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    • 寧波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 參與食品安全培訓(xùn); 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序; 執(zhí)行消毒/殺菌程序; 落實(shí)溫度和時(shí)間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施; 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單; 食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告; 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全; 完善酒店質(zhì)量管理體系,和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系; 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查,并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議,提出處理; 熟悉洲際酒店集團(tuán)食品安全體系,并有效落實(shí),定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題,并跟進(jìn)整改結(jié)果。 【崗位要求】 充分了解本地的衛(wèi)生法律和法規(guī); 詳細(xì)了解危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)和食品安全管理體系(FSMS); 熟練使用電腦辦公軟件; 最少兩年擔(dān)任衛(wèi)生經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn); 良好的實(shí)際經(jīng)營和充足的行政管理技能; 三年及以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn),包括監(jiān)管經(jīng)驗(yàn),或同等的教育和工作經(jīng)歷的結(jié)合。
    • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
      有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作; 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),確保顧客用餐體驗(yàn); 3、熟悉菜單內(nèi)容及酒水知識(shí),能夠?yàn)榭腿送扑]合適的菜品及飲品; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、桌椅等設(shè)施擺放有序; 5、及時(shí)處理顧客的合理需求及反饋,提升顧客滿意度; 6、協(xié)助完成餐廳日常盤點(diǎn)及庫存管理工作; 7、遵守酒店規(guī)章制度及服務(wù)流程,確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)及溝通能力,能夠熱情、耐心地對(duì)待顧客; 2、身體健康,形象端正,能夠適應(yīng)站立及走動(dòng)的工作狀態(tài); 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事高效協(xié)作; 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng),能夠快速掌握餐廳服務(wù)流程及菜品知識(shí); 5、有相關(guān)餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn); 6、能夠適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班工作。
    • 合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 管理規(guī)范
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 五險(xiǎn)
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳的日常服務(wù)工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐具擺放、酒水服務(wù)等; 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),確??腿擞貌腕w驗(yàn); 3、協(xié)助宴會(huì)主管完成宴會(huì)活動(dòng)的現(xiàn)場布置、設(shè)備調(diào)試及撤場工作; 4、及時(shí)響應(yīng)客人的需求,處理客人的投訴與建議,確保服務(wù)質(zhì)量; 5、保持宴會(huì)廳的整潔與衛(wèi)生,定期檢查設(shè)備設(shè)施,確保其正常運(yùn)作; 6、配合廚房、傳菜等部門,確保菜品及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)客人餐桌; 7、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,執(zhí)行安全操作流程,確保工作安全。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)素養(yǎng),熱情、耐心、細(xì)致; 2、能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作節(jié)奏,具備較強(qiáng)的抗壓能力; 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事高效協(xié)作; 4、身體健康,形象端正,無不良嗜好; 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)(可接受實(shí)習(xí)生); 6、能夠適應(yīng)倒班工作制,包括周末及節(jié)假日。
    • 武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      工作概述:在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下,作好餐飲部各區(qū)域及員工餐廳的衛(wèi)生檢查工作,制定管事員工或外包管事員業(yè)務(wù)培訓(xùn)及工作計(jì)劃,對(duì)餐具、器皿盤點(diǎn)及補(bǔ)充,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作,并作好管事部各項(xiàng)管理工作。 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部對(duì)客服務(wù)以及員工餐廳的餐用具的供應(yīng)和保障; 2、檢查督促員工或外包管事員做好每天餐具洗滌和廚房衛(wèi)生工作; 3、對(duì)下屬員工或外包管事員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)及其它衛(wèi)生工作培訓(xùn); 4?、根據(jù)訂餐和宴會(huì)預(yù)定情況安排員工班次; 5、制定好每周及每月工作計(jì)劃。每月對(duì)餐廳用具及管事倉庫器皿進(jìn)行盤點(diǎn),同時(shí)與餐飲 部各部門及采購部溝通,提出采購計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充用具; 6、檢查和管理餐具的使用情況,分析損壞原因,提出降低損耗的合理建議; 7、負(fù)責(zé)協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚編制餐飲部所需餐具和用餐的年度預(yù)算; 8、完成崗位職責(zé)及任務(wù)中的各項(xiàng)工作要求,完成管事部的各項(xiàng)管理職責(zé)及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置 的其他任務(wù)。
    • 餐廳主管

      4千-5千
      陵水 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行,監(jiān)督食品出品質(zhì)量 。 2、協(xié)助經(jīng)理制定并落實(shí)員工培訓(xùn)計(jì)劃,包括新員工入職培訓(xùn)、服務(wù)技能提升。 3、合理安排員工排班及崗位輪換,優(yōu)化人力資源配置,處理日??记诩叭藛T調(diào)度。 4、及時(shí)處理客戶反饋及投訴,提升客戶滿意度 5、嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度,確保收銀流程規(guī)范。 6、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,定期檢查設(shè)備維護(hù)情況,確保符合運(yùn)營要求 7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作 【崗位要求】 1、3年以上餐廳主管經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲服務(wù)全流程標(biāo)準(zhǔn) 。 2、高中及以上學(xué)歷,年齡20-35歲。 3、具備敏銳的服務(wù)意識(shí),能快速應(yīng)對(duì)運(yùn)營突發(fā)情況 。 4、工作責(zé)任心強(qiáng),有良好的團(tuán)隊(duì)管理能力。
    • 柳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 節(jié)日禮物
      • 員工生日禮物
      • 五險(xiǎn)一金
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)嚴(yán)格按照星級(jí)飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)程序?yàn)榭腿颂峁┓?wù)。 2.在領(lǐng)班率領(lǐng)下做好擺設(shè)餐位和座位等開餐前的工作。 3.負(fù)責(zé)向客人推銷餐廳的菜式和酒水,做好客人的參謀。 4.負(fù)責(zé)為客人點(diǎn)菜、下單,準(zhǔn)確上菜,并隨時(shí)提供席間服務(wù)。 5.征詢及收集客人的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 6.負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的下欄清理、衛(wèi)生清潔工作,定期對(duì)所保管的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行清點(diǎn),做好交接班工作。 7.負(fù)責(zé)餐廳餐具、布草、雜項(xiàng)的清點(diǎn)、補(bǔ)充工作,根據(jù)訂單要求到管事部借用必要的物品。 8.參加部門、班組舉辦的各類培訓(xùn),不斷提升服務(wù)技能。 9.提高安全意識(shí),負(fù)責(zé)對(duì)所屬區(qū)域的客人及其物品的安全保衛(wèi)工作,負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)的消防防范工作,發(fā)現(xiàn)異常情況,及時(shí)向所屬領(lǐng)班匯報(bào)。 10.嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程進(jìn)行操作,避免安全事故發(fā)生。 【崗位要求】 知識(shí)要求 1.文化程度:應(yīng)具備初中畢業(yè)程度或同等或以上學(xué)歷。 2.職業(yè)知識(shí):應(yīng)熟悉酒店及餐廳業(yè)務(wù)知識(shí)。 3.外語知識(shí):應(yīng)掌握英語基礎(chǔ)酒店用語,能用英語與客人進(jìn)行溝通。 4.其他相關(guān)知識(shí):應(yīng)熟悉各類菜式、酒水、的基礎(chǔ)知識(shí);應(yīng)了解顧客心理學(xué)。 能力要求 1業(yè)務(wù)實(shí)施:應(yīng)熟練掌握餐廳、宴會(huì)服務(wù)的技能技巧;應(yīng)熟記各項(xiàng)操作規(guī)程并遵照?qǐng)?zhí)行;應(yīng)熟練操作餐廳的各項(xiàng)設(shè)備。 2判斷能力:應(yīng)能及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需求并能提供相關(guān)服務(wù);應(yīng)能處理日常服務(wù)過程中的客人投訴。 3組織協(xié)調(diào):應(yīng)能配合同事完成日常的工作;應(yīng)與客人、餐飲部內(nèi)各部門有良好的關(guān)系。 經(jīng)歷要求 應(yīng)具有3個(gè)月以上相關(guān)工作崗位實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)。 培訓(xùn)要求 曾經(jīng)接受的專業(yè)培訓(xùn):入職培訓(xùn)、業(yè)務(wù)理論知識(shí)培訓(xùn)、實(shí)操培訓(xùn)。 其他要求 1.應(yīng)有上進(jìn)心,對(duì)企業(yè)忠誠。 2.應(yīng)能吃苦耐勞,不計(jì)較個(gè)人得失。 3.應(yīng)謙虛好學(xué),反應(yīng)快,肯動(dòng)腦;自律守紀(jì),工作踏實(shí)。
    • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 五險(xiǎn)一金
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      薪資待遇:月薪6000元,周末法定假休息,購買社保,包工作餐,包住。 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理,確保服務(wù)質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn) 2. 監(jiān)督指導(dǎo)部門員工的日常工作,確保顧客滿意度 3. 處理顧客投訴和特殊需求,及時(shí)解決問題,與客戶保持良好的溝通。 4. 協(xié)助經(jīng)理完成庫存管理,成本控制等工作 任職要求: 1、高中及以上學(xué)歷,餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、熟練使用辦公軟件。 3、至少2年以上餐廳服務(wù)或管理經(jīng)驗(yàn)。 4、具備良好的服務(wù)意識(shí),具備較強(qiáng)的溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理能力
    • 餐飲主管

      5千-8千
      蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      一、工作職責(zé) 1 合理制定中餐廳領(lǐng)班和員工的排班表,帶頭執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度; 2 領(lǐng)導(dǎo)中餐廳員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),努力提高中餐廳銷售收入; 3 帶領(lǐng)中餐廳員工,做好暖心服務(wù)、超值服務(wù),用心感動(dòng)客戶,為客戶解決實(shí)際需求; 4 參加餐飲部經(jīng)理主持的工作例會(huì),提出合理化建議; 5 全面掌握中餐廳預(yù)訂和VIP接待活動(dòng),主持召開中餐廳班前例會(huì)和有關(guān)會(huì)議; 6 控制餐廳易耗品成本,抓好成本核算、節(jié)能控制; 7 加強(qiáng)物品原材料的管理,降低費(fèi)用,增加盈利; 8 每日巡視中餐廳包廂營運(yùn)狀況,檢查領(lǐng)班及員工的工作情況和中餐廳的服務(wù)質(zhì)量; 9 負(fù)責(zé)管理中餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和衛(wèi)生、安全工作; 10 掌握中廚房的工作程序和相關(guān)知識(shí); 11 監(jiān)督衛(wèi)生工作,包括員工個(gè)人衛(wèi)生,食品衛(wèi)生,餐具衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生和操作衛(wèi)生; 12 完成上級(jí)交辦的其他工作; 二、福利待遇 1、公司繳納五險(xiǎn)一金,購買商業(yè)意外險(xiǎn); 2、免費(fèi)提供一日三餐、單人間宿舍(空調(diào)、衛(wèi)浴、書柜、衣柜等設(shè)備設(shè)施齊全); 3、免費(fèi)提供工作服及免費(fèi)換洗服務(wù); 4、員工享有帶薪年休假、高溫補(bǔ)貼、過節(jié)費(fèi)、生日蛋糕、年度健康體檢等; 5、員工免費(fèi)享有外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)機(jī)會(huì); 6、定期舉辦員工家宴、拓展活動(dòng)、文體類活動(dòng)等,具備溫馨的工作文化氛圍; 7、酒店坐落在風(fēng)景優(yōu)美的南太湖岸,便于日常身體鍛煉(跑步、騎行),空氣清新,屬純天然氧吧。
    • 蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      任職資格: 1.50周歲及以下(1975年4月30日以后出生),高中以上學(xué)歷。? 2.了解酒店管理的相關(guān)知識(shí),熟悉管事工作并具備一定的經(jīng)驗(yàn)。 3.掌握常用的辦公電腦知識(shí),熟悉餐具。 4.具備3年以上的同星級(jí)或以上星級(jí)酒店的管事部主管經(jīng)驗(yàn)。? 5.有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力、溝通能力和專業(yè)知識(shí),能吃苦耐勞。 6.條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬要求。 崗位要求: 1.做好管事部的日常管理工作,執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)指示,指導(dǎo)并檢查主管的工作。 2.控制部門員工流失率。 3.查看交接班記錄,審閱酒店以及各部門發(fā)來的文件報(bào)表,對(duì)當(dāng)日和以后幾天的工作任務(wù)應(yīng)做到心中有數(shù)。 4.遇有大型的宴會(huì)活動(dòng)時(shí),要及時(shí)調(diào)配人力,保證各項(xiàng)后勤工作的需要。 5檢查洗碗機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況及使用情況,發(fā)現(xiàn)異樣,要立即進(jìn)行處理。 6.制定盤點(diǎn)計(jì)劃和餐具申購計(jì)劃。 7.完成每月破損餐具的匯總報(bào)表和分析報(bào)表。 8.參加每日餐飲部例會(huì),匯報(bào)工作,接受指令,能做到上傳下達(dá)。 9.了解與本部門有直接聯(lián)系的部門情況,如廚房、餐廳等,并與他們多作溝通,以協(xié)調(diào)整個(gè)管事部的工作。 10.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指派的其他任務(wù)。
    • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1、服從工作安排,工作積極主動(dòng),有開拓精神,具有星級(jí)酒店VIP客戶接待經(jīng)驗(yàn); 2、努力做好客戶接待服務(wù)工作,及時(shí)回訪跟蹤客戶,反饋質(zhì)量信息; 3、向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況,定期進(jìn)行工作總結(jié); 4、完成上級(jí)主管交辦的其它工作; 任職資格: 1、形象好,女性優(yōu)先,氣質(zhì)佳,談吐大方; 2、高中及以上學(xué)歷,做事細(xì)心; 3、較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí),熟練使用電腦辦公軟件; 4、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力,負(fù)有責(zé)任心,性格活潑開朗,具有親和力; 5. 包吃住。 6. 有餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮
    • 管事主管

      6千-7千
      泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 崗位晉升
      • 關(guān)愛的氛圍
      • 培訓(xùn)與成長
      • 帶薪年假
      • 領(lǐng)導(dǎo)nice
      • 健康營養(yǎng)美食
      • 人性化管理
      • 舒適的宿舍
      • 節(jié)日禮物
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
    • 樓面主管

      4.5千-6.5千
      湛江 | 3年以上 | 高中
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1.餐廳主管直接對(duì)餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。協(xié)助經(jīng)理完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 2.按餐廳經(jīng)理的要求,負(fù)責(zé)餐廳其中一個(gè)區(qū)域的日常服務(wù)與管理,確保餐廳的服務(wù)與管理要求得到貫徹落實(shí)。 3.檢查、督導(dǎo)餐廳各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)程的實(shí)施情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理,并不斷提出完善餐廳的管理制度和工作規(guī)程的建議供餐廳經(jīng)理參考。 4.根據(jù)餐廳制定的工作計(jì)劃,帶領(lǐng)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和營業(yè)指標(biāo)。協(xié)助餐廳經(jīng)理做好分析和總結(jié)餐廳年度、季度和月度的經(jīng)營情況。 5.負(fù)責(zé)考核餐廳下屬的業(yè)績并實(shí)施激勵(lì)和培訓(xùn),制訂餐廳培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度,有針對(duì)性地組織員工學(xué)習(xí)理論與業(yè)務(wù)知識(shí);做好餐廳培養(yǎng)人才的工作。 6.在現(xiàn)場檢查、控制餐廳的服務(wù)和出品質(zhì)量,積極參與餐廳的服務(wù)工作,做好員工的榜樣,及時(shí)處理問題,有情況及時(shí)匯報(bào)。7.做好開源節(jié)流工作,有效控制餐廳用品的損耗,抓好物品和財(cái)產(chǎn)的管理。 7.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好開源節(jié)流工作,有效控制餐廳用品的損耗,抓好物品和財(cái)產(chǎn)的管理。 8.積極收集國內(nèi)外最新的市場信息,了解競爭同行的促銷手法,根據(jù)市場變化,向上級(jí)提出調(diào)整促銷、服務(wù)方法與技巧的建議。 9.定期做好餐廳銷售的統(tǒng)計(jì)、分析與總結(jié)工作,為部門的經(jīng)營管理決策提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。 10.協(xié)助餐廳經(jīng)理檢查、督導(dǎo)屬下做好餐廳的設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,加強(qiáng)日常管理,防止事故的發(fā)生。 11.協(xié)助餐廳經(jīng)理檢查、督導(dǎo)屬下做好餐廳的安全操作、衛(wèi)生、治安、消防和安全工作,落實(shí)相關(guān)的應(yīng)急措施,確保營業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1.具有管理基礎(chǔ)理論知識(shí)。 2.熟悉菜式、酒水、煙草、各地方的風(fēng)土人情、食品衛(wèi)生、餐飲忌諱等知識(shí)。 3.熟記各項(xiàng)操作規(guī)程并遵照?qǐng)?zhí)行,熟練操作餐廳的各項(xiàng)設(shè)備。 4.精通的散餐、套餐、宴會(huì)操作技能。 5.懂英語基礎(chǔ)酒店用語,能用英語與客人進(jìn)行溝通。 6.懂得顧客心理學(xué)。
    • 陽江 | 1年以上 | 高中
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 月休8天
      • 有競爭的薪資
      國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 親自迎接貴賓 與其它部門聯(lián)系,以確保提供高質(zhì)量的服務(wù) 對(duì)高效的??涂褪窓n案系統(tǒng)維護(hù)實(shí)施監(jiān)管 行使下列功能,包括但不僅限于: 回應(yīng)客人提出的特別要求 開發(fā)和應(yīng)用客人電話聯(lián)系系統(tǒng) 處理客人投訴,如有必要?jiǎng)t將其提交給有關(guān)部門,并對(duì)糾正措施進(jìn)行跟進(jìn) 評(píng)估所有員工的外在形象、守紀(jì)情況和工作效率并進(jìn)行直接監(jiān)管,如有必要,可采取直接的糾正措施 組織和召開客戶關(guān)系部全體人員參加的會(huì)議,以加強(qiáng)交流和保證業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門預(yù)算 【崗位要求】 擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能;完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力 熟練使用微軟辦公軟件和餐飲系統(tǒng) 具有解決問題和組織能力 擁有1年以上賓客服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn),包括在相似規(guī)模和復(fù)雜程度的酒店的管理經(jīng)驗(yàn)
    • 澳門 | 1年以上 | 高中
      國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1. 為客人提供快速、友好、高效的服務(wù)。 2. 確認(rèn)、問候顧客并與接近餐廳收銀區(qū)的客人交談。 3. 處理現(xiàn)金、優(yōu)惠券或信用卡付款。 4. 通過現(xiàn)金、折扣、兌換積分、代金券和信用卡等付款方式,準(zhǔn)確處理所有收銀工作。 5. 確保金額準(zhǔn)確無誤且客人的簽名清晰可辨。 6. 確保任何單筆消費(fèi)交易的記錄 。 崗位要求: 1. 一年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 普通話流利,粵語良好,英語良好。 3. 具有良好的溝通和人際交往能力。 4. 吃苦耐勞,能獨(dú)立處理工作。 5. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。 6. 接受輪班。
    • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 節(jié)日禮物
      • 員工生日禮物
      • 星級(jí)酒店
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      有投必應(yīng)
      有投必應(yīng)
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      形象好,有服務(wù)意識(shí),有意向在酒店業(yè)發(fā)展
    • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位概述: 根據(jù)預(yù)先確定的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格確保提供有效率的服務(wù)給客人。確保根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則給客人提供高效率的服務(wù)。主要職責(zé)將餐廳的運(yùn)作情況及服務(wù)細(xì)節(jié)報(bào)告于大堂酒吧經(jīng)理/副經(jīng)理。 經(jīng)驗(yàn): 2-3年其他四星或五星酒店同職位的工作經(jīng)驗(yàn) 其它技能要求: 領(lǐng)導(dǎo)才能、培訓(xùn)技巧、組織能力 開朗及外向性格 積極的工作態(tài)度
    • 蘇州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 技能培訓(xùn)
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 管理規(guī)范
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 節(jié)日禮物
      • 五險(xiǎn)
      國際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)餐飲管事部的日常管理工作,確保部門運(yùn)作順暢 2. 監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量,滿足餐廳后勤需求 3. 組織并實(shí)施部門培訓(xùn)計(jì)劃,提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì) 4.負(fù)責(zé)指導(dǎo)和帶領(lǐng)員工做好PA技工.清潔衛(wèi)生,洗碗洗菜,餐損管理等工作。 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 2. 能夠有效管理團(tuán)隊(duì),確保任務(wù)按時(shí)完成 3. 具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和問題解決能力 4.擅長PA技工優(yōu)先。
    • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 高中
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 年終獎(jiǎng)
      • 管理規(guī)范
      國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位描述 工作中你將負(fù)責(zé)提供始終如一的卓越客戶服務(wù)。 餐廳主管主要負(fù)責(zé)餐廳的日常營運(yùn)的組織與服務(wù)。 資質(zhì)要求 對(duì)酒店行業(yè)充滿熱情 需要具備良好的服務(wù)態(tài)度、與人交流能力和人際交往能力 至少擁有3年的酒店工作經(jīng)驗(yàn)
    • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 五險(xiǎn)
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷,經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語會(huì)話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng),形象氣質(zhì)佳,普通話流利,善于溝通交流,反應(yīng)靈活。 5、身體健康,儀表端莊。
    • 管事主管

      5千-6千
      杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 五險(xiǎn)
      • 提供工作餐
      • 提供員工宿舍
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 7、負(fù)責(zé)員工餐廳廚師的日常管理和安排。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
    • 廈門 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1.主持每日交接班會(huì),確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營的要求; 2.確保餐廳運(yùn)營設(shè)備的清潔并正常工作; 3.確保在開始營業(yè)前餐廳準(zhǔn)備就緒,侍應(yīng)生和餐桌服務(wù)員都遵守開始營業(yè)規(guī)范; 4.按照酒店的規(guī)定保持工服和個(gè)人儀表的高標(biāo)準(zhǔn); 5.周到的為客人服務(wù),并盡可能解決客人的投訴,向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告突發(fā)事件; 6.以積極的態(tài)度和良好的團(tuán)隊(duì)精神為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。 【崗位要求】 1年以上餐飲或酒店相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn); 良好的運(yùn)營和管理技能; 有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力,有效激勵(lì)員工的積極性。
    • 上海-浦東新區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 職業(yè)成長快
      • 工作環(huán)境優(yōu)秀
      • 團(tuán)隊(duì)和諧
      國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 2、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 3、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 4、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。
    • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      有投必應(yīng)
      有投必應(yīng)
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、  提前5分鐘整理儀容儀表,按時(shí)到崗; 2、  進(jìn)行交接班、簽到,認(rèn)真閱讀交班內(nèi)容; 3、  詳細(xì)了解當(dāng)天及近期的房間使用情況,預(yù)訂房間的客人到達(dá)的時(shí)間、人數(shù),及時(shí)與相關(guān)崗位進(jìn)行溝通聯(lián)系; 4、  詳細(xì)了解預(yù)定當(dāng)天到店的VIP身份、房間號(hào)及抵離時(shí)間,確認(rèn)是否已分好房及房間狀態(tài),若尚未安排妥當(dāng),要通知接待崗位工作人員盡快安排; 5、  將VIP單和報(bào)表送至總經(jīng)理辦公室、客房部及餐飲部; 6、  了解當(dāng)天團(tuán)體及散客預(yù)訂情況,并將有關(guān)情況及數(shù)據(jù)打印在表格上; 7、  將前一天的訂單進(jìn)行整理并裝訂; 8、  若是星期日當(dāng)班,應(yīng)作出下一周的“房間預(yù)訂情況表”、“VIP預(yù)訂情況表”,并發(fā)送至有關(guān)部門; 9、認(rèn)真完成當(dāng)天的預(yù)訂工作,不能及時(shí)完成則應(yīng)在交接班時(shí)交待清楚,讓下一班完成。
    • 中餐主管

      5千-6千
      東莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人,處理評(píng)論和問題,無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少3年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
    • 莆田 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 技能培訓(xùn)
      • 管理規(guī)范
      • 五險(xiǎn)
      • 員工生日會(huì)
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1、保持指定餐廳的餐飲/服務(wù)/清潔等的質(zhì)量始終如一。 2、優(yōu)秀的對(duì)客服務(wù)和溝通技巧。 3、熟悉基本的餐飲服務(wù)技巧和酒類知識(shí)。 任職要求: 1.具有高星際酒店中餐管理崗工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉酒店中餐廳工作流程和管理規(guī)范; 3.具有良好的溝通能力、服務(wù)意識(shí)。
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