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副廚師長（上什）

7千-8千

林芝 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
- 帶薪年假
- 管理規范
- 崗位晉升
- 技能培訓
- 包吃包住
- 節日禮物
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 領導好
林芝工布莊園希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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·????????計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 ·????????嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·????????在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 ·????????正確操作所有的設備、器具和機器。 ·????????必須關注持續性提高和改善培訓手冊和工作標準程序。 ·????????必須積極主動參加每日質量會議（每日廚師晨會、團隊會議），以保持廚房運營持續地提高，達到目標和保持順暢地交流。 ·????????能夠接受外場工作任務。
上什副廚師長 Sous Chef

8千-9千

上海 | 5年以上 | 學歷不限
- 五險一金
- 包吃包住
- 帶薪年假
- 節日禮物
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 技能培訓
上海木守朱涇酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、全面負責蒸鍋間的日常運營及管理工作； 2、主理各類蒸制菜品及燉品的制作工藝； 3、確保蒸制菜品火候精準、出品穩定； 4、負責蒸制區域的設備維護與保養； 5、研發時令蒸品及創新燉品； 6、管理蒸制區域的人員調配及工作安排； 7、嚴格執行食品安全與衛生標準；崗位要求 1、上海本幫菜或江浙融合菜工作背景的優先考慮； 2、有同奢華品牌酒店經驗或黑珍珠、米其林從業經驗者優先考慮； 3、熱愛烹飪、喜歡研究美食，有良好的職業操守和衛生意識。
上什廚師

6千-8千

長沙 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 節日禮物
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 領導好
- 美女多
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 人性化管理
J ONE HOTEL嘉望酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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1、聽從廚師長的工作安排； 2、負責酒店廚房上什崗位的日常工作； 3、確保蒸制食品的質量和口感符合酒店標準，按時完成出品任務； 4、負責蒸柜、燉湯設備等廚房工具的日常清潔與維護，保持工作區域整潔衛生； 5、配合其他廚師崗位完成備餐、出餐等工作，確保廚房高效運轉。
上什主管

8千-1萬

蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
太倉福悅涵田度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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任職資格： 1.年齡要求：25-50歲，烹飪專業畢業或受過廚房管理培訓。 2.了解廚房管理的相關知識，熟悉廚房工作并具備一定的經驗。 3.對工作有責任心認真負責，有高尚的職業道德； 4.條件優秀者可適當放寬要求。崗位要求： 1.執行廚師長的指令，按生產程序與標準完成工作任務。 2.負責熬湯并制作需要蒸、煲、烤、燉、扣的菜肴，確保菜肴質量。 3.負責浸發高級干貨如鮑魚、海參、魚翅、鱉肚、燕窩、干貝等。 4.督導下屬完成一般干貨的浸發工作。 5.隨時清潔設施、工具、用具的衛生，維護和保養設備、用具，確保食品衛生，確保安全生產。

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