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            • 全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 - 負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 - 負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 - 與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 - 協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 -?制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關專業大專以上學歷; - 工作經驗及年限:至少2年以上餐飲部負責人工作經驗; - 有戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力; -?精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
            • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、全日制大專以上文化程度;3年以上知名五星級全服務型高端品牌餐飲總監工作經驗。 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。 6、服從管理、接受全國統一派駐,穩定性好。
            • 全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              工作職責: 1、負責酒店餐飲的日常經營和管理。 2、研究分析市場狀況,了解客人的飲食需求. 根據酒店客人的飲食結構和生活習慣,確定酒店餐飲工作經營和管理目標; 3、根據酒店總體的預算要求,分析各月、年度的餐飲市場狀況,指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標; 4、參與和指導餐飲部,定期研究,制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃,審定各種時令和特價菜單; 5、制訂服務標準和操作規程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度,服務規程、出品部門的食品(飲品)質量及各項規章制度的執行情況,發現問題及時糾正和處理; 6、定期檢查所屬部門的各項經營情況,會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定,有效地監督和控制成本,保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。 任職資格: 1、大專及以上學歷,具有五年以上星級酒店工作經驗; 2、掌握一定的英語口語,并能進行日常交流; 3、具有豐富的餐飲管理經驗,良好的客戶關系,語言、文字表達能力強; 4、熟悉國內知名品牌食品的現狀及發展趨勢,能夠把握行業技術發展趨勢和發展動向,對關鍵技術有獨到見解; 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
            • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 年底雙薪
              • 午餐補貼
              • 技能培訓
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責酒店的餐飲部門運營管理工作,制定并執行餐飲經營策略,確保部門高效運轉; 2、監督餐飲服務質量,優化服務流程,提升客戶滿意度,維護酒店品牌形象; 3、負責餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及預算執行,確保利潤目標達成; 4、策劃并組織餐飲促銷活動,開發新菜品及特色服務,提升餐廳競爭力; 5、管理餐飲團隊,包括員工招聘、培訓、考核及日常管理,打造高效專業的服務團隊; 6、協調與其他部門的合作,確保餐飲服務與酒店整體運營無縫銜接; 7、處理客戶投訴及突發事件,確保問題及時解決,維護良好的客戶關系。 【崗位要求】 1、具備餐飲管理相關經驗,熟悉酒店餐飲運營流程及行業標準; 2、優秀的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團隊績效; 3、較強的成本控制意識及數據分析能力,能夠制定并執行合理的經營計劃; 4、出色的溝通協調能力,能夠與內外部客戶及供應商建立良好合作關系; 5、具備創新思維和市場敏銳度,能夠根據市場需求調整經營策略; 6、能適應高強度工作壓力,具備較強的抗壓能力及問題解決能力; 7、愿意接受外派至廣西籌備酒店工作,適應階段性出差或駐外安排。
            • 全國 | 經驗不限 | 學歷不限
              國內高端酒店/5星級 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              職位描述: 1.推薦酒店資源,牽頭與酒店建立合作關系; 2.協助與酒店的溝通,談判達成合同簽訂; 3.協調合作期間的問題。 任職要求: 1.具備酒店行業資源 2.具備良好的溝通協調能力。
            • 重慶-黔江區 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、負責根據公司的年度工作計劃及經營目標,編制各項預算管理方案,制定部門的年度月度工作計劃。 2、負責制定部門年度培訓計劃并組織監督實施。 3、負責根據公司的規章制度,制定部門的執行細則。 4、負責合理規劃和配置本部門人力資源。 5、負責根據公司實施的質量管理體系標準,組織制定/完善本部門員工服務規范和操作規程,審核并監督執行,以確保本部門的服務質量達到標準。 6、負責協助人事部門做好員工的各類考核、培訓和發展計劃,及時評估計劃執行情況,有針對性組織員工進行學習和提高。 7負責建立本部門員工溝通渠道和程序,提高員工的忠誠度和滿意度,抓好隊伍建設。 8、負責對部門的安全生產進行監督,抓好設備、設施的維修保養工作,定期進行員工安全保衛和消防知識的培訓。 9、負責與公司簽訂《安全管理責任書》、《年度部門經營管理責任書》,并通過有效措施確保完成責任目標。 10、負責根據市場情況和季節創新產品銷售計劃,及時更改和完善本部門經營策略。 11、負責對部門的經營成本和費用進行合理控制,監督原材料、經營物料采購質量及費用控制,控制食品、飲品的出品標準規格和要求,實現降本增效的經營目標。 12、負責對部門的飲食出品質量的監控,使所有出品符合飲食衛生質量標準。 13、負責組織專人定期進行市場調研,并根據調研結果組織相關人員開發符合游客需求的餐飲品種,達到提升本部門營業收入的目的。 14、建立良好的賓客關系,及時處理客人投訴,不定期地征求賓客意見,聽取賓客對餐廳服務和食品的評價,及時進行研究,調整相應的對策,以便為賓客提供更好的消費享受。
            • 重慶 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 五險
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 4、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 5、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 6、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 7、完成上級交給的其他任務。 【崗位要求】 1、3年以上同崗位工作經驗。 2、精通業務知識,掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 3、具有強烈的事業心和責任感及高尚的職業道德。 4、身體健康,儀表端莊大方,氣質高雅。 5、能夠根據市場變化和客人的需求,及時調整餐飲經營策略,善于組織和開展各種推廣活動。
            • 重慶 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 五險
              • 績效獎勵
              • 交通補貼
              • 雙休
              • 技能培訓
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 ?確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執行統一的品牌標準。 ?按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 ?確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 ?對各種活動的更改、取消做出及時反應。 ?向活動主辦方負責人介紹自己。 ?及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 ?督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 ?確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 ?對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 ?按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 ?確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 ?負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 ?對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 ?及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 ?協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 ?對有可能舉行的活動隨時保持關注。 ?運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 ?按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 ?隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 ?分析和解釋財務差異并制定相關預案。 ?按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 ?及時向員工傳達酒店重要信息,并隨時關注酒店經營策略。 ?為自己及部門設立目標,具有主人翁意識。 ?在食品、飲料、紙張、能源、水等各方面節約開支(盡可能的回收再利用) ?每月向餐飲部總監提交本部門損益報告。 運用切實可行、可衡量的方法不斷加強節約各項成本、支出及用工的開支。< 崗位要求 成熟穩重,平易近人,形象良好。 ?自信心強。 可以用英語流利的溝通 ?可以承受相當的工作壓力。 ?可以獨立完成工作。 ?最少7年酒店管理工作經驗。 ?在酒店擔任相同職務至少2年以上。 ?全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業經驗優先。
            • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 競爭力薪酬
              • 領導好
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作,負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
            • 重慶 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 提供食宿
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會,每天召開餐前會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與各西餐餐廳及廚房、飲料部關系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂咖啡廳經營目標和工作計劃,報批通過后執行。 4、制訂服務領班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 5、巡視、監督、檢查咖啡廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取服務領班和侍酒員的述職,并對其做出工作評定。 7、根據工作需要調配服務領班和侍酒員工作崗位,報西餐餐廳經理批準執行。 8、掌握咖啡廳工作情況和有關數據。 9、搞好客人關系,處理顧客投訴。 10、填寫服務領班和侍酒員過失單和獎勵單,按程序執行獎懲。 11、定期向西餐餐廳經理述職,及時解決下級工作爭議。 12、關心咖啡廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、西餐廳、咖啡廳行業三年以上從業經歷; 2、熟悉西餐廳、咖啡廳的服務流程,對吧臺出品有一定了解; 3、具備相關的管理經驗和管理能力; 4、能對西餐廳、咖啡廳服務員進行培訓; 5、熱愛酒店行業,有工作責任心。
            • 重慶-黔江區 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位內容: 1. 管理餐廳宴會日常運營,確保服務質量、客戶滿意度和銷售目標的達成。 2. 招聘、培訓和管理宴會團隊,維護員工工作積極性和滿意度。 3. 負責開展餐廳營銷活動,提高品牌知名度和影響力。 4. 管理餐桌供應和庫存管理,保證餐廳物資流轉正常。 任職要求: 1. 具有餐廳宴會2年以上管理經驗。 2. 熟悉餐飲行業及相關監管法規、了解宴會員工管理和團隊協作技巧。 3. 具備專業的溝通能力、自我驅動力和領導才華。
            • 重慶 | 2年以上 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責 1.???? 宴會服務經理休息或換班時,監管當班次宴會服務部運營,確保宴會服務部能夠正常的運作。 2.???? 協助制定和執行宴會服務部賓客滿意改善計劃,確保宴會服務部各項操作的內外部遵從性,保障客戶服務與體驗,確保賓客滿意度達到或超出酒店要求,參與宴會服務部的服務工作,確保提供高質量的服務。 3.???? 引導員工積極銷售酒店各類產品(客房、餐飲、會議等),增加酒店收益,確保部門銷售目標的達成。 4.???? 協助制定和監管宴會服務部員工培訓及人才發展計劃并監督落地實施,確保部門培訓完成情況符合酒店培訓制度要求并推進酒店人才輸出指標的完成。 5.???? 做好本部門下屬員工個人績效管理,確保酒店個人績效管理符合公司導向及制度要求。 6.???? 協助制定本部門員工滿意度提升計劃,監管計劃的執行,確保部門員工滿意度達到或超過公司要求。 7.???? 嚴格履行重大事項的匯報機制,及時反饋問題并跟進解決,確保匯報流程符合酒店匯報機制。 8.???? 監管宴會服務部員工嚴格執行各項標準操作程序,確保無BCG違規事件、安全事故及重大投訴事件發生。 9.???? 在宴會服務部經理缺崗/休假期間,代理宴會服務部經理監管宴會服務部日常運營。 10.完成上級主管交辦的其他事項。 任職資格要求 1.???? 基本要求(年齡、性別、健康狀況等)19- 30歲男女不限且健康狀況良好; 2.???? 組織策劃能力強; 3.???? 普通話流利英語略懂熟悉日常辦公軟件。 教育水平和專業資格 1.???? 高中以上學歷,有相關酒店培訓經歷。 相關從業經驗 1.???? 一年以上宴會相關同職位工作經驗。 專長和技能 1.???? 熟悉酒店的規章制度和相關規定,自覺遵守酒店及部門的相關紀律; 2.???? 熟悉宴會廳所有接待內容的相關標準及流程; 3.???? 熟悉酒店及周邊環境能正確的對客人做出指引; 4.???? 熟悉酒店宴會的相關人員安排和各項資源的管理,成本的節約控制; 5.???? 熟悉相關突發性客人投訴的處理流程及方法。 其他 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業,工作地點在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 經驗不限 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責 1.???? 按照季節輪換相應的出品,符合酒店特性的,配合廚師菜品替換,進行更新,從而提高客人滿意度和收益最大化。 2.???? 協助西餐廳經理開展經營管理活動,督導員工貫徹部門各項規章制度,操作規范,發現問題及時處理,并報告餐廳經理。 3.???? 參與大堂吧及餐廳的服務工作,確保提供高質量的服務,從而完成客人滿意度。 4.???? ?協助餐廳經理管理餐廳&大堂吧運營,確保餐廳崗位人員合理的安排。 5.???? 協助西餐廳經理制定并執行部門月度酒水培訓計劃,確保培訓計劃的實行,提高員工酒水及飲品服務技能。 6.???? 協助西餐廳經理制定并執行開源節流計劃,確保部門酒水成本在標準內。 7.???? 協助西餐廳經理完成月底員工績效考核制度,確保員工得到合理的評估。 任職資格要求 1.???? 豐富的酒水、飲料相關知識(有咖啡師、侍酒師證加分); 2.???? 基本的計算機和辦公軟件運用; 3.???? 良好溝通的能力與服務技能; 4.???? 基本英語溝通和書寫。 教育水平和專業資格 1.???? 高中或職高以上學歷。 相關從業經驗 1.???? 至少5年以上4 星級酒店工作經驗。 專長和技能 1.???? 解決問題的能力和決策能力; 2.???? 環境適應能力,能夠帶領、領導團隊,激勵、鼓舞團隊,壯大、發展團隊。 其他 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業,工作地點在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1. 中餐&宴會服務經理休息或換班時,監管當班次中餐服務運營,確保中餐廳能夠正常的運作。2. 協助制定和執行中餐廳賓客滿意改善計劃,確保中餐廳各項操作的內外部遵從性,保障客戶服務與體驗,確保賓客滿意度達到或超出酒店要求,參與中餐廳的服務工作,確保提供高質量的服務。3. 引導員工積極銷售酒店各類產品(客房、餐飲、會議等),增加酒店收益,確保部門銷售目標的達成。4. 協助制定和監管中餐廳員工培訓及人才發展計劃并監督落地實施,確保部門培訓完成情況符合酒店培訓制度要求并推進酒店人才輸出指標的完成。5. 做好本部門下屬員工個人績效管理,確保酒店個人績效管理符合公司導向及制度要求。6. 協助制定本部門員工滿意度提升計劃,監管計劃的執行,確保部門員工滿意度達到或超過公司要求。7. 嚴格履行重大事項的匯報機制,及時反饋問題并跟進解決,確保匯報流程符合酒店匯報機制。8. 監管中餐廳員工嚴格執行各項標準操作程序,確保無BCG違規事件、安全事故及重大投訴事件發生。9. 在中餐&宴會經理缺崗/休假期間,代理經理監管中餐廳服務部日常運營。10. 完成上級主管交辦的其他事項。任職資格要求1. 基本要求(年齡、性別、健康狀況等)19- 30歲男女不限且健康狀況良好;2. 組織策劃能力強;3. 普通話流利英語略懂熟悉日常辦公軟件。教育水平和專業資格1. 高中以上學歷,有相關酒店培訓經歷。相關從業經驗1. 一年以上中餐廳相關同職位工作經驗。專長和技能1. 熟悉酒店的規章制度和相關規定,自覺遵守酒店及部門的相關紀律;2. 熟悉中餐廳所有接待內容的相關標準及流程;3. 熟悉酒店及周邊環境能正確的對客人做出指引;4. 熟悉酒店中餐的相關人員安排和各項資源的管理,成本的節約控制;5. 熟悉相關突發性客人投訴的處理流程及方法。 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業,,工作地點在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1. 餐廳經理休息或換班時,監管當班次餐廳運營,確保餐廳能夠正常的運作。2. 協助制定和執行餐廳賓客滿意改善計劃,確保餐廳各項操作的內外部遵從性,保障客戶服務與體驗,確保達成賓客滿意度達到或超出酒店要求參與餐廳的服務工作,確保提供高質量的服務。3. 引導員工積極銷售酒店各類產品(客房、餐飲、會議等),增加酒店收益,確保部門銷售目標的達成。4. 協助制定和監管餐廳員工培訓及人才發展計劃并監督落地實施,確保部門培訓完成情況符合酒店培訓制度要求并推進酒店人才輸出指標的完成。5. 做好本部門下屬員工個人績效管理,確保酒店個人績效管理符合公司導向及制度要求。6. 協助制定本部門員工滿意度提升計劃,監管計劃的執行,確保部門員工滿意度達到或超過公司要求。7. 嚴格履行重大事項的匯報機制,及時反饋問題并跟進解決,確保匯報流程符合酒店匯報機制。8. 監管餐廳員工嚴格執行各項標準操作程序,確保無BCG違規事件、安全事故及重大投訴事件發生。9. 在西餐廳經理缺崗/休假期間,代理西餐廳經理監管餐廳日常運營。10. 完成上級主管交辦的其他事項。任職資格要求1. 基本的計算機和辦公軟件運用; 2. 良好溝通的能力與服務技能;3. 基本英語溝通和書寫。教育水平和專業資格:1. 高中或職高以上學歷。相關從業經驗:1. 至少5年以上4 星級酒店工作經驗。專長和技能1. 解決問題的能力和決策能力;2. 環境適應能力,能夠帶領、領導團隊,激勵、鼓舞團隊,壯大、發展團隊。 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業,工作地點在重慶-江北寸灘。
            • 咖啡店長

              4千-5千
              重慶 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 五險
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              人員管理:培訓、激勵員工,合理排班,提升團隊凝聚力與工作效率。 ? 運營管理:熟練掌握成本控制,管理庫存與設備維護。如依據銷售數據訂貨,降低損耗。 專業技能 ? 咖啡知識:精通咖啡文化、種類、烘焙及研磨,能把控咖啡品質。如了解不同產地咖啡豆風味差異。 ? 飲品制作:熟練制作咖啡與其他飲品,保證口味穩定。像拉花技術嫻熟,出品美觀。 ? 客戶服務:提供優質服務,處理投訴,提升顧客滿意度。如及時響應顧客需求,解決問題。 要求:有餐飲或者是咖啡店管理經驗。 工作地點:江北北城天街
            • 重慶-巴南區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 人性化管理
              • 年終獎
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經理及副經理協調宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節,且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經理或主管不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 為人誠實有上進心。 可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會領班/主管工作經驗。 具有中西餐宴會服務知識。
            • 餐廳領班

              4千-5千
              重慶-南岸區 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 熟知當天訂餐情況,迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位并提供相應服務 熟悉菜牌、酒水牌及每天精選菜譜,向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,并對客促銷酒水和菜品隨時注意聽取賓客的意見及注意在接待工作中的各種問題,及時向上級匯報并及時解決 做好現場培訓,并帶領屬下嚴格按操作程序進行對客服務,提升客戶滿意度 按照餐飲衛生標準及儀容儀表標準例行檢查,對硬件設備設施進行常規檢查,做好維修及維護工作 【崗位要求】 身高160cm以上,有較強的服務意識,良好的儀容儀表 地址:重慶南山賓館
            • 重慶 | 經驗不限 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責1. 執行酒店及部門規章制度要求,確保個人著裝整齊、干凈,守時,禮貌,符合酒店儀容儀表規范,服從指揮調動。2. 執行中餐服務標準操作程序,為客人提供優質的服務,盡全力滿足客人就餐時的各種需求,確保賓客滿意。3. 參與培訓,不斷提高個人服務技能和服務經驗。4. 熟練掌握中餐菜品、酒水服務程序,確保熟練應用相關知識向客人提供服務,確保賓客滿意。5. 熟練掌握中餐設備設施操作程序,確保熟練應用相關設備設施向客人提供服務,確保賓客滿意。6. 完成上級主管交辦的其他事項。任職資格要求1. 男女不限,健康狀況良好;2. 語言與計算機技能要求;3. 普通話流利英語略懂 計算機熟悉辦公相關軟件。教育水平和專業資格1. 高中或職高以上學歷,最好有酒店相關工作培訓。相關從業經驗1. 至少1 年以上4 星級酒店工作經驗。專長和技能1. 熟悉酒店的規章制度和相關規定。能自覺遵守酒店及部門的相關紀律;2. 熟悉中餐廳所有接待內容的相關標準及流程;3. 熟悉酒店及周邊環境能正確的對客人做出指引。其他無職位對應的流程1. 所在部門SOP&其他業務運營相關執行政策 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業,工作地點在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 1年以上 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責 1.???? 執行餐廳制定的工作標準和服務程序,督導員工嚴格履行崗位職責,為客人提供優質的標準服務,確保賓客滿意。 2.???? 執行本組服務員工作分配計劃,確保本班組的對客服務工作中提供優質服務。 3.???? 協助西餐廳主管控制餐廳內消耗品、餐具、布草等客用品的成本,確保每月盤點工作順利開展。 4.???? 協助餐廳主管完成餐前準備工作,包括餐廳衛生、設備、環境、臺型,員工儀容儀表、出勤,備用餐具數量及質量,確保為客人提高專業的標準服務。 5.???? 協助主管完成餐廳設備維護保養工作,確保設施設備能夠正常運行。 6.???? 完成上級主管交辦的其他事項。 任職資格要求 1.???? 基本的計算機和辦公軟件運用; 2.??? 良好溝通的能力與服務技能 教育水平和專業資格 1.???? 高中或職高以上學歷。 相關從業經驗 1.???? 至少1 年以上4 星級酒店工作經驗; 專長和技能 1.???? 執行能力強,按照上級傳達的命令執行; 2.???? 良好的溝通確保有效傳遞信息; 3.???? 積極參與組織會議。 其他 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業,工作地點在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 經驗不限 | 高中
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責1. 執行中餐廳制定的工作標準和服務程序,督導員工嚴格履行崗位職責,為客人提供優質的標準服務,確保賓客滿意。2. 執行本組服務員工作分配計劃,確保本班組的對客服務工作中提供優質服務。3. 協助中餐廳主管控制中餐廳內消耗品、餐具、布草等客用品的成本,確保每月盤點工作順利開展。4. 協助中餐廳主管完成餐前準備工作,包括中餐廳衛生、設備、環境、臺型,員工儀容儀表、出勤,備用餐具數量及質量,確保為客人提高專業的標準服務。5. 協助主管完成中餐廳設備維護保養工作,確保設施設備能夠正常運行。6. 完成上級主管交辦的其他事項。任職條件1. 男女不限,健康狀況良好;2. 語言與計算機技能要求;3. 普通話流利英語略懂 計算機熟悉辦公相關軟件。教育水平和專業資格1. 高中以上,最好有酒店相關工作培訓。相關從業經驗1. 至少1 年以上4 星級酒店工作經驗。專長和技能1. 熟悉酒店的規章制度和相關規定。能自覺遵守酒店及部門的相關紀律;2. 熟悉中餐廳所有接待內容的相關標準及流程;3. 熟悉酒店及周邊環境能正確的對客人做出指引。 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業,工作地點在重慶-江北寸灘。
            • 重慶 | 1年以上 | 大專
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              主要職責 1.????? 執行酒店及部門規章制度要求,確保個人著裝整齊、干凈,守時,禮貌,符合酒店儀容儀表規范,服從指揮調動。 2.????? 執行大堂吧服務標準操作程序,為客人提供優質的服務,盡全力滿足客人就餐時的各種需求,確保賓客滿意。 3.????? 參與培訓,不斷提高個人服務技能和服務質量; 4.????? 熟練掌握餐廳菜單上各種不同菜肴,了解其原材料、口味、價格及服務方法等,確保熟練應用相關知識向客人提供服務。 5.????? 熟悉掌握餐廳內所經營的各種酒水、飲料的產地、特點及服務方法等,確保熟練應用相關知識向客人提供服務,確保賓客滿意。 6.????? 熟練掌握大堂吧設備設施操作程序,確保熟練應用相關設備設施向客人提供服務,確保賓客滿意。 7.????? 完成上級主管交辦的其他事項。 任職要求 1.???? 基本的計算機和辦公軟件運用; 2.???? 良好溝通的能力與服務技能; 3.???? 有良好的工作、學習態度。 教育水平和專業資格 1.???? 高中或職高以上學歷。 相關從業經驗 1.???? 至少1 年以上4 星級酒店工作經驗。 專長和技能 1.???? 工作可靠性 ; 2.???? 較強的適應能力; 3.???? 團隊工作能力。 該職位勞動合同與紅海簽署,目前酒店已正式開業,工作地點在重慶-江北寸灘。
            • 管事部主管

              3.5千-4千
              重慶 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 五險
              • 績效獎勵
              • 交通補貼
              • 雙休
              • 技能培訓
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.?了解與本部門有直接聯系的部門情況,如廚房、餐廳等,并與他們多作溝通,以協調整個管事部的工作。 2.?負責大型宴會的備餐和準備。 3.?檢查管事部各崗位的工作情況和衛生狀況,如員工的出勤和工作情況、廚房衛生、餐具的清潔、員工的操作程序是否符合要求等。 4.?檢查各班組員工出勤情況,必要時采取補救措施。 5.?根據廚房的工作和餐廳的營業情況,合理安排人手和補鐘,并做好考勤。 6.?控制餐廳所用餐具并提供足夠的器皿,檢查管事倉的存貨情況。 7.?做好每日、每月的破損記錄,督導員工正確操作,以減少破損。 8.?定期進行盤點。 對員工的工作進行評估。
            • 重慶 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 競爭力薪酬
              • 領導好
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、根據客人的人數,推薦菜品,介紹新推出的菜品和特色菜; 2、根據客人的消費檔次介紹相應的菜品 3. 收餐擺臺服務 崗位要求 1、接受過餐飲服務方面的專業培訓的優先; 2、了解餐廳和整個酒店的各種設施及使用情況; 3、服務意識強,性格外向,頭腦靈活,工作認真。 一經錄用,包食宿,每周雙休
            • 重慶-江北區 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 五險
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              正常工作制系統培訓,全職做五休二; 工作時間:輪班,每日工作8小時。 工作職責: 1.按要求制作和提供品質如一的咖啡和飲品; 2.與顧客和同事保持良好的溝通,為顧客提供優質的服務; 3.每天執行清潔工作,保持干凈和舒適的門店環境和工作環境; 4.負責收銀工作和參與現金管理。 任職資格: 1.優秀的服務意識,能為顧客提供優質的服務; 2.熱愛咖啡,有上進心,了解咖啡相關知識; 3.具備良好的溝通能力,富有團隊合作精神; 4.性格外向,五官端正。
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