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客服

西廚房實習生

2千-3千

北京 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
- 節日禮物
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 帶薪年假
- 五險一金
- 包吃包住
- 領導好
北京延慶萬豪酒店及北京延慶源宿酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.完成酒店自助餐及零點的菜品制作任務。崗位要求 1.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 3.工作有責任心，做事認真負責，身體健康。
餅房主管

5千-6千

北京-西城區 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
- 五險一金
- 節日禮物
- 帶薪年假
- 免費工作餐
- 員工宿舍
- 帶薪生日假
- 年終獎金
- 每年工資普調
- 生日禮品
- 萬豪酒店員工
北京金融街威斯汀大酒店

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位概述：?根據工作標準、為客人及員工準備食品。當接到指示時立即進入工作狀態。保證有效安全的工作并發揚勤儉節約的風格。熟知菜單及配料成分。 ? 專業知識技能：?1. 具備西餅房烹飪技能2. 至少兩年四星級酒店工作經驗3. 具有良好的溝通技巧和抗壓能力
西廚實習生

2.6千-2.8千

北京-朝陽區 | 1年以上 | 中技
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 節日禮物
名人國際大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產地、特點、價格、起成率、淡旺季，協助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數量必須符合要求，發現問題，及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。【崗位要求】 1、中專學歷，或烹飪專業畢業。 2、熟悉西餐飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3、了解食品衛生法。 4、能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。
廚房實習生

2千-3千

北京-延慶區 | 經驗不限 | 中技
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 領導好
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 包吃包住
- 人性化管理
北京世園璞燊酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據用量進行適當添補加工，保證一定的周轉庫存量。 4、與切廚房其他崗位，密切聯系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 9、完成部門領導交辦的其他工作。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有中專學歷。 5、身體健康，精力充沛。 6、服從部門領導的的工作安排。
日料廚師主管

5千-6千

北京 | 5年以上 | 中技
- 員工生日禮物
- 員工健身房
- 帶薪年假
- 年度旅游
- 崗位晉升
- 六險一金
- 年底雙薪
- 領導好
- 美女多
- 包吃包住
北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協助廚師長做好廚房的組織領導與業務管理工作 2、負責指揮烹調工作，制定菜單，對菜點質量現場把關。 3、負責廚房衛生工作。 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費。【崗位要求】 1、中專以上學歷。 2、熟悉日韓飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術和質量要求。 3、了解食品衛生法，能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。
上什

5千-6千

北京 | 2年以上 | 中技
- 員工生日禮物
- 員工健身房
- 帶薪年假
- 年度旅游
- 崗位晉升
- 六險一金
- 年底雙薪
- 領導好
- 美女多
- 包吃包住
北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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蒸制菜品?：負責蒸制各種菜品，確保菜肴的原汁原味，色香味形俱佳。 ?煲湯?：制作老火靚湯和滋補燉品，確保湯品的口感和營養。 ?干貨泡發?：處理鮑魚、海參等干貨的泡發工作，確保這些食材在烹飪前的質量。 ?蒸汽設備操作?：合理操作蒸汽設備，并經常檢查，確保設備的使用情況良好。 ?配合其他工種?：與爐灶人員、打荷等工種配合，完成制作菜品任務，合理使用能源。 ?調味品準備?：正確調制各種菜品的味汁，制作各類調味品的準備工作，如蔥、姜、蒜、椒等的改刀方法。 ?衛生工作?：做好收尾衛生工作。
自助餐熱菜廚師

4千-7千

北京-豐臺區 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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按照標準食譜和烹飪流程，制作各種早餐，包括熱菜，冷菜，面點等，保證菜品質量；做好食材的儲存和保管工作，防止食材積壓和變質；及時補充餐臺上的食品，確保不斷檔，同時注意食品的保溫和保鮮；與其他部門密切配合，了解住客人數和特殊需求。
西餐冷菜廚師

4千-7千

北京-豐臺區 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
西餅房廚師

4千-5千

北京 | 2年以上 | 中技
- 員工生日禮物
- 員工健身房
- 帶薪年假
- 年度旅游
- 崗位晉升
- 六險一金
- 年底雙薪
- 領導好
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北京麗亭華苑酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種餅干、慕斯等西點食品； 2.確保有足量的面包供應； 3.負責操作間的日常衛生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環境衛生的清潔、能源的關閉； 5.接受上級的其他任務。崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事西餅房工作經驗的優先。