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餐飲總監

1.5萬-2萬

南京 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
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南京圣和府邸豪華精選酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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餐飲總監【崗位職責】 1.?負責整個餐飲部正常/有效的日常運作,確保對客服務及食物出品符合酒店的標準并力爭滿足及超越客人期望; 2.?保持高水平的產品和服務的知識,以便為客人解釋服務和便利設施并將這些服務和便利設施銷售出去; 3.?負責餐飲部行政管理工作，制定并實施餐飲經營的所有計劃。 4.?負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 5.?與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 6.?熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 7.?協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 8.?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 9.?建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 ??????????【崗位要求】 1.?大專以上文化程度,3年以上同崗位工作經驗。 2.?精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3.?熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4.?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識,掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5.?具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力,善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。【薪資區間】：15000-20000

餐飲副總監/餐飲經理

1萬-1.2萬

杭州 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

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杭州維景大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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資質要求： 1、大專以上學歷，黨員優先； 2、有高星級酒店餐飲經營管理經驗，有西餐經驗者優先； 3、語言表達能力強、邏輯思維能力強。主要工作職責： 1、負責餐飲部各營業點廳面服務的流程梳理、人員統籌調配、用工管理； 2、對客服務質量保證，以及對客服務物資管理； 3、協助餐飲總監完成各項數據的匯總、分析； 4、參與餐飲產品策劃與推廣，各類促銷活動的策劃、宣傳，接待方案草擬等； 5、客人意見收集、整理，并針對性地組織員工培訓。

餐飲部經理

1萬-1.5萬

孝感 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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社保福利
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乾坤國際大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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男女不限，35歲以下，溝通表達能力強，有親和力，熟悉餐飲專業技能、服務流程，有3年以上酒店餐飲管理工作經驗，能完成餐飲部銷售任務。

調酒師

7千-1萬

深圳 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

五險一金
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深圳光明天安云谷逸衡和智選假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責根據標準配方和客人需求調制各類雞尾酒、飲品及特色酒水，確保出品質量穩定 2、熟練掌握酒吧設備操作及器具維護，保持工作區域整潔衛生 3、執行庫存管理，包括酒水盤點、補貨及保質期監控 4、收集并反饋客人對飲品的意見，參與新品研發與菜單更新 5、遵守食品安全法規和酒店服務標準，確保操作符合衛生規范【崗位要求】 1、具備基礎酒水知識，了解各類酒品特性及調酒技法（有專業培訓經歷者優先） 2、能適應早晚班輪換工作制，節假日高峰期需到崗 3、持有有效的健康證明，無食品行業從業禁忌 4、具備良好的服務意識和溝通能力，能處理突發客訴情況 5、有團隊協作精神，能在高強度工作環境下保持高效作業

餐飲經理

6千-8千

隨州 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
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隨州市博雅酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、福利待遇 1、工資7500元/月、五險一金、帶薪年假、經營獎勵、工作餐； 2、每月休息4天，其他福利按公司統一標準執行。二、招聘要求 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先； 2、5年以上星級酒店餐飲管理經驗（中餐/西餐/宴會需對應方向經驗），熟悉高端餐飲服務標準（如五星級酒店SOP）及行業趨勢； 3、精通餐飲成本控制、菜單設計及活動策劃，具備食品安全管理知識，持有相關證書（如衛生管理員證）優先； 4、出色的溝通協調能力，能處理客戶投訴及團隊矛盾，抗壓能力強； 5、流利普通話，英語口語熟練，熟練使用Opera、Micros等酒店管理系統及Office辦公軟件；三，工作內容 1、日常運營管理全面負責中餐/西餐/宴會廳的日常運營，確保服務流程、出品標準符合酒店星級要求。監督餐前準備、餐中服務及餐后收尾各環節，處理突發客訴及運營問題。協調廚房與前廳工作，確保出餐效率、服務品質與顧客滿意度。 2、成本與收益控制制定月度經營計劃，監控食材成本、人力成本及能耗，完成部門預算指標。定期分析經營數據（翻臺率、人均消費、毛利率等），提出優化方案。 3、團隊管理負責員工排班、培訓、績效考核，提升團隊專業技能與服務意識。培養骨干員工，搭建人才梯隊，維護團隊穩定性。 4、質量管理執行食品安全及衛生標準（HACCP），定期檢查設備維護與清潔情況。收集賓客反饋，優化菜單設計、服務流程及客戶體驗。 5、市場與客戶關系協助餐飲總監策劃主題餐飲活動（如節日宴會、美食節等），提升營收。維護VIP客戶及協議單位關系，提供個性化服務方案。 6、跨部門協作與采購部協作控制食材質量與庫存，與市場部聯動推廣餐飲產品

中餐廳經理

7千-1萬

杭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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杭州所見西溪度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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崗位職責： 1、確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 2、確保所有員工遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。 3、確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 4、確保團隊嚴格遵守時間，提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率輔導和勸告員工。 5、對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 6、和廚房建立有效的溝通和友善的工作關系。 7、確保培訓和監管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 8、負責團隊的季度評估和團隊紀律。 9、提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變。 10、和其它部門建立關系。 11、設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 12、計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 13、為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。 14、監督和保持餐飲部的預算，收入和成本的目標，并且做好成本控制。 15、建議和實施好的創意而形成額外的生意任職要求： 1、5年以上相關工作經驗，其中3年以上同崗位工作經驗，擁有國際聯號酒店或高奢度假酒店餐飲工作經驗者優先考慮。 2、具有較強的服務意識、管理意識、保密意識和抗壓能力。 3、具有較強的溝通能力、管理能力和組織策劃能力。 4、具有較強的團隊協作能力和解決問題的能力。 5、具有良好的職業道德和英文對話能力。備注：此崗位為浙江省內及周邊省市儲備崗位，需接受外派

宴會副經理

5千-7千

黔東南 | 5年以上 | 中專 | 食宿面議

五險一金
帶薪年假
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年底雙薪
崗位晉升
員工生日禮物
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技能培訓
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丹寨萬達錦華溫泉酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責提供最杰出的服務。恭候客人的光臨，帶給客人最友善的問候。確保向宴會經理轉達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 ?核實并確保沒有設備、設施被隨意用于非正當目的。 ?詳細并準確的告知員工每個活動的細節，并確保全面的貫徹執行。 ?落實經宴會經理告知的活動臨時變更信息。 ?確保所有活動后賬單的準確性并交由客人簽字。對新入職員工和老員工進行培訓。 ?協助宴會經理在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 ?按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 ?禮貌、準時、高效的工作，和員工一起始終呈現給客人令人愉快和樂于助人的態度。對有可能舉行的活動隨時保持關注。 ?通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 ?控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。協助宴會經理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 ?按宴會經理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節。 ?確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成，各崗位員工準備就緒。控制所有宴會廳房的分布格局及擺設。負責所有宴會廳房及庫房的整潔及衛生。 ?密切配合宴會經理落實上級領導交給的工作。 ?堅持在例會上和同事從各個層面對服務及投訴進行跟進和討論。 ?查看每周活動預訂情況預先對人員安排和設備設施進行準備。 ?按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。落實所有其他工作。為宴會員工制定培訓計劃。及時預訂小時工并提交預訂申請。 ?定期為員工做績效評估。按經理的告知填寫工作日志并記錄合理化建議以備改進。 ?在宴會經理未在崗時執行經理的工作職責。具備相關的成本核算知識。 ?具有各種活動擺臺的相關知識。崗位要求形象良好。不低于3年的工作經驗。 ?能夠用英語進行溝通。 ?有西餐宴會的工作知識。 ?有籌備開業的工作經驗。

西餐領班

3.8千-4.2千

杭州 | 1年以上 | 大專 | 食宿面議

帶薪年假
崗位晉升
年底雙薪
帥哥多
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杭州維景大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、基本條件：熱愛酒店餐飲工作，敬業樂業，具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德。自然條件：身體健康，相貌端正，精力充沛文化程度：高中以上學歷外語水平：能與客人進行基本的英語溝通工作經驗：具有一年以上酒店餐飲服務經驗. 二、 1.監督服務員和新員工的工作狀況，給客人點單并介紹餐廳的菜式和飲料。 2.確保在指定的分部門內提供有效的服務。 3.?依據西餐服務標準來提供良好的服務給客人。 4.?保持餐廳運作、服務維持高水平。 5.?促進西餐的整體運作效率。 6.完成上級指派的其他任務。

中餐廳主管

4千-6千

寧德 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

五險一金
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崗位晉升
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美女多
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寧德三都澳大酒店有限公司東僑分公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、落實執行酒店和餐飲部所制定之規章制度，對員工實施有效的激勵手段，檢查服務員的儀容儀表，檢查服務員的具體操作，發現問題及時糾正，保證服務工作符合酒店標準； 2、領導本組服務員做好開餐前的準備工作，發現問題及時督導整； 3、接待賓客預定，根據客需進行菜肴菜品推薦，包廂安排和跟蹤； 4、熱情接待顧客，及時答復客人提出的意見及建議，對顧客投訴進行妥善處理，將客戶反饋意見及時向經理匯報； 5、監督服務設備的維護保養，監督客用設施和服務的標準，建立物資管理制度； 6、加強餐廳財產管理，掌握控制物品的使用狀況，減少費用開支和物品損耗； 7、召開員工班前會議，總結服務中出現的問題，并提出解決問題的方法。協助部門經理定期對部門員工進行思想溝通及行為評估，建立良好團隊； 8、為團隊準備培訓課題，實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估。

西餐廳主管

4千-6千

寧德 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

五險一金
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崗位晉升
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寧德三都澳大酒店有限公司東僑分公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、熟悉西餐廳的服務流程，對吧臺出品有一定了解； 2、具備相關的管理經驗和管理能力； 3、能對西餐廳服務員進行培訓； 4、熱愛酒店行業，有工作責任心； 5、具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力；

宴會服務員 Banquet Waiter

3千-4千

廣州 | 經驗不限 | 中專 | 食宿面議

五險一金
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崗位晉升
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做五休二

中國大酒店

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位職責: 1、按要求布置和擺設宴會廳 4、檢查宴會燈光、電器設備運作正常和環境的整潔； 3、負責區域的服務工作任職要求: 1、中專以上學歷 2、有良好溝通能力

中餐廳服務員 Chinese Restaurant Waiter/Waitress

3千-4千

廣州 | 經驗不限 | 中專 | 食宿面議

五險一金
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人性化管理
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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做五休二

中國大酒店

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位職責: 1、熟知當天餐牌及推介，以更好向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點； 2、掌握和運用禮貌語言，以友好、高效和專業的方式向客人提供優質餐飲服務； 3、協助同事、領班等的工作，以更好服務客人； 4、確保餐桌擺設符合酒店餐廳要求。任職要求: 1、中專畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓，有一定的日常外語會話能力； 2、有熟練的服務技能技巧和應變能力，能妥善處理服務中出現的問題，具有良好的服務意識； 3、掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法； 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。

宴會廳主管/領班

4千-5千

蕪湖 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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蕪湖蘇寧環球大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.?在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識； 2.?熟悉部門服務標準； 3.?保留活動記錄； 4.?協助制定部門休假計劃； 5.?確定標準培訓及評估的實施； 6.?根據部門目標及反饋，經常性的對員工及團隊的表現加以評估； 7.?確保所有安全及衛生程序的執行；? 8. 完成上級交辦的其他工作。任職要求 1.?1~3年在四/五星級酒店的相關管理經驗； 2.?具有較強的團隊精神； 3.?具備一定的領導和人員管理技能，附加培訓技能； 4.?具備較好的人際處理能力并關注細節； 5. 能有效抗壓并有效處理業務繁忙時的工作。崗位職責 1.?在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識； 2.?熟悉部門服務標準； 3.?保留活動記錄； 4.?協助制定部門休假計劃； 5.?確定標準培訓及評估的實施； 6.?根據部門目標及反饋，經常性的對員工及團隊的表現加以評估； 7.?確保所有安全及衛生程序的執行；? 8. 完成上級交辦的其他工作。

宴會經理

4千-5千

佳木斯 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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領導好
五險
管理規范
崗位晉升

佳木斯市四豐山賓館有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，制定并執行部門工作計劃，確保餐飲服務質量與經營目標的達成； 2、監督餐廳、宴會、會議等各環節的運營流程，優化服務標準，提升客戶滿意度； 3、負責餐飲成本控制，包括物品采購、庫存管理及損耗控制，確保利潤目標的實現； 4、組織員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識，打造高效協作的餐飲服務團隊； 5、處理客戶投訴及突發事件，維護賓館品牌形象，建立良好的客戶關系； 6、定期分析經營數據，提出改進方案，推動餐飲業務創新與業績增長； 7、協調與其他部門的合作，確保餐飲服務與賓館整體運營的協同性。【崗位要求】 1、具備較強的餐飲管理能力，熟悉酒店餐飲運營流程及服務標準； 2、優秀的團隊領導與溝通協調能力，能夠有效激勵員工并處理各類突發情況； 3、對成本控制、食品安全及衛生管理有清晰的認識與實踐經驗； 4、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力與問題解決能力； 5、有餐飲行業相關經驗者優先，無經驗但學習能力強、態度積極者亦可考慮。

包廂服務師

7千-9千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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年度旅游
包吃包住
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杭州新新飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔，清潔并擦亮所有器皿。 2、根據標準的流程完成餐前、餐中、餐后工作。 3、熱情主動，服務意識強，征詢客戶意見。崗位要求 1、有高端餐飲服務經驗、掌握茶道等技能者優先考慮。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，具有團隊協作意識。 3、掌握必需的食品、酒水知識。 4、身體健康，儀表端正。

西餐廳服務員 Western Restaurant Waiter/Waitress

3千-4千

廣州 | 經驗不限 | 中專 | 食宿面議

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做五休二

中國大酒店

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料； 2、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔； 3、添加所需的布品及操作設備； 4、根據餐廳的規定來擺放餐桌；任職資格 1、中專以上學歷； 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞；

酒吧服務員Bar Waiter/Waitress

2.5千-3千

廣州 | 經驗不限 | 中專 | 食宿面議

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中國大酒店

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位職責 1.在規定時間內做好區域衛生，檢查吧臺所有設備運行是否正常； 2.開班前檢查頭天營業所剩酒水的數目，并根據所需及時補充貨源； 3.熟悉酒吧內所有酒水的貨源、牌子及產地并知其口味，懂得其儲藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調制方法； 4.隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛生，必須保證干凈、無破損、無污點； 5.出品時要保證快速、準確、高質量； 6.前吧應于顧客積極交流并保持好良好的關系，盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務； 7.嚴格執行見單出貨的要求，杜絕酒水出貨時的的差錯； 8.前吧人員須確保花式調酒的高質量，以達到提升經營氛圍的效果； 9.下班前認真清點當日營業所剩酒水的數目并做好記錄(盤點存貨)，根據經營預測提出第二天的酒水申購數量，并將吧臺內清潔做干凈，一切恢復正常后方可下班。崗位要求 1.具有良好的溝通能力、親和力、語言表達能力強； 2.具有一定的酒水、咖啡調制技能； 3.形象好，有一定的英語基礎，能適應夜班工作，能按酒店規定的服務程序與標準，為賓客提供優質的服務。

大堂吧服務員

3千-3.5千

汕尾 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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廣東顯達酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.要熟知菜單、酒水配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據賓客點單制作酒水和服務。 8.結束服務后，要清理所有的桌面。崗位要求 1.熱情待客，有服務意識。 2.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3.身體健康，儀表端正。 4.有酒店同崗位工作經驗優先考慮。月薪3000-3500元，月休8天，其他福利面議；有興趣請聯系林先生13609799998

暑期工（餐飲部）

2千-3千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

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帶薪年假
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人性化管理
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特殊帶薪假
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北京東直門雅辰悅居酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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?Welcome and serve guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 歡迎和服務任何進入餐廳的客人，根據客人需求為客提供個性化但是符合企業文化的正確服務。 ?Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服務藝術，并負責客人在餐廳和酒吧時和離店時的體驗。 ?Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通過了解菜單及其準備方法、飲料配方以及傳統雞尾酒和非酒精雞尾酒的調配方法上，全面了解招牌菜，并為客人提供準確的建議。 ?Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何禮貌地回答內部和外部的電話，并使用電話禮節的通則。 ?Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示對餐飲 POS 系統的良好了解。 ?Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根據酒店標準和餐廳概念負責擺臺。 ?Check that all F&B equipment is clean, polished, and organized. 檢查所有餐飲設備是否干凈、拋光和有序安排。 ?Maintain all standards of food and beverage hygiene. 維持所有餐飲衛生標準。 ?Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 謹慎負責地處理所有運營設備設施，以最小化損壞和破損。【崗位要求】 ?Strong problem-solving ability. 有一定的應變處理問題的能力。 ?Good grooming. 任何時候保持良好的儀容儀表。 ?Positive action. 積極的行動力。 ?Good communication skills. 良好的溝通能力。

餐飲部經理（負責人）

1萬-1.2萬

鹽城 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

帶薪年假
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員工單休
五險一金

世紀金源君豪大飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位要求及勝任力要求： 1、制定預算和營銷計劃，帶領屬下完成或超額完成經營指標。 2、組織和落實餐飲部各項培訓工作，提高員工服務質量及食品質量，為酒店樹立良好的形象和聲譽。 3、參加總經理工作例會，主持餐飲部工作例會，保證飯店的工作指令得到有效的執行。 4、熟悉酒店管理和本酒店餐飲知識，掌握餐飲服務標準和要求，有較強的組織協調語言表達能力。 5、建立和完善餐飲各項規章制度及工作流程、標準，并督導實施。 6、控制各項收支、定價格、監督采購和盤點，進行有效的成本控制。 7、檢查屬下工作情況及各項規章制度和服務規范落實情況，發現問題及時采取有效措施，加以解決重視安全生產及食品衛生工作，并組織下屬認真貫徹實施。 8、建立良好的客戶關系，主動征求客人意見，保證滿足賓客需求。 9、做好與其它部門間溝通、協調和配合工作。 10、完成上級交辦的其他工作；