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餐飲總監/副總監Director of F&B&

2萬-3萬

全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
管理規范
崗位晉升

卓越雇主

保利商旅產業發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上

投遞簡歷

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【崗位職責】 - 負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 - 負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 - 與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 - 協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 -?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 - 酒店管理或相關專業大專以上學歷； - 工作經驗及年限：至少2年以上餐飲部負責人工作經驗； - 有戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力； -?精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

項目酒店餐飲總監

1.2萬-2萬

全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

卓越雇主

中旅酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、全日制大專以上文化程度；3年以上知名五星級全服務型高端品牌餐飲總監工作經驗。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。 6、服從管理、接受全國統一派駐，穩定性好。

餐飲總監

1.5萬-2萬

孝感 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
社保福利
管理規范
帥哥多
美女多

乾坤國際大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、負責管理餐飲樓面、廚務部日常工作。 2、負責餐飲、廚房員工管理。 3、負責餐飲服務質量、監督菜品質量。 4、負責中餐包房、宴會、自助餐的對客服務和接待。 5、負責餐飲、廚房的安全管理。

餐飲部總監（外派）

1.5萬-2萬

全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

卓越雇主

北京首旅建國酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責： 1、負責酒店餐飲的日常經營和管理。 2、研究分析市場狀況，了解客人的飲食需求. 根據酒店客人的飲食結構和生活習慣，確定酒店餐飲工作經營和管理目標； 3、根據酒店總體的預算要求，分析各月、年度的餐飲市場狀況，指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標； 4、參與和指導餐飲部，定期研究，制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃，審定各種時令和特價菜單； 5、制訂服務標準和操作規程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度，服務規程、出品部門的食品(飲品）質量及各項規章制度的執行情況，發現問題及時糾正和處理； 6、定期檢查所屬部門的各項經營情況，會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定，有效地監督和控制成本，保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。任職資格： 1、大專及以上學歷，具有五年以上星級酒店工作經驗； 2、掌握一定的英語口語，并能進行日常交流； 3、具有豐富的餐飲管理經驗，良好的客戶關系，語言、文字表達能力強； 4、熟悉國內知名品牌食品的現狀及發展趨勢，能夠把握行業技術發展趨勢和發展動向，對關鍵技術有獨到見解； 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。

餐飲總監

1.2萬-1.8萬

武漢 | 3年以上 | 大專

五險一金
帶薪年假
人性化管理
年度體檢
員工活動豐富
職業規劃清晰
發展迅速
管理規范
節日禮物
技能培訓

深圳格蘭云天酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上

投遞簡歷

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工作職責： 1、全面負責酒店餐飲部運營管理工作； 2、組織并督導下級管理人員提供有效的餐飲管理； 3、為員工創造良好的工作氛圍； 4、完成餐廳的利潤目標并創建良好聲譽； 5、遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定； 6、遵守品牌規范和當地的規章制度。任職資格： 1、性別不限，28－45歲，身體健康，五官端正； 2、大專以上學歷或具有同等學歷，餐旅管理專業或經濟管理專業； 3、3年以上酒店或相關行業同等職位工作經驗； 4、性情開朗，沉著穩重； 5、普通話標準，表達和書寫能力強，英語流利； 6、熟練使用office系列辦公軟件； 7、有親和力，樂于支持、幫助他人； 8、有強烈的事業心和責任感，觀察力強，思維敏捷清晰，組織能力強，能承受工作壓力。

餐飲總監/行政總廚/餐飲經理/項目合伙人

1萬-1.5萬

全國 | 經驗不限 | 學歷不限

南京云海端酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 1-49 人

投遞簡歷

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職位描述： 1.推薦酒店資源，牽頭與酒店建立合作關系； 2.協助與酒店的溝通,談判達成合同簽訂； 3.協調合作期間的問題。任職要求： 1.具備酒店行業資源 2.具備良好的溝通協調能力。

餐飲部經理

1萬-1.5萬

孝感 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
社保福利
管理規范
帥哥多
美女多

乾坤國際大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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男女不限，35歲以下，溝通表達能力強，有親和力，熟悉餐飲專業技能、服務流程，有3年以上酒店餐飲管理工作經驗，能完成餐飲部銷售任務。

餐飲部經理

8千-1.2萬

十堰 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

武當山建國飯店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、分析餐廳的各項報告，擬定改善行動計劃并追蹤執行情況； 2、監督并負責所有餐廳管理人員訓練、工作考核、薪資考核的成績； 3、制定及執行管理人員的訓練計劃并達成績效評估的要求； 4、針對顧客的意見回饋來制定改善計劃并帶動餐廳所有管理人員共同達成目標； 5、對營業額、利潤和人員發展方面分析擬定并完成餐廳短期及長期目標和行動計劃； 6、界定餐廳的商圈范圍及不定期的評估劃定商圈的主要競爭對手和客源； 7、根據公司營業額及利潤指標，幫助及指導分店管理組完成目標； 8、對分店營運進行監督，確保到達QSC標準，確保分店無重大安全事故； 9、招聘符合各分店管理組成員，考核店經理工作狀況，協助店經理改進營運體系； 10、協助餐廳處理意外事件 11、完成上級安排的其它工作。【崗位要求】 1、中專以上學歷，5年以上同星級企業營運管理經驗； 2、豐富的餐飲管理經驗，并能勝任至少八家以上的餐廳管理； 3、良好的職業操守及團隊合作精神，較強的溝通、理解和分析能力； 4、熟悉營運部餐廳管理各項實務的操作流程； 5、良好的領導管理和溝通技巧，具有獨立工作和學習的能力，工作認真細心。 6、有優秀的營銷技巧，較強的市場策劃能力和運作能力 7、有較強的組織協調能力，人際溝通能力，管理能力，培訓能力； 8、有較強的團隊管理經驗，能及時妥善處理突發事件。

餐飲經理

6千-1萬

武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
領導好
管理規范
員工生日禮物
人性化管理

武漢光谷格蘭云天國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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工作概述：協助餐飲總監對各餐廳及酒吧運營的各方面工作，確保已打造的餐飲品質和賓客服務標準，以及部門的收入和利潤目標。且遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。能與中餐廳經理頂崗，服從餐飲總監安排的除西餐廳和宴會廳以外的工作。崗位職責 1、對餐飲部總監負責，處理各餐廳及酒吧的日常行政事務。（1）?參加每日部門例會，匯報各餐廳及酒吧廳經營狀況。（2）?及時交流反饋各餐廳及酒吧意見和建議，包括客人投訴等。（3）?接受上級指令并貫徹落實。（4）?處理各餐廳及酒吧的各類申請報告的審核與文件的傳達，協調各餐廳及酒吧與廚房工作關系。（5）?制定本部門工作計劃與預算，并組織落實，協助完成BSC （6）?推進本部門管理創新，協助完成微創新； 2、負責各餐廳及酒吧的日常運作管理。（1）??每日巡查各餐廳及酒吧營業狀況，及時發現和解決問題。（2）?安排各餐廳及酒吧工作和班次，督導日常工作。（3）?負責與其他部門橫向聯系以及部門下屬崗位間的協調溝通工作，保證各餐廳及酒吧的正常經營。 3、負責組織協調制訂和完善各餐廳及酒吧服務質量標準和服務程序。（1）?組織部門骨干，擬訂服務質量標準與服務程序，報上級審閱批準。（2）?督促下屬按標準提供優質服務。（3）?每日巡檢，監督控制，確保提供讓賓客滿意的服務。（4）?及時向上級建議修改、完善不適宜的現有標準與程序。 4、負責各餐廳及酒吧設備財產的管理。（1）?督促下級員工規范操作，做好餐廳硬件設施的維護保養工作，保證其正常使用。（2）?定期檢查維護，適時提出更新、添置方案。（3）?參與餐廳的改造和裝修工作。 5、負責與廚師長溝通，進行菜品創新研究和促銷。（1）?適時逢節慶擬定節日活動飲食促銷方案，并報餐飲總監審批。（2）?參與設計開發新菜品，定期修訂菜單與餐牌。（3）?收集了解賓客需求信息，與廚房保持溝通。 6、負責重要賓客、宴會和大型活動的接待服務現場控制。（1）?參加餐飲部協調會議并上傳下達，做好準備工作。（2）?現場指揮與監控，及時發現并解決問題。 7、負責各餐廳及酒吧的成本費用控制。（1）?每日審閱與分析營業報表，檢查成本費用的合理性。（2）?定期做好營業額、經費和勞動力成本的預測。（3）?每日審核各餐廳及酒吧生產量預測并上報餐飲總監。 8、負責下屬餐廳與員工隊伍的建設與管理。（1）?負責下級的績效評估與推薦晉升工作。（2）?員工的選聘、考核、培訓等工作。（3）?督導實施培訓計劃，確保員工良好的職業道德、技能和精神狀態。（4）?關心員工日常生活，幫助解決實際困難，穩定員工隊伍。（5）?心身表率，創造愉快的工作氛圍。 9、負責處理各餐廳及酒吧的較重要突發事件和投訴。（1）?迅速采取應急措施，處理餐廳較嚴重突發性事件。（2）?直接上級匯報并及時交換意見答復賓客并采取措施，做到維護酒店聲譽，兼顧賓客利益。（3）?處理善后事宜，總結經驗教訓。

餐飲部經理

8千-1萬

恩施 | 5年以上 | 大專

恩施狀元山居度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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主要崗位職責： 1、全面負責酒店餐飲部的日常運營管理工作，確保服務質量與顧客滿意度； 2、制定并執行餐飲部的營銷計劃，提升餐廳營業額和品牌形象； 3、管理餐飲團隊，包括招聘、培訓、績效考核及團隊文化建設； 4、控制餐飲成本，優化菜單結構，提升食材利用率； 5、處理顧客投訴，解決突發事件，維護酒店利益與客戶關系。任職要求： 1、具備豐富的酒店餐飲管理經驗，熟悉餐飲業務流程； 2、優秀的團隊領導能力，能夠激勵團隊達成目標； 3、良好的溝通能力，能夠協調各部門工作，確保高效運營； 4、具備較強的成本控制意識，能有效管理餐廳財務； 5、熱愛餐飲行業，有創新意識，能夠根據市場變化調整經營策略。

餐飲部經理

8千-1萬

襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
包吃包住

襄陽富春湖畔皇冠假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，制定并執行餐飲服務標準及流程，確保服務質量符合酒店標準； 2、監督餐飲部各崗位（包括餐廳、宴會、廚房等）的工作表現，優化人員配置，提升團隊效率； 3、制定餐飲部年度、季度經營計劃及預算，控制成本，完成營收目標； 4、定期分析經營數據，提出改進方案，提升客戶滿意度和復購率； 5、負責菜單設計、菜品創新及食材采購管理，確保食品安全與品質； 6、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象； 7、協調與其他部門（如前廳、銷售等）的協作，確保整體運營順暢； 8、組織員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先； 2、5年以上餐飲管理工作經驗，其中至少3年同崗位經驗，有高星級酒店背景者優先； 3、熟悉餐飲運營全流程，包括成本控制、菜單設計、食品安全及團隊管理； 4、具備較強的市場敏感度，能根據經營數據制定有效策略； 5、優秀的溝通協調能力及突發事件處理能力； 6、年齡28-50歲，身體健康，能適應高強度工作； 7、責任心強，具備領導力與團隊合作精神。

中餐廳經理

6千-8千

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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員工生日禮物
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帥哥多
美女多
人性化管理
五險社保

武漢雄楚國際酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1.負責餐廳的服務管理，規范服務員標準，為客人提供高標準的優質服務； 2、打造穩定、高效、優秀的服務團隊； 3.負責本部門服務規范和工作流程的貫徹實施； 4.每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其損耗情況，做到帳物相符； 5.負責按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施； 6.協助迎賓員迎送賓客，接待重要客人； 7、負責中餐廳員工的培養、培訓工作； 8、完成其他上級安排的任務。【崗位要求】 1、大專及以上學歷； 2、全面的餐飲部運營知識； 3、5年以上餐飲相關的工作經驗，3年以上同崗位工作經驗； 4、領導才干，和團隊有良好的溝通； 5、整潔干凈的儀容儀表。

餐飲經理

6千-8千

隨州 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

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帶薪年假
崗位晉升
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午餐補貼
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隨州市博雅酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、福利待遇 1、工資7500元/月、五險一金、帶薪年假、經營獎勵、工作餐； 2、每月休息4天，其他福利按公司統一標準執行。二、招聘要求 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先； 2、5年以上星級酒店餐飲管理經驗（中餐/西餐/宴會需對應方向經驗），熟悉高端餐飲服務標準（如五星級酒店SOP）及行業趨勢； 3、精通餐飲成本控制、菜單設計及活動策劃，具備食品安全管理知識，持有相關證書（如衛生管理員證）優先； 4、出色的溝通協調能力，能處理客戶投訴及團隊矛盾，抗壓能力強； 5、流利普通話，英語口語熟練，熟練使用Opera、Micros等酒店管理系統及Office辦公軟件；三，工作內容 1、日常運營管理全面負責中餐/西餐/宴會廳的日常運營，確保服務流程、出品標準符合酒店星級要求。監督餐前準備、餐中服務及餐后收尾各環節，處理突發客訴及運營問題。協調廚房與前廳工作，確保出餐效率、服務品質與顧客滿意度。 2、成本與收益控制制定月度經營計劃，監控食材成本、人力成本及能耗，完成部門預算指標。定期分析經營數據（翻臺率、人均消費、毛利率等），提出優化方案。 3、團隊管理負責員工排班、培訓、績效考核，提升團隊專業技能與服務意識。培養骨干員工，搭建人才梯隊，維護團隊穩定性。 4、質量管理執行食品安全及衛生標準（HACCP），定期檢查設備維護與清潔情況。收集賓客反饋，優化菜單設計、服務流程及客戶體驗。 5、市場與客戶關系協助餐飲總監策劃主題餐飲活動（如節日宴會、美食節等），提升營收。維護VIP客戶及協議單位關系，提供個性化服務方案。 6、跨部門協作與采購部協作控制食材質量與庫存，與市場部聯動推廣餐飲產品

餐廳經理

6千-8千

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

武漢萬達頤華酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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1. 遵守開始營業和結束營業的程序。 2. 迎接客人，確保他們的合理要求得到處理，與客人進行溝通和交談。 3. 有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人、特殊活動、每日特價、重點推銷產品等。 4. 協助菜單和酒水單的設計工作。 5. 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 6. 確保所有員工接受正規的質量與服務規范培訓，并為員工配備有助其高效完成其工作的工具和設備。 7. 與廚師長和餐飲總監交流意見和客人的建議，從而反應當前客人的情況。 8. 組織本部門與餐廳廚房緊密合作，共同制定和執行餐廳促銷計劃，以完成各項指標。 9. 對競爭對手進行分析，通過系統分析餐飲統計數據，審評運營工作。 10. 協助上級領導編制和管理部門預算。 11. 監督各崗位工作職能的執行情況。 12. 確保所有員工接受正規的質量與服務規范培訓，并為員工配備有助其高效完成其工作的工具和設備。 13. 根據酒店安全規定，全面負責本部門的安全工作，尤其是消防及食品安全領域。

宴會廳經理

5千-7千

襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
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包吃包住

襄陽富春湖畔皇冠假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1. 運營管理：全面負責餐飲部的日常運營，制定并執行部門工作計劃，確保餐飲服務的高效、優質，達成經營目標。 2. 人員管理：負責部門員工的招聘、培訓、考核和激勵，提高員工素質和服務水平，打造優秀團隊。 3. 服務質量把控：建立和完善餐飲服務標準與流程，監督執行情況，定期檢查，及時處理客人投訴，提升客人滿意度。 4. 菜單設計與更新：與行政總廚合作，根據市場需求和季節變化，設計、更新菜單，確保菜品的多樣性和品質。 5. 成本控制：監控食品、飲料成本，合理控制庫存，優化采購流程，降低運營成本，提高部門利潤。 6. 營銷與推廣：配合酒店營銷部門，制定餐飲促銷方案，組織實施各類餐飲活動，提升餐飲部的知名度和市場份額。 7. 客戶關系維護：與重要客戶保持良好溝通，了解客戶需求，提供個性化服務，增強客戶忠誠度。 8. 部門協調：與酒店其他部門密切合作，協調解決工作中的問題，確保酒店整體運營順暢

中餐廳經理

5.5千-7千

襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
包吃包住

襄陽富春湖畔皇冠假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。確保團隊嚴格遵守時間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。輔導和勸告員工。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發現潛在的團隊成員。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。確保培訓和監管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。負責團隊的季度評估和團隊紀律。提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變。和其它部門建立關系。準備每周班次表。確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯系。管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。監管維護申請。出息餐飲部和每日會議。每餐前的員工會議。為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。實施部門會議。運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。設計客人和VIP客人的記錄并且維護。計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。監督和保持餐飲部的預算，收入【崗位要求】英文和其它語言的溝通能力。全面的餐飲部運營知識。 5年相關的工作經驗，3年主管級經驗。良好的管理技能。持有商業的敏銳感。積極主動和精力充沛。領導才干，和團隊有良好的溝通。優秀的書面和口語的英文能力。整潔干凈的儀容儀表。

西餐廳經理

6千-7千

襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
包吃包住

襄陽富春湖畔皇冠假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、營運通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。定期的回顧和更新運營標準。任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。執行39點衛生設備檢查表，所有部門每月檢查一次。有責任管理好餐廳的所有財產和設施。保持每月進行防護維修檢查一次堅持執行所有的待客原則。最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。對市場競爭者進行分析。 2、人力資源每季度與人力資源總監一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。實行部門的每天15分鐘培訓項目。負責專業和及時地完成所有員工的表現評估。負責與餐飲總監一起進行員工管理，包括雇傭、訓誡等。對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、行政管理負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。有責任和財務部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統。定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。發展和執行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經驗和至少3年管理崗位經驗 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識 3、具備優秀的英語和普通話表達能力 4、至少大專畢業

咖啡師

4.5千-7千

孝感 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年底雙薪
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

湖北天嶼湖假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、能獨立進行與咖啡吧運轉相關制度體系建設，負責整個吧臺的組織、指揮、運轉管理工作； 2、掌控咖啡出品成本，收集賓客對各咖啡產品的反饋及改進提高； 3、熟悉各鐘休閑飲品的調制； 4、為賓客提供美味可口的咖啡，飲品及西餐點心； 5、了解咖啡文化和原料知識，和葡萄酒知識并能熟練對客講解； 6、了解各式咖啡機的性能，熟練掌握各式咖啡機的操作，專業制作單品咖啡，經典和最新咖啡拉花；熟悉吧臺內各種工具和器具的操作； 7、保持咖啡吧環境整潔，確保用具，餐具的整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營運； 8、培訓新老員工，積極幫助提升咖啡制作能了，保證咖啡出品統一標準。

行政酒廊副經理

5千-6千

襄陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
包吃包住

襄陽富春湖畔皇冠假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1．指揮和督導員工進行一線對客服務，保證服務質量。 2．認真貫徹前廳部經理下達的工作指令并及時做好反饋工作。 3．對于班組的耗品采購、固定資產、營運物品做好定期盤點和采購計劃。 4．主持召開班組例會，傳達近期酒店和部門的工作指令，歸納和總結近期班組出現的問題。 5．向前廳部經理提出的班組內部人員調崗的合理化建議。 6．和其他班組積極溝通和協調工作上出現過的或可能會出現的問題。 7．全面主持整個班組的行政樓層接待服務及日常運轉，保證工作流程的執行和服務質量，指揮、協調班組內外的工作和溝通。崗位要求 1、大專及以上學歷； 2、具備兩年及以相關工作經驗上； 3、具有良好的溝通協調能力、處理突發事件的能力及外部關系協調和統籌管理能力； 4、具備良好的英語溝通能力及寫作和語言表達能力； 5、熟練掌握office辦公軟件和通用辦公設備的操作； 6、具有優秀的溝通、分析能力，工作認真負責、縝密細致。

宴會服務主任

5千-6千

武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

員工生日禮物
美女多
帥哥多
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
管理規范
年底雙薪
包吃包住
人性化管理

武漢會議中心

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.???了解當天的餐飲部預訂情況，并根據情況做好工作安排。 2.???為客人排菜、點菜，推薦合適菜品；負責餐廳包房銷售，有銷售提成。 3.???根據情況布置工作任務，在營運中督導員工為客人提供優質服務。 4.???協助餐廳經理對屬下員工進行不定期培訓。 5.??熟悉并遵照各項標準服務流程(SOP)作業 6. ? 與廚部溝通協調和客人的菜單。 7.???熟悉所有的酒店設施和服務。 8.?向客人積極的推薦酒店的各項設施。 9.???熟悉并遵守酒店及本部門各項管理規章制度(P&P)。 10.?保證部門間的交流、通訊和合作。 11.?參加所有要求參加的會議和培訓。 12.?給客人保持友好、整潔和職業性的形象。

西餐廳主管

4千-6千

孝感 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年底雙薪
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

湖北天嶼湖假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4、了解客情，親自為重要賓客服務。 5、處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 6、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。崗位要求 1、中專及以上學歷。 2、有兩年以上高星級酒店工作經驗，有國際聯號工作經驗者優先。 3、熟悉西餐廳專業知識，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉西餐廳管理、服務流程和質量標準。 5、具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

中餐、宴會、西餐、傳菜、管事部主管

5千-6千

孝感 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
社保福利
管理規范
帥哥多
美女多

乾坤國際大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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男女不限，35歲以下，能吃苦，同等崗位工作經驗1年以上。

傳菜部主管

5千-6千

孝感 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
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乾坤國際大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、對上級分配的任務要求按質、按量、按時完成。 2、開好每餐班前會，帶領全班員工按照餐廳傳菜服務工作規程和質量要求，做好接待服務工作。負責餐廳清潔衛生工作，帶領本班做好菜品的介紹和推銷工作，準確與服務員對接，確保服務質量準確、優質、高效。 3、了解每天客戶用餐情況及宴會預定要求和標準，做到心中有數，并布置傳菜員工作，及時周到的為客人進行傳菜服務。 4、掌握全班員工的出勤情況，檢查儀容儀表，對本班員工的工作表現作以評估，并能定期向餐廳經理匯報，提出合理化建議。 5、妥善處理前臺與廚房的上菜銜接問題，與廚房師傅處理好工作關系。了解當日廚房推薦及供應情況，開餐時及時與樓面領班對接，負責與廚房協調，保證按時出菜。 6、隨時注意餐廳動態，進行現場指揮，負責隨時調配員工傳菜工作，遇有重要客人要親自劃單并審核菜單，以確保出品的高質量，并妥善處理傳菜過程中發生的各種問題。

中餐廳主管

5千-6千

孝感 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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崗位職責 1.負責落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐廳經理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。崗位要求 1.大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經驗；? 2.精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證中餐管理的協調發展。

宴會廳主管

5千-6千

孝感 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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帶薪年假
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崗位職責 1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務。 2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。 3.協助其助手或員工擺臺,清潔。 4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。 5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品。 6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經結清并顯示在帳目上。崗位要求 1.高中以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養. 2.有2年以上餐廳管理經驗，具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識，中級英語水平。 3.掌握餐廳服務的標準和要求，了解宴會、會議服務程序，善于處理各類客人的實際問題。 4.具有很強的語言表達能力，善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。