【崗位職責】 籌備期間提供餐飲津貼（每人）。 （中餐，西餐，酒吧，送餐，宴會） 1、熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 2、在工作中隨時檢查員工的產品知識。 3、了解整個餐飲部的食品，飲料，工資成本及其他雜項目成本的預算。 4、保持餐廳的餐飲/服務/清潔等質量始終如一。 【崗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相關專業優先。 2、1年以上相關崗位工作經驗。 3、有較好的服務精神和溝通技巧。

職責描述: 1.協助餐廳經理完成各項經營指標； 2.帶領員工認真做好餐前餐后接待工作，確保質量標準； 3.充分調動員工的工作熱情并帶頭營造良好的工作氛圍，建立和培養團隊； 4.員工服務的規范管理、考勤管理和技能知識的培訓； 5.維護門店的清潔衛生、進行門店安全管理； 6.維護客戶關系，處理顧客投訴與意見。 任職要求: 男士身高不低于170cm，女士身高不低于160cm，年齡35歲以下。 1.普通話流利，性格開朗大方、自信、正直、有親和力； 2.熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能； 3.有較高的處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力； 4.熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。

【崗位職責】 1、嚴格按照服務規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 3、按照臺圖擺放桌椅，協助擺臺、翻臺、清潔等工作。 4、按照指示要求負責場地臺型的調整。 5、向主管傳達所有客人建議。 6、其它及主管安排的工作。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經驗，特別是宴會。 3、服從主管的安排管理。

崗位職責： 1、負責餐廳的策劃和執行活動，分析餐廳利潤和損失使其獲得更大利潤； 2、組織有效的交接班例會，確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜，并推銷更好的產品； 3、主動與客人交流，尋求反饋，并以尊重的態度對待客人的滿意度，及時跟進以確保避免重復的反饋，并及時通知上級； 4、充分了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式，向客人提供有關設施、餐廳、產品和服務的準確信息； 5、負責所有資產，控制和匯報餐廳的破損及丟失，制定未來預防措施； 6、分析營運成本并通過控制相應營運成本實現成本節約。 崗位要求： 1、3-4年及以上副經理/經理的相關崗位工作經驗，1年以上的特色餐廳相關工作經驗優先； 2、精通使用辦公軟件； 3、良好的人際交往能力和熟練的英語書面及口頭溝通表達能力。

崗位職責： 1、管理運營：統籌餐飲區域日常運作，合理安排員工排班，調配人力； 2、服務把控：監督服務標準執行，與客人溝通收集反饋，處理投訴與特殊需求； 3、團隊管理：管理員工日常，組織技能培訓與考核，激勵員工； 4、?成本安全：管控物料領用與盤點，監督衛生清潔和消防安全； 5、?溝通協作：與廚房協調餐品供應，定期向上級匯報運營情況。 任職要求： 1、大專及以上學歷，五星酒店從業經歷3年以上；

日結兼職，有需要可以加V：18980469176，進入兼職群，群里會不定期發布需求。

崗位職責 1、熟悉菜單、食品配方等知識，向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并所有餐具。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備 5、根據標準的手冊來完成服務工作。 6、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 7、結束服務后，清理空盤，并清潔桌面。 崗位要求 1、有從事餐飲服務1年以上的工作經歷。 2、對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 4、身體健康，儀表端正。

Provide fast and courteous service of food and beverages to guests and ensure quality of food and beverage presentation per established standards. 為客人提供快速熱情的餐飲服務，根據設定的標準確保餐飲外觀的質量。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 Assist with the preparation of an outlet for service including:CR and Banquets. 協助餐廳/宴會的服務準備工作。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。 Attends and participates in training sessions as scheduled 參加和參與計劃好的培訓課程。 Required Skills – 技能要求 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 Qualifications – 學歷 High School. 高中學歷或同等學歷 Experience – 經歷 Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 擁有食品服務經驗并具有餐廳運營的一般性知識者優先考慮。

我們的具體職責是？ 作為餐飲VIP接待，你將應以最高標準完成以下任務： · 在整個工作工程中，始終保持高度的客戶服務意識。 · 保持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·? 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 ·? 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 ·? 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ·? 熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 · 了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 · 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 · 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 · 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 ·? 微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 ·? 保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。 ·? 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。 ·? 確保所有服務都符合標準。 ·? 為提高員工的工作技能及自信心，在每個班次的工作之后總結他們的工作表現。 · 通過體現自身的專業素質，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 · 如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 我們尋找什么樣的人才? · 具有積極合作的精神。以熱心的態度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 · 具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 · 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 · 領導技能及培訓技巧。 · 外向性格、可以長時間的工作。 ?·??女生身高163cm及以上，男士175cm及以上，形象氣質佳,實習生或正式員工均可

中餐廳/西餐廳/宴會廳服務員 崗位職責 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內領取物品。 6.根據標準的手冊來完成服務工作。 7.根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8.結束服務后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要 1.對工作認真踏實，工作態度端正，能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務技能。 3.身體健康，儀表端正。

崗位職責 1.熟悉部門工作細則和流程； 2.根據部門工作任務完成相關工作； 3.在日常工作及對客服務中體現良好的公司和個人專業形象保持各酒店合作方的良好溝通和協調； 4.妥善和及時處理客戶的要求、詢問和投訴，如有需要，及時向上級匯報； 5.領導交辦的其他工作。 崗位要求 1.有志在酒店行業發展的應屆畢業生/實習生； 2.對擔任酒店管理人員具有高度期望； 3.熱愛服務行業，具有良好的顧客服務意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。

【崗位職責】 1、在主管的工作分配中服務于客人 2、根據部門的服務政策和規章制度進行餐車和托盤的擺臺 3、把客人的意見和建議報告給部門主管 4、確定在進入客人房間前所有需要的食品和飲料一定要在餐桌或托盤上 5、整理并收集清潔后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的設備 6、夜班的團隊成員需要收集早餐牌并進行餐車的工作準備 7、有效的準備餐前的服務 準備并送交重要客人的歡迎禮品 8、從客人的房間及時收回餐車或服務托盤并確認所有設備室齊全收回的 9、根據主管的安排去執行其他部門需要的工作 10、令人愉悅的外表 將有夜班的工作需要 11、大體上的葡萄酒和食品服務程序 12、正確使用餐具和服務設備 13、準備服務的食品列表 14、制作食品和飲品單子的程序 15、準備早晨咖啡服務并擺放在大堂的前臺附近

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

1.Adventurous and spontaneous 2.Outgoing and people-oriented personality 3.Effective interpersonal skills and a great team player 4.Relevant experience or a real passion to learn                                           5.Has strong responsibility 1.敢做敢為的、 積極主動、 富于激情的。        2.性格開朗、富有朝氣、 有個性的。             3.良好的人際交往能力和團隊合作意識。          4.樂于學習或接受新事物。                          5.有很強的工作責任心。

籌備期間提供餐飲津貼（每人）。 （中餐，西餐，酒吧，送餐，宴會） 1、熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 2、熟悉餐廳產品知識。 3、了解餐飲服務標準和流程。 4、保持餐廳的餐飲/服務/清潔等質量始終如一。 【崗位要求】 1、酒店管理、旅游管理等相關專業優先。 2、1年以上相關崗位工作經驗。 3、有較好的服務精神和溝通技巧。

崗位職責 1.  嚴格遵守工作程序和規章制度； 2.  負責上什食品供應，保證雜料質量和食品質量，了解各種菜肴的特點； 3.  懂得食品核算，制定食品和貨源的規格，作為驗收標準，做好每季、每月的工作計劃； 4.  負責負責蒸菜成品的烹制。 任職要求 1.有五年以上的工作經驗和三年以上管理經歷 2.懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 3.身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。 處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，預定）。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。 理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 【崗位要求】 1-3年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優質的酒水服務。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領，補充和保管。 5. 吧臺設備、用品的保養使其正常運轉。 6.協助副經理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經驗，一定的管理經驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用 5. 機場接送服務 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道

中餐/西餐廳/宴會廳主管 -? ?Supervise cash handling and banking procedures ? ? 監督現金的處理和存放程序。 -? ?Prepare daily banking, cash flow reports and sale report ? ? 編制每日存款和流動資金報告。 -? ?Establish and instruct staff in cash security procedures ? ? ?制定并指導員工執行現金安全制度。 -? ?Deal with irregular payments ? ? ?處理異常的付款情況。 -? ?Control stock and monitor security procedures ? ? ?控制存貨和監督保安成序。 -? ?Works with Restaurant Manager in preparing and the management of the department’s budget ? ? ?和上級領導一起編制和管理部門預算。 -? ? In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ? ? ?在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 -? ? Assist with menu and wine list creation ? ? ?協助菜單和酒水單的設計工作。 -? ? Supervise outlet functions ? ? ?監督各項職能。 -? ? Supervise outlet service ? ? ?監督餐廳的服務。 -? ? Works with Restaurant Manager on manpower planning and operational needs ? ? ?和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 -? ? Conduct weekly training as assigned by Restaurant Manager ? ? ?進行餐廳經理指定的每周培訓。 -? ? Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ? ? ?在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 -? ? Supervise the maintenance of guests HEO and outlet equipment ? ? ?監督服務設備的維護保養。 -? ? Ensure standards of guest services as per standard guideline ? ? ?監督客用設施和服務的標準。 -? ?Seek guest feedback for improvement ? ? ?尋求客人的反饋意見并進行改進 -? ?Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers ? ? ?親自迎送80%以上的客人。

1.大專及以上學歷；至少熟練掌握一門外語。 2.5年以上5星級酒店同等工作經驗；精通中餐廳業務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5.中餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識。

崗位職位 1.實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責； 2.根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務； 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量； 4.了解客情，親自為重要賓客服務； 5.處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報； 6.定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理； 崗位要求 1.必須有1年以上的餐廳管理經驗 2.有較好的服務精神和溝通技巧

崗位要求 1.全面的餐飲服務經驗。 2.至少1年的餐飲運營經驗。 3.良好的運營和管理技能。 4.對中餐各項服務流程熟悉，可以指導員工培訓。 5.團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。

崗位職責： 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求： 1.中專畢業或具有同等學歷。2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。3.掌握餐廳服務規程。4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。5.身體健康，儀表端莊。

Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn?????????????????????????????????????????? Has strong responsibility 敢做敢為的、 積極主動、 富于激情的。??????? 性格開朗、富有朝氣、 有個性的。???????????? 良好的人際交往能力和團隊合作意識。????????? 樂于學習或接受新事物。????????????????????????? 有很強的工作責任心。