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餐飲管事部領(lǐng)班

5千-6千

北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
崗位晉升
節(jié)日禮物
包吃包住

北京大興中心假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)本部下屬員工，維持日常工作的順利運(yùn)作轉(zhuǎn)； 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導(dǎo)檢查清潔工的工作； 3、負(fù)責(zé)向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具，物品； 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 5、協(xié)調(diào)管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤點(diǎn)工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工考勤。 7、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。

餐廳服務(wù)員

3千-4.5千

廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
環(huán)境好
領(lǐng)導(dǎo)好
免費(fèi)工裝包洗
有無(wú)線WiF

廈門惠龍集團(tuán)有限公司北海灣萬(wàn)達(dá)嘉華酒店分公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1.熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2.替賓客存取保管衣物，并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3.迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4.客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。 5.隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 6.隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7.掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8.向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn).各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。【崗位要求】 1.經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4.工作主動(dòng).熱情.認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng) 5.身體健康，儀表端莊。

茶藝師（上海）

7千-8千

上海 | 2年以上 | 大專

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
行業(yè)領(lǐng)先者
節(jié)日禮物
包吃包住
康養(yǎng)課程

蘇州萬(wàn)邦音昱水中天

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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工作職責(zé) 茶飲制作與設(shè)計(jì)：依據(jù)餐廳健康理念及季節(jié)，熟練沖泡養(yǎng)生茶飲（花草茶、果茶、中式養(yǎng)生茶等），掌握傳統(tǒng)與現(xiàn)代沖泡技藝，確保風(fēng)味與功效。專業(yè)服務(wù)與推薦：熱情接待客人，清晰介紹茶飲原料、健康益處及搭配建議，根據(jù)客人需求和餐點(diǎn)提供個(gè)性化選擇。知識(shí)傳遞與支持：向客人分享基礎(chǔ)茶飲養(yǎng)生知識(shí)，積極推薦特色茶飲及零售產(chǎn)品，協(xié)助點(diǎn)單。區(qū)域維護(hù)與協(xié)作：負(fù)責(zé)茶飲操作區(qū)清潔、器具保養(yǎng)及原料管理，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；與團(tuán)隊(duì)協(xié)作確保服務(wù)流暢，提升整體用餐體驗(yàn)。任職資格: 知識(shí)與技能：熟悉茶葉及養(yǎng)生草本特性、功效與沖泡；具備扎實(shí)的茶飲制作技能；了解基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)或養(yǎng)生理念者優(yōu)先。個(gè)人素質(zhì)：熱愛(ài)健康養(yǎng)生，形象親和，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通表達(dá)佳；細(xì)致負(fù)責(zé)，注重衛(wèi)生；具備團(tuán)隊(duì)精神，適應(yīng)輪班（含周末節(jié)假日）經(jīng)驗(yàn)：有茶藝師相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；茶藝師認(rèn)證為加分項(xiàng)。

餐廳主管（音昱聽(tīng)堂）

6千-8千

上海 | 2年以上 | 大專

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
行業(yè)領(lǐng)先者
節(jié)日禮物
包吃包住
康養(yǎng)課程

蘇州萬(wàn)邦音昱水中天

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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崗位職責(zé): 運(yùn)營(yíng)管理： 1. 監(jiān)督餐廳日常運(yùn)營(yíng)，確保服務(wù)效率與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2. 維護(hù)清潔、衛(wèi)生及安全規(guī)范，定期檢查合規(guī)性。 3. 協(xié)助庫(kù)存管理與物資采購(gòu)，確保每日營(yíng)業(yè)所需物資充足。 4. 執(zhí)行公司政策、行業(yè)法規(guī)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。員工管理與領(lǐng)導(dǎo)： 1. 培訓(xùn)、指導(dǎo)員工，確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與團(tuán)隊(duì)協(xié)作。 2. 分配工作任務(wù)并監(jiān)督員工表現(xiàn)，優(yōu)化排班與人力配置。 3. 營(yíng)造積極的工作氛圍，及時(shí)解決員工沖突并提供支持。客戶服務(wù)： 1. 主動(dòng)接待顧客，提供友好服務(wù)體驗(yàn)。 2. 快速響應(yīng)并妥善處理客戶投訴，確保滿意度。 3. 監(jiān)督餐品質(zhì)量與擺盤，提升顧客整體用餐體驗(yàn)。 4. 鼓勵(lì)員工與顧客互動(dòng)，提供個(gè)性化服務(wù)。財(cái)務(wù)與行政事務(wù)： 1. 管理現(xiàn)金收付、POS系統(tǒng)操作及每日營(yíng)業(yè)報(bào)表。 2. 監(jiān)控銷售數(shù)據(jù)、人力成本及損耗，優(yōu)化盈利水平。 3. 支持促銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行，提升顧客參與度。 4. 確保折扣、退款等政策規(guī)范執(zhí)行。設(shè)備與物資維護(hù)： 1. 檢查餐廳設(shè)施維護(hù)情況，及時(shí)上報(bào)需修繕區(qū)域。 2. 監(jiān)督物資使用，實(shí)施破損預(yù)防措施以減少損耗。 3. 確保每日備餐符合服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。任職資格: 經(jīng)驗(yàn)與技能： 1. 2年以上餐飲或酒店行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 2. 出色的溝通能力，能清晰傳達(dá)指令并給予反饋。 3. 以客戶為中心，善于解決突發(fā)問(wèn)題并高效決策。 4. 具備組織能力與細(xì)節(jié)意識(shí)，熟悉庫(kù)存管理及成本控制。 5. 適應(yīng)快節(jié)奏工作，接受輪班制安排。技術(shù)能力： 1. 熟練使用POS系統(tǒng)及餐飲管理軟件。 2. 掌握基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)與報(bào)表處理技能。語(yǔ)言與教育： 1. 中英文雙語(yǔ)溝通能力。 2. 大專及以上學(xué)歷，酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

Restaurant Manager餐廳經(jīng)理（上海音昱聽(tīng)堂）

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

上海 | 8年以上 | 大專

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
行業(yè)領(lǐng)先者
節(jié)日禮物
包吃包住
康養(yǎng)課程

蘇州萬(wàn)邦音昱水中天

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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運(yùn)營(yíng)管理： 1. 監(jiān)督餐廳日常運(yùn)營(yíng)，確保在餐飲經(jīng)理缺席時(shí)代管整體工作。 2. 落實(shí)健康、安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查合規(guī)性。 3. 管理庫(kù)存，協(xié)助采購(gòu)物資并維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系。 4. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程（SOP），優(yōu)化系統(tǒng)及活動(dòng)策劃。團(tuán)隊(duì)管理： 1. 協(xié)助招聘、培訓(xùn)及排班，完成員工需求分析與培訓(xùn)計(jì)劃。 2. 督導(dǎo)員工工作表現(xiàn)，解決團(tuán)隊(duì)沖突并提供指導(dǎo)。 3. 組織每日例會(huì)，傳達(dá)VIP接待、促銷重點(diǎn)等信息。客戶服務(wù)： 1. 確保高質(zhì)量服務(wù)，主動(dòng)接待并協(xié)助顧客。 2. 及時(shí)處理投訴，制定提升顧客滿意度與忠誠(chéng)度的策略。財(cái)務(wù)管理： 1. 協(xié)助制定預(yù)算、控制成本并完成財(cái)務(wù)報(bào)告。 2. 監(jiān)督每日營(yíng)收與現(xiàn)金流，核對(duì)收銀流程合規(guī)性。 3. 策劃促銷活動(dòng)及特色活動(dòng)以增加收入。行政事務(wù)： 1. 記錄員工績(jī)效、銷售數(shù)據(jù)及顧客反饋。 2. 審核運(yùn)營(yíng)報(bào)告，確保文檔準(zhǔn)確存檔。 3. 支持市場(chǎng)推廣及社交媒體運(yùn)營(yíng)，提升餐廳曝光度。任職資格: 經(jīng)驗(yàn)與技能： 1. 6年以上餐飲或酒店行業(yè)包括3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，具備多任務(wù)處理能力。 2. 卓越的溝通能力，能與員工、顧客及供應(yīng)商高效協(xié)作。 3. 出色的領(lǐng)導(dǎo)力與組織能力，注重細(xì)節(jié)及團(tuán)隊(duì)激勵(lì)。 4. 靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題，決策以顧客滿意度為核心。 5. 需適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，接受彈性排班。技術(shù)能力： 1. 熟練使用POS系統(tǒng)、餐飲管理軟件及辦公軟件。 2. 掌握基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)及成本控制方法。語(yǔ)言與教育： 1. 中英文雙語(yǔ)能力。 2. 大專及以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

餐廳經(jīng)理

2.16萬(wàn)-2.75萬(wàn)

國(guó)外 | 5年以上 | 大專

濟(jì)州君悅酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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職位描述/概述 ?運(yùn)營(yíng)管理與客戶服務(wù) ?員工管理與培訓(xùn) ?財(cái)務(wù)管理 ?市場(chǎng)營(yíng)銷與業(yè)務(wù)增長(zhǎng) 工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)歷要求 ?具備5年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮有娛樂(lè)場(chǎng)酒店或高客流量餐飲場(chǎng)所工作背景者。 ?具備多語(yǔ)言能力（中文、韓文、英文）者優(yōu)先考慮。? 向韓國(guó)提供搬遷協(xié)助 ?單程國(guó)際機(jī)票到韓國(guó) / 經(jīng)濟(jì)艙 ?提供當(dāng)?shù)氐膰?guó)家保險(xiǎn) 成長(zhǎng)與發(fā)展支持 ?每年可免費(fèi)入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟(jì)州天城享有客房、餐飲及購(gòu)物折扣 ?提供在國(guó)內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng)的機(jī)會(huì) 鼓勵(lì)與表彰 ?每月對(duì)優(yōu)秀員工及長(zhǎng)期服務(wù)員工進(jìn)行表彰與獎(jiǎng)勵(lì) ?每月為員工舉辦主題生日派對(duì) 健康的濟(jì)州生活 ?通過(guò)移動(dòng)平臺(tái)容易申請(qǐng)休假 ?支持員工參與濟(jì)州各類活動(dòng)與慶典，如馬拉松及體育賽事 ?提供工作期間的員工餐廳用餐

餐飲部經(jīng)理（俱樂(lè)部）

8千-1萬(wàn)

重慶 | 3年以上 | 大專

重慶朝天門英迪格酒店及配套俱樂(lè)部

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1. 監(jiān)督餐廳，酒吧和營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的管理工作。 2. 監(jiān)督廚房的經(jīng)營(yíng)管理工作。 3. 監(jiān)督餐飲的經(jīng)營(yíng)管理工作。 4. 監(jiān)督宴會(huì)的經(jīng)營(yíng)管理工作。 5. 在公司的組織結(jié)構(gòu)內(nèi)，以及人力資源和公司的規(guī)章范圍內(nèi)管理員工。 6. 定期與餐飲員工進(jìn)行交流，有效地主持員工會(huì)議。 7. 在實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)的工作中為運(yùn)營(yíng)總監(jiān)提供專業(yè)性的建議和行政支持服務(wù)。 8. 設(shè)立監(jiān)督實(shí)現(xiàn)部門目標(biāo)的系統(tǒng)。 9. 確保運(yùn)營(yíng)符合商業(yè)法規(guī)和服務(wù)業(yè)法規(guī)。 10. 同銷售人員一起管理和開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品和新服務(wù)。 11. 建立質(zhì)量管理系統(tǒng)。 12. 與采購(gòu)部經(jīng)理一起制定和監(jiān)督采購(gòu)程序的執(zhí)行。 13. 為客人提供高質(zhì)服務(wù)的管理工作。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 14. 熟練運(yùn)用餐飲部點(diǎn)單結(jié)賬程序。 15. 完成預(yù)算收入，編制月度預(yù)算，監(jiān)督和管理餐飲和人工費(fèi)用，使餐飲部門所有領(lǐng)域的利潤(rùn)達(dá)標(biāo)。參加部門年度運(yùn)營(yíng)預(yù)算和財(cái)務(wù)計(jì)劃的編制工作，以支持公司的總體目標(biāo)。 16. 確保所有員工接受正規(guī)的質(zhì)量與服務(wù)的規(guī)范培訓(xùn)，并配有高效完成其工作的工具和設(shè)備。 17. 和人力資源部一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求管理。 18. 和財(cái)務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門預(yù)算。任職要求： 1. 大專畢業(yè)， 5年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少3年管理崗位經(jīng)驗(yàn) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2. 具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營(yíng)知識(shí) ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 3. 具備優(yōu)秀的表達(dá)能力

餐廳副經(jīng)理

1.33萬(wàn)-2萬(wàn)

國(guó)外 | 5年以上 | 大專

濟(jì)州君悅酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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職位描述/概述 ?運(yùn)營(yíng)管理與客戶服務(wù) ?提供賓客體驗(yàn)與卓越服務(wù)：為娛樂(lè)場(chǎng)賓客及貴賓提供高端接待服務(wù) ?員工管理與培訓(xùn) ?與娛樂(lè)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部門協(xié)同合作工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)歷要求 ?具備5年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮具有娛樂(lè)場(chǎng)酒店或高客流量餐飲場(chǎng)所工作背景者。 ?具備娛樂(lè)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)及合規(guī)知識(shí)者優(yōu)先，非必需條件。 ?具備在24小時(shí)娛樂(lè)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)環(huán)境中的強(qiáng)大領(lǐng)導(dǎo)能力。 ?須能接受晚班、周末及節(jié)假日的工作安排（依娛樂(lè)場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而定）。 ?具備多語(yǔ)言能力（中文、韓文、英文）者優(yōu)先考慮。? 向韓國(guó)提供搬遷協(xié)助 ?單程國(guó)際機(jī)票到韓國(guó) / 經(jīng)濟(jì)艙 ?提供當(dāng)?shù)氐膰?guó)家保險(xiǎn) 成長(zhǎng)與發(fā)展支持 ?每年可免費(fèi)入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟(jì)州天城享有客房、餐飲及購(gòu)物折扣 ?提供在國(guó)內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng)的機(jī)會(huì) 鼓勵(lì)與表彰 ?每月對(duì)優(yōu)秀員工及長(zhǎng)期服務(wù)員工進(jìn)行表彰與獎(jiǎng)勵(lì) ?每月為員工舉辦主題生日派對(duì) 健康的濟(jì)州生活 ?通過(guò)移動(dòng)平臺(tái)容易申請(qǐng)休假 ?支持員工參與濟(jì)州各類活動(dòng)與慶典，如馬拉松及體育賽事 ?提供工作期間的員工餐廳用餐

中餐經(jīng)理

2.16萬(wàn)-2.75萬(wàn)

國(guó)外 | 5年以上 | 大專

濟(jì)州君悅酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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職位描述/概述 ?運(yùn)營(yíng)管理與客戶服務(wù) ?提供賓客體驗(yàn)與卓越服務(wù)：為娛樂(lè)場(chǎng)賓客及貴賓提供高端接待服務(wù) ?員工管理與培訓(xùn) ?財(cái)務(wù)與庫(kù)存控制 ?與娛樂(lè)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部門協(xié)同合作工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)歷要求 ?具備5年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮具有娛樂(lè)場(chǎng)酒店或高客流量餐飲場(chǎng)所工作背景者。 ?具備娛樂(lè)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)及合規(guī)知識(shí)者優(yōu)先，非必需條件。 ?具備在24小時(shí)娛樂(lè)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)環(huán)境中的強(qiáng)大領(lǐng)導(dǎo)能力。 ?須能接受晚班、周末及節(jié)假日的工作安排（依娛樂(lè)場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而定）。 ?具備多語(yǔ)言能力（中文、韓文、英文）者優(yōu)先考慮。? 向韓國(guó)提供搬遷協(xié)助 ?單程國(guó)際機(jī)票到韓國(guó) / 經(jīng)濟(jì)艙 ?提供當(dāng)?shù)氐膰?guó)家保險(xiǎn) 成長(zhǎng)與發(fā)展支持 ?每年可免費(fèi)入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟(jì)州天城享有客房、餐飲及購(gòu)物折扣 ?提供在國(guó)內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng)的機(jī)會(huì) 鼓勵(lì)與表彰 ?每月對(duì)優(yōu)秀員工及長(zhǎng)期服務(wù)員工進(jìn)行表彰與獎(jiǎng)勵(lì) ?每月為員工舉辦主題生日派對(duì) 健康的濟(jì)州生活 ?通過(guò)移動(dòng)平臺(tái)容易申請(qǐng)休假 ?支持員工參與濟(jì)州各類活動(dòng)與慶典，如馬拉松及體育賽事 ?提供工作期間的員工餐廳用餐

Assistant Restaurant Manager（音昱聽(tīng)堂）

1萬(wàn)-1.3萬(wàn)

上海 | 5年以上 | 大專

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
行業(yè)領(lǐng)先者
節(jié)日禮物
包吃包住
康養(yǎng)課程

蘇州萬(wàn)邦音昱水中天

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

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崗位職責(zé): 運(yùn)營(yíng)管理： 1. 監(jiān)督餐廳日常運(yùn)營(yíng)，確保在餐飲經(jīng)理缺席時(shí)代管整體工作。 2. 落實(shí)健康、安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查合規(guī)性。 3. 管理庫(kù)存，協(xié)助采購(gòu)物資并維護(hù)供應(yīng)商關(guān)系。 4. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程（SOP），優(yōu)化系統(tǒng)及活動(dòng)策劃。團(tuán)隊(duì)管理： 1. 協(xié)助招聘、培訓(xùn)及排班，完成員工需求分析與培訓(xùn)計(jì)劃。 2. 督導(dǎo)員工工作表現(xiàn)，解決團(tuán)隊(duì)沖突并提供指導(dǎo)。 3. 組織每日例會(huì)，傳達(dá)VIP接待、促銷重點(diǎn)等信息。客戶服務(wù)： 1. 確保高質(zhì)量服務(wù)，主動(dòng)接待并協(xié)助顧客。 2. 及時(shí)處理投訴，制定提升顧客滿意度與忠誠(chéng)度的策略。財(cái)務(wù)管理： 1. 協(xié)助制定預(yù)算、控制成本并完成財(cái)務(wù)報(bào)告。 2. 監(jiān)督每日營(yíng)收與現(xiàn)金流，核對(duì)收銀流程合規(guī)性。 3. 策劃促銷活動(dòng)及特色活動(dòng)以增加收入。行政事務(wù)： 1. 記錄員工績(jī)效、銷售數(shù)據(jù)及顧客反饋。 2. 審核運(yùn)營(yíng)報(bào)告，確保文檔準(zhǔn)確存檔。 3. 支持市場(chǎng)推廣及社交媒體運(yùn)營(yíng)，提升餐廳曝光度。任職資格: 經(jīng)驗(yàn)與技能： 1. 6年以上餐飲或酒店行業(yè)包括3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，具備多任務(wù)處理能力。 2. 卓越的溝通能力，能與員工、顧客及供應(yīng)商高效協(xié)作。 3. 出色的領(lǐng)導(dǎo)力與組織能力，注重細(xì)節(jié)及團(tuán)隊(duì)激勵(lì)。 4. 靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)問(wèn)題，決策以顧客滿意度為核心。 5. 需適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，接受彈性排班。技術(shù)能力： 1. 熟練使用POS系統(tǒng)、餐飲管理軟件及辦公軟件。 2. 掌握基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)及成本控制方法。語(yǔ)言與教育： 1. 中英文雙語(yǔ)能力。 2. 大專及以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

餐廳主管

1.15萬(wàn)-1.33萬(wàn)

國(guó)外 | 5年以上 | 大專

濟(jì)州君悅酒店

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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職位描述/概述 ?基層領(lǐng)導(dǎo)與員工支援 ?賓客體驗(yàn)與服務(wù)質(zhì)量 ?班次協(xié)調(diào)與運(yùn)營(yíng)管理 ?團(tuán)隊(duì)績(jī)效與文化建設(shè) 工作經(jīng)驗(yàn)及學(xué)歷要求 ?具備5年餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先考慮曾擔(dān)任服務(wù)員、酒?；蛑鞴苈毼徽摺??持有酒店管理相關(guān)專業(yè)學(xué)位，且具備至少一年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。? 向韓國(guó)提供搬遷協(xié)助 ?單程國(guó)際機(jī)票到韓國(guó) / 經(jīng)濟(jì)艙 ?提供當(dāng)?shù)氐膰?guó)家保險(xiǎn) 成長(zhǎng)與發(fā)展支持 ?每年可免費(fèi)入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟(jì)州天城享有客房、餐飲及購(gòu)物折扣 ?提供在國(guó)內(nèi)外凱悅酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng)的機(jī)會(huì) 鼓勵(lì)與表彰 ?每月對(duì)優(yōu)秀員工及長(zhǎng)期服務(wù)員工進(jìn)行表彰與獎(jiǎng)勵(lì) ?每月為員工舉辦主題生日派對(duì) 健康的濟(jì)州生活 ?通過(guò)移動(dòng)平臺(tái)容易申請(qǐng)休假 ?支持員工參與濟(jì)州各類活動(dòng)與慶典，如馬拉松及體育賽事 ?提供工作期間的員工餐廳用餐

酒水產(chǎn)品部經(jīng)理（俱樂(lè)部）

6千-8千

重慶 | 3年以上 | 大專

重慶朝天門英迪格酒店及配套俱樂(lè)部

國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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向市場(chǎng)總監(jiān)匯報(bào)工作，職責(zé)和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 2. 領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)和激勵(lì)門店團(tuán)隊(duì)提供符合品牌和門店標(biāo)準(zhǔn)的卓越服務(wù)體驗(yàn)。 3. 領(lǐng)導(dǎo)門店團(tuán)隊(duì)完成門店財(cái)務(wù)和運(yùn)營(yíng)目標(biāo);根據(jù)公司的財(cái)務(wù)目標(biāo)，尋找并評(píng)估潛在的商業(yè)機(jī)會(huì)。 4. 與直接下屬一起開(kāi)發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動(dòng)，了解競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，并提出想法，以持續(xù)提高酒吧產(chǎn)品和服務(wù)的范圍和質(zhì)量。 5. 確保在酒吧進(jìn)行定期的雙向溝通 6.通過(guò)年度績(jī)效評(píng)估程序?yàn)橹苯酉聦僭O(shè)定目標(biāo)和期望，并要求員工為成功的績(jī)效負(fù)責(zé)。 7.確保所有團(tuán)隊(duì)成員接受適當(dāng)和持續(xù)的培訓(xùn)，以成功地完成他們的工作，并進(jìn)一步發(fā)展他們?cè)诰扑康陌l(fā)展。任職要求： 1.5年以上豪華餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。在類似職位上有成功的經(jīng)驗(yàn)，表明有能力建立客戶忠誠(chéng)度和客戶滿意度，交付，利潤(rùn)和控制成本的能力 2.精通各類酒水知識(shí)，包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點(diǎn)等。能夠熟悉并且定期整理酒單，監(jiān)督酒吧的酒水品質(zhì)，確保所有飲品的制作符合標(biāo)準(zhǔn)配方和質(zhì)量要求 3.與周邊酒店、餐廳、酒水供應(yīng)商等建立良好的合作關(guān)系，開(kāi)展聯(lián)合營(yíng)銷活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，拓展酒吧的客源渠道 4.高度負(fù)責(zé)和可靠 5.能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力 6.作為團(tuán)隊(duì)的一員，能夠有凝聚力地工作 7. 能夠關(guān)注客人的需求，始終保持冷靜和禮貌