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廚師領班

4.5千-6千

蘇州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
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人性化管理
管理規范
技能培訓

蘇州臨湖富硒溫泉酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1.負責各類冷葷、的烹調制作工作，嚴格根據衛生標準操作，保證食品的質量。 2.負責各類點心的烹調制作工作，嚴格根據衛生標準操作，保證食品的質量。 3.嚴格監督切配過程，控制成本，保證菜品質量符合要求。 4.負責熱菜成品的烹制工作，保證菜肴的質量。 5.檢查原料質量和環境衛生，督促下屬做好餐前準備工作，嚴格監督烹制過程，控制成本并保證出品質量 6.根據員工的工作表現對其進行評估和獎懲，制定培訓計劃并予以落實。 7.妥善保管各種原材料，合理用料，降低成本。檢查每日餐后的原料消耗情況，及時申購補充。 8.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保食品質量安全。 9.改進生產工藝，控制生產成本。 10.完成上級領導交辦的其他工作。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，具備扎實的烹飪基本功 2、能適應早晚班次，具備高強度工作環境下的應變能力 3、掌握廚房設備操作維護知識，持有健康證及相關職業資格證書 4、具備基礎成本核算能力，對食材特性與儲存有專業認知 5、有團隊協作意識，能有效傳達工作指令并處理突發狀況

中餐廳廚師主管 Chef de Partie - Chinese Kitchen

5.5千-6千

蘇州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
管理規范
做五休二
領導好

蘇州四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責 1. 協助副廚師長，廚師長和高級廚師長確保所在區域內的所有廚房標準均符合酒店政策，程序和標準。 2. 監控所有食物準備過程，從而控制不必要浪費。 3. 培訓廚房初級員工，在他們廚房所在的區域內幫助發揮他們的作用。 4. 確保達到廚房的衛生標準。 5. 確保廚房設備被保持一個最低破損標準的情況下正常運營。 6. 協助培訓員工以確保他們有必須的技能來執行他們的職責。工作要求 1. 高中學歷，或者需要同等相關廚房經驗。 2. 3年以上相關崗位工作經驗。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。

中廚房主管 CR Kitchen CDP

5千-6千

連云港 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
年度旅游
宿舍近

連云港蘇寧索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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招聘崗位- 冷菜主管崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執行總廚下達的各項工作任務和工作指示； 3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力。

廚房主管 Chef Supervisor

5千-7.5千

南京 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
包吃包住
節日禮物
員工生日禮物

有投必應

南京長江之舟華邑酒店和逸衡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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招聘職位：面家主管1名，熱廚廚師主管1名，凍廚廚師主管1名 Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes. 掌握各種菜式的烹制特點和技術要求，抓好各種菜式的質量。 Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production. 熟悉原料、配料、調料的使用，掌握煎、炸、煲、燜等烹飪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets. 在中廚總廚的協調下安排，合理分工，完成各大小宴會筵席的起菜。 To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity. 協助總廚控制各種調味品庫存和使用數量Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有關客人意見和其它相關困難時，與你的當值主管進行溝通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和維持有生氣的同事工作關系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照預定出席和參與日常簡報和其它會議 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照預定出席和參與培訓課程 Cleans and re-sets his/her working area 清潔和重新安排你的工作區域 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 執行酒店和部門規則，政策和程序： House Rules and Regulation 公司規則和規章 Health and Safety 健康和安全 Grooming 儀容 Quality 質量 Hygiene and Cleanliness 衛生和清潔 Performs related duties and special projects as assigned 完成相關職責和分派的特別任務

WK/CK Chef De Partie 西/中廚主管

4.5千-7.5千

蘇州 | 3年以上 | 中專

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
包吃包住
人性化管理
節日禮物
集團員工價

蘇州古運河英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.熟練掌握廚房設備的操作，并能迅速解決突發問題； 2.嚴格執行衛生標準，確保食品出品符合衛生標準和公司要求； 3.高效完成上級安排的工作。崗位要求 1.中專以上或同等學歷畢業； 2.必須具備2年以上五星級酒店西/中廚相關工作經驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。

廚師（早餐/自助餐）

6千-8千

蘇州 | 2年以上 | 初中 | 提供吃

技能培訓
崗位晉升
領導好
節日禮物
人性化管理
管理規范
工作餐
五險
過節福利

蘇州博尼洛酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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崗位職責/職位描述 1.有2年以上品牌酒店旗下廚師工作經驗 2.負責早餐廳的工作，包括食材準備、烹飪和菜品擺放等。 3.負責食品成本控制，確保菜品質量和工作效率。 4.與顧客進行溝通，提供優質的服務和建議。 5.員工餐和宴會、自助餐出品提供菜單，有中廚/西餐廚師經驗優先。任職要求: 1.具備良好的團隊合作精神，能夠與廚師和其他員工協作。 2.具備良好的溝通能力，能夠與顧客進行有效的互動。 3.具備創新思維，能夠不斷改進工作方法和菜品。崗位：上六休一，五險一金，工作餐，各種福利，晉升空間大地址：江蘇省蘇州市吳中區木瀆鎮花苑東路726號地鐵5號線瀆川橋站直達（木瀆古鎮ROSSO酒店），住木瀆附近優先

淮揚菜廚師

6千-8千

南京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
薪資面議
月休六天

南京大吉溫泉度假有限責任公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責 1、監督管理廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤 2、精通淮揚菜、融合菜 3、檢查存貨及成品 4、檢查所有食品的準備情況 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜品 7、同崗位工作經驗3年以上 8、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。

中廚房領班 – 炒鍋/砧板/上什/打荷/點心/涼菜 Chef de Partie - Chinese Kitchen

4千-6千

南京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
帥哥多
美女多

南京河西安達仕酒店

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您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，協助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。遵循餐廳經營理念及凱悅酒店集團標準管理餐廳廚房的指定區域，始終如一地提供高品質餐飲產品和禮貌、專業、高效而靈活的服務。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.? ?To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少兩年酒店或高級餐廳的主管廚師或四年廚師領班的工作經驗，在國際性豪華酒店品牌；有廚房操作或管理資格證書者更佳；必須全面掌握廚房衛生實踐及職業健康與安全標準知識；熟練掌握基本的 MS Office 和菜品配方維護系統者優先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.

中廚房領班/主管

4.5千-6.5千

蘇州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
員工班車
節日活動

有投必應

蘇州國際會議酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.負責出品部的菜式質量，適時調整菜譜策劃特色食品節，推出新菜式和季節性菜品，不斷創新，精益求精，提升餐廳的市場口碑。 2.負責廚房的成本控制。確保食品原料的綜合利用，減少浪費。把好原料驗收和保鮮關，控制變質損耗。 3.嚴格執行《食品安全法》，確保在食品加工過程中不使用變質污染的產品，防止食物中毒事故的發生。 4.監督檢查員工的個人衛生，確保各項操作嚴格按食品衛生要求進行。 5.負責廚房設備器具的管理，落實設備管理的責任制，保證設施設備運行正常。協助做好月末年終的財產盤點工作。 6.嚴格執行酒店安全生產規定，預防安全事故發生。 7.完成總廚布置的其他各項工作。