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            • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 五險(xiǎn)一金
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              性別:男性 職位類(lèi)別:廚師 崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)駐地業(yè)主一日三餐制作,就餐人數(shù)約10-50人。 2. 嚴(yán)格把控食材新鮮度和處理流程,按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范進(jìn)行備料、烹飪,保證菜品質(zhì)量與安全。 3. 負(fù)責(zé)灶臺(tái)及周邊區(qū)域的衛(wèi)生清潔,定期檢查廚具設(shè)備,確保工作環(huán)境整潔有序。 任職要求: ? 1-2年以上川菜烹飪經(jīng)驗(yàn),熟悉家常菜制作流程和調(diào)味技巧,能獨(dú)立完成菜品制作。 ? 了解川菜常用香料、調(diào)料的特性及搭配,對(duì)麻辣、鮮香等口味有較好的把握。 ? 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 ? 適應(yīng)集體生活,能與業(yè)主友好相處,配合團(tuán)隊(duì)作息。 薪資待遇:工作期間:13000元/月(稅前) 休假期間:3000元/月(稅前)+培訓(xùn)補(bǔ)貼100元/天 社保:購(gòu)買(mǎi)養(yǎng)老金、醫(yī)療金、失業(yè)金和重大疾病保險(xiǎn)。 休假:原則上:上三個(gè)月休一個(gè)月 休假期間公司負(fù)擔(dān)往返機(jī)票、區(qū)間交通、交通轉(zhuǎn)換期間的住宿。 共計(jì)需要6名廚師,此崗位人員需求較急迫,預(yù)計(jì)選定后需先辦理個(gè)人護(hù)照、參加反恐培訓(xùn)、健康體檢等準(zhǔn)備工作。
            • 上海-普陀區(qū) | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)、成本控制及廚房人員排班; 2、監(jiān)督并確保所有西餐菜品的出品質(zhì)量、口味及擺盤(pán)符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 3、制定并執(zhí)行廚房操作規(guī)范及食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保符合衛(wèi)生及安全要求; 4、負(fù)責(zé)廚房原材料的采購(gòu)計(jì)劃及庫(kù)存管理,控制食材成本,減少浪費(fèi); 5、定期培訓(xùn)廚房員工,提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能及服務(wù)意識(shí); 6、與其他部門(mén)協(xié)調(diào)合作,確保餐飲服務(wù)的順暢運(yùn)行; 7、及時(shí)處理客人反饋,優(yōu)化菜品及服務(wù)流程。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪技能及豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉西餐菜系及流行趨勢(shì),能夠獨(dú)立完成菜單設(shè)計(jì)及創(chuàng)新; 3、具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)及食品安全管理能力; 4、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效協(xié)調(diào)及激勵(lì)員工; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 6、具備良好的溝通能力及抗壓能力,能靈活應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。
            • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中西餐菜品的日常烹飪工作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,避免浪費(fèi); 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐品供應(yīng),確保出餐效率與時(shí)效性; 6、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)上報(bào)維修需求。 【崗位要求】 1、具備中西餐烹飪基礎(chǔ)技能,能獨(dú)立完成常見(jiàn)菜品的制作; 2、熟悉廚房操作流程,了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 4、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情,愿意學(xué)習(xí)并提升烹飪技藝; 5、有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 6、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有健康證者優(yōu)先。
            • 桂林 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 工齡獎(jiǎng)金
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 加班補(bǔ)助
              • 各類(lèi)津貼
              • 購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的菜品設(shè)計(jì)、菜單制定及日常出品工作,確保早餐品種豐富、營(yíng)養(yǎng)均衡且符合酒店品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)季節(jié)變化及客人反饋定期更新早餐菜單,創(chuàng)新菜品搭配,提升賓客用餐體驗(yàn); 3、嚴(yán)格把控食品原料驗(yàn)收、儲(chǔ)存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定; 4、合理控制早餐成本,優(yōu)化食材采購(gòu)及使用效率,減少浪費(fèi); 5、管理早餐廚房團(tuán)隊(duì),安排員工排班及工作任務(wù),監(jiān)督操作規(guī)范執(zhí)行; 6、維護(hù)廚房設(shè)備正常運(yùn)行,及時(shí)報(bào)修故障并跟進(jìn)處理; 【崗位要求】 1、具備中式、西式早餐制作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類(lèi)早餐菜品(如粥品、煎炸類(lèi)、沙拉等)的制作工藝; 2、了解食品安全法規(guī)及廚房5S管理標(biāo)準(zhǔn),持有健康證; 3、能夠根據(jù)客流量靈活調(diào)整出品節(jié)奏,具備應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段的工作抗壓能力; 4、具有成本控制意識(shí)、良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,可帶領(lǐng)3-5人廚房團(tuán)隊(duì)高效完成早餐備餐及收尾工作; 5、對(duì)菜品創(chuàng)新有熱情,關(guān)注餐飲行業(yè)趨勢(shì)及賓客需求變化;
            • 餐廳廚師

              4千-5千
              重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              1.按標(biāo)準(zhǔn)為客人高效率提供食物 2.操作餐廳所有設(shè)備及機(jī)器 3.負(fù)責(zé)工作前后工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生 4.按要求及時(shí)準(zhǔn)備菜單 5.對(duì)餐廳庫(kù)房定時(shí)盤(pán)存 任職要求: 1.年齡45歲以下 2.有廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3.排班輪休 4.包吃包住 5.工作地點(diǎn):重慶江北機(jī)場(chǎng)
            • 切配廚師

              3千-4千
              黔東南 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房食材的切配工作,確保食材按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格進(jìn)行加工處理 2、根據(jù)菜單要求,準(zhǔn)確完成各類(lèi)蔬菜、肉類(lèi)、海鮮等食材的切配和預(yù)處理 3、保持切配區(qū)域的衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助廚房主管進(jìn)行食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存和管理工作 5、定期檢查切配工具和設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)并及時(shí)報(bào)修維護(hù) 6、負(fù)責(zé)廚房早餐準(zhǔn)備工作 7、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能,能熟練使用各類(lèi)廚房刀具 2、了解常見(jiàn)食材的特性和處理方法 3、有責(zé)任心,能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度的工作環(huán)境 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排 5、持有健康證,無(wú)傳染性疾病 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)
            • 餅房廚師

              3.5千-5.5千
              常州 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工餐廳
              • 包吃包住
              • 帶薪生日假
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)及其他簡(jiǎn)單的烤制食品; 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面; 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作; 4、確保有足量的面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)以上學(xué)歷,在星級(jí)酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上; 2、熟悉西餐的相關(guān)知識(shí)及禮儀; 3、熟練面包制作工藝及高超技能。
            • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【職位陳述】 ·?為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·?在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 ·?計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 ·?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 ·?正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·?可以被要求進(jìn)行外賣(mài)工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 ·?可以被要求進(jìn)行盤(pán)存工作。 ·?跟進(jìn)員工餐的制作。 ·?對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 ·?積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?·?時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專(zhuān)業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行 為舉止,確保部門(mén)的良好運(yùn)營(yíng)。 ·?參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 ·?時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法,達(dá)到使命和目標(biāo)和部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。 ·?清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 ·?熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 ·?采用酒店的安全制度。 ·?完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 【崗位要求】 ·?高中或相等的學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 ·?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 ·?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 ·?在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。 ·?具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 ·?具有健康證。 ·?具備在食品安全體系方面的知識(shí)。
            • 涼菜廚師

              3千-4千
              濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【職位陳述】 ·?為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·?在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 ·?計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 ·?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 ·?正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·?可以被要求進(jìn)行外賣(mài)工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 ·?可以被要求進(jìn)行盤(pán)存工作。 ·?跟進(jìn)員工餐的制作。 ·?對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 ·?積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?·?時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專(zhuān)業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行 為舉止,確保部門(mén)的良好運(yùn)營(yíng)。 ·?參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 ·?時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法,達(dá)到使命和目標(biāo)和部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。 ·?清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 ·?熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 ·?采用酒店的安全制度。 ·?完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 【崗位要求】 ·?高中或相等的學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 ·?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 ·?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 ·?在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。 ·?具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 ·?具有健康證。 ·?具備在食品安全體系方面的知識(shí)。
            • 餐飲勤雜

              3.3千-5千
              寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部設(shè)施設(shè)備的日常清潔工作和周期計(jì)劃衛(wèi)生; 2、按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐廳地面、墻面、衛(wèi)生間進(jìn)行衛(wèi)生處理和維護(hù); 3、按要求完成餐廳和廚房餐用具的保潔工作; 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求 1、年齡不限,女性; 2、能吃苦耐勞,有實(shí)干精神; 3、一旦錄用,公司按國(guó)家法律規(guī)定繳納社保費(fèi)用; 4、退休人員、協(xié)保人員優(yōu)先錄用。
            • 石家莊 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 人性化管理
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有早餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),極積開(kāi)創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、有3年以上中高端以上酒店或連鎖社會(huì)餐飲炒灶經(jīng)驗(yàn),有一定管理能力,懂食品安全相關(guān)知識(shí),做好收市以及選材、進(jìn)貨等工作。 2、可以獨(dú)立設(shè)計(jì)早餐廳菜單,出品色澤、擺盤(pán)以及食品的供應(yīng)把握精準(zhǔn)。 3、能夠完全管理好餐廳的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于成本的控制有自己的經(jīng)驗(yàn)以及流程。 4、身體健康,精力充沛。
            • 廚師

              4千-6千
              韶關(guān) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 技能培訓(xùn)
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、統(tǒng)籌計(jì)劃廚房的出品和用量,制定出品計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃 2、負(fù)責(zé)整個(gè)廚房的日常工作管理和全面的技術(shù)管理 3、做好中廚房各崗位人員的調(diào)配,安排好工作,并經(jīng)常性驗(yàn)查,保證中廚房動(dòng)作的正常 4、按要求出品,控制食品成本,及時(shí)檢查后廚的食品儲(chǔ)存量 5、管理好廚房衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域的衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊 6、經(jīng)常與前廳方面以及營(yíng)業(yè)部保持密切聯(lián)系,掌握賓客對(duì)廚房出品的意見(jiàn)、建議,提高出品水平 7、確定出品標(biāo)準(zhǔn),做好下屬的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn) 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心 2、有5年廚師工作經(jīng)驗(yàn)及2年廚房管理經(jīng)驗(yàn)(有酒店自助餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮) 3、身體健康、能吃苦耐勞 4、月休4天,8小時(shí)工作制,購(gòu)買(mǎi)社保
            • 明檔廚師

              5千-6千
              石家莊 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 人性化管理
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好明檔的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作 2、對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)把關(guān) 3、負(fù)責(zé)明檔衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費(fèi) 【崗位要求】 1、熟悉明檔飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)
            • 中餐副廚

              4.8千-5.8千
              石家莊 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 人性化管理
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)所有自助早餐的食物。 2、監(jiān)督食品的來(lái)源,確保食品質(zhì)量。 3、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)。 4、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 5、協(xié)助廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。 6、關(guān)注食品成本控制。 7、參與培訓(xùn),致力自我發(fā)展。 8、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 9、協(xié)助廚師長(zhǎng)召開(kāi)所管轄部門(mén)例會(huì)。 10、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 11、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 12、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 13、確保可循環(huán)利用的食品不被浪費(fèi)。 14、將相關(guān)信息傳達(dá)給廚師長(zhǎng)。 15、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護(hù)工作。 16、保證每日售貨柜臺(tái)上,自助餐上的食品陳列引人入勝。 17、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 18、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系 19、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 20、參與菜單計(jì)劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 21、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄,書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片 【崗位要求】 1、有一年以上的炒灶經(jīng)驗(yàn),掌握食品安全相關(guān)知識(shí)以及冰箱、庫(kù)房的擺放、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。為人主動(dòng)熱情,有責(zé)任心,樂(lè)于助人。 2、對(duì)于成本以及餐品的創(chuàng)新有一定的見(jiàn)解。 3、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導(dǎo)客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 4、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
            • 酒店廚師

              4千-4.5千
              廣州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 午餐補(bǔ)貼
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 福利
              • 五險(xiǎn)
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位要求 1.協(xié)助主廚制作好員工餐與客用早餐。 2.有廚房爐灶等工作經(jīng)驗(yàn),主廚休假能獨(dú)立出早餐菜品。 3.身體健康,能吃苦耐勞。 4.每天根據(jù)部門(mén)要求,做好出餐工作。 5.做好各類(lèi)食品、半成品、肉類(lèi)品的保管工作。 6.做好負(fù)責(zé)范圍的公共衛(wèi)生,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 7.做好客用早餐餐具洗滌工作。 任職資格 1.男女不限,20-50歲,初中或以上文化程度。 2.有3年廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 3.為人正直,有責(zé)任心,不挑活,吃苦耐勞,注意衛(wèi)生。 工作地址:廣州市海珠區(qū)琶洲大道188號(hào)(From.k歡凱酒店廣州琶洲會(huì)展中心店)
            • 幫廚

              3.5千-4千
              青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 午餐補(bǔ)貼
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              招聘明檔廚師崗 1.現(xiàn)場(chǎng)烹飪制作:按標(biāo)準(zhǔn)食譜完成明檔展示菜品的現(xiàn)場(chǎng)烹制(如面條、餛飩等),確保口味、色澤、擺盤(pán)符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2.食材準(zhǔn)備與保鮮:每日檢查食材新鮮度,合理備料,避免浪費(fèi);對(duì)易變質(zhì)食材嚴(yán)格按保鮮規(guī)范存放。 3.出品質(zhì)量控制:對(duì)每道出品進(jìn)行自檢,確保溫度、分量、衛(wèi)生達(dá)標(biāo),拒絕不合格品流向客人。
            • 洗碗工

              3千-4千
              珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 節(jié)日禮物
              • 員工生日禮物
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)清洗餐廳、員工食堂的餐具及衛(wèi)生清潔。 福利待遇: 1、日薪127元,月結(jié),包吃住,餐繳社保及住房公積金,發(fā)放績(jī)效獎(jiǎng)、全勤獎(jiǎng)等各項(xiàng)津貼及獎(jiǎng)金。 2、月休4天,每天工作8小時(shí),排班制。
            • 熱廚廚師

              4千-5千
              廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 技能培訓(xùn)
              • 崗位晉升
              • 五險(xiǎn)
              • 帶薪年假
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 管理規(guī)范
              • 節(jié)日禮物
              • 年度旅游
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              主要職責(zé): 協(xié)助西廚主管管理熱廚的全面工作,維持和保障熱廚的正常運(yùn)作,參與實(shí)際出品工作,使熱廚的出品確保能令客人滿意,提高職業(yè)技能,遵守酒店的公共形象與意識(shí)要求,促進(jìn)公司目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 1、在西廚主管的領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)格按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、協(xié)助西廚主管做好年終、月終所有設(shè)備用品的盤(pán)點(diǎn)工作。 3、清理工作臺(tái)面,保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,及時(shí)冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以減少浪費(fèi)。 4、清掃冰箱、冷庫(kù),各種食品須放入適當(dāng)?shù)娜萜鳎⒃谪浖苌洗a放整齊等。 崗位要求: 1工作認(rèn)真、細(xì)致、身體健康、能接受加班、有同等1-2年或以上經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 1、中技及以上學(xué)歷,可接受應(yīng)屆畢業(yè)生 2、身體健康,注重個(gè)人衛(wèi)生。 3、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和應(yīng)急處理能力。 加入我們,你收獲的將不止是一份工作,還有快樂(lè)和成為服務(wù)行業(yè)精英締造者的機(jī)會(huì)。 Come and feel the Hamptonality !
            • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 社保
              • 員工生日福利
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              1.學(xué)習(xí)制作面點(diǎn)? 2.吃苦耐勞 勤奮上進(jìn)
            • 廣州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作,確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn),例如:煎扒、冷菜等。 2、負(fù)責(zé)頂崗早班或晚班的出品, 屬于插班崗位。 3、嚴(yán)格遵守廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持工作區(qū)域整潔,確保食品安全。 4、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐品供應(yīng),確保出餐效率與質(zhì)量。 5、協(xié)助庫(kù)存管理,定期盤(pán)點(diǎn)食材,避免浪費(fèi)。 6、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 崗位要求: 1、具有一年以上西廚工作經(jīng)驗(yàn),熟悉西餐制作流程及標(biāo)準(zhǔn)。 2、熟悉西餐烹飪技巧,能夠獨(dú)立完成各類(lèi)西餐菜品的制作。 3、具備良好的食品安全意識(shí),熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。 4、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境。 5、具備良好的溝通能力,能夠與團(tuán)隊(duì)成員及上級(jí)有效協(xié)作。 6、身體健康,無(wú)不良嗜好,有餐飲健康證,能夠適應(yīng)輪班工作制。 崗位福利: 包吃包住(宿舍離酒店三分鐘)、購(gòu)買(mǎi)清遠(yuǎn)五險(xiǎn)一金、月休四天。
            • 涼菜廚師

              4千-4.5千
              三亞 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 雙休
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              【崗位職責(zé)】 1、各類(lèi)冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有1年廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn)。
            • 洗碗工

              3千-3.5千
              三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 雙休
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              招聘崗位:洗碗長(zhǎng)期工,3500元/月,月休4天。洗碗臨時(shí)工,工資120元/天,提供食宿。 崗位職責(zé) 1、開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從工作安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作; 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì); 4、愛(ài)護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作; 5、保證開(kāi)餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開(kāi)餐要求; 6、積極參加酒店及部門(mén)舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 7、自學(xué)遵守酒店及部門(mén)規(guī)定的各項(xiàng)制度; 8、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 崗位要求 1、身體健康,能吃苦耐勞。 2、工作細(xì)心、耐心。
            • 洗碗工

              2.8千-3.2千
              青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 技能培訓(xùn)
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 午餐補(bǔ)貼
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé) 1、開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作; 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì),熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況,重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息,以及酒店部門(mén)的有關(guān)精神; 4、上班時(shí)要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準(zhǔn)交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛(ài)護(hù)設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護(hù)工作,尤其是每月的計(jì)劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6、保證開(kāi)餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達(dá)到下一次的開(kāi)餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門(mén)舉辦的各種培訓(xùn),不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 9、自學(xué)遵守酒店及部門(mén)規(guī)定的各項(xiàng)制度; 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 崗位要求 對(duì)工作有責(zé)任心、身體健康、工作細(xì)心、耐心。
            • 廚師主管

              4.5千-6.5千
              煙臺(tái) | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 包吃包住
              • 技能培訓(xùn)
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé): 布置和協(xié)調(diào)廚房工作,制定每日的菜單,并購(gòu)買(mǎi)食材和調(diào)料。 負(fù)責(zé)廚房的營(yíng)運(yùn)管理,協(xié)助制定廚房管理準(zhǔn)則。 確保菜品質(zhì)量與口感符合預(yù)期,不斷推出新菜品。 監(jiān)督廚房的出品質(zhì)量,處理顧客對(duì)食品的投訴工作。 負(fù)責(zé)對(duì)廚房采購(gòu)食品原材料、調(diào)料的驗(yàn)收工作。 全面負(fù)責(zé)廚房的生產(chǎn),組織工作,并控制成本、節(jié)約費(fèi)用。 組織和指揮后廚生產(chǎn),檢查各崗位生產(chǎn)情況,確保食品的質(zhì)量和成本控制。 根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),負(fù)責(zé)制定廚房的階段性實(shí)施計(jì)劃。 保持餐廳、采購(gòu)、庫(kù)房、餐飲辦公室及財(cái)務(wù)成本核算員的關(guān)系,保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開(kāi)展。
            • 貴陽(yáng) | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 五險(xiǎn)一金
              • 節(jié)日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡(jiǎn)歷
              崗位職責(zé)/職位描述 【崗位職責(zé)】 1、各類(lèi)熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本 3、負(fù)責(zé)對(duì)專(zhuān)用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的安全 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心 2、有1年及以上廚房冷菜工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞 請(qǐng)注意:您的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來(lái)保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全,如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼唬幢硎灸阎獣圆⒄J(rèn)可我們的操作。
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