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客服

廚房主管 Chef Supervisor

5千-7.5千

南京 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 節日禮物
- 員工生日禮物
有投必應
有投必應
南京長江之舟華邑酒店和逸衡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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招聘職位：面家主管1名，熱廚廚師主管1名，凍廚廚師主管1名 Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes. 掌握各種菜式的烹制特點和技術要求，抓好各種菜式的質量。 Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production. 熟悉原料、配料、調料的使用，掌握煎、炸、煲、燜等烹飪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets. 在中廚總廚的協調下安排，合理分工，完成各大小宴會筵席的起菜。 To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity. 協助總廚控制各種調味品庫存和使用數量Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有關客人意見和其它相關困難時，與你的當值主管進行溝通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和維持有生氣的同事工作關系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照預定出席和參與日常簡報和其它會議 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照預定出席和參與培訓課程 Cleans and re-sets his/her working area 清潔和重新安排你的工作區域 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 執行酒店和部門規則，政策和程序： House Rules and Regulation 公司規則和規章 Health and Safety 健康和安全 Grooming 儀容 Quality 質量 Hygiene and Cleanliness 衛生和清潔 Performs related duties and special projects as assigned 完成相關職責和分派的特別任務

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廚師領班

4.5千-6千

蘇州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
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- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理規范
- 技能培訓
蘇州臨湖富硒溫泉酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1.負責各類冷葷、的烹調制作工作，嚴格根據衛生標準操作，保證食品的質量。 2.負責各類點心的烹調制作工作，嚴格根據衛生標準操作，保證食品的質量。 3.嚴格監督切配過程，控制成本，保證菜品質量符合要求。 4.負責熱菜成品的烹制工作，保證菜肴的質量。 5.檢查原料質量和環境衛生，督促下屬做好餐前準備工作，嚴格監督烹制過程，控制成本并保證出品質量 6.根據員工的工作表現對其進行評估和獎懲，制定培訓計劃并予以落實。 7.妥善保管各種原材料，合理用料，降低成本。檢查每日餐后的原料消耗情況，及時申購補充。 8.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保食品質量安全。 9.改進生產工藝，控制生產成本。 10.完成上級領導交辦的其他工作。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，具備扎實的烹飪基本功 2、能適應早晚班次，具備高強度工作環境下的應變能力 3、掌握廚房設備操作維護知識，持有健康證及相關職業資格證書 4、具備基礎成本核算能力，對食材特性與儲存有專業認知 5、有團隊協作意識，能有效傳達工作指令并處理突發狀況
中廚爐灶主管

6千-7千

蘇州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
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- 崗位晉升
- 包吃包住
- 帥哥多
- 美女多
- 節日禮物
- 技能培訓
- 管理規范
- 領導好
蘇州姑蘇 Moxy 酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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1、在總廚的指導下，制定廚房出品菜肴規格和操作標準。 2、參與研究開發新品種及食品推銷活動 3、依據部門規定的本點食品成本率標準，控制廚房綜合食品成本率 4、做好食品留樣記錄，交接班記錄，油煙灶清洗記錄。 5、堅持質量標準，督導廚師的菜式投料和技術操作。 6、不斷推出新菜式，每月更新廚師長特選菜單， 7、對于客人投訴的菜肴，要當日給出書面匯報，及時找出原因和改進的方案。不斷的提高菜肴質量。 8、負責本部門員工的培訓工作， 9、下班前檢查好本部門的所有收檔工作(水電氣，衛生) 10、同相關班組保持溝通，相互協作 11、完成上級指派的其他任務
中餐廳廚師主管 Chef de Partie - Chinese Kitchen

5.5千-6千

蘇州 | 3年以上 | 高中 | 食宿面議
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 人性化管理
- 管理規范
- 做五休二
- 領導好
蘇州四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責 1. 協助副廚師長，廚師長和高級廚師長確保所在區域內的所有廚房標準均符合酒店政策，程序和標準。 2. 監控所有食物準備過程，從而控制不必要浪費。 3. 培訓廚房初級員工，在他們廚房所在的區域內幫助發揮他們的作用。 4. 確保達到廚房的衛生標準。 5. 確保廚房設備被保持一個最低破損標準的情況下正常運營。 6. 協助培訓員工以確保他們有必須的技能來執行他們的職責。工作要求 1. 高中學歷，或者需要同等相關廚房經驗。 2. 3年以上相關崗位工作經驗。 3. 需要有效的操作和使用廚房生產設備和工具的能力。
中廚房廚師/領班 Chinese Kitchen Commis/Demi Chef

3.5千-5千

常州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
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- 崗位晉升
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- 人性化管理
常州高新索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據酒店和品牌的烹飪指導和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內準備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下，高質量、高標準的呈現菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據酒店要求而定，可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執行并協調組織、準備、生產、展示和確保為客人提供的高標準的烹飪服務。
炒鍋

6千-8千

無錫 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
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- 節日禮物
- 崗位晉升
- 包吃包住
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- 帥哥多
- 美女多
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無錫梁鴻濕地麗笙度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、各類熱菜的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
Demi Chef 廚師領班

4千-5千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
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蘇州金雞湖英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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與客人和內部客戶禮貌、友好的交流?。指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息?。與員工建立并保持良好的工作關系?。按計劃參加并參與每日例會及其它會議。按計劃參加培訓活動?。事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。清潔并整理工作區域。實施酒店和部門的規定、政策和工作程序，包括但不限于：?? ? ? 酒店的規則和規定 ? ? 健康和安全 ? ? 儀表儀容 ? ? 質量衛生和清潔執行被分派的相關任務和特殊項目
中廚房主管 CR Kitchen CDP

5千-6千

連云港 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 年度旅游
- 宿舍近
連云港蘇寧索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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招聘崗位- 冷菜主管崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執行總廚下達的各項工作任務和工作指示； 3、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力。
全日制自助餐廳廚師/領班/主管

3.6千-5千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限
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- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 年度旅游
- 帶薪生日假
- 完善的培訓
- 培訓體制完善
蘇州洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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財務回報 ·???? 按照標準菜譜制作高質量的食品 ·???? 進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作員工團隊 ·???? 與員工建立并保持良好的工作關系。 ·???? 按計劃參加并參與每日例會、其它會議和各種培訓活動。賓客體驗 ·???? 與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。 ·???? 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。 ·???? 完全代表酒店，品牌和公司與顧客和第三方交往的能力。企業責任 ·???? 在經理缺席時進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求。 ·???? 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 ?????? 酒店的規則和規定 ???????? 健康和安全 ???????? 儀容 ???????? 質量 ???????? 衛生和清潔
中廚房廚師/領班/主管

3.5千-6千

無錫 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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- 技能培訓
- 帶薪年假
- 學習發展
- 晉升通道
- 員工公寓
- 員工餐廳
無錫融創皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責? 1、負責中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最佳的質量標準； 2、負責廚房設備的安全使用，維護保養及清潔工作； 3、負責使用食材與配料的登記，明確記錄庫存材料的進出； 4、及時向廚師長匯報每日損耗，有效控制成本；崗位要求 1、具有相同崗位的工作經驗； 2、接受過專業學習、訓練； 3、工作認真負責、吃苦耐勞；
各廚房廚師 Cook

4千-5千

蘇州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 節日禮物
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 包吃包住
- 社會保險
- 雇主責任險
- 獨立衛生間
- 拒絕標簽
- 不內卷不內耗
昆山時代皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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中廚房廚師分部主管、廚師西廚房廚師分部主管、廚師餅房廚師分部主管、廚師員工餐廳分部主管、廚師
各廚房廚師主管 Chef De Partie

5千-6千

蘇州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 節日禮物
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 包吃包住
- 社會保險
- 雇主責任險
- 獨立衛生間
- 拒絕標簽
- 不內卷不內耗
昆山時代皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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中廚房廚師主管、西廚房廚師主管、粗加工廚師主管、餅房廚師主管、員工餐廳廚師主管要求有相關工作經驗1年以上
中廚房廚師/領班/主管

4.5千-1.2萬

無錫 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 人性化管理
江蘇窯湖國際旅游度假區

其他景區 | 2000人以上

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崗位職責： 1、按照工作程序與標準做好開餐前準備工作； 2、按照業務規范操作、制作優質的菜品，及時供應餐廳銷售； 3、保持本崗工作區域的清潔衛生，做好本崗用具、設備、設施的清潔、維護及保養。任職要求： 1、中專及以上學歷，烹飪專業優先； 2、有中廚廚師相關經驗； 3、具有良好人際能力、溝通能力、執行能力,身體健康。
WK/CK Chef De Partie 西/中廚主管

4.5千-7.5千

蘇州 | 3年以上 | 中專
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 領導好
- 包吃包住
- 人性化管理
- 節日禮物
- 集團員工價
蘇州古運河英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.熟練掌握廚房設備的操作，并能迅速解決突發問題； 2.嚴格執行衛生標準，確保食品出品符合衛生標準和公司要求； 3.高效完成上級安排的工作。崗位要求 1.中專以上或同等學歷畢業； 2.必須具備2年以上五星級酒店西/中廚相關工作經驗； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.具有較強的管理能力、及良好的人際關系。
廚師（早餐/自助餐）

6千-8千

蘇州 | 2年以上 | 初中 | 提供吃
- 技能培訓
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- 人性化管理
- 管理規范
- 工作餐
- 五險
- 過節福利
蘇州博尼洛酒店管理有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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崗位職責/職位描述 1.有2年以上品牌酒店旗下廚師工作經驗 2.負責早餐廳的工作，包括食材準備、烹飪和菜品擺放等。 3.負責食品成本控制，確保菜品質量和工作效率。 4.與顧客進行溝通，提供優質的服務和建議。 5.員工餐和宴會、自助餐出品提供菜單，有中廚/西餐廚師經驗優先。任職要求: 1.具備良好的團隊合作精神，能夠與廚師和其他員工協作。 2.具備良好的溝通能力，能夠與顧客進行有效的互動。 3.具備創新思維，能夠不斷改進工作方法和菜品。崗位：上六休一，五險一金，工作餐，各種福利，晉升空間大地址：江蘇省蘇州市吳中區木瀆鎮花苑東路726號地鐵5號線瀆川橋站直達（木瀆古鎮ROSSO酒店），住木瀆附近優先
淮揚菜廚師

6千-8千

南京 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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- 崗位晉升
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- 薪資面議
- 月休六天
南京大吉溫泉度假有限責任公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責 1、監督管理廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤 2、精通淮揚菜、融合菜 3、檢查存貨及成品 4、檢查所有食品的準備情況 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識 6、研究當地餐飲市場，極積開創新菜品 7、同崗位工作經驗3年以上 8、懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。
中廚房領班 – 炒鍋/砧板/上什/打荷/點心/涼菜 Chef de Partie - Chinese Kitchen

4千-6千

南京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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- 帶薪年假
- 崗位晉升
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- 帥哥多
- 美女多
南京河西安達仕酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，協助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。遵循餐廳經營理念及凱悅酒店集團標準管理餐廳廚房的指定區域，始終如一地提供高品質餐飲產品和禮貌、專業、高效而靈活的服務。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.? ?To supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少兩年酒店或高級餐廳的主管廚師或四年廚師領班的工作經驗，在國際性豪華酒店品牌；有廚房操作或管理資格證書者更佳；必須全面掌握廚房衛生實踐及職業健康與安全標準知識；熟練掌握基本的 MS Office 和菜品配方維護系統者優先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
主管-中西廚房/面吧 Chef de Partie-Kitchen

4.5千-6千

蘇州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 五險一金
- 凱悅免費房晚
- 包吃包住
- 超溫馨宿舍
- 超便利交通
- 年終獎金
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- 寵物友好酒店
凱悅尚選品牌?蘇州云啟一方酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業戰略及品牌標準的前提下，協助保持所在部門的高效營運，并滿足員工、客人及酒店業主的期望。遵循餐廳經營理念及凱悅酒店集團標準管理餐廳廚房的指定區域，始終如一地提供高品質餐飲產品和禮貌、專業、高效而靈活的服務。 You will be responsible?to assist with the?efficient running of?the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations.? The Chef de Partie is responsible to supervise the assigned station / section of the outlet kitchen, in order to prepare a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service that supports the outlet’s operating concept and Hyatt International standards. 至少兩年酒店或高級餐廳的主管廚師或四年廚師領班的工作經驗，國際性豪華酒店品牌優先；有廚房操作或管理資格證書者更佳；必須全面掌握廚房衛生實踐及職業健康與安全標準知識；熟練掌握基本的 MS Office 和菜品配方維護系統者優先。 Minimum 2 years work experience as Chef de Partie or 3-4 years as Demi Chef de Partie/Commis in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
中廚房三鍋廚師

6千-8千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
太倉福悅涵田度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職資格： 1.年齡要求：25-50歲，烹飪專業畢業或受過廚房管理培訓。 2.了解廚房管理的相關知識，熟悉廚房工作并具備一定的經驗。 3.對工作有責任心認真負責，有高尚的職業道德； 4.條件優秀者可適當放寬要求。崗位要求： 1.遵守部門的守則，執行上級的指令，按生產程序與標準，向客人提供保質保量的菜式。 2.服從各廚師長的督導，嚴格按照菜式規定，烹調制作各式菜肴，保證出品優良。 3.協助檢查進貨質量、如遇貨變化，時令更替，必須及時反映情況，協助更換出品等。 4.嚴格執行衛生工作制度，做好炒鍋等烹飪容器的各項潔凈工作。 5.協助管理和愛護本崗位的各項設備、用品。如有損壞即檢討損壞原因，報告上級，以便及時補充及維修。 6.協助各廚師長做好年終，月終所有設備、用品盤點工作。 7.如因工作需要，服從行政總廚的工作調配，在可能的情況下盡力協助其他同事完成各項工作。 8.參加出品部工作例會。
員工食堂廚師

6千-8千

南京 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 午餐補貼
- 員工生日禮物
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中鴻產業園管理有限公司

其他 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
男，負責員工餐（一日三餐）烹飪，員工大概在七八十人左右，上六休一，包吃住，6000-7000元/月，試菜后定薪資，工作時間：7：00-12：00，15：30-18：00。
中餐主管

5千-6千

南京 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
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- 年底雙薪
南京馨樂庭江北虹悅城公寓酒店

服務式公寓 | 1-49 人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
1、配合廚師長完成每日的工作內容，服務內容包括：自助早餐，員工午餐； 2、具備良好的中餐餐烹飪知識； 3、身體健康，工作認真，熱愛餐飲行業； 4、相關工作經歷3年以上。