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中廚點心廚師長

8千-1萬

西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
節日禮物
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規范

西安賽瑞喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責中廚房點心部門及宴會的日常運營管理，包括人員調配、工作安排及出品質量控制； 2、監督點心制作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 3、研發新式點心品種，定期更新菜單，提升產品競爭力； 4、控制點心制作成本，合理管理原材料采購及庫存； 5、培訓及指導點心制作人員，提升團隊專業技能及工作效率； 6、協調與其他部門的工作配合，確保餐飲服務流程順暢； 7、處理客戶反饋，優化點心出品及服務質量。【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉廣式點心及包括陜西特色等其他中式點心的制作工藝； 2、有一定的團隊管理經驗，能夠有效組織及協調部門工作； 3、對食品安全及衛生標準有深刻理解，嚴格執行相關規范； 4、具備創新意識，能夠根據市場需求開發新式點心； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、良好的溝通能力及團隊合作精神； 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業相關工作經驗者優先。

員餐面點

3.5千-4千

西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
節日禮物
五險一金
雙休

陜西爵樂府酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責員工餐廳各類面點的制作，包括但不限于饅頭、包子、餃子、面條等日常面食； 2、根據員工用餐需求，合理規劃面點種類及數量，確保供應充足且不浪費； 3、嚴格把控面點制作流程，保證食品衛生、安全及口感符合標準； 4、維護面點制作區域的清潔與設備保養，確保工作環境符合衛生規范； 5、協助廚房其他崗位完成備餐、出餐等工作，確保員工用餐準時高效； 6、定期研發新式面點品種，豐富員工餐食選擇。【崗位要求】 1、具備基本的面點制作技能，熟悉常見面食的制作工藝； 2、工作細致認真，責任心強，能夠適應餐飲行業的工作節奏； 3、身體健康，無傳染性疾病，持有有效的健康證明； 4、具備團隊合作意識，能夠與其他廚房人員良好配合； 5、有酒店或員工餐廳面點工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓； 6、能夠適應早晚班次安排，服從工作調配。

餅房廚師Pastry Commis

3千-3.2千

咸陽 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

咸陽華邑酒店及咸陽雙照湖假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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Preparefood in accordance with portion and quality standards specified in recipes. Adhereto local regulations concerning health, safety, or other compliancerequirements, as well as brand standards and local policies and procedures.? ? 依照菜譜中份量和質量的標準烹調食品。遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 Technical secondary school or above, major in cooking is preferred 中專以上學歷，烹飪專業優先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作經歷 Minimum 1 year related working experience. 至少1年的相關專業工作經驗 ?Exposure to industry that required high service standard. 展現高水平的行業服務標準。 ?Able to work independently and in a team environment. 具備獨立工作的能力并能與團隊共同合作。 ?Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及衛生標準知識。

Stewarding Coach 管事部主管

4.3千-5千

西安 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理

西安W酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、協助管事部副經理及經理編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。崗位要求： 1、有較強的責任心，工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

西廚房領班ADD Demi Chef

4千-4.5千

咸陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

咸陽華邑酒店及咸陽雙照湖假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： Applies organization skills for mise en place 在開餐準備工作中發揮組織能力 Prepares and presents desserts for buffets 制作和擺放自助餐甜品 ?Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。 ?Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ?指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ?與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。 ?Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 ?Attends and participates in training sessions as scheduled 按計劃參加培訓活動。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 Cleans and re-sets his/her working area ?清潔并整理工作區域。

廚房粗加工

3.5千-4千

西安 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
包吃包住
管理規范
崗位晉升
五險
季度勞保
節日禮物

西安皇后大酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責廚房食材的初步加工處理，包括蔬菜清洗、切割，肉類分割、腌制等基礎工作 2、按要求對食材進行分類、分裝和儲存，確保食材新鮮度和衛生標準 3、協助廚師完成備料工作，保障廚房出品效率 4、維護加工區域衛生，嚴格執行食品安全操作規范 5、定期檢查食材庫存情況，及時匯報短缺食材【崗位要求】 1、30-45周歲，身體健康，能適應廚房工作環境 2、1年以上餐飲行業相關工作經驗，熟悉廚房粗加工流程 3、掌握基本刀工技巧，能熟練處理各類食材 4、具備食品安全意識，了解食品衛生相關規范 5、吃苦耐勞，工作細致認真，有團隊協作精神

點心廚師

3千-4千

西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金

西安藍海風萬怡酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1、有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗1年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

點心主廚 Head Dim Sum Chef

5.5千-6.5千

咸陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

咸陽華邑酒店及咸陽雙照湖假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Prepares all dim sum items for daily operation 準備每日所需的點心,以確保運作順利進行 Checks and prepare all mise-en-place in section. 檢查和準備所在部門的全部食品準備工作

西廚冷房廚師

3千-4千

西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
節日禮物
五險一金
雙休

陜西爵樂府酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

Demi Chef 員工餐廳廚房領班

3千-4千

西安 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
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員工勞保
年度出游
人性化管理
管理規范

西安盛美利亞酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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員工餐廳炒鍋廚師 1. 負責員工餐廳基礎菜品炒鍋 2. 熟悉食品衛生安全政策 3. 參與員工餐廳菜品研發 4. 工作班次：早中夜三班倒

Chief Baker 烘焙師（西餅房主管）

3千-4千

西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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員工勞保
年度出游
人性化管理
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西安盛美利亞酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2.在烤制盒內涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3.將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4.準備各種果凍和較少的生面。 5.做好并保持工作區域和設備的清潔工作。 6.確保有足量的面包供應。 7.確保餐廳有足量漢堡包、熱狗包供應。崗位要求 1. 中專以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗 2. 熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3. 熟練面包制作工藝及高超技能。

Demi Chef 廚房領班

3千-4千

西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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帶薪年假
崗位晉升
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年度出游
人性化管理
管理規范

西安盛美利亞酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.負責西廚房初加工廚房事宜 2.負責西廚房食品采購及收貨管理

上什主管

4千-5千

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西安伊敦諾富特酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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職位描述 1.負責蒸箱菜肴和煲湯的制作調味，做到主料、配料、調料的品種、數量及成品火候口味達到既定標準 2.根據每日零點菜單，宴會菜單的食品的品種。和數量來做好準備工作 3.負責上什的成本控制，做好已加工或半加工的原材料保管工作，充分利用剩余食品，轉換成為其他食品，保證出品質量，按規范程序蒸制菜品，做到干貨漲發出成率達標并且質地附后要求檢查訂單供給食品的質量，數量，新鮮程度 4.完成上級交辦的其它工作

廚房領班/高級廚師-蘭州拉面

3千-5千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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西安浐灞凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【職位描述】 *利用鮮活的產品, 以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴 *確保根據所設定的確政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴時, 確保根據菜單和配方準備食品, 以確保食品的質量達到國際凱悅的標準 *嚴格執行食品分攤政策以便能有效的控制成本 *在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴 *確保向客人提供精心制作、高品質以及展現我們餐廳理念的菜肴【任職要求】 * 國際五星級酒店工作經驗優先 * 西安本地優先 * 團隊合作能力強 * 擅于溝通

餅房領班PastryDemi Chef

3.5千-4.5千

咸陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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崗位晉升
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咸陽華邑酒店及咸陽雙照湖假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根據標準工作流程、備料單、照片及上級指示準備食物 Ensure the operation of the Pastry Kitchen. Prepare and cooks food in all areas of the Pastry Kitchen as and when directed. 保證餅房工作運作的順利進行。在指導下進行所有食品的準備工作。 Participate in the control of food quality/taste/presentation. 參與食品質量、口感、裝裱等的管控工作。

中廚廚師 Chinese Kitchen - Cook

3.2千-3.5千

西安 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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員工生日禮物
萬豪員工價
職業發展
節日禮品
集團內部調轉
提供食宿

西安高新區喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1. 此崗位為打荷廚師 2. 做好備菜準備及履行正確的貯藏標準。 3. 按需采購，嚴格執行食品衛生安全條例相關內容。 4. 注重食品質量，為客人呈現營養美味的菜品和美食。 5. 完成上級每天安排的工作并保持良好的工作狀態。崗位要求 1. 工作態度積極主動，學習能力強。 2. 了解菜品食材健康搭配原理。

餅房主管Pastry CDP

4.5千-5.5千

咸陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
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人性化管理

咸陽華邑酒店及咸陽雙照湖假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1. Responsible for the production, production, cost control and personnel management of Western dim sum. 負責西式面包的制作、出品、成本控制、人員管理等工作。 2. Strong ability to make Western-style bakery products. ?具備較強的西式餅房制品制作的能力。 3. Familiar with the working process of western bakery and the production methods of various products. 熟悉西式餅房的工作流程和各種制品的制作的方法。 4. Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.? 指導和控制所有下屬員工,確保所有廚房的日常運營事務的處理方式在時間和客人的期望得到滿足； 5. Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely. 確保食物儲存、準備和安全衛生和安全； 6. Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised. 確保食物是根據特定的制備和烹調食譜和損耗降到最低； 7. Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.?? 協助維護和清潔的衛生標準在所有廚房及相關領域；

廚師領班 / 廚師 Demi Chef / Commis

3千-3.8千

西安 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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西安高新區福朋喜來登酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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招募廚師領班、一級廚師、餅房廚師崗位職責：廚師領班：確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準。一級廚師：協助廚師領班，確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準。餅房廚師：協助餅房主管，確保所有食物在準備和制作期間符合所定的標準。

Sous Chef 西廚副廚師長

5千-6千

西安 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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西安伊敦諾富特酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、負責處理西廚房的運作及出餐工作安排事務在指定工作范圍內，專業并有效地履行副廚師長指定的工作職責。 2、確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并符合出餐標準。 3、在指定食品加工區域按照食品安全衛生標準制作食品。 4、當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與人溝通;在前場或餐廳時必須注意整潔和行為舉止。 5、負責廚房所在區域的衛生規范，及自身儀容儀表規范。每餐需留樣，下班前進行存貨整理、標簽規范和做好衛生清潔。 6、遵守崗位的操作規范，安全使用各類廚房設備，和設備的保養維修上報。 7、在培訓及發展方面，在副廚的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 8、按照標準的食品配方準備食品，份量標準降低浪費。 9、依據酒店及當地法規，約束及管理員工。 10、掌握基本電腦操作能完成廚房相關工作。任職要求： 1、有3年以上廚房工作經驗。 2、熟悉食品安全管理體系，能發現食品安全風險，妥善處理食品安全問題。 3、有大型連鎖品牌或聯號酒店同崗位的工作經驗優先。 4、有成本意識，及菜品創新精神。

洗碗工

3.3千-3.8千

西安 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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領導好
員工生日禮物
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人性化管理
社會保險

西安浐灞國際會展中心希爾頓歡朋酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責清洗酒店餐廳和廚房使用的碗盤餐具，保持清潔度和衛生標準； 2、按照規定的流程和方法進行清洗消毒操作，確保洗滌質量和效率； 3、及時清理工作區域和設備設施，維持整潔的工作環境； 4、協助其他同事完成相關工作任務。【崗位要求】 1、身體健康，能夠適應洗碗工作的環境和強度要求，勤奮踏實，吃苦耐勞； 2、無需相關工作經驗或技能要求，但有相關工作經驗者優先考慮； 3、具備良好的團隊合作精神和服務意識，能夠積極溝通配合并認真執行工作任務； 4、遵守酒店的規章制度和操作流程，注意個人安全和食品衛生安全。

廚房領班/高級廚師-砧板

3千-5千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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崗位晉升

西安浐灞凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【職位描述】 *利用鮮活的產品, 以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴 *確保根據所設定的確政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴時, 確保根據菜單和配方準備食品, 以確保食品的質量達到國際凱悅的標準 *嚴格執行食品分攤政策以便能有效的控制成本 *在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴 *確保向客人提供精心制作、高品質以及展現我們餐廳理念的菜肴【任職要求】 * 國際五星級酒店工作經驗優先 * 西安本地優先 * 團隊合作能力強 * 擅于溝通

廚房領班/高級廚師-上什

3千-5千

西安 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
技能培訓
崗位晉升

西安浐灞凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【職位描述】 *利用鮮活的產品, 以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴 *確保根據所設定的確政策和方針, 盡量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴時, 確保根據菜單和配方準備食品, 以確保食品的質量達到國際凱悅的標準 *嚴格執行食品分攤政策以便能有效的控制成本 *在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴 *確保向客人提供精心制作、高品質以及展現我們餐廳理念的菜肴【任職要求】 * 國際五星級酒店工作經驗優先 * 西安本地優先 * 團隊合作能力強 * 擅于溝通

廚房主管（冷廚&熱廚&餅房）Chef de Partie

4.5千-6千

西安 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
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管理規范
員工生日禮物
包吃包住
帶薪年假

西安西咸諾富特酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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西廚主管（熱菜）【崗位職責】 1、協助廚師長管理對整個廚房所有區域，保證一切正常，并有利酒店營運。 2、熟悉酒店對廚房的食品準備和擺盤標準。 3、在保證食品正確的出品，盤點和需求的前提下控制好食品成本。 4、主動負責并完成食品衛生相關表格，食品標簽、儲藏等。 5、協助廚師長進行新的食品推廣，菜單推廣。 6、堅持定期回顧營運標準并更新和改進。 7、管理所有分部門的財產、設備。 8、通過公平公正的溝通與合作，建立與酒店其他部門的良好合作關系。 9、保證所有員工遵循安全工作條例并報告所有安全隱患。

Chef de Partie 西廚房領班

3.7千-4.3千

西安 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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人性化管理

西安W酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、負責西廚房日常運營管理，確保菜品出品質量、口味及擺盤符合酒店標準 2、根據菜單需求合理分配工作任務，與廚師團隊高效完成備餐及出品 3、嚴格把控食品衛生安全，監督執行廚房5S管理制度 4、控制食材成本與損耗 5、負責廚房設備維護保養及原材料管理 6、培訓指導初級廚師，提升團隊專業技能與服務意識崗位要求： 1、具備扎實的自助餐烹飪功底，熟悉主流西餐菜系制作 2、2年以上西廚房工作經驗 3、持有健康證及視頻安全管理員證優先錄用 4、能適應輪班輪休工作制，抗壓能力強 5、具備成本管控意識與團隊協作精神 6、英語基礎溝通能力者優先考慮

Chef de Partie 中廚炒鍋主管

5千-7千

全國 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一價全包
海外工作機會
每年輪換酒店
大中華區3家
多元化團隊
員工全球免費
五險一金
崗位晉升

卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.在廚師長的領導下，按菜式規定，烹制中餐保證出品質量。 2.依照分工，完成中式自助餐、酒會的菜品制作任務。 3.獨立完成各類中式菜肴的烹飪，并依照地域及時令食材的供給狀況進行菜品的調整。崗位要求 1.兩年以上中餐炒鍋相關工作經驗(從事過砧板、打荷) 2.持有烹飪證書，接受過HACCP相關培訓 3.身體健康，吃苦耐勞 4.熟悉粵菜、川菜、東北菜的烹飪技巧 5. 該崗位需每周工作6天? ?? 【G.O福利】：雙人住宿；一日三餐國際自助餐廳；吧臺飲料暢飲；度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用；機場接送服務；工作滿一年往返度假村和住址機票；完善的工作意外傷害保險及社會保險；國際化G.O團隊；擁有登臺演出的機會；每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間；快速晉升通道