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管事部主管Stewarding Supervisor

4千-5千

重慶-江北區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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管理規(guī)范
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洲至奢選重慶TFT酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)管事部的日常運(yùn)營管理工作，確保餐具、廚具及廚房設(shè)備的清潔、消毒、維護(hù)工作符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程與操作規(guī)范，監(jiān)督員工嚴(yán)格執(zhí)行清潔消毒程序 3、合理排班并管理管事部員工，包括工作分配、培訓(xùn)指導(dǎo)及績(jī)效考核 4、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況，協(xié)調(diào)工程部進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 5、嚴(yán)格控制清潔用品及耗材的庫存，做好采購計(jì)劃與成本管控 6、配合食品安全檢查，確保所有清潔消毒工作符合衛(wèi)生監(jiān)管部門要求 7、處理管事部突發(fā)問題，及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)重大事項(xiàng) 【崗位要求】 1、1年以上酒店管事部或相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉酒店廚房設(shè)備操作及維護(hù)流程，掌握專業(yè)的清潔消毒知識(shí) 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和問題解決能力，能有效管理團(tuán)隊(duì) 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境 5、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 6、具備基本的成本控制意識(shí)和庫存管理能力

餐廳經(jīng)理Outlet Manager

6千-8千

重慶-江北區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供吃

五險(xiǎn)一金
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洲至奢選重慶TFT酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)全日制餐廳的日常運(yùn)營管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營效率達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行餐廳年度/月度經(jīng)營計(jì)劃，完成營收目標(biāo)和成本控制指標(biāo) 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量和服務(wù)流程，定期對(duì)菜品、服務(wù)進(jìn)行評(píng)估并提出改進(jìn)方案 4、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，建立高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì) 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象和客戶關(guān)系 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定營銷策略提升餐廳營業(yè)額和客戶滿意度 7、協(xié)調(diào)廚房、采購等部門，確保食材供應(yīng)和出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn) 8、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保符合相關(guān)法規(guī)要求【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上星級(jí)酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 3、熟悉餐廳運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備出色的現(xiàn)場(chǎng)管理能力 4、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和員工培訓(xùn)技巧，能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì) 5、具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)和經(jīng)營數(shù)據(jù)分析能力 6、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力 7、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間安排 8、持有餐飲相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先

酒店管事部主管

4千-5千

邢臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范

邢臺(tái)泉城禮堂假日酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)與采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有專科以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

餐飲市場(chǎng)推廣經(jīng)理

5千-8千

鄭州 | 2年以上 | 大專 | 提供吃

五險(xiǎn)一金
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年底雙薪
技能培訓(xùn)
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崗位晉升
人性化管理
一專多能
領(lǐng)導(dǎo)好
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河南中州皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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負(fù)責(zé)餐飲部的市場(chǎng)銷售及活動(dòng)創(chuàng)意，管理和分析銷售，促銷活動(dòng)及信息推廣相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容參與市場(chǎng)推廣的日常工作，策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動(dòng) 全面了解餐飲部菜品內(nèi)容，各種促銷活動(dòng)及與市場(chǎng)互動(dòng)的相關(guān)信息確保符合洲際酒店集團(tuán)及酒店各品牌的標(biāo)準(zhǔn)和政策符合所有餐廳及酒吧的銷售活動(dòng) 通過每月對(duì)餐廳及酒吧的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析，提出創(chuàng)造性意見和建議，并提議新的創(chuàng)收渠道協(xié)助行動(dòng)計(jì)劃并指導(dǎo)和推進(jìn)餐飲部的銷售目標(biāo)并將這些促銷活動(dòng)的利潤實(shí)現(xiàn) 崗位要求： ●酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷 ●2年工作經(jīng)驗(yàn)，具備管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，或具有其他同等學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)

西餐廳經(jīng)理

8千-9千

濟(jì)南 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
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濟(jì)南環(huán)貿(mào)格蘭云天國際酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、營運(yùn) 通過使用歷史數(shù)據(jù)和預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)來制定一份可行的部門年度指標(biāo)。正確的預(yù)計(jì)商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。保證知曉和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作程序和本地標(biāo)準(zhǔn)操作程序。定期的回顧和更新運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)。任何時(shí)候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行39點(diǎn)衛(wèi)生設(shè)備檢查表，所有部門每月檢查一次。有責(zé)任管理好餐廳的所有財(cái)產(chǎn)和設(shè)施。保持每月進(jìn)行防護(hù)維修檢查一次堅(jiān)持執(zhí)行所有的待客原則。最重要的是，通過自身的榜樣和親自動(dòng)手去領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工。能預(yù)測(cè)市場(chǎng)變化并在需要的情況下回顧運(yùn)營。對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)行分析。 2、人力資源每季度與培訓(xùn)經(jīng)歷一起為下屬員工和主管制定和實(shí)行管理培訓(xùn)計(jì)劃。實(shí)行部門的每天15分鐘培訓(xùn)項(xiàng)目。負(fù)責(zé)專業(yè)和及時(shí)地完成所有員工的表現(xiàn)評(píng)估。負(fù)責(zé)與餐飲總監(jiān)一起進(jìn)行員工管理，包括雇傭、訓(xùn)誡等。對(duì)每位員工實(shí)行“打開大門”的政策。 3、行政管理負(fù)責(zé)餐廳所有的財(cái)務(wù)和帳單的處理程序。有責(zé)任和財(cái)務(wù)部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時(shí)間和考勤系統(tǒng)。定期的計(jì)劃員工外出活動(dòng)促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作精神。在24小時(shí)內(nèi)用合適的方式回應(yīng)客人疑問或顧慮。 4、市場(chǎng)推廣熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。發(fā)展和執(zhí)行計(jì)劃以達(dá)到餐廳的市場(chǎng)占有率。每個(gè)季度要熟悉市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者并加以分析。【崗位要求】 1、六年以上聯(lián)號(hào)酒店或相關(guān)行業(yè)同等職位工作經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營知識(shí) 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達(dá)能力 4、大專以上學(xué)歷，酒店管理專業(yè)優(yōu)先

食品衛(wèi)生兼管事部經(jīng)理

5千-7千

北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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月休8天
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技能培訓(xùn)

北海喜來登度假酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn)； 2、嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序； 3、執(zhí)行消毒/殺菌程序； 4、落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施； 5、食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告； 7、按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全； 8、完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系； 9、組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理。【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、熟練操作辦公軟件，有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 3、身體健康、精力充沛、五官端正； 4、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣摺I(yè)知識(shí)等。

會(huì)議宴會(huì)領(lǐng)班

5千-7千

廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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崗位晉升

納米國際大酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)會(huì)議、宴會(huì)的籌備與現(xiàn)場(chǎng)管理，制定詳細(xì)的服務(wù)計(jì)劃和流程，確保活動(dòng)順利進(jìn)行； 2. 合理安排員工工作崗位，培訓(xùn)和指導(dǎo)新員工，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平； 3. 與客戶溝通，了解需求并提供專業(yè)建議，及時(shí)處理客戶投訴和突發(fā)事件； 4.嚴(yán)格按照服務(wù)工作程序和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 5. 協(xié)助進(jìn)行成本控制，優(yōu)化資源配置，提高宴會(huì)運(yùn)營效率。任職資格： 1. 2年以上酒店、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少1年會(huì)議宴會(huì)服務(wù)或領(lǐng)班經(jīng)驗(yàn)； 2. 熟悉會(huì)議、宴會(huì)服務(wù)流程，熟練掌握各類服務(wù)技巧，能獨(dú)立完成宴會(huì)擺臺(tái)； 3. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和溝通協(xié)調(diào)能力，能有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員，與各部門和客戶保持良好合作； 4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，抗壓能力出色，形象氣質(zhì)佳，有良好的職業(yè)素養(yǎng)； 5.專業(yè)不限。工作地點(diǎn)：廣州市黃埔區(qū)知識(shí)城國際合作交流中心(鳳凰臺(tái))

餐飲總監(jiān)

1萬-1.5萬

亳州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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工齡獎(jiǎng)

利辛邦泰君瀾國賓大酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的日常運(yùn)營管理工作，制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度； 2、統(tǒng)籌餐飲部門的預(yù)算編制、成本控制及經(jīng)營分析，優(yōu)化運(yùn)營效率，提升盈利能力； 3、策劃并組織實(shí)施各類餐飲促銷活動(dòng)及宴會(huì)服務(wù)方案，提升酒店餐飲品牌影響力； 4、監(jiān)督食品安全、衛(wèi)生及環(huán)境管理，確保符合國家相關(guān)法規(guī)及酒店標(biāo)準(zhǔn)； 5、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理，包括員工培訓(xùn)、績(jī)效考核及人才梯隊(duì)培養(yǎng)； 6、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、廚房、采購等）的協(xié)作，保障餐飲服務(wù)的高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 7、定期調(diào)研市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，提出創(chuàng)新性經(jīng)營策略，推動(dòng)餐飲業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)展。【崗位要求】 1、具備酒店餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)營全流程，有高端酒店或連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、出色的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力與溝通協(xié)調(diào)能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性并處理突發(fā)問題； 3、較強(qiáng)的市場(chǎng)敏銳度與數(shù)據(jù)分析能力，擅長(zhǎng)成本控制及經(jīng)營策略制定； 4、熟悉食品安全法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具備扎實(shí)的衛(wèi)生管理知識(shí)； 5、工作責(zé)任心強(qiáng)，抗壓能力突出，能適應(yīng)靈活的工作時(shí)間安排； 6、對(duì)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)有深刻理解，具備創(chuàng)新思維和客戶導(dǎo)向意識(shí)。

西餐廳主管

5千-6千

寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
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寧波鄞州希爾頓惠庭酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、制定年度、月度經(jīng)營計(jì)劃、成本費(fèi)用預(yù)算，定期分析經(jīng)營情況，帶領(lǐng)部門完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)；推行飲新零售，根據(jù)市場(chǎng)變化制定促銷方案； 2、持續(xù)創(chuàng)新，積極推出特色食品，定期舉辦美食節(jié)、美食周等促銷活動(dòng)； 3、實(shí)施周、天的成本控制核算，靈活調(diào)整餐飲價(jià)格，控制成本；合理制定采購計(jì)劃，重點(diǎn)關(guān)注貴重材料的申購、驗(yàn)收、申領(lǐng)、使用； 4、與客交流，搭建關(guān)系。收集常來賓客對(duì)菜肴和服務(wù)的建議和意見，并采取相應(yīng)的改進(jìn)措施，妥善地解決客人的投訴； 5、制定部門員工排班及考勤表，定期對(duì)部門員工進(jìn)行思想溝通及行為評(píng)估,定期進(jìn)行部門年度、季度評(píng)優(yōu)事項(xiàng);制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，開展員工禮貌和職業(yè)道德教育，組織員工技能競(jìng)賽、微笑服務(wù)，提升員工的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)； 6、加強(qiáng)日常管理、防火防盜、食品衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)，防止事故發(fā)生； 7、主持內(nèi)例會(huì)，參加酒店部門會(huì)議。完成上傳下達(dá)的工作，并做好內(nèi)部協(xié)調(diào)及與有關(guān)部門的溝通合作； 8、檢查廚房食品及其環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀況，檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決；檢查當(dāng)日預(yù)定和特別宴會(huì)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；負(fù)責(zé)每次接待賬目結(jié)算，每月或每周與財(cái)務(wù)的賬目核算。【崗位要求】必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧精通英語和中文至少大專畢業(yè)

中餐廳副經(jīng)理

5千-6千

延邊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
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崗位晉升
包吃包住
技能培訓(xùn)
人性化管理
每周雙休
員工優(yōu)惠房?jī)r(jià)

長(zhǎng)白山溫泉皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標(biāo)準(zhǔn)相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實(shí)施相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)他們的學(xué)習(xí)情況做出評(píng)估。 3、在制定計(jì)劃及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導(dǎo)下屬的工作以確保相關(guān)政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時(shí)有效溝通。 6、幫助團(tuán)隊(duì)成員指定培訓(xùn)計(jì)劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當(dāng)?shù)墓ぷ麝P(guān)系。 9、嚴(yán)格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時(shí)保持銷售意識(shí)以增加收入。 11、在客人點(diǎn)單時(shí)向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關(guān)系。 13、和相關(guān)供應(yīng)商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經(jīng)理不在時(shí)執(zhí)行經(jīng)理職責(zé)。 16、有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 17、能相應(yīng)的對(duì)食品促銷等活動(dòng)提出自己的合理化建議。 18、制定培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。 19、豐富的食品飲料服務(wù)知識(shí)。 20、有靈巧的處理對(duì)客關(guān)系的技巧。 21、有相關(guān)的管理資質(zhì)證書。【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運(yùn)營及管理經(jīng)驗(yàn)。 2、有2-3年的餐飲運(yùn)營的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、在同級(jí)酒店最少1年的同職務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 4、良好的運(yùn)營及管理經(jīng)驗(yàn)。 5、良好的個(gè)人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級(jí)同事溝通，能指導(dǎo)并激勵(lì)員工。

西餐廳副經(jīng)理

5千-6千

昆明 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
人性化管理

昆明佳華廣場(chǎng)酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷

立即溝通

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崗位職責(zé)：? 1、全面協(xié)助負(fù)責(zé)西餐廳運(yùn)營及管理； 2、制定和實(shí)施餐廳相關(guān)營銷策略，達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo)；? 3、定期的回顧和更新運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)； 4、管理督導(dǎo)員工遵守酒店及餐廳的規(guī)章制度，服務(wù)程序，保證餐廳運(yùn)作順利。? 5、定期開展培訓(xùn)，確保整個(gè)西餐廳達(dá)到酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并維持較好的賓客滿意度崗位要求： 1、具有大專或以上學(xué)歷，有一定的英語基礎(chǔ)； 2、精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識(shí)；有同崗工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3、具備專業(yè)的餐廳運(yùn)營知識(shí)；? 4、具有較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力。

餐飲主管

5千-6千

北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
包吃包住
帶薪年假
技能培訓(xùn)
崗位晉升
人性化管理

北京首都機(jī)場(chǎng)萬豪萬楓酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé) 1、餐廳主管必須協(xié)助餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，以及在酒店范圍內(nèi)的有利工作。 2、在部門中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。? 3、協(xié)助上級(jí)完成提高利潤并達(dá)到部門的指定成本目標(biāo)，以及有效的控制支出。 4、幫助餐廳經(jīng)理完成部門每月獲利與流失的說明。 5、根據(jù)運(yùn)營情況安排人員及食品數(shù)量。 6、負(fù)責(zé)并管理部門所有的財(cái)產(chǎn)并定期進(jìn)行盤點(diǎn)。 7、要在任何時(shí)間執(zhí)行餐廳的安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8、所有部門每月根據(jù)萬豪的39點(diǎn)清潔核對(duì)表并執(zhí)行檢查。 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成對(duì)員工的培訓(xùn)、管理、考核任職要求 1、25-35歲，品貌端正、身體健康 2、大專以上學(xué)歷 3、有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，有國際連鎖酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，有服務(wù)意識(shí)，責(zé)任心強(qiáng)

中餐廳經(jīng)理

6千-7千

武漢 | 2年以上 | 大專

年底雙薪
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
技能培訓(xùn)
員工生日禮物
節(jié)日禮物
社會(huì)保險(xiǎn)

武漢京茂萬達(dá)錦華酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。輔導(dǎo)和勸告員工。對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。和其它部門建立關(guān)系。準(zhǔn)備每周班次表。管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。出息餐飲部和每日會(huì)議。每餐前的員工會(huì)議。為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。實(shí)施部門會(huì)議。運(yùn)營時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入【崗位要求】全面的餐飲部運(yùn)營知識(shí)。兩年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，五年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。良好的管理技能。持有商業(yè)的敏銳感。積極主動(dòng)和精力充沛。領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。整潔干凈的儀容儀表。

Hygiene Manager 衛(wèi)生經(jīng)理

6千-7.5千

寧波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理

寧波英迪格酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】參與食品安全培訓(xùn)；嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序；執(zhí)行消毒/殺菌程序；落實(shí)溫度和時(shí)間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施；食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單；食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告；按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全；完善酒店質(zhì)量管理體系，和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系；到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議，提出處理；熟悉洲際酒店集團(tuán)食品安全體系，并有效落實(shí)，定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題，并跟進(jìn)整改結(jié)果。【崗位要求】充分了解本地的衛(wèi)生法律和法規(guī)；詳細(xì)了解危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）和食品安全管理體系（FSMS）；熟練使用電腦辦公軟件；最少兩年擔(dān)任衛(wèi)生經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)；良好的實(shí)際經(jīng)營和充足的行政管理技能；三年及以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，包括監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，或同等的教育和工作經(jīng)歷的結(jié)合。

傳菜生

4千-5千

北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住

君頤東方飯店（北京）有限公司

精品酒店 | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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"1、年齡要求：18-35歲為佳，五官端正； 2、能夠吃苦耐勞，善于與人溝通，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)； 3、熱愛服務(wù)行業(yè)。"

中餐及宴會(huì)統(tǒng)籌經(jīng)理

8千-1萬

麗水 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
年底雙薪
節(jié)日禮物

青田福朋喜來登酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳及宴會(huì)廳的日常運(yùn)營管理工作，包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與執(zhí)行、成本控制等 2、統(tǒng)籌策劃各類宴會(huì)活動(dòng)，從客戶接洽、菜單設(shè)計(jì)到現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行的全流程管理 3、監(jiān)督食品質(zhì)量與服務(wù)品質(zhì)，確保符合酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生安全規(guī)范 4、制定并實(shí)施餐廳營銷策略，完成既定的營收目標(biāo)和利潤指標(biāo) 5、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)方案并落實(shí)優(yōu)化措施 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象 7、負(fù)責(zé)部門員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升整體服務(wù)水平【崗位要求】 1、具備3年以上中餐廳或宴會(huì)廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店餐飲運(yùn)營流程 2、出色的組織協(xié)調(diào)能力和活動(dòng)策劃能力，能獨(dú)立完成大型宴會(huì)統(tǒng)籌 3、精通餐飲成本控制及利潤分析，具備較強(qiáng)的經(jīng)營意識(shí) 4、具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識(shí)及危機(jī)處理能力 5、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)績(jī)效 6、持有餐飲相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮 7、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日值班

餐飲服務(wù)員

5千-7千

上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
崗位晉升
帶薪年假
午餐補(bǔ)貼
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)

青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司

綜合性酒店 | 2000人以上

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)自助餐廳日常服務(wù)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作； 2、熱情接待顧客，主動(dòng)介紹菜品及各類飲品，提供專業(yè)、周到的餐飲服務(wù)； 3、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅等設(shè)施擺放有序； 4、協(xié)助處理顧客的投訴及建議，及時(shí)反饋并跟進(jìn)解決； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成上級(jí)安排的其他工作任務(wù)。【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能夠與顧客建立良好互動(dòng)； 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班； 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從管理安排； 4、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)； 5、身體健康，無不良嗜好，形象端正。

餐廳服務(wù)員

3千-4千

廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
人性化管理
包吃包住
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
帶薪年假
管理規(guī)范
員工生日禮物

廣州花都萬豪萬楓酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹餐廳設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求，提供餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人用餐的順利進(jìn)行。 4、保持餐廳的整潔，及時(shí)清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場(chǎng)所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進(jìn)行結(jié)賬，確保賬單準(zhǔn)確無誤。崗位要求 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、菜品等餐飲產(chǎn)品的知識(shí)，能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

餐廳服務(wù)員

3千-4千

武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

有投必應(yīng)

武漢漢口萬楓酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 1-49 人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作； 2、熱情接待顧客，主動(dòng)介紹菜品及酒水，提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)； 3、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)完成點(diǎn)單、上菜、酒水服務(wù)及結(jié)賬等工作； 4、保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、桌椅等設(shè)施擺放有序； 5、及時(shí)反饋顧客意見及需求，協(xié)助處理突發(fā)情況； 6、完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。崗位要求： 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)，熱情主動(dòng)，有耐心； 2、具備基本的溝通能力，能與顧客及同事有效協(xié)作； 3、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班工作； 4、身體健康，無不良嗜好，形象端正； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗。

大堂吧服務(wù)員實(shí)習(xí)生

3千-4千

廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
包吃包住
技能培訓(xùn)
帶薪年假
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
崗位晉升
人性化管理

廣州空港萬豪萬楓酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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崗位職責(zé)： 1. 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求，確保個(gè)人著裝整齊、干凈，守時(shí)，禮貌，符合酒店儀容儀表規(guī)范，服從指揮調(diào)動(dòng)。 2. 執(zhí)行大堂吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡全力滿足客人就餐時(shí)的各種需求，確保賓客滿意。 3. 參與培訓(xùn)，不斷提高個(gè)人服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量； 4. 熟練掌握大堂吧菜單上各種不同菜肴，了解其原材料、口味、價(jià)格及服務(wù)方法等，確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識(shí)向客人提供服務(wù)。 5. 熟悉掌握大堂吧內(nèi)所經(jīng)營的各種酒水、飲料的產(chǎn)地、特點(diǎn)及服務(wù)方法等，確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識(shí)向客人提供服務(wù)，確保賓客滿意。 6. 熟練掌握大堂吧設(shè)備設(shè)施操作程序，確保熟練應(yīng)用相關(guān)設(shè)備設(shè)施向客人提供服務(wù)，確保賓客滿意。 7. 完成上級(jí)主管交辦的其他事項(xiàng)。任職資格： 1. 基本的計(jì)算機(jī)和辦公軟件運(yùn)用； 2. 良好溝通的能力與服務(wù)技能； 3. 有良好的工作、學(xué)習(xí)態(tài)度。

宴會(huì)廳領(lǐng)班

3千-4千

臺(tái)州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好

臺(tái)州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、班組的日常管理 (1)參加宴會(huì)廳經(jīng)理召開的工作例會(huì)，了解每日的宴會(huì)安排情況并向本班組傳達(dá)； (2)每日宴會(huì)前，根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù)； (3)根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會(huì)能夠合理、有序地展開。 2、宴會(huì)的過程管理工作 (1)在宴會(huì)廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好宴會(huì)設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)布置，督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會(huì)前的擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作； (2)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求； (3)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會(huì)主辦方做好客人的接待工作； (4)關(guān)注客人用餐狀況，適時(shí)征詢客人的意見、建議，及時(shí)處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)； (5)及時(shí)組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作； (6)宴會(huì)結(jié)束，清點(diǎn)廳房?jī)?nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查各廳房的宴會(huì)收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據(jù)安排，對(duì)服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作； (2)在宴會(huì)廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好服務(wù)員的考勤、績(jī)效評(píng)估工作。【崗位要求】 1、專業(yè)知識(shí)：具有營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)等專業(yè)知識(shí) 2、工作經(jīng)驗(yàn)要求：1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3、個(gè)人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計(jì)劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

餐飲主管

4千-5千

恩施 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

恩施狀元山居度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部門的日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)流程順暢，提升顧客用餐體驗(yàn)。 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作，包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、禮儀規(guī)范及操作流程的執(zhí)行。 3、協(xié)調(diào)餐廳與其他部門的溝通與合作，確保資源合理調(diào)配，提高運(yùn)營效率。 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問題，維護(hù)酒店品牌形象。 5、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合酒店衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)。 6、協(xié)助制定餐飲促銷活動(dòng)方案，推動(dòng)營業(yè)額增長(zhǎng)。 7、負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。 8、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。【崗位要求】 1、具備良好的餐飲服務(wù)意識(shí)和管理能力，熟悉酒店餐飲運(yùn)營流程。 2、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理顧客及員工關(guān)系。 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力。 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成目標(biāo)。 5、有3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。有酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

廚房洗撿工

3千-3.5千

昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住

昆明滇池諾富特酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開餐準(zhǔn)備工作； 3、完成餐廳所有餐具和器皿的清潔工作； 4、協(xié)助廚師完成日常的洗菜，撿菜工作； 5、愛護(hù)設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護(hù)工作； 6、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項(xiàng)制度； 7、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。【崗位要求】基本素質(zhì)：對(duì)工作有責(zé)任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經(jīng)驗(yàn)：有相關(guān)洗撿或酒店管事部工作經(jīng)驗(yàn)。特殊要求：工作細(xì)心、耐心。

Banquet Supervisor 宴會(huì)廳主管

4千-5千

湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住

湖州南太湖諾富特酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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協(xié)助宴會(huì)廳經(jīng)理負(fù)責(zé)全面監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)各方面的工作。及時(shí)完成酒店管理層所布置的所有工作。檢查所有員工的出勤情況，記錄銷售額、客戶投拆，解決方法及有關(guān)人員及設(shè)備情況，以備查詢。崗位職責(zé)： ?協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理負(fù)責(zé)全面監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)調(diào)宴會(huì)部各方面的工作。 ?負(fù)責(zé)管理特殊宴會(huì)的臨時(shí)工，并檢查所有員工的出勤情況。 ?記錄銷售額、客戶投拆，解決方法及有關(guān)人員及設(shè)備情況，以備查詢。 ?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的工作手冊(cè)工作與服務(wù)。 ?了解最新的酒店知識(shí)以提供給客人最新信息。 ?執(zhí)行正確的程序以提高客人的體驗(yàn)。 ?當(dāng)經(jīng)理不在場(chǎng)時(shí)，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 ?控制庫存和進(jìn)行安全監(jiān)督。 ?與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 ?有禮貌，有技巧與客戶進(jìn)行接觸。

全日制餐廳服務(wù)員

3千-3千

陵水 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
包吃包住
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范
五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物

陵水希爾頓逸林溫泉酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序，并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人，理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品，已做更好推銷。 8、清理桌面垃圾。 9、客人離開后，馬上重新擺臺(tái)。 10、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 11、徹底了解服務(wù)流程。 12、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 13、靈活性班次。 14、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 15、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開始前,所有飲料確保可用。 16、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對(duì)著裝要求,單間的情況等