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    • 客服

    • 無錫 | 5年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      其他景區 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      【職位描述】 1.完成酒店下達經營管理目標,保證各部門計劃任務的順利完成: 2.制定酒吧的發展規劃、經營策略、市場定位、經營方針等各種方案及工作計劃; 3.完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務品質; 4.關注營業現場氣氛,對各部門的工作提出指導性意見。 5.處理各項外聯工作,掌握店內各項經營動態。有解決突發事件的能力; 6.了解同行業市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7.制定酒吧的經營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經濟增長點,提升酒吧市場占有率; 8.督促各部門工作的順利進行,考核各部門工作指標完成情況; 9.定期向公司匯報工作,執行總部的各項決議。 【任職要求】 1、??埔陨蠈W歷,酒店管理相關專業文憑; 2、熟練掌握酒店酒吧相關知識,操作標準; 3、具有解決問題,組織和培訓能力; 4、5年酒店餐飲工作經驗,三年以上管理工作經驗; 5、具有較好的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執行能力、客戶服務能力; 6、較強的抗壓力。
    • 餐飲店長

      1.2萬-1.3萬
      嘉興 | 10年以上 | 大專
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責餐飲門店的日常運營管理,包括人員排班、服務標準執行、成本控制、營業額目標達成、線上運營等; 2、制定并落實門店運營計劃,優化工作流程,提升服務效率與顧客滿意度; 3、監督食品衛生安全及門店環境管理,確保符合國家相關法規及公司標準; 4、負責門店員工培訓、績效考核及團隊建設,提升員工專業技能與服務意識; 5、分析經營數據,提出改進方案,推動門店業績持續增長; 6、處理顧客投訴及突發事件,維護門店品牌形象; 7、協調與景區其他部門的合作,配合景區整體運營需求。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業管理經驗,熟悉門店運營全流程,3年以上同崗位經驗; 2、較強的團隊管理能力,能有效調動員工積極性,打造高效服務團隊; 3、精通成本控制及利潤分析,具備數據敏感性和經營優化意識; 4、良好的溝通協調能力,能靈活應對突發情況; 5、工作責任心強,適應景區彈性工作時間及節假日高峰運營節奏; 6、對餐飲服務品質有高標準要求,注重細節管理。
    • 中衛 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 五險一金
      • 夜班補貼
      • 管理規范
      其他景區 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作,包括人員調配、服務標準執行、菜品質量控制等,確保餐廳高效有序運轉; 2、制定并落實餐廳的年度、季度、月度經營計劃,完成公司下達的營收及利潤指標; 3、監督餐廳成本控制,包括食材采購、庫存管理及人力成本優化,提升餐廳盈利能力; 4、負責餐廳員工培訓、考核及團隊建設,提升員工服務意識與專業技能; 5、處理顧客投訴及突發事件,維護餐廳品牌形象,提升顧客滿意度; 6、定期分析經營數據,提出改進方案并推動執行,持續優化餐廳運營效率; 7、協調與廚房、采購、財務等部門的溝通協作,確保餐廳運營各環節順暢銜接; 8、執行公司各項規章制度,確保餐廳符合衛生、安全及消防等規范要求。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先; 2、8年以上中餐廳管理工作經驗,3年以上同崗位經驗,熟悉高端中餐運營模式; 3、具備出色的團隊管理能力,能有效調動員工積極性,打造高效服務團隊; 4、精通餐飲成本控制、營銷策劃及客戶關系維護,有較強的經營分析能力; 5、年齡28-40歲,形象氣質佳,溝通表達能力強,能妥善處理各類突發事件; 6、工作責任心強,抗壓能力突出,適應景區工作節奏及節假日高峰運營需求; 7、持有餐飲行業相關職業資格證書者優先考慮。
    • 餐飲主管

      7千-8千
      嘉興 | 5年以上 | 中專
      • 投遞簡歷
      準備工作: 1.提前到崗,檢查前廳的整潔和規范,確保準備工作的完成。 2. 仔細檢查桌椅布置和餐具擺放,保持餐廳的高標準形象。 3. 組織早會,傳達當天的工作安排,確保員工明確目標。 接待顧客: 1. 熱情迎接顧客,引導他們入座。 2.主動介紹餐廳服務和特色菜。 3. 協助顧客預訂座位,滿足他們的需求。 點餐及菜單建議: 1. 協助顧客選擇菜品,提供詳細說明和建議。 2.推銷特色菜和優質產品,滿足顧客的口味。 3.與后廚溝通,確保點餐信息準確無誤。 服務品質控制: 1. 教育員工服務標準和禮儀,展示專業形象。 2. 關注顧客需求和反饋,及時處理投訴和問題。 3.監督員工效率和服務質量,提供指導和培訓。 賬單結算: 1.提供賬單,核對確認顧客點餐。 2.解答賬單疑問,處理支付問題。 3. 按照規定流程進行結算,確保順利完成。 餐廳運營數據統計與分析: 1.記錄和收集餐廳運營數據。 2. 分析數據,提供關鍵指標和建議。 3.協助制定銷售目標和戰略,提升業績和盈利能力。 員工管理和培訓: 1. 負責員工日常管理,包括排班、考勤等。 2. 組織培訓,提高員工專業素養和服務技能。 3.激勵和管理員工,增強團隊合作氛圍。 衛生和安全管理: 1.監督員工衛生和安全操作。 2.教育員工食品安全和衛生重要性。 3.檢查設備和設施安全性,及時維修更換。 任職要求: 1.男女均可,25-38歲,男性身高1.75米以上,女性身高1.65米以上。 2.中專以上學歷。 3.性格開朗,外貌形象氣質佳,有高度的事業心和責任感。 4.精通餐廳運營、人員招聘、崗位培訓、菜單設計、成本控制、健康與安全和相關的衛生標準,。 5.具有較強的領導能力、團隊建設能力,可以有效激勵員工上進。 6.較強的商業敏感并能掌握餐飲市場趨勢。
    • 西餐廳經理

      9千-1.3萬
      無錫 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      其他景區 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、維護餐廳各項設施設備的正常運行,培訓及督導員工正確使用,及時報修并跟進維修效果; 2、巡視餐廳營運狀況,檢查下屬的工作情況和服務質量; 3、落實部門計劃培訓,提升員工的對客服務技能與水平; 4、緊密對接廚房,及時將菜品質量及賓客反饋告知廚師長,提升菜品質量; 5、嚴格管控餐廳物品的申購、領用、使用保管,監督檢查節能控本情況; 6、組織執行員工年度技能操作練習指導,進行考核。 任職資格: 1、本科學歷,酒店管理相關專業優先; 2、熟練掌握酒店餐飲相關知識,操作標準; 3、5年餐廳工作經驗,3年以上本崗位管理經驗,具備五星聯號同崗位經驗優先; 4、具有較好的領導能力、人際能力、溝通能力、執行能力; 5、具備基本計算機程序、軟件及電子表格系統的操作能力; 6、身體健康較強的抗壓力。
    • 廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 人性化管理
      • 領導好
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責食堂的日常管理和運營工作,確保食堂按時、按質、按量提供餐飲服務; 2、負責樓面區域衛生管理,定期檢查并整改問題; 3、制定并執行飯堂規章制度,對食堂出品的衛生安全和質量進行監管; 4、負責食堂成本核算與控制,制定合理的食譜和采購計劃,降低采購成本,控制食材損耗,審核食堂各項費用支出,確保食堂運營成本在預算范圍內; 5、負責食堂員工的培訓、考核和獎懲工作,提高員工業務水平和服務意識; 6、與師生、家長保持良好溝通,定期收集意見和建議,提高師生滿意度; 7、及時處理突發事件及投訴; 8、做好學校、政府部門、第三方的迎檢應對工作; 9、完成上級領導安排的其他工作。 【任職要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先; 2、5年以上食堂管理工作經驗,熟悉食堂運作流程; 3、熟悉食品安全法規; 4、形象氣質佳,具有較好的溝通表達能力和團隊意識; 5、持有食品安全管理員證、公共營養師證優先。 注:該崗位工作地點為廣州從化學校飯堂 雙休、購買五險一金、提供食宿
    • 餐飲部經理

      1萬-1.5萬
      無錫 | 10年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      其他景區 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      工作職責: 1、建立并完善部門流程制度,完成部門年、季、月工作計劃與經營指標,完善日常成本管控, 不斷提升餐飲服務質量, 完善團隊建設; 2、制定餐廳經營管理計劃,分析經營管理情況,并向上級匯報,領導下屬完成各項接待任務與經營指標; 3、處理客人投訴,與客人溝通,征得客人反饋建議。適時將餐廳經營情況及一切特殊情況的發生,包括客人投訴理; 4、督導實施培訓,確保服務員有良好的專業知識、技巧及良好的工作態度; 5、不斷提高中餐的菜肴質量、菜肴品種和服務方式,爭取進一步提高營業額。 任職要求: 1、??埔陨蠈W歷,酒店管理相關專業文憑; 2、熟練掌握酒店餐飲相關知識,操作標準; 3、具有解決問題,組織和培訓能力; 4、5年酒店餐飲工作經驗,三年以上管理工作經驗; 5、具有較好的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執行能力、客戶服務能力; 6、較強的抗壓力。
    • 北京 | 5年以上 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 員工生日禮物
      游樂園 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      工作職責: -負責樂園戶外攤位日常工作,物料管理、設備管理、訂貨管理、衛生監督、食品監督、員工排班與考勤統計等 -負責協助店長負責團隊人員管理工作 任職資格: -具有5年及以上團隊管理、連鎖店工作經驗 -具有較強的學習能力、溝通表達能力 -具有優秀的顧客服務意識、責任感、團隊精神、對工作認真負責
    • 小吃店長

      1.2萬-1.8萬
      嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
      • 投遞簡歷
      崗位職責: ?1、負責制定小吃店運營管理制度、運營標準,形成運營手冊; ?2、制定小吃店的月度、季度、年度經營計劃;? 3、負責制定并執行小吃店的推廣計劃;? 4、負責檢查、督導各小吃店貫徹落實各項運營標準;? 5、負責小吃店的月度、季度、年度工作總結及有關報表的編制和整理。 任職要求:? 1、年齡28歲-44歲以內,至少5年以上區域性小吃店運營管理經驗;? 2、吃苦耐勞,能適應景區的工作節奏和工作時間。
    • 西餐廳經理

      8千-1.1萬
      無錫 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      其他景區 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      1、計劃管理 制定西餐廳管理計劃,分析經營管理情況,并向上級匯報,領導下屬完成各項接待任務與經營指標。 2、安全管理 制定部門安全管理組織框架及月度培訓計劃。 制定部門安全專員。 定期檢查消防設施及安全隱患排查。 3、質量管理 制定并完善部門服務流程與操作標準。 制定年度培訓計劃,形成考核制度,不斷提升員工服務技能水平與服務質量。 巡視餐廳各點營運狀況,檢查下屬的工作情況和服務質量。 定期對設施設備進行檢查,做好對設施設備的維護。 負責與相關部門的工作協調,處理各類突發事件;與廚房保持密切聯系,及時將客人需求反饋給廚師長,提升菜品質量。 隨時注意西餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有 VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準。 合理安排西餐廳服務人員的工作,督促服務員做好服務和清潔衛生工作。 加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向廚師長反映。 4、成本管理 制定各項成本管控措施,并監督執行。 定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向上級匯報。 5、人事管理 編制部門年度組織框架圖,定期與員工約談,不斷完善部門員工隊伍的建設。 6、考核管理 制定年度技能考核計劃,進行評比,選拔培養骨干,儲備管理。 崗位要求 1、知識要求: (1)教育背景:大專以上學歷,酒店管理相關專業文憑。 (2)專業知識:熟練掌握酒店餐飲相關知識,操作標準。 (3)具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 2、工作經獫:5年西餐廳工作經驗,三年以上相關管理工作經驗, 3、能力要求:具有較好的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執行能力、客戶服務能力。 4、身體狀況:身體素質:身體健康。心理素質:較強的抗壓力。
    • 上海-青浦區 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 節日禮物
      • 崗位晉升
      • 領導好
      • 午餐補貼
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 技能培訓
      • 五險一金
      崗位職責: 1、有5年以上餐飲運營管理經驗; 2、全面負責餐飲部的經營管理工作,直接對總經理負責; 3、制定服務標準程序和操作規程,并負責檢查; 4、配合人事部,負責部門工作人員的招聘、獎罰、晉升等人事工作; 5、配合市場部,負責優化經營內容、擴大銷售范圍、增加經營收入; 6、負責協調前廳、廚房以及其他相關部門的日常工作,提高工作效率; 7、顧客為上,負責解決處理顧客需求及投訴; 8、總經理交辦的其他業務工作。 任職要求: 1、大專及以上學歷; 2、酒店管理、旅游管理等相關專業; 3、八年文旅、酒店或餐飲行業工作經驗,五年以上管理經驗。
    • 中餐廳經理

      7千-1.1萬
      嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
      • 投遞簡歷
      負責海寧鹽官潮樂之城主唱音樂度假酒店中餐廳管理工作: 1、主持餐廳服務工作,對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作; 2、主持餐廳的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發現解決工作中存在的問題; 3、根據市場情況和季節變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室幐窈鸵?,滿足市場供應; 4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度,負責餐廳范圍的衛生,對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作; 5、注重現場管理,安排并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴; 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節約費用成本; 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作; 8、審閱每天業務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作; 9、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質; 10、做好思想政治工作,抓好精神文明建設,宣傳企業文化,關心員工生活,增強企業凝聚力,獎罰分明,激發員工工作的積極性,更好的開展工作。 【崗位要求】 1、溝通能力良好、處事靈活,服務意識強; 2、國際聯號酒店中餐廳經理3年以上經驗,有奢華度假型酒店經驗優先; 3、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。 4、具備良好的英語口語和書寫能力。
    • 餐飲運營經理

      1.2萬-1.6萬
      陵水 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 領導好
      • 海洋歡樂世界
      • 投遞簡歷
      餐廳運營經理崗位職責 ?1. 運營管理:負責餐廳日常運營,控制預算,保障客戶和員工滿意度,確保餐飲服務符合標準和法規要求。 ?2. 團隊管理 :監管員工服務水平,制定餐飲目標和計劃,主動處理游客問題,確保滿足客戶服務、運營需求和財務目標。 3. 客戶關系 :樹立積極的客戶關系榜樣,隨時為游客提供服務,定期查看游客反饋并及時反饋給客戶服務部。 4. 食品安全與衛生 :保持食品質量和衛生標準,確保廚房及餐廳區域的衛生、清潔和安全。 5. 問題解決:分析投訴信息,選擇解決方案,向團隊提供專業且禮貌的指導,理解預算和經營報表。 6. 團隊激勵 :作為職業素養的榜樣,鼓勵團隊決策,協助上級了解團隊需求,確保員工生產力。7. 培訓與溝通 :確保員工和主管理解產品和服務標準,定期組織培訓,強化服務意識和操作流程。 8. 營銷推廣:制定階段性促銷計劃,負責餐飲宣傳推廣,提升餐廳知名度和吸引力。 ?任職條件 ?1. 大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理、旅游管理等相關專業優先。 ?2. 5年以上餐廳管理經驗,有連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基)工作經驗者優先。 ?3.具備工時管控經驗,熟悉標準操作流程(SOP)。 ?4.有游樂園或主題公園餐飲管理經驗者優先。 ?- 熟練掌握成本控制、預算管理、市場營銷等技能。 ?- 具備良好的溝通協調能力、團隊管理能力和問題解決能力。 ?- 具備較強的抗壓能力,能夠在快節奏的工作環境中保持冷靜。 ?- 熱愛餐飲行業,能夠積極融入游樂園的工作氛圍。
    • 玉溪 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 每周雙休
      • 免費工作餐
      • 免費住宿
      • 超大發展平臺
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      • 員工活動豐富
      • 員工生日禮物
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養,嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.女性, 性格開朗,服務意識強,能說會道,大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經驗,國際品牌酒店工作背景,有籌備經驗。 2.精通中餐的業務知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.很強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動中餐各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證中餐管理的協調發展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。
    • 嘉興 | 5年以上 | 學歷不限
      • 投遞簡歷
      注意:13薪 中餐廳、全日餐廳、宴會廳、大堂吧等均在招,會依據個人經歷、意愿及面試表現來定崗; 【崗位職責】 1、協助餐廳經理進行餐廳的日常管理、人員排班、運營等; 2、協助餐廳經理,對服務員進行培訓,提升接待能力; 3、負責前廳和后廚之間的協調工作,確保餐廳與后廚之間聯動的順暢; 4、負責重要的政務、商務接待,提前規劃演練,確保萬無一失。 【崗位要求】 1、從事餐廳工作5年以上,至少2年以上的豪華酒店、度假型酒店餐廳主管經驗; 2、擁有全面的餐廳服務技能和管理能力; 3、溝通表達能力順暢,能夠接待VIP客人并且熟悉接待流程,能培訓的了服務員; 4、五官端正、形象氣質佳。
    • 玉溪 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 每周雙休
      • 免費工作餐
      • 免費住宿
      • 超大發展平臺
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      • 員工活動豐富
      • 員工生日禮物
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.根據預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數來安排工作。 2.做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3.給領導提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節支的目的。 4.建立收銀調節控制程序,在服務前后,要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。  崗位要求 1.大專及以上學歷,國際品牌酒店工作背景,有西餐廳籌備工作經驗。 2.2年以上5星級酒店同等工作經驗;精通西餐、酒吧的業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5.西餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識。
    • 餐飲經理

      1萬-1.4萬
      嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
      • 投遞簡歷
      注意:14薪 【崗位職責】 1、主要負責餐飲方面的培訓,包括服務流程的培訓、禮儀的培訓、形體的培訓等等; 2、全面負責政商VIP高規格接待。 3、協調酒店和景區其他部門的關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務; 4、不斷健全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、5年以上高星級酒店餐廳餐飲工作經驗,3年以上餐廳經理工作經驗; 2、精通餐飲服務的業務知識,熟練掌握中餐、西餐等服務流程及禮儀; 3、能做非常系統的培訓,尤其是能教的了小白、實習生; 4、具有強大的社交能力、組織領導能力;善于接待政界商界的VIP客戶。
    • 無錫 | 5年以上 | 中專
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 人性化管理
      其他景區 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      【職位描述】 1.完成酒店下達經營管理目標,保證各部門計劃任務的順利完成: 2.制定酒吧的發展規劃、經營策略、市場定位、經營方針等各種方案及工作計劃; 3.完善客戶管理制度,接待重要客人,處理重要投訴,提升服務品質; 4.關注營業現場氣氛,對各部門的工作提出指導性意見。 5.處理各項外聯工作,掌握店內各項經營動態。有解決突發事件的能力; 6.了解同行業市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7.制定酒吧的經營策略,市場策略及營銷方案。挖掘新的經濟增長點,提升酒吧市場占有率; 8.督促各部門工作的順利進行,考核各部門工作指標完成情況; 9.定期向公司匯報工作,執行總部的各項決議。 【任職要求】 1、專科以上學歷,酒店管理相關專業文憑; 2、熟練掌握酒店酒吧相關知識,操作標準; 3、具有解決問題,組織和培訓能力; 4、5年酒店餐飲工作經驗,三年以上管理工作經驗; 5、具有較好的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執行能力、客戶服務能力; 6、較強的抗壓力。
    • 玉溪 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 每周雙休
      • 免費工作餐
      • 免費住宿
      • 超大發展平臺
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      • 員工活動豐富
      • 員工生日禮物
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養,嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度;1年以上同崗位工作經驗; 至少熟練掌握一門外語。 2.精通中餐的業務知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證中餐管理的協調發展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。
    • 管事主管

      6千-7.5千
      嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
      • 投遞簡歷
      注意:13薪 崗位職責 1、監督和指導領班和洗碗工的清潔和清洗工作。 2、監督機器設備的洗刷、擦亮、拋光、保養工作,確保所有的設備、器皿整潔和擺放有序。 3、負責各工作區域銀器、瓷器、玻璃器皿的永久性盤點工作,并記錄日期、件數和所分布的服務區域。向各服務區域分發銀器并記錄日期、件數、種類和分發的部門。 4、申購必需的用品,如鋼球、拋光器、和用作清洗液的酸、堿以及用于銀器一般保養所需材料。 5、與餐飲總監和廚師長研討所有服務中需用的宴會用品和其他通常需由采購部提供的用品(如瓷器、玻璃器皿、銀器等),檢查服務區域的所有用品是否充足,搞好協調關系。 6、督導和檢查廚房區域的清潔衛生。 7、定期盤點瓷器、銀器和玻璃器皿。防止偷竊和損壞,報告設備短缺情況,及申購設備數量。 任職要求 1、有國際聯號酒店或者國內知名酒店管事部工作經歷,主管經歷至少兩年以上; 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。
    • 嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供住
      • 投遞簡歷
      注意:14薪 【崗位職責】 負責海寧鹽官潮樂之城主唱音樂度假酒店全日制餐廳管理工作: 1、主持餐廳服務工作,對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作; 2、主持餐廳的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協調各部門的工作,及時發現解決工作中存在的問題; 3、根據市場情況和季節變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室幐窈鸵螅瑵M足市場供應; 4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度,負責餐廳范圍的衛生,對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作; 5、注重現場管理,安排并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴; 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節約費用成本; 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作; 8、審閱每天業務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作; 9、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質; 10、做好思想政治工作,抓好精神文明建設,宣傳企業文化,關心員工生活,增強企業凝聚力,獎罰分明,激發員工工作的積極性,更好的開展工作。 【崗位要求】 1、溝通能力良好、處事靈活,服務意識強; 2、國際聯號酒店全日制餐廳經理3年以上經驗,有奢華度假型酒店經驗優先; 3、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。 4、具備良好的英語口語和書寫能力。
    • 玉溪 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 每周雙休
      • 免費工作餐
      • 免費住宿
      • 超大發展平臺
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 人性化管理
      • 員工活動豐富
      • 員工生日禮物
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 5、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 6、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;獨立管理餐飲部2年以上。 2、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展??刂飘a品質量和成本消耗。 3、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。 4、3年以上同崗位工作經驗,形象氣質佳、具有國際品牌酒店籌備相關工作經驗。
    • 嘉興 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供住
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責酒店管事部的日常運營管理工作,確保部門高效運轉; 2、制定并執行管事部的工作流程、標準及規章制度,優化操作規范; 3、監督和管理餐具、廚具、設備的清潔、消毒、維護及庫存管理; 4、協調與其他部門(如餐飲部、廚房部)的協作,確保物資供應及時、服務順暢; 5、負責管事部員工的排班、培訓、績效考核及團隊建設,提升員工專業能力; 6、控制部門成本,合理使用清潔劑、工具等耗材,降低損耗; 7、定期檢查衛生及安全狀況,確保符合酒店及行業相關標準; 8、處理突發事件及客戶投訴,及時解決問題并反饋改進措施。 【崗位要求】 1、具備酒店管事部或相關后勤管理經驗,熟悉酒店運營流程; 2、了解清潔消毒標準、設備維護及庫存管理知識; 3、具備較強的組織協調能力和團隊管理經驗; 4、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力; 5、良好的溝通能力及應急處理能力。
    • 嘉興 | 5年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 午餐補貼
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 學歷提升
      • 學歷補貼
      其他景區 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      工作職責: 1、制定中餐、宴會廳管理計劃,分析經營管理情況,并向上級匯報,領導下屬完成各項接待任務與經營指標; 2、制定并完善部門服務流程與操作標準,制定年度培訓計劃,形成考核制度,不斷提升員工服務技能水平與服務質量,巡視餐廳各點營運狀況,檢查下屬的工作情況和服務質量; 3、負責與相關部門的工作協調,處理各類突發事件;與廚房保持密切聯系,及時將客人需求反饋給廚師長,提升菜品質量; 4、隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,并親自上臺服務,以確保服務的高水準; 5、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向上級匯報。 任職要求: 教育背景:大專以上學歷,酒店管理相關專業文憑; 專業知識:熟練掌握酒店餐飲相關知識,操作標準; 工作經驗:5年大型宴會工作經驗,三年以上相關管理工作經驗; 能力要求:具有較好的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執行能力、客戶服務能力。
    • 餐飲總監

      1.3萬-1.5萬
      嘉興 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 午餐補貼
      • 管理規范
      • 人性化管理
      • 學歷提升
      • 學歷補貼
      其他景區 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
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