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酒店餐廳廚師

5千-6千

廣州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

廣州市佳昊酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 1-49 人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費； 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、配合餐廳運營需求，按時完成備餐及出餐任務； 6、維護廚房設備，確保其正常運轉，發(fā)現(xiàn)問題及時上報； 7、遵守酒店規(guī)章制度，服從工作安排，完成上級交辦的其他任務。【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉常見菜系的制作方法； 2、對食品安全及衛(wèi)生有清晰認知，能嚴格執(zhí)行操作規(guī)范； 3、具備團隊合作精神，能與同事高效協(xié)作； 4、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力； 5、有責任心，工作細致認真，注重菜品品質； 6、持有健康證及相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

熱廚主管

5.5千-6.5千

東莞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
人性化管理
年年高升
這里有高富帥
這里有白富美
領導親切
提供食宿
節(jié)日有禮收
年度旅游

廣東嘉華酒店有限公司(超級五星)

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

投遞簡歷

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崗位概述： 1、確保熱廚的順利運作 2、負責熱廚部工作，組織和指揮烹飪工作，做好勞動力調配，根據每個廚師技術專長，合理安排工作崗位職責 1、提供餐飲服務 2、分類及儲存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散點4、管理熱廚的運作、確保員工理解及執(zhí)行酒店的制度 5、查看每日湯類及肉汁準備情況，以及質量能否達到標準 6、負責熱廚的硬件設備的正常運轉及維修 7、熟悉和掌握廚房備料情況 8、確保菜肴的制作質量，并不斷提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

ADD Chef de Partie 西廚主管（熱廚）

4.5千-5.5千

佛山 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
國際工作環(huán)境
員工生日禮物

佛山羅浮宮索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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Primary Responsibilities主要職責 Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized. Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.? ? Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting FSMS regulations. Is actively involved in meeting the department's targets:? ?-By following the cooking instructions to the letter. ?-By avoiding waste and loss of food items. -By respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel. Helps conduct inventories. 根據酒店和品牌的烹飪指導和流程, 制作并展示菜肴。視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內準備食物。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 確保在合適的溫度下，高質量、高標準的呈現(xiàn)菜肴。適時提供菜肴, 以滿足客人的期望。根據酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。根據客人數量和特殊活動的變化，合理安排他/她的工作和時間。始終遵守FSMS的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全。積極參加部門會議并達到部門目標： ?-嚴格遵照烹飪說明完成工作。 ?-避免食物的浪費和損失。 ?-尊重酒店內部審計流程。協(xié)助進行庫存盤點。 Knowledge and Experience知識和經驗 Vocational certificate or diploma in professional cuisine. 2 to 3 years of experience.? ?? Acknowledged managerial skills. ? ? Perfect knowledge of FSMS guidelines . Computer literate in the Windows environment?. Languages: fluent in the national language, knowledge of English. 持有烹飪專業(yè)資格證書。 2到3年的相關經驗。具有相關管理技能。? ? ? 了解，熟悉FSMS知識? 。? 熟悉電腦操作知識。語言要求：中文熟練，會英語更佳。

西熱廚師/西冷廚師 Cook A

4千-5千

肇慶 | 2年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
提供食宿
晉升渠道
技能培訓
節(jié)日福利
團建活動
月休6-8天
激勵政策
國際品牌

肇慶市七星巖溫德姆至尊酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、嚴格按照工作規(guī)章和質量要求，把好菜點質量關，保證每天制作的菜品達到規(guī)格，質量和數量要求； 2、具體督導負責原料按標準和成本的準確控制； 3、參與到菜品的研發(fā)工作當中； 4、協(xié)助廚師長完成大型宴會、及每日自助餐的菜品制作任務； 5、保證廚房區(qū)干凈、整潔并做到衛(wèi)生標準。

一級廚師

5千-6千

佛山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
技能培訓
崗位晉升
管理規(guī)范
領導好
帥哥多
帶薪年假
美女多
員工生日禮物

佛山里水希爾頓花園酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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·???為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標準。 ·???在廚房運作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 ·???計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 ·???根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·? ?正確操作所有的設備、器具和機器。 ·???可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 ·???可以被要求進行盤存工作。 ·???跟進員工餐的制作。 ·???對于每位客人的要求作出回應使客人滿意。 ·???積極的學習和適當的改變。 ·???時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度，依據酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。 ·???參加并積極地參與所有的培訓。 ·???時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。 ·???清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 ·? ?熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·? ?采用酒店的安全制度。 ·???完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

西餐廚房廚師主管

5千-6.5千

廣州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

管理規(guī)范
技能培訓
崗位晉升
五險一金
包吃包住
帶薪年假
員工生日禮物
人性化管理
員工免費房
年終獎

廣州瑰麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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負責廚房的運營和廚房員工的管理，確保準備的所有菜單的質量以及所有食品的處理或儲藏都符合標準。協(xié)調采購所有的食品以及開發(fā)菜單，控制經審批的食品及人工成本。優(yōu)先考慮會做披薩的候選

西廚主管/西廚領班/西廚廚師

5千-6千

珠海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
提供食宿
技能培訓
全球免費房
服務費分享
員工生日禮物
年度旅游
年底雙薪

珠海鳳凰灣悅榕莊及悅椿酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Responsibilities 工作職責 1.在廚師長的領導下，出品西餐熱菜并保證質量。 2.協(xié)助廚房團隊完成自助午餐和晚餐的菜品制作和備餐。 3.檢查庫存的質量和數量，合理安排使用食品原料， 4. 執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及各項衛(wèi)生制度，嚴格防止食物中毒事故的發(fā)生 Job Specs 職位要求 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種質量要求 2.有過大型酒店餐飲備餐的相關經驗 3.一定的語言表達能力 4.工作有責任心，做事認真負責

廚師

6千-7千

廣州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

廣州火車站希爾頓歡朋酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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崗位職責： 1.在上級領導下，烹制各類西餐出品的烹調制作，根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持其清潔衛(wèi)生，下班前要檢查是否關好煤氣、水電等開關，以免發(fā)生事故。。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。崗位要求： 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.有熱菜相關工作經驗。 3.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4.工作有責任心，做事認真負責。 5.認同歡朋文化，集體感強。

熱廚

5千-8千

深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
年底雙薪
六險一金
發(fā)展平臺大
提供食宿
人際關系簡單
員工活動豐富
年度旅游
培訓機會多
自主申報晉升

深圳隱秀山居酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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招聘崗位：西廚凍廚/西廚熱廚/中炒廚師（3名）一、崗位職責： 1、在西廚廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質量； 2、按西廚廚師長分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務； 3、負責各項食材備貨，妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本； 4、負責五常衛(wèi)生跟進，根據衛(wèi)生標準嚴格操作，保證食品的質量； 5、協(xié)助總廚完成出品創(chuàng)新工作。二、任職要求： 1、高中及以上學歷； 2、具有三年以上星級酒店或高端西餐同等職位工作經驗； 3、熟悉廚房各項設施設備操作，了解餐飲業(yè)關于食品的各項法規(guī)； 4、工作有責任心，做事認真負責。三、公司福利： 1、辦公園區(qū)內提供安全干凈的員工公寓（內置空調、熱水器、衣柜、洗衣機，設施齊全并有免費WIFI，只需繳納管理費和水電費）。 2、辦公園區(qū)內提供豐盛美食自助餐廳（每餐2元或5元即可享用）。 3、辦公園區(qū)內即是景色怡人的高爾夫球場環(huán)境，并設有員工巴士及高爾夫球車方便出行。 4、每年3月根據公司經營情況和員工績效結果享有加薪機會。 5、每年定期組織員工免費體檢。 6、每季度提供人才梯隊推薦培養(yǎng)及晉升申報的機會。 7、每年不定期組織公司全員年度旅游。 8、每兩個月組織員工生日派對。 9、每年6-10月，公司為全體員工發(fā)放高溫補貼。 10、公司提供豐厚春節(jié)慰問金（一個月固定薪資）、優(yōu)秀個人獎金、優(yōu)秀團隊獎金、結婚賀金、喪親撫恤金等。 11、員工可享受五險一金、法定節(jié)假日、帶薪年假、婚假、產假、陪產假、喪假等。 12、公司有相對完善的培訓體系，不斷為員工提供入職類、晉升類、銷售類、服務類、管理類、講師類課程。 13、公司經常組織各類團建活動，并派發(fā)豐厚禮品，豐富員工工作與生活。

西廚冷熱菜領班/冷熱菜廚師

5千-7千

深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
員工生日會
五險一金

回酒店深圳

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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該崗位工作地點為【深圳灣萬象城】西班牙餐廳? 3人意大利餐廳? 3人 1. ?為客人提供的食物做到高效率，物美價廉和要按照標準食譜制作并且符合衛(wèi)生要求。 2.? ?協(xié)助及保持日常廚房的正常運作。 3. ? 協(xié)助上級領導管理廚房工作正常運作。保證食品準備和外觀的高標準。 4. ? 在廚房運作方面支持上級領導工作，保證提供高效率的服務。 5. ? 參與所有廚房的食品準備工作。 6. ? 協(xié)助自助餐的裝飾和裝飾品。 7. ? 發(fā)展食譜卡和產品。 8. ? 參與菜單的制作發(fā)展。 9.? 及時完成部門工作安排及臨時性事務工作。【崗位要求】 1、具備相關西餐烹飪經驗1年以上，熟悉各種西式烹調方法及技巧; 2、了解基本的營養(yǎng)搭配知識并能夠運用到實際工作中去; 3、有良好的團隊合作精神和服務意識，能夠承受一定的工作壓力并在高峰時段保持高效率工作狀態(tài)； 4、持有健康證以及相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮錄用； 5、熱愛廚藝事業(yè)，對待工作認真負責。

廚師

5.5千-6千

廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領導好
包吃包住
人性化管理
五險
店齡補貼
節(jié)日禮物
員工生日禮物

廣州天河智慧城希爾頓歡朋酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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要求有中高端酒樓或酒店中餐圍餐工作經驗，熟悉凍廚。備注：要求目前為離職狀態(tài)。

西廚熱菜廚師

5千-5.5千

東莞 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領導好
帥哥多
美女多
員工生日禮物
包吃包住

東莞松山湖希爾頓歡朋酒店

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1。熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.1年以上同星級同崗位工作經驗 3.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4.一定的文字語言表達能力。 5.工作有責任心，做事認真負責。

西廚廚師

5千-8.5千

東莞 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
語言津貼
生日聚會
定期晉級
人性化管理
績效獎金

東莞市東城國際酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1）負責明檔、鐵板或爐頭等工作； 2）勤奮努力，不斷學習新的西餐菜式； 2）帶領廚工出品達到標準： 3）具有一定的操作熟練程度； 4）能吃苦、耐勞、有學習悟性； 5）廚藝精湛且管理能力突出者，可推選主管崗位。

酒店餐廳廚師

熱廚主管

ADD Chef de Partie 西廚主管（熱廚 ）

西熱廚師/西冷廚師 Cook A

一級廚師

西餐廚房廚師主管

西廚主管/西廚領班/西廚廚師

廚師

熱廚

西廚冷熱菜領班/冷熱菜廚師

廚師

西廚熱菜廚師

西廚廚師

ADD Chef de Partie 西廚主管（熱廚）