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      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
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      【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經驗。 至少3年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
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      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,性格外向,善于溝通,面對客人不怯場; 2、有一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題; 3、工作主動、熱情、認真,責任心較強; 4、身體健康,儀表端莊,男士身高173cm+,女士163cm+,形象佳。
    • 中餐主管/領班

      3.5千-4.8千
      青島 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
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      • 工齡獎
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      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少一年的餐飲運營經驗。 至少一年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
    • 餐飲經理

      7千-9千
      青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 一、中餐廳運營管理 二、宴會及會議統籌 三、成本與質量管理 四、團隊管理 五、市場推廣 【任職資格】 1、學歷:大專及以上,酒店管理、餐飲管理相關專業優先 2、經驗:5年以上中高端餐廳管理經驗,熟悉宴會服務流程,有宴會/會議統籌成功案例 3、技能能力:精通餐飲成本核算;熟練使用餐飲管理系統(如POS機、預訂軟件) 有客戶敏感度及抗壓能力;有調酒、咖啡師資質者優先;有本地宴會資源者優先。
    • 濟南 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
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      • 年度旅游
      • 年底雙薪
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、遵守酒店的相關財務規章制度和相關管理規定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規定時間內為賓客結完帳。 3、負責各銀行終端機的簽到及結帳,保證機器正常運作。 4、核對賬單,保證每筆帳款結算快速、準確、有條不紊。 5、嚴格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣。 6、與營業點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回。 7、及時將營業款投入保險柜,并做好“投幣記錄”。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,一年以上同崗位工作經驗優先考慮。 2、認同金源理念,堅持原則、廉潔奉公。 3、有較強的語言能力,能用一種以上外語進行對客服務、國語標準流利。 4、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業務流程,掌握酒店管理的有關知識。 5、具有獨立處理業務的能力。 6、身體健康,能勝任本職工作。
    • 濟南 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 每周雙休
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      • 年度旅游
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、關注競爭對手的活動和行業創新與行政主廚一起審查并核準菜單設計與構思 3、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 4、推出促銷活動,為賓客帶來各種超值的出色就餐體驗 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、確保酒店設置食品安全系統,積極參與并通過年度審計 7、通過輔導和提供反饋培養團隊并提高績效,為員工制定績效和發展目標,表彰表現優異的員工 8、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求: 1、大專及以上文化程度;5年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、大堂吧、宴會的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
    • 青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位為青島創智君亭酒店 餐飲部經理 崗位職責: 1. 協助餐飲總監,確保所有小部門(中餐、西餐,會議及宴會)的正常運營。 2.?確保各餐廳具有完善的管理團隊對收入利潤和服務標準承擔責任。 3.?確保嚴格遵守部門的營運預算范圍,對各餐廳廚房成本提出合理化建議。 4.?監督部門休假計劃,合理控制各分部的加班數量。 5.?征詢和重視客人意見,處理客人投訴和關于各種在食品,飲料及服務方面的需求,和客人保持良好的關系。 6.?負責維護和修訂部門及相關部門的各項政策和程序,以避免含糊不清。 7.?充分的理解酒店制度內容并確保員工執行各項條款。 8.?和培訓部共同完成員工培訓計劃,確保他們有足夠的技能來很好地完成工作。 9.通過與各餐廳經理,廚師長和市場部經理的密切合作來發展餐飲部的各種推廣活動。 10.充分理解并堅持執行酒店關于防火,衛生和安全方面的方針并使員工了解和執行。 11.確保員工每時每刻位客人提供禮貌的專業的服務。 任職要求; 1.大專以上學歷,有同崗位工作經驗。 2.良好的英文掌握能力(口語和書寫)。 3.具有策略性、創造性及靈活性。
    • 煙臺 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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      • 崗位晉升
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      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 領導好
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 節日禮物
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執行所有的服務標準。 執行規范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養程序。 理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 崗位要求 必須有2年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中文
    • 餐廳經理

      5千-6千
      濟南 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      餐廳經理負責統籌餐廳日常運營,制定工作計劃并監督執行。管理員工排班、培訓及考核,確保服務規范與團隊協作。把控菜品質量、出餐效率及衛生標準,優化庫存與成本控制。處理顧客反饋,提升消費體驗,維護客戶關系。協調廚房、前廳及后勤部門,解決突發問題,保障安全運營,同時落實餐飲行業法規,推動餐廳業績與口碑提升。
    • 餐飲部主管

      4.8千-5.5千
      煙臺 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理,包括人員排班、服務流程優化及成本控制,確保餐廳高效運轉; 2、制定并執行餐廳服務標準與操作規范,監督員工服務質量,提升顧客滿意度; 3、定期分析經營數據(如翻臺率、客單價等),提出改進方案并落實,完成營收目標; 4、負責餐廳員工培訓、績效考核及團隊建設,營造積極向上的工作氛圍; 5、處理顧客投訴及突發事件,維護酒店品牌形象; 6、協調廚房、采購等部門,確保菜品質量與供應效率; 7、監督餐廳衛生、安全及設備維護,符合行業標準及酒店要求。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業管理經驗,熟悉餐廳運營全流程,有酒店餐飲經驗者優先; 2、出色的溝通協調能力,能高效管理團隊并處理客戶關系; 3、具備成本意識和數據分析能力,能獨立制定經營策略; 4、抗壓能力強,適應靈活排班及高強度工作環境; 5、注重細節,對服務品質有高標準要求; 6、持有餐飲相關職業資格證書(如健康證、食品安全培訓證明等)者優先。 7、有萬豪工作經驗者優先錄取。
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