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餐飲部實習生

2.2千-2.3千

南昌 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
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- 技能培訓
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- 崗位晉升
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國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助餐廳日常運營工作，包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾等環節 2、負責餐廳區域衛生清潔及餐具擺放，確保符合酒店衛生標準 3、按照服務流程為客人提供點餐、上菜、酒水服務等基礎餐飲服務 4、及時響應客人需求，處理簡單客訴并向上級反饋特殊情況 5、參與餐廳物品盤點及日常設備維護工作 6、遵守酒店食品安全及服務操作規范【崗位要求】 1、中技及以上學歷，酒店管理、旅游服務相關專業優先 2、具備基礎餐飲服務意識，有酒店實習經驗者優先3、能適應早晚班輪班制度及節假日工作安排 4、普通話流利，具備基本英語溝通能力者優先 5、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業從業標準 6、吃苦耐勞，具備團隊協作精神和服務意識
服務員

3千-4千

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國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。【崗位要求】 1、中專畢業或具有同等學歷，經過餐飲服務培訓。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3、掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

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