【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經驗。 至少1年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

任職要求 ： 1、高中以上學歷，2年本崗位工作經驗。 2、熱愛酒店行業，能把工作當作事業。 3、身體健康，五官端正，體態勻稱，視力裸視0.8以上（或可以佩戴隱形眼鏡），無色盲、色弱。身體外露部分無明顯疤痕無紋身，無駝背，雙腳無明顯內外八字現象。 4、口齒流利，吐字清晰，有較好的普通話水平，熱情大方，善于溝通。 5、外語水平需達到旅游局C級。 6、有上進心，熱愛酒店行業，能吃苦耐勞。

崗位職責： 按照酒店標準程序向客人提供高標準的餐飲服務。努力提高客人滿意度、酒店指標完成度、酒店設備標準化和實現酒店利潤最大化。 崗位要求： 1.專業不限； 2.有良好的服務待客技巧和溝通技巧。 3.具備良好的英語和普通話表達能力。

崗位職責： 1、接受高級宴會師集中強化培訓工作，并掌握高標準的服務工作。 2、服從調配，參與大型或高端宴會的接待工作。 3、負擔餐飲服務標準的培訓工作。 崗位要求： 1、大專及以上學歷，專業不限，英語口語流利者優先考慮。 2、有一定的大型宴會接待經驗，條件優異者可以適當放寬要求，上崗后有系統的培訓工作。 3、身體健康，五官端正，形象氣質佳。 4、月休8天，另有加班補貼、國定加班工資等各項福利。 5、提供食宿，2-4人間。

招聘前廳部、餐飲部、人力資源部實習生！ - 旅游/飯店管理或其他相關專業； - 熱愛酒店行業，有志在酒店業長期發展； - 良好服務意識及溝通技巧；

崗位職責： 1、負責餐飲服務流程，餐前準備、餐中服務、餐后收尾工作； 2、服從部門管理安排； 任職要求： 1、品貌端正，男170cm以上、女160cm以上，有餐飲工作經驗優先； 2、吃苦耐勞，有奉獻精神。 3、身體健康，持有餐飲業從業健康證。 4、能適應餐飲跳班工作時間。 ? ? ? 常規班次9:30-13:30 下午休息 16:30-21:00 員工福利： 1、包吃包住（4人間） 2、月休8天

崗位職責 1、清洗自助餐餐具，跟廚房洗漱間衛生（有洗碗機）。 2、洗凈各類蔬菜，提高蔬菜出凈率。 3、保持蔬菜新鮮。 4、以節約為本，不能隨意丟掉邊角料。 5、保持工作區域干凈整潔。 崗位要求 1、對工作有責任心。 2、能吃苦耐勞，對工作細心、耐心。 3、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有XXX以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

注意：13薪 崗位職責 1、監督和指導領班和洗碗工的清潔和清洗工作。 2、監督機器設備的洗刷、擦亮、拋光、保養工作，確保所有的設備、器皿整潔和擺放有序。 3、負責各工作區域銀器、瓷器、玻璃器皿的永久性盤點工作，并記錄日期、件數和所分布的服務區域。向各服務區域分發銀器并記錄日期、件數、種類和分發的部門。 4、申購必需的用品，如鋼球、拋光器、和用作清洗液的酸、堿以及用于銀器一般保養所需材料。 5、與餐飲總監和廚師長研討所有服務中需用的宴會用品和其他通常需由采購部提供的用品（如瓷器、玻璃器皿、銀器等），檢查服務區域的所有用品是否充足，搞好協調關系。 6、督導和檢查廚房區域的清潔衛生。 7、定期盤點瓷器、銀器和玻璃器皿。防止偷竊和損壞，報告設備短缺情況，及申購設備數量。 任職要求 1、有國際聯號酒店或者國內知名酒店管事部工作經歷，主管經歷至少兩年以上； 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。

This position is concerned with responsible for supervising the stewarding operation during shift and for cleaning and maintaining food and beverage premises to high hygienic standards.? ? 負責監督管事部的日常運作，清潔廚房并保持高度的衛生標準。 1.In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operationalrequirements are known? 經理不在時，組織交班例會，確保傳達酒店活動和操作要求 2.During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use 監督廚房設備的使用準備情況 3.Supervises the receivable and storage of kitchen goods 監督 廚房貨物的驗收與貯存 4.Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment 監督廚房設備的清潔和儲存情況 5.Supervises the cleaning of the premises 監督廚房的清潔 6.Supervises the removal of waste 監督垃圾的運輸 7.Supervises the cleaning of an hygienic kitchen 監督廚房的衛生 8.Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment 清潔和監督廚房及廚房設備 9.Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team? 保持高度的個人衛生并在本部門貫徹執行 10.Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs 管理管事部的一切運作以達到最合適的部門開支 11.Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation 管理管事部的運作以達到最佳的衛生標準 12.Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships 建立和保持有效的員工和部門內部工作關系 13.Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with Doubletree guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.? 根據酒店集團的指導方針，為管事部和餐飲部其他員工進行培訓，協助餐飲總監和行政總廚設計培訓計劃和準備培訓材料 14.Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies? 協助管事部經理設置管事部目標，發展戰略計劃，規章制度等 15.Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment 協助決定最大和最小的庫存量，控制所有材料和設備的平均庫存 16.Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division 與會計部員工共同計算存貨 17.Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs? 聯系工程部員工安排定期的保養與修理 18. Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility. 維護最高的專業個人形象。 Maintains professional business confidentiality. 保護商業機密。 19. Performs any other duty as assigned by the Department manager. 執行任何工作任務都像執行部門經理下達的任務一樣。

【崗位職責】 1、全面負責酒店管事部的日常運營管理工作，確保部門高效運轉； 2、制定并執行管事部的工作流程、標準及規章制度，優化操作規范； 3、監督和管理餐具、廚具、設備的清潔、消毒、維護及庫存管理； 4、協調與其他部門（如餐飲部、廚房部）的協作，確保物資供應及時、服務順暢； 5、負責管事部員工的排班、培訓、績效考核及團隊建設，提升員工專業能力； 6、控制部門成本，合理使用清潔劑、工具等耗材，降低損耗； 7、定期檢查衛生及安全狀況，確保符合酒店及行業相關標準； 8、處理突發事件及客戶投訴，及時解決問題并反饋改進措施。 【崗位要求】 1、具備酒店管事部或相關后勤管理經驗，熟悉酒店運營流程； 2、了解清潔消毒標準、設備維護及庫存管理知識； 3、具備較強的組織協調能力和團隊管理經驗； 4、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 5、良好的溝通能力及應急處理能力。

【崗位職責】 1、為整個的餐飲廚房運作和集團管理酒店食品安全管理體系； 2、出席必要的會議并且進行培訓； 3、負責餐飲部每天的審計和行動方案和報告； 4、負責培訓廚房和餐飲的所有員工關于食品安全與衛生的知識； 5、與內外客人和團隊成員保持良好的溝通； 6、按照標準檢查和維持垃圾房的衛生； 7、審閱垃圾分類方法； 8、與客人、供應商、政府、競爭者和其他團員保持聯系； 9、安排實施、跟蹤有關酒店食品安全管理體系的會議； 10、出席指定的會議，處理重要的各種外部團體的來話者和來訪者； 11、必須有高水平的人際交往能力去駕馭敏感自信的局面； 12、能與所有層次的公共和個人團體聯系溝通； 13、你將在特定團隊的幫助下繼續提高酒店食品安全管理體系并且關注危害分析和關鍵環節控制點的鑒定合格程度； 14、與行政總廚和行政副總廚溝通，廚師在酒店食品安全管理體系的各個方面，確保適當的合作。 【崗位要求】 1、持有行業衛生資格證書或者職業安全證書者優先； 2、在勞動衛生領域工作最少1年； 3、能夠聽說、書寫漢語和英語； 4、精通很多電腦程序，比如，微軟辦公軟件，文檔和表格。

【崗位職責】 大專以上學歷，體育專業畢業或有游泳特長優先

【崗位職責】 1、班組的日常管理 (1)參加宴會廳經理召開的工作例會，了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達； (2)每日宴會前，根據宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務； (3)根據宴會預定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 2、宴會的過程管理工作 (1)在宴會廳經理的指導下，做好宴會設計、現場布置，督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛生、服務用具供應等準備工作； (2)督導服務人員按照客人要求提供優質服務并盡量滿足客人的特殊要求； (3)督導服務員協助宴會主辦方做好客人的接待工作； (4)關注客人用餐狀況，適時征詢客人的意見、建議，及時處理客人投訴及突發性事件并向宴會經理匯報； (5)及時組織本服務區域的清潔、整理工作； (6)宴會結束，清點廳房內物品及設施、設備，檢查各廳房的宴會收尾的衛生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據安排，對服務員開展相關的業務培訓，不斷提高服務員的服務技能與技巧，做好餐廳人才的開發和培養工作； (2)在宴會廳經理的指導下，做好服務員的考勤、績效評估工作。 【崗位要求】 1、學歷及專業知識：高中以上學歷，具有營銷學和服務心理學等專業知識 2、工作經驗要求：1年以上同崗位工作經驗 3、個人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經理及副經理協調宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會主管工作經驗。 具有中西餐宴會服務知識。

注：年14薪 【崗位職責】 1.執行餐廳年度員工培訓計劃、經營計劃，認真總結員工管理、培訓情況、經營管理情況并向上級匯報 2.掌握各餐廳預訂和重要接待，主持召開餐廳班例會，每日巡視餐廳各點，檢查下屬工作情況 3.落實部門計劃培訓，提升員工的對客服務技能與水平 4.巡視餐廳營運狀況，檢查下屬的工作情況和服務質量 5.緊密對接廚房，及時將菜品質量及賓客反饋告知廚師長，提升菜品質量 6.負責管理餐廳設施設備的保養工作、安全工作、監督衛生工作 7.嚴格管控餐廳物品的申購、領用、使用保管，監督檢查節能控本情況 8.負責管理各餐廳的資產保管維護，指導員工正確安全使用 9.定期與員工進行談心，掌握員工動態，解決員工問題 【任職要求】 1.知識要求：中專/大專及以上學歷, 具備相關的管理經驗和管理能力。熟練掌握酒店餐飲相關知識，操作標準。英語溝通流利 2.工作經驗：二年餐飲從業經驗，一年以上本崗位管理工作經驗 3.能力要求：具備領導能力，團隊協作能力，組織協調能力，對于突發事件，具備快速應變能力。能對餐廳領班、西餐廳服務員進行培訓; 熱愛酒店行業，有工作責任心 4.身體健康（持有餐飲業從業健康證），具有較強的抗壓能力及協調能力

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。 按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以承受相當的工作壓力。 可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經驗。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。