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    • 客服

    • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限
      • 世界500強
      • 朝陽行業(yè)
      • 行業(yè)標桿
      • 七險一金
      • 商業(yè)保險
      • 福利齊全
      • 管理規(guī)范
      • 帶薪年假
      • 宿舍食堂
      • 氛圍好成長快
      養(yǎng)老服務 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、依據(jù)餐飲清潔標準化服務手冊,執(zhí)行相關標準及程序,帶領管事員定期對社區(qū)廚房進行清潔、保潔工作。 2、帶領管事員負責餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作,確保洗滌質量,保證破損率在規(guī)定指標下。 3、指導管事員正確使用清潔設備,進行日常保養(yǎng)及維護,及時發(fā)現(xiàn)異常情況并聯(lián)系維修人員。 4、指導管事員控制清潔用品使用量,在保障清潔質量前提下,降低清潔品消耗,節(jié)約成本。 5、統(tǒng)籌安排廚余垃圾清理。 6、安排組織員工餐廳的日常環(huán)境保潔工作。 7、負責培訓管事員,督導管事員在清洗操作工作中的規(guī)范性,落實清潔服務標準。 8、完成領導交辦的其他工作。 任職資格: 1、3年以上大型酒店餐飲管事主管/領班崗位經(jīng)驗。 2、熟練使用電腦和辦公軟件。
    • 三亞 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      養(yǎng)老服務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
    • 青島 | 10年以上 | 本科
      養(yǎng)老服務 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      1、統(tǒng)籌負責餐廳服務事務,保障各餐廳的服務標準。 2、參與策劃大型宴會活動,為社區(qū)重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務保障。 3、有較強的顧客意識,自主或配合進行餐飲服務滿意度調(diào)查,負責處理餐廳內(nèi)住戶投訴及意見反饋,及時妥善處理投訴,保證住戶滿意,定期做投訴分析改善,并匯總上報餐飲總監(jiān)。 4、對各餐廳區(qū)域的物資設施進行日常管理,確保物資設施數(shù)量齊全,使用狀態(tài)正常。 5、在公司整體制度框架下,組織制定、完善餐飲服務的相關制度、工作流程和作業(yè)指導書并落地實施;組織重要檔案資料的填報、分析及歸檔。 6、制定餐廳經(jīng)營預算,每月/季/年統(tǒng)計分析餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù),達成經(jīng)營目標。 7、負責餐飲服務團隊管理和餐廳日常管理,管理指導部門員工,保證工作結果。 8、具備良好的培訓能力,能制定循序漸進的餐飲培訓計劃,培訓下屬服務知識和技能,培養(yǎng)后備人才。 9、完成領導交辦的其他工作。 任職要求: 1、本科及以上優(yōu)先;本科學歷,3年及以上工作經(jīng)驗;酒店、餐飲、旅游服務行業(yè)優(yōu)先。 2、任職高端酒店餐廳或大型餐飲集團大堂經(jīng)理等職務,具備豐富的餐廳服務經(jīng)驗,熟悉餐飲服務流程。 3、青島健康證。 4、熟練使用電腦和辦公軟件。 5、具備高效執(zhí)行力,值得信任,善于培養(yǎng)指導他人,堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學習能力,有較強的服務意識。 6、熱情、真誠、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規(guī)范。
    • 三亞 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      養(yǎng)老服務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責主持全日制餐廳及特色餐廳的工作,服從餐飲部負責人的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項經(jīng)營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持餐廳的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規(guī)格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經(jīng)驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關系,做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的星級酒店餐飲管理經(jīng)驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
    • 三亞 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      養(yǎng)老服務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1. 全面負責制訂宴會部工作計劃,并組織落實,督導各部位日常運作,確保為客人提供優(yōu)質高效的宴會服務,并進行費用控制。 2. 主持建立和完善各部門的規(guī)章制度及工作程序和標準,并組織落實。 3. 負責與會務組、各部門進行宴會相關的溝通,并組織落實賓客所需的效果。 4. 負責分配下屬部門負責人的任務并對其管理工作進行日常督導。 5. 參加餐飲部例會,完成上傳下達工作。 6. 作好餐飲部下屬各部門的內(nèi)部協(xié)調(diào)及與其他相關部門的溝通合作。 7. 定期對下屬進行績效評估。 8. 組織并落實所轄部門的員工培訓,提高員工素質。 9. 制定每周的培訓、清潔衛(wèi)生、工程維修等工作計劃,并予以執(zhí)行。 10. 制定倉庫管理的規(guī)范與制度,并根據(jù)儲倉庫物的類別,做好安全防范工作。 11. 制定月度/半年度/年度物資采購及盤點計劃,確保客用物資充足。 12. 完成餐飲負責人交辦的其他工作。 13. 完成公司一切與產(chǎn)品銷售、品牌宣傳要求相關的工作。 14. 完成領導交辦的專項工作、臨時任務。 【崗位要求】 1.中專及以上學歷; 2.對中、西式宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗; 3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力; 4.工作細致、嚴謹,并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
    • 宴會領班

      4千-5千
      三亞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      養(yǎng)老服務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2.帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 3.帶領并指導團隊成員擺臺。 4.配合宴會負責人協(xié)調(diào)宴會活動。 5.檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 6.問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 7.向工程部遞交工程維修單。 8.工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 9.告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 10.負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 11.能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備,在活動開始前為宴會成員分配工作。 12.能夠高效完成所有正當活動需求。 13.能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 14.能夠處理和準備臨時工申請。 15.負責接管在副經(jīng)理或領班不在時的所有工作。 16.全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 17.填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 崗位要求 1.有上進心。 2.溝通能力強 3.可以獨立的完成工作。 4.最少1年的宴會領班/主管工作經(jīng)驗。 5.具有中、西式宴會服務知識。
    • 餐廳領班

      4千-5千
      三亞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      養(yǎng)老服務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。 2、根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。 3、在營業(yè)期間,負責對管轄區(qū)域的督導、巡查以及對客溝通工作。 4、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關信息。 5、督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。 6、督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。 7、完成經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷; 2、具備3年以上相關工作經(jīng)驗; 3、具有良好的外表、和開朗的性格; 4、具有較強的溝通交流能力; 5、具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
    • 深圳 | 5年以上 | 本科
      養(yǎng)老服務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      工作職責 1、統(tǒng)籌負責餐廳服務事務,保障各餐廳的服務標準。 2、參與策劃大型宴會活動,為社區(qū)重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務保障。 3、配合開展餐飲服務滿意度調(diào)查,負責處理餐廳內(nèi)住戶投訴及意見反饋,匯總上報餐飲總監(jiān)。 4、對各餐廳區(qū)域的物資設施進行日常管理,確保物資設施數(shù)量齊全,使用狀態(tài)正常。 5、在公司整體制度框架下,組織制定、完善餐飲服務的相關制度、工作流程和作業(yè)指導書并落地實施;組織重要檔案資料的填報、分析及歸檔。 6、制定餐廳經(jīng)營預算,統(tǒng)計分析餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù),達成經(jīng)營目標。 7、負責餐飲服務團隊管理和日常管理,培訓指導部門員工,培養(yǎng)后備人才。 8、完成領導交辦的其他工作。 任職資格 1、本科學歷,3年及以上工作經(jīng)驗; 2、任職高端酒店餐廳或大型餐飲集團大堂經(jīng)理等職務,具備豐富的餐廳服務經(jīng)驗,熟悉餐飲服務流程。 3、必備證件:健康證 4、熟練使用電腦和辦公軟件 5、具備高效執(zhí)行力,值得信任,善于培養(yǎng)指導他人,堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學習能力,有較強的服務意識。 6、熱情、真誠、耐心,有親和力,具備基本禮儀規(guī)范。
    • 成都 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、按照上級安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感; 3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務; 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點; 5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作; 6、積極參加培訓,不斷提高服務技能; 7、領導安排的其它工作。 任職要求: 1、中專及以上學歷,黨員優(yōu)先; 2、熟練使用office辦公軟件,具備2年以上同崗位工作經(jīng)驗并擁有養(yǎng)老社區(qū)行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先; 3、具備較好的協(xié)調(diào)溝通能力、執(zhí)行力,具備主人翁意識,擁有較強的責任感、使命感; 4、親和力強,具備較好的服務意識; 5、擁有餐飲人員健康證。
    • 送餐主管

      5千-7千
      廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 年底雙薪
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 六險一金
      養(yǎng)老服務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、制定、安排服務員的服務區(qū)域與班次,負責服務員的考勤管理工作。 2、對服務員的工作進行指導,確保服務效率和服務質量。 3、帶領餐廳服務員共同完成餐前準備、預訂接待、點菜服務及其他用餐服務。 4、根據(jù)訂餐需求安排配送(含護理區(qū)),確保送餐餐品的準確性。 5、維護餐廳設施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務意見和建議的收集工作并匯總上報。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應異常情況。 8、完成領導交辦的其他工作。 崗位要求: 1、大專及以上。 2、2年及以上餐飲服務管理經(jīng)驗。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務的要求及流程規(guī)范。 5、熟練使用電腦和辦公軟件。 6、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學習能力,有較強的服務意識。
    • 前廳主管

      8千-1萬
      上海 | 3年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      養(yǎng)老服務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、制定、安排服務員的服務區(qū)域與班次,負責服務員的考勤管理工作。 2、對服務員的工作進行指導,確保服務效率和服務質量。 3、帶領餐廳服務員共同完成餐前準備、預訂接待、點菜服務及其他用餐服務。 4、根據(jù)訂餐需求安排配送,確保送餐餐品的準確性。 5、維護餐廳設施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 6、開展餐廳服務意見和建議的收集工作并匯總上報。 7、處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應異常情況。 8、完成領導交辦的其他工作。? 【任職資格】 1、大專及以上。 2、2年及以上餐飲服務管理經(jīng)驗。 3、健康證。 4、熟悉餐飲服務的要求及流程規(guī)范。 5、熟練使用電腦和辦公軟件。 6、堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學習能力,有較強的服務意識。
    • 鄭州 | 5年以上 | 中專
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 年終獎金
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。
    • 餐飲領班

      5千-7千
      鄭州 | 5年以上 | 中專
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 年終獎金
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作,確保服務流程順暢高效; 2、監(jiān)督并指導服務員的工作,確保服務質量符合公司標準,提升客戶用餐體驗; 3、協(xié)調(diào)處理餐廳突發(fā)情況及客戶投訴,及時解決問題并反饋上級; 4、協(xié)助制定排班計劃,合理調(diào)配人員,確保餐廳人力充足; 5、定期檢查餐廳設備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生,確保符合安全與衛(wèi)生標準; 6、配合上級完成餐廳經(jīng)營目標,包括成本控制、營業(yè)額提升等任務; 7、組織員工培訓,提升團隊服務技能與職業(yè)素養(yǎng)。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗,有領班或管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉餐廳服務流程及標準,具備較強的現(xiàn)場管理能力; 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效處理客戶及員工關系; 4、工作細致認真,責任心強,能承受一定的工作壓力; 5、具備團隊合作精神,能夠帶領團隊完成工作任務; 6、身體健康,適應倒班工作制。
    • 餐廳領班

      6千-7千
      鄭州 | 3年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 年終獎金
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1.督導服務員執(zhí)行餐廳所制定的各項操作規(guī)程,按標準檢查所屬員工有無違章現(xiàn)象,實行質量管理; 2.檢查服務員的出勤儀表儀容,督促服務員按規(guī)格水準做好開餐前的清潔。餐廳餐桌布置,各物品的補充等準備工作; 3.負責與廚房的協(xié)調(diào),保證按時按質出菜。督促服務員按服務程序、規(guī)格、要求進行對客人服務; 4.定期檢查餐廳設備、餐具、花草等物品,如發(fā)現(xiàn)問題要及時向主管匯報,確保及時維修; 5.協(xié)助主管對員工進行業(yè)務培訓,經(jīng)常檢查員工的服務意識和推銷意識,引導員工提高專業(yè)知識和服務技能; 6.上級領導交辦的其他事宜。 任職要求: 1、大專及以上學歷,形象氣質佳; 2、三年以上餐飲機構管理崗位工作經(jīng)驗; 3、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能; 4、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力; 5、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。
    • 天津-西青區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 午餐補貼
      • 技能培訓
      • 世界五百強
      • 年終獎
      養(yǎng)老服務 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 統(tǒng)籌負責餐廳服務事務,保障各餐廳的服務標準。 參與策劃大型宴會活動,為社區(qū)重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務保障。 有較強的顧客意識,自主或配合進行餐飲服務滿意度調(diào)查,,負責處理餐廳內(nèi)住戶投訴及意見反饋,及時妥善處理投訴,保證住戶滿意,定期做投訴分析改善,并匯總上報餐飲總監(jiān)。 對各餐廳區(qū)域的物資設施進行日常管理,確保物資設施數(shù)量量齊全,使用狀態(tài)正常 在公司整體制度框架下,組織制定、完善餐飲服務的相關制度、工作流程和作業(yè)指導書并落地實施;組織重要檔案資料的填報、分析及歸檔。 制定餐廳經(jīng)營預算,每月/季/年統(tǒng)計分析餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù),邊達成經(jīng)營目標 負責餐飲服務團隊管理和餐廳日常管理,管理指導部門員工,保證工作結果 具備良好的培訓能力,能制定循序漸進的餐飲培訓計劃,培訓下屬服務知識和技能,培養(yǎng)后備人才。 完成領導交辦的其他工作。任職要求: 大專及以上學歷,3年及以上工作經(jīng)驗,酒店、餐飲、旅游服務行業(yè)優(yōu)先; 任職高端酒店餐廳或大型餐飲集團大堂經(jīng)理等職務,具備豐富的餐廳服務經(jīng)驗,熟悉餐飲服務流程。 健康證 熟練使用電腦和辦公軟件; 具備高效執(zhí)行力,值得信任,善于培養(yǎng)指導他人,堅忍不拔敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學習能力,有較強的服務意識。 熱情、真誠、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規(guī)范。
    • 昆明 | 3年以上 | 大專
      • 投遞簡歷
      核心職能 統(tǒng)籌宴會廳日常運營,確保各類宴會服務高效規(guī)范,提升客戶滿意度,帶領團隊達成服務標準。 主要工作 1. 團隊管理:負責排班、培訓及日常督導,提升團隊服務技能與積極性。 2. 宴會執(zhí)行:對接訂單細節(jié),制定服務方案;全程把控現(xiàn)場流程(擺臺、上菜、設備等),快速處理突發(fā)問題。 3. 質量把控:檢查環(huán)境衛(wèi)生、餐具與餐品質量,收集客戶反饋并優(yōu)化服務。 4. 物料管理:負責餐具、布草等物資盤點,控制損耗,保障供應。 5. 跨部門協(xié)作:協(xié)調(diào)后廚、采購等部門,確保宴會銜接順暢,定期匯報運營情況。 任職要求 ? 1-3年宴會/高端餐飲管理經(jīng)驗,熟悉服務流程。 ? 具備溝通協(xié)調(diào)、應急處理及團隊管理能力,注重細節(jié),重視品質。
    • 上海-松江區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 午餐補貼
      • 包吃包住
      • 投遞簡歷
      1、服從餐飲服務經(jīng)理的領導,完成各項工作。 2、協(xié)調(diào)各班組之間的關系,溝通餐廳與廚房的聯(lián)系。 3、編寫本餐廳員工的班次表,合理安排人力,提高工作效率。 4、嚴格控制費用,提高餐廳利潤。 5、建立餐廳常客及貴賓餐食檔案。 6、負責餐廳物品、飲料酒水、餐具領用、配備和日常管理。 7、有茶藝師相關工作經(jīng)驗。 任職要求: 三年以上相關崗位工作經(jīng)驗。 大專及以上,養(yǎng)老、酒店或餐飲工作經(jīng)驗,熟悉酒店崗位操作流程,熟知餐飲專業(yè)知識。 健康證,有茶藝師證優(yōu)先錄取; 年齡25-35歲,五官端正,身體健康,較強的理解概括能力,邏輯思維及語言表達能力。
    • 大理州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 投遞簡歷
      [任職要求]: 1、大專及以上學歷;年齡30-45歲。 2、熟悉餐飲專業(yè)知識;崗位經(jīng)驗5年以上;? [崗位職責]: 1、全面貫徹執(zhí)行樂養(yǎng)社區(qū)(旅居養(yǎng)老養(yǎng)生、休閑度假、管家服務為一體)的各項規(guī)章制度和規(guī)定。全權負責本部門的各項工作; 2、制訂本部門的年度、季度和月度工作計劃,領導全部門員工按時完成營業(yè)計劃,分析和報告經(jīng)營情況; 3、制定本部門的餐飲服務標準和操作規(guī)格,監(jiān)督檢查其實施情況; 4、制定本部門的餐飲業(yè)務技術的培訓計劃與考核條例,并監(jiān)督其實施; 5、根據(jù)市場情況和不同時期與季節(jié)的需要制作和推廣餐廳特色菜式,促進市場銷售; 6、控制掌握餐飲原材料與成品的質量、標準、規(guī)格和要求,注重成本核算,提高餐飲贏利。 7、熟悉和掌握本單位和行業(yè)競爭對手餐飲特點與水平,并隨時根據(jù)客人的需求和意見不斷改進菜色品種和推廣手段,增加餐廳的吸引力,滿足客人新的要求。
    • 大理州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 投遞簡歷
      [任職要求]: 1、大專及以上學歷;年齡25-40歲。 2、具有星級餐飲管理相關專業(yè)和經(jīng)驗;崗位經(jīng)驗5年以上; [崗位職責]: 1、在餐飲部經(jīng)理授予的管理權限內(nèi),全面負責餐飲部的日常管理,全面負責制訂崗位職責、流程、檢查、督導、培訓、考核等工作,并實施餐飲經(jīng)營工作計劃、經(jīng)營預算及日常管理,確保為客人提供干凈、舒適、高效的服務和用餐環(huán)境。 2、開展餐飲市場調(diào)查研究,分析膳品經(jīng)營管理情況,隨時收集同行業(yè)和市場信息,制訂客源市場的開發(fā)計劃。 3、擬定膳品月度、季度、年度工作計劃、營銷方案、營銷目標等,并督導實施執(zhí)行。 4、建立、梳理各項部門規(guī)章制度、培訓體系,不斷建立建全服務程序與標準的實施執(zhí)行。對下屬員工進行定期業(yè)務培訓,不斷提高員工的業(yè)務素質和服務技巧,掌握員工的思想動態(tài)。 5、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。
    • 餐飲主管

      8千-1萬
      成都 | 5年以上 | 本科
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 祝壽家長會假
      • 高溫補貼
      • 包吃包住
      • 補充商業(yè)保險
      • 績效獎金
      養(yǎng)老服務 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責養(yǎng)老社區(qū)餐飲部門的日常運營管理工作,確保餐飲服務高效、有序進行; 2、制定并執(zhí)行餐飲服務標準與流程,監(jiān)督食品質量、衛(wèi)生安全及服務品質; 3、協(xié)調(diào)廚房與餐廳團隊的工作安排,合理分配人員,優(yōu)化服務效率; 4、定期組織員工培訓,提升團隊專業(yè)技能與服務意識; 5、處理餐飲服務中的突發(fā)事件及客戶投訴,確保問題及時解決; 6、控制餐飲成本,監(jiān)督食材采購、庫存管理及損耗控制; 7、根據(jù)老年人飲食需求,協(xié)助設計營養(yǎng)均衡的菜單,確保膳食健康與多樣化; 8、定期收集并分析住戶反饋,持續(xù)改進餐飲服務質量。 【崗位要求】 1、本科及以上學歷,具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉餐飲運營流程及食品安全規(guī)范; 2、較強的團隊管理能力,能有效協(xié)調(diào)與激勵員工; 3、良好的溝通能力與應變能力,能妥善處理客戶需求與突發(fā)情況; 4、對老年人膳食營養(yǎng)有一定了解,有養(yǎng)老機構或酒店餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、工作細致認真,責任心強,具備較強的抗壓能力。
    • 杭州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓
      • 員工生日禮物
      • 有員工餐
      • 提供住宿
      • 人性化管理
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 年底雙薪
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與廚師長一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 5、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 6、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;五年以上養(yǎng)老行業(yè)餐飲管理經(jīng)驗,或曾在星級飯店3年以上同崗位經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
    • 上海-松江區(qū) | 8年以上 | 本科 | 提供吃
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 午餐補貼
      • 包吃包住
      • 投遞簡歷
      1、對養(yǎng)老社區(qū)餐飲服務實行全面管理,確保為客人提供優(yōu)質餐飲服務,完成每月營業(yè)指標。 2、負責餐飲部員工的崗位業(yè)務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質。 3、根據(jù)制定的服務標準,確保員工對賓客服務的正確性及一貫性。 4、檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 5、保持并發(fā)展客戶關系,建立客戶檔案。處理客人投訴,與客人溝通,征求客人反饋意見。 6、加強日常經(jīng)營管理,保證餐飲服務質量及餐飲出品質量,保證客戶入住體驗及用餐體驗。 7、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)調(diào)和配合工作。 8、根據(jù)領導下達的全年營收預算,研究并提出營業(yè)預報及宴會預報。制訂每月、半年和年度的營收計劃。 9、檢查總廚及營養(yǎng)師設計的菜單及宴請菜單是否符合養(yǎng)老及宴請要求。 10、完成項目總安排的其他任務。 任職要求: 1、10年及以上工作經(jīng)驗,有豐富的高端養(yǎng)老機構餐飲總監(jiān)經(jīng)驗,有餐飲籌開經(jīng)驗。 2、大學本科及以上,餐飲管理專業(yè),烹飪相關專業(yè)。 3、具備扎實的餐飲業(yè)務知識。熟練使用電腦和辦公軟件,能運用管理軟件進行管理分析決策。 4、具備高效執(zhí)行力,值得信任,善于培養(yǎng)指導他人,堅忍不拔,敬業(yè)奉獻,有持續(xù)學習能力,有較強的服務意識。
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