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    • 上海-寶山區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
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      精品酒店 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】月休6天!!! 1、負責VIP客戶的餐飲接待與服務,確保提供高品質的用餐體驗; 2、熟悉餐廳菜單及酒水知識,能夠為客人提供專業(yè)的點餐建議; 3、按照服務標準執(zhí)行餐前準備、餐中服務及餐后整理工作; 4、及時響應客戶需求,處理客戶投訴并反饋至上級; 5、維護VIP客戶關系,定期跟進客戶反饋,提升客戶滿意度; 6、協(xié)助餐廳日常運營工作,包括但不限于餐具擺放、衛(wèi)生清潔等; 7、配合團隊完成上級安排的其他臨時性任務。 【崗位要求】 1、形象端正,舉止得體,具備良好的服務意識和職業(yè)素養(yǎng); 2、具備較強的溝通能力與親和力,能夠與客戶建立良好互動; 3、工作細致認真,責任心強,能夠適應高強度工作節(jié)奏; 4、具備團隊合作精神,服從管理安排; 5、有酒店或高端餐飲服務經驗者優(yōu)先,無經驗可培訓上崗; 6、能適應倒班工作制(含周末及節(jié)假日)。
    • 餐廳主管

      7.5千-9千
      上海-崇明區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      一、服務管理 1.?全面負責中餐廳前廳的日常運營管理,確保服務質量和顧客滿意度。監(jiān)督員工嚴格遵守服務標準和操作流程,及時糾正不規(guī)范行為。 2.?以身作則,為員工樹立良好的服務榜樣,以熱情、專業(yè)、高效的態(tài)度迎接每一位顧客。 3.?合理安排員工的工作崗位和任務,根據餐廳的營業(yè)情況進行人員調度,確保服務的高效順暢。 二、客戶服務 1.?積極與顧客溝通交流,了解顧客需求和意見,及時解決顧客的問題和投訴,確保顧客滿意度。 2.?建立良好的客戶關系,對常客和重要客戶進行特別關注和服務,提高客戶忠誠度。 3.?定期收集顧客反饋,分析顧客需求和市場趨勢,為餐廳的菜品和服務改進提供建議。 三、員工培訓與管理 1.?負責前廳員工的培訓和發(fā)展,包括服務技能、禮儀規(guī)范、菜品知識等方面的培訓,提高員工的綜合素質和服務水平。 2.?制定員工績效考核標準,定期對員工進行考核評估,激勵員工的工作積極性和創(chuàng)造力。 3.?關心員工的工作和生活情況,及時解決員工的問題和困難,營造良好的團隊氛圍。 四、現(xiàn)場協(xié)調 1.?與廚房、吧臺等部門保持密切溝通和協(xié)作,確保菜品和飲品的及時供應和質量穩(wěn)定。 2.?協(xié)調處理餐廳內的突發(fā)事件,如顧客投訴、設備故障等,確保餐廳的正常運營。 3.?監(jiān)督餐廳的環(huán)境衛(wèi)生和安全狀況,確保顧客和員工的安全。 五、其他工作 1.?負責餐廳的物資管理,包括餐具、布草、辦公用品等的申購、保管和使用,確保物資的充足和合理使用。 2.?協(xié)助餐廳經理進行市場營銷和推廣活動,提高餐廳的知名度和美譽度。 3.?完成上級領導交辦的其他工作任務。
    • 上海-寶山區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
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      精品酒店 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】月休4天!!! 1、負責酒店樓面日常運營管理工作,確保服務流程規(guī)范執(zhí)行 2、督導服務員工作質量,及時處理現(xiàn)場突發(fā)問題及客戶投訴 3、檢查客房及公共區(qū)域衛(wèi)生狀況,維護酒店品質標準 4、排班管理及員工工作表現(xiàn)評估,協(xié)助開展崗位培訓 5、監(jiān)督物資領用及設備維護,控制運營成本 6、執(zhí)行安全管理制度,確保消防及治安防范措施落實 【崗位要求】 1、具備酒店服務行業(yè)基層管理經驗者優(yōu)先, 2、熟悉客房清潔流程及對客服務標準操作程序 3、具備較強的現(xiàn)場協(xié)調能力和突發(fā)事件處理能力 4、能適應倒班工作制,體力良好可承受高強度工作 5、普通話流利,基礎英語溝通能力更佳 6、工作細致負責,具有團隊管理意識和成本控制理念
    • 調酒師

      6千-8千
      上海-閔行區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      精品酒店 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、對酒的管理,包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂,確保酒的年份是正確的。 3、根據客人的需求推薦合適的酒。 4、配合酒吧經理挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒,判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細微變化。 6、選購新酒。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識,為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好,具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證
    • 餐飲服務員

      5千-5.5千
      上海-寶山區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 領導好
      • 包吃包住
      • 帥哥多
      • 美女多
      有投必應
      有投必應
      精品酒店 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】月休4天!!! 1、負責迎接客人,引導客人入座,為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協(xié)助客人點歌、調節(jié)音響設備,確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協(xié)調與其他服務員或工作人員的工作,確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內的消防安全,熟悉消防設備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結賬,確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質服務。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產品的知識,能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質,能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
    • 上海-黃浦區(qū) | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
      有投必應
      有投必應
      精品酒店 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當的建議。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定,這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調的重要性。 12、當客人到達和離開時,要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開后,馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當的地方擺放及更換布草。 18、完成經理,副經理,督導分配的工作。 19、當督導要求時,可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確保可用。 26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經理可能安排其他工作。
    • 上海-崇明區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
      一、餐前準備 1.?提前到達工作崗位,整理好個人儀容儀表,穿著整潔的制服,佩戴好工作牌。 2.?協(xié)助主管進行餐廳的餐前準備工作,包括擺放桌椅、餐具、餐巾等,確保擺放整齊規(guī)范。 3.?檢查自助餐臺的布置,確保菜品擺放有序,餐具充足,調料齊全,標簽清晰準確。 4.?準備好服務所需的工具,如托盤、餐具夾、咖啡壺等,確保工具干凈整潔、無損壞。 二、迎接賓客 1.?以熱情、微笑的態(tài)度迎接每一位賓客,主動問候,詢問客人的需求,并引導客人就座。 2.?為客人提供餐巾、餐具等物品,協(xié)助客人擺放好個人物品。 3.?及時為客人提供茶水、咖啡等飲品,詢問客人是否需要其他飲品。 三、服務賓客 1.?巡視餐廳,清理餐桌上的空盤、空杯等雜物。 2.?主動為客人介紹自助餐的菜品,解答客人關于菜品的疑問,提供專業(yè)的建議和推薦。 3.?根據客人的需求,為客人提供特殊服務,如為老人、小孩提供幫助,為客人打包食物等。 4.?及時處理客人的投訴和問題,保持冷靜,積極與客人溝通,尋求解決方案,確保客人滿意。 四、餐后清理 1.?客人用餐完畢后,及時清理餐桌,將餐具、餐巾等物品分類整理,送到指定地點。 2.?協(xié)助主管進行餐廳的餐后清理工作,包括清理自助餐臺、整理餐具、打掃地面等,確保餐廳環(huán)境整潔。 3.?檢查餐廳的設施設備是否完好,如有損壞及時報告主管進行維修。 五、其他工作 1.?積極參加酒店組織的培訓和學習活動,不斷提高自身的服務技能和綜合素質。 2.?遵守酒店的規(guī)章制度和職業(yè)道德規(guī)范,保守酒店的商業(yè)秘密。 3.形象好氣質佳,能滿足高標準接待規(guī)格。 3.?完成上級領導交辦的其他工作任務。
    • 西餐廳服務員

      4.5千-5.5千
      上海-徐匯區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 領導好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 人性化管理
      • 工作環(huán)境好
      • 地理位置方便
      精品酒店 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1、對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 3、身體健康,儀表端正。 4、能接受輪班,家住田林街道尤佳,可考慮兼職
    • 上海-徐匯區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 領導好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 人性化管理
      • 工作環(huán)境好
      • 地理位置方便
      精品酒店 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      工作內容: 負責餐廳的日常運營和管理,包括制定和落實餐廳的預算計劃、員工排班、衛(wèi)生和質量控制等。 主要職責: - 負責餐廳的預算計劃和管理,合理分配預算,確保餐廳財務狀況良好; - 根據菜品銷售情況,制定合理的菜品更新和調整策略,提高菜品質量和銷售額; - 負責餐廳員工的招聘、培訓和績效評估,確保餐廳團隊的穩(wěn)定和高效; - 監(jiān)督餐廳菜品的制作和質量,確保菜品符合市場需求和顧客滿意度; - 制定和落實餐廳的營銷策略,增加餐廳的曝光度和知名度; - 處理餐廳的突發(fā)事件,協(xié)調各部門之間的關系,確保餐廳的正常運營。 職位要求: - 5年以上的餐廳管理經驗,具有獨立管理和領導餐廳的能力; - 熟悉餐廳管理的各種規(guī)章制度和流程,具備良好的決策能力和溝通能力; - 具備菜品烹飪和管理的技能,能夠熟練操作各種菜品制作工具; - 具備一定的市場營銷和運營經驗,能夠熟練運用各種營銷策略和手段; - 具備良好的員工管理和團隊合作能力,能夠建立良好的員工關系; - 具有積極向上的心態(tài),具備較強的責任心和抗壓能力。
    • 西餐廳經理

      8千-1.5萬
      上海-徐匯區(qū) | 5年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 領導好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 人性化管理
      • 工作環(huán)境好
      • 地理位置方便
      精品酒店 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、營運 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執(zhí)行所有的服務標準。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協(xié)助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 【崗位要求】 必須有5年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 大專及以上學歷
    • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      • 員工生日禮物
      • 崗位晉升
      • 投遞簡歷
      能接受餐飲上班時間
    • 上海-黃浦區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      有投必應
      有投必應
      精品酒店 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位要求】 必須有2年以上的高星級酒店經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 形象氣質佳
    • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 人性化管理
      精品酒店 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      餐廳服務,宴會服務
    • 上海-浦東新區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié),且適時提出合理化建議。 工作結束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 【崗位要求】 大專及以上學歷 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經驗。 具有中西餐宴會服務知識。
    • 中餐服務員

      6千-6.5千
      上海-黃浦區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      精品酒店 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、 熟知當天訂餐情況,按規(guī)范要求做好餐前準備工作。 2、 迎接賓客,引導賓客到預訂的包廂 3、 注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 4、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協(xié)助處理。 5、?隨時與廚房保持良好的溝通和協(xié)作,具有良好的團隊合作精神。 6、 掌握和運用禮貌語言,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 7、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、高中及以上學歷,普通會標準,有2年以上餐飲包廂服務工作經歷。 2、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題。 3、熟練掌握餐廳包廂服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真,有責任心。 5、身體健康,品貌端莊。
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