNTABILITY責(zé)任范圍 Number of employees supervised – 管理的員工 Direct F&B Hostess / Sommelier / F&B Cashier/ F&B Attendant / Room Service Order Taker / Bar Attendant 直接 ： 餐飲領(lǐng)位員，侍酒師，餐飲收銀員，餐飲侍應(yīng)生，客房送餐服務(wù)生，酒吧侍應(yīng)生 Indirect NA 間接 無 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)和薪金預(yù)算 · N.A. 無 Key Metrics – 主要績(jī)效指標(biāo) ·Completion of assigned tasks 完成分配給工作的情況 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 決策職責(zé)(決策權(quán)) ·Guest Requests 客人的要求 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 Required Skills – 技能要求 ·Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 ·Problem solving and training abilities. 具有解決問題和培訓(xùn)的能力 Qualifications – 學(xué)歷 ·Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 Experience – 經(jīng)歷 ·2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. Supervisory experience preferred. 2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)，填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺(tái)日常酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn)，一定的管理經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識(shí)，熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國(guó)際自助餐廳 3. 吧臺(tái)飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳的策劃和執(zhí)行活動(dòng)，分析餐廳利潤(rùn)和損失使其獲得更大利潤(rùn)； 2、組織有效的交接班例會(huì)，確保所有員工知道了解貴賓、特別場(chǎng)合和每日的特色菜，并推銷更好的產(chǎn)品； 3、主動(dòng)與客人交流，尋求反饋，并以尊重的態(tài)度對(duì)待客人的滿意度，及時(shí)跟進(jìn)以確保避免重復(fù)的反饋，并及時(shí)通知上級(jí)； 4、充分了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式，向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準(zhǔn)確信息； 5、負(fù)責(zé)所有資產(chǎn)，控制和匯報(bào)餐廳的破損及丟失，制定未來預(yù)防措施； 6、分析營(yíng)運(yùn)成本并通過控制相應(yīng)營(yíng)運(yùn)成本實(shí)現(xiàn)成本節(jié)約。 崗位要求： 1、3-4年及以上副經(jīng)理/經(jīng)理的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上的特色餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、精通使用辦公軟件； 3、良好的人際交往能力和熟練的英語書面及口頭溝通表達(dá)能力。

崗位職責(zé)： 1.按照餐飲標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作； 2.掌握正確的結(jié)賬、掛賬流程，做到準(zhǔn)確、周到、無誤； 3.負(fù)責(zé)本崗位衛(wèi)生工作，保證餐廳干凈、整潔； 4.遵守各項(xiàng)制度，服從分配管理，按時(shí)完成上級(jí)指派的任務(wù)。 任職要求： 1、具有相關(guān)餐飲服務(wù)吧臺(tái)、調(diào)酒工作經(jīng)驗(yàn)； 2、男女不限，160、170及以上，形象氣質(zhì)良好； 3、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日； 4、能接受不提供住宿。 五險(xiǎn)+包吃

崗位職位 1.實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)； 2.根據(jù)營(yíng)業(yè)情況，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時(shí)向經(jīng)理和廚師長(zhǎng)反饋賓客對(duì)食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量； 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)； 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)； 6.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理； 崗位要求 1.必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 2.有較好的服務(wù)精神和溝通技巧