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餐飲銷售經理

4千-6千

昆明 | 2年以上 | 高中

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昆明世紀金源大飯店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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工作職責 l?根據酒店餐飲近期和遠期經營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店餐飲對外銷售以及招攬客源的計劃。 l?負責酒店餐飲部各類產品的宣傳推廣工作，參與酒店餐飲產品的迭代更新、改造和組合開發，助力提升酒店餐飲產品影響力。 l?指導酒店對內、對外的各類餐飲宣傳活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報批后執行。 l?與酒店各部門建立良好的協作關系，日常工作中了解客戶意見，并及時向上級領導反饋，以確保銷售計劃的實施和落實。 l?以電話、傳真、郵件等形式，與客戶保持的聯系。 l?建立好客戶信息登記，做好銷售記錄，定期開展回訪，做好銷售報告。 l?定期回訪客戶，將其收集到的意見和建議反饋。關注餐飲網評輿情，指導回復的同時，對于問題及時通報并與管理人員商討解決辦法，安排部署跟進實施。 l?制定餐飲市場調研計劃，定期開展調研，市場調查工作，向餐飲總監及經理匯報市場情況。 l?熟悉餐飲的各種經營內容、接待規模，各種促銷活動安排等有關餐飲接待的所有信息。 l?在日常工作接待中，了解客人的用餐意見，及時反饋給餐廳經理。 l?負責各類餐飲產品的宣傳與銷售工作，與廚房溝通賓客反饋的菜品出品意見、協助做好菜品調整。 l?向餐飲總監匯報當日工作進展情況或結果，依據反饋與指示，落實下一步的工作改進方案及工作部署。? l?依據餐飲部分配指標，按制定計劃完成。努力完成由餐飲部分配的銷售指標。任職要求 l?高中以上學歷或受過酒店專業培訓。 l?具有相關的專業知識。 l?掌握常用辦公軟件的使用。 l?二年以上餐飲服務工作經驗。形象良好，作風正派，具有較強的專業知識。

中餐廳服務員

3千-4千

昆明 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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昆明佳華廣場酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。【崗位要求】 1、中專畢業或具有同等學歷； 2、工作主動、熱情、認真，責任心較強； 5、身體健康，儀表端莊。

餐廳服務員

3千-4千

迪慶州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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奔子欄麗世酒店

精品酒店 | 50-99人

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崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。崗位要求 1.經過餐飲服務培訓，有一定的會話能力。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

餐廳服務員

3千-4千

昆明 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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卓越雇主

昆明星耀酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責（西餐廳&宴會廳）： 1、高標準的服務，及時迅速滿足顧客需求； 2、了解顧客的喜好，收集顧客意見卡及反饋信息； 3、按實際營業需要做好餐前準備工作,擺好臺面其他用具； 4、做好餐中服務，為賓客提供餐飲相關服務，做好與廚房的對接； 5、顧客離別后,應盡快清理顧客用過的餐具,并重新擺好臺面. 任職要求： 1、親和力強，溝通能力佳，保持個人清潔衛生； 2、工作守時，有時間觀念； 3、服從餐廳管理人員的工作安排.

服務員/收銀員

3千-4千

昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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昆明長水機場福朋喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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西餐廳服務員中餐廳服務員收銀員

中餐廳主管Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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崗位晉升
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月休八天
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昆明龍達溫德姆花園酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責 1、在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2、在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3、監督現金的處理和存放程序。 4、編制每日存款和流動資金報告。 5、處理異常的付款情況。 6、監督服務設備的維護保養。 7、監督客用設施和服務的標準。 8、控制存貨和監督保安成序。 9、協助菜單和酒水單的設計工作。 10、監督各項職能。 11、監督餐廳的服務。 12、和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 13、和上級領導一起編制和管理部門預算。 14、要有直播經驗責任范圍 1、管理的員工 2、具有解決問題和培訓的能力

Outlet Team Leader 餐廳領班

3千-3.5千

昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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昆明空港希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以向客人做出詳細解釋。了解健康食品的要求，可以提出適當的建議。 ·?????????根據客人不同的國籍，推薦相應的食品。 ·?????????熟悉飯店其他餐廳菜單上的食品，并向客人推薦。 ·?????????檢查收銀設備的準備工作。 ·?????????與主管或經理檢查預定，并確認人數較多的預定。 ·?????????在必要的時候協助酒吧及廚房的同事，并完成經理交予的任務。 ·?????????微笑服務，協助客人就座，儲存外套或背包 ·?????????為客人引位，并詢問客人希望就座于吸煙區或非吸煙區。 ·?????????在客人進入或離開餐廳是都抱以微笑與問候，無論其是否在自己的服務區內。 ·?????????嚴格執行服務程序，確保所有服務設施的清潔與完備。 ·?????????在客人用餐接近尾聲的時候，詢問客人對用餐是否滿意。 ·?????????在服務過程中確保嚴格遵守衛生及安全守則。 ·?????????向上一級主管或經理匯報發生的任何事故。【崗位要求】至少一年的餐飲運營經驗。良好的運營和管理技能。良好的儀容儀表。積極主動。團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。良好的英文書面和口語能力。

餐廳服務員

3千-4千

西雙版納州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿

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西雙版納寶欐溫泉度假酒店

綜合性酒店 | 100-499人

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崗位職責 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹餐廳設施和服務項目。 2、根據客人的需求，提供餐飲服務。 3、協助客人用餐的順利進行。 4、保持餐廳的整潔，及時清理桌面垃圾。 5、協調與其他服務員或工作人員的工作，確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內的消防安全，熟悉消防設備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協助客人進行結賬，確保賬單準確無誤。崗位要求 1、服務意識強，能夠主動為客人提供優質服務。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉服務流程和規范，能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、菜品等餐飲產品的知識，能夠為客人提供專業的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質，能夠適應快節奏的工作環境。

餐飲部經理

5.5千-9千

保山 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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昌寧盛世金樽大酒店有限公司

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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1．有強烈的事業心和責任感，具備良好職業道德，服務意識強； 2．熟悉外事禮節禮儀； 3．熟悉相關法律法規，具備菜肴、酒水、市場營銷、銷售心理及宗教、民俗知識； 4．具有較強財務核算能力和成本控制意識； 5．具有較強組織管理能力，合理安排工作； 6．有良好溝通能力、應變能力及問題解決能力 7．5年以上酒店工作經驗，3年以上相關崗位管理經驗；熟悉餐飲部運作流程及管理規范，了解酒店各環節運作情況；

管事部領班

3.5千-4.5千

昆明 | 3年以上 | 高中

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崗位晉升
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技能培訓
人性化關愛

昆明君悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責督導本部下屬員工，維持日常工作的順利運作轉； 2、保持本區域的衛生清潔，督導檢查清潔工的工作； 3、負責向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4、根據使用量配發各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協調管事部主管進行各種設備，餐具的盤點工作。 6、監督本區域員工按規定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛生質量，做好員工考勤。 7、與廚房，餐廳保持良好的關系，加強溝通。【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法，了解它們的維修保養放放； 3、有較強的責任心，工作認真踏實。

餐飲部經理

8千-1萬

西雙版納州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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洲際西雙版納告莊voco酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面的食品/酒水/服務技能。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保指定區域正常運營。 4、在他/她的正確指導下，安排好員工的工作和工作時間，嚴格控制好人員成本，但是要確保全體員工在工作時間內提供優質服務。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確?？腿藵M意度。 6、確保和其它部門做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門會議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命。 9、在指定區域適當的做出有提高性的建議。 10、更新每日報表并每日提交部門領導。 11、關于公司的重要策劃要與員工商討。 12、為自己和團隊設定認可部門目標，團隊代表在酒店中是不可缺少的。 13、確保全體員工意識到關于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 14、確保全體員工了解必要的食品衛生標準。 15、回顧客人反饋意見/評論表格/部門日制/損益清單：實施測量方式提高食品/酒水/服務質量；確保必要的培訓（促銷技能等）。 16、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓。（可適用的） 17、經餐飲總監同意參與有效的團隊成員管理(團隊成員招聘/終止/調動/加班)。 18、每周把員工排班表/培訓計劃上交到餐飲總監。 19、組織全體員工積極的團隊建設活動。 20、觀察全體員工的個人能力/儀容儀表/時間觀念，表現力/規律性。 21、不斷地警惕接觸到錢財的員工。 22、每季度與管事部做好盤點/成本控制/破損。 23、如涉及到食品/酒水/所有項目/成本，建議內部調轉。 24、實施節約方案，食品，飲料，紙張，電力，水（建議重復利用）。 25、每月與餐飲總監分析損益報表。 26、實施適用有效的措施來控制成本/消費/人員。 27、在酒店和社區中，讓自己預計未來活動和生意。 28、做好充足的準備應對市場經濟。 29、研究市場準備市場【崗位要求】 1、在所有方面的經驗,餐飲運營和現代管理原則。 2、至少2-5年餐飲運營經驗。 3、在品牌酒店至少2年相似職位。 4、較好運營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。聯系電話：13887924449