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面點

4千-6千

菏澤 | 經驗不限 | 學歷不限

節日禮物
包吃包住
崗位晉升
技能培訓
人性化管理
管理規范
領導好
員工生日禮物

山東巨野開元名都酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在星級酒店從事面點制作工作經驗5年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

上什廚師

8千-1萬

菏澤 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
包吃包住
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山東巨野開元名都酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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? 具有10年以上星級酒店上什廚師工作經驗，熟悉干貨漲發、煲燉湯水和蒸菜制作等流程。 ? 精通各種烹飪技法，能夠獨立完成上什崗位的各項工作任務。 ? 了解食材的特性和處理方法，能夠根據食材的不同進行合理的烹飪安排。 ? 掌握烹飪基礎知識，了解食材的營養成分和烹飪原理。 ? 持有相關的職業技能證書，如廚師證等，證明自己的專業技能水平。 ? 嚴格遵守廚房衛生規定，保持工作區域的整潔和衛生。 ? 熟悉食品安全知識，確保烹飪的食材符合衛生標準和食品安全要求。 ? 遵守廚房的安全操作規程，防止意外事故的發生。 ? 具備良好的團隊合作精神，能夠與廚房其他崗位的人員緊密協作。 ? 溝通能力較強，能夠準確理解并執行上級的指示和要求。 ? 身體健康，無傳染病和不良嗜好，能夠適應廚房的工作環境。 ? 具備良好的職業素養，工作認真負責，注重細節和品質。

食堂管理員

5.5千-7千

威海 | 2年以上 | 學歷不限

榮成玥兒灣君瀾度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店員工食堂的日常運營管理，包括食材采購、菜品規劃、成本控制及食品安全監督； 2、制定食堂菜單，確保菜品營養均衡、口味多樣，并定期更新以滿足員工需求； 3、監督食堂衛生清潔工作，確保符合食品安全及衛生標準，定期組織衛生檢查； 4、管理食堂工作人員，包括排班、培訓及績效考核，提升團隊服務效率； 5、核算食堂運營成本，優化采購流程，合理控制預算，避免浪費； 6、處理員工對食堂的反饋意見，及時調整服務內容，提升員工滿意度； 7、協調與供應商的關系，確保食材質量穩定、價格合理，并做好庫存管理。【崗位要求】 1、熟悉食堂運營流程及食品安全規范； 2、具備良好的組織協調能力，能高效管理團隊并處理突發情況； 3、責任心強，注重細節，對食品衛生及服務質量有高標準要求； 4、具備一定的成本控制意識，能夠合理規劃預算并優化采購流程； 5、溝通能力良好，能妥善處理員工反饋并與供應商有效對接； 6、能適應彈性工作時間，必要時配合酒店運營需求調整工作安排。

全日餐廳廚師主管 ADD Chef de Partie

4.1千-4.5千

煙臺 | 1年以上 | 中技 | 食宿面議

帶薪年假
人性化管理
包吃包住
崗位晉升
管理規范
五險一金
技能培訓
員工生日禮物

煙臺中澤華羿鉑爾曼酒店Pullman YANTAI CENTER

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、自覺遵守酒店各項規章制度，執行行政總廚的指示要求； 2、根據每日菜品菜單制作菜系； 3、了解酒店職業健康和安全責任； 4、開發研究新菜； 5、控制原材料； 6、完成公司領導安排的其他工作。

全日餐廳廚師

3千-4千

青島 | 經驗不限 | 高中

五險二金
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帶薪年假
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帥哥多

青島海天大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.執行一般餐食的烹飪 2.根據上級的指示，按工作程序和標準做好本崗位原料洗切、加工或烹飪等工作，把好食品質量關，工作過程中發現食品的質量出現問題，應及時向上級報告 3.按質按量快速做出菜肴，保證上菜速度做好餐前準備工作，注意菜肴烹制過程中的安全與衛生，防止意外發生

亞熱領班

4千-5千

青島 | 1年以上 | 高中

五險二金
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青島海天大酒店有限公司

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【崗位職責】 1、負責亞熱區域日常運營管理工作，確保服務流程規范、高效執行 2、督導員工服務標準執行，及時處理現場突發問題及客戶投訴 3、統籌區域排班與人力調配，優化人員工作效率 4、定期檢查設施設備維護狀況，協調工程部完成報修工作 5、負責新員工崗前技能培訓及在崗員工業務提升培訓 6、完成營業數據統計與分析，提出運營改進建議 7、嚴格執行食品安全及衛生管理制度，確保符合行業標準【崗位要求】 1、具備酒店餐飲或相關服務行業工作經驗者優先 2、熟悉餐飲服務流程及標準操作規范 3、具備較強的現場管理能力和突發事件處理能力 4、良好的團隊協作意識與跨部門溝通能力 5、能適應倒班工作制，抗壓能力強 6、持有健康證及相關服務資格證書者優先 7、普通話流利，具備基礎英語溝通能力者更佳

中餐及宴會砧板領班

4千-5千

青島 | 3年以上 | 高中

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【崗位職責】 1、負責中餐及宴會砧板區域的日常運營管理，確保食材加工符合標準流程及食品安全要求 2、根據菜單需求合理分配工作任務，監督砧板廚師完成食材的切配、腌制及初加工 3、嚴格把控食材驗收標準，監督庫存管理，減少損耗并控制成本 4、定期檢查刀具及設備的維護保養情況，確保工作區域符合5S管理標準 5、協助廚師長研發新菜品，參與制定標準化加工流程 6、負責新員工的操作技能培訓及安全規范指導【崗位要求】 1、具備3年以上星級酒店砧板崗位工作經驗 2、精通各類食材的刀工處理技法，熟悉中餐及宴會菜品加工標準 3、具備較強的成本管控意識及團隊協調能力 4、能適應早晚班次輪換及節假日加班安排

全日餐廳涼菜副廚師長

5千-8千

青島 | 3年以上 | 高中

五險二金
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1.根據餐飲指標，負責餐廳的菜單籌劃、更換及產品規格的制定 2.組織、制定新菜品的開發，保證重要宴會的接待符合質量要求并贏利嚴格控制好廚房原材料的庫存量和剩余食品，做好成本管理工作 3.重視客人的意見，處理好客人對廚房菜點生產方面的投訴，嚴格執行《食品衛生法》，確保工作區域及廚師制作的食物符合國家衛生標準

中餐及宴會廚房領班

4千-5千

青島 | 3年以上 | 高中

五險二金
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帥哥多

青島海天大酒店有限公司

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1.接受中宴廚房主管的指令，工作完成后及時向其匯報 2.嚴格按照菜品主料、配料調配和操作程序與標準烹調，保證菜品的質量 3.負責砧板工作

切配/打荷

4千-5.5千

青島 | 經驗不限 | 學歷不限

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五險
五險一金

青島海悅云享酒店管理有限公司

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招聘職位：切配/打荷要求：18-45歲之間，身體健康，工作認真，有責任心。有星級酒店工作經驗的優先錄用。福利待遇：執行星級飯店工資體系，正式入職簽訂勞動合同，繳納五險一金。每月6天公休，享受國家法定節假日。享受免費工作餐、提供免費員工公寓。提供完善的培訓、晉升體系，每月組織豐富的業余文化活動

面點師

4千-5千

青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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青島海悅云享酒店管理有限公司

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1.掌握蒸餃、煎包、鍋貼等中式面點的制作。 2.負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3.嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4.注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。

西餅房主管

7千-8.5千

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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濟南環貿格蘭云天國際酒店

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【崗位職責】 1、全面負責西餅房日常運營管理，包括生產計劃制定、人員排班及工作分配，確保出品質量和效率 2、監督西餅房產品制作流程，嚴格執行食品安全與衛生標準，定期檢查設備維護狀況 3、研發季節性新品及特色西點，優化現有產品配方與工藝流程，控制生產成本 4、負責原料驗收、庫存管理及成本核算，定期分析經營數據并提出改進方案 5、培訓并考核西餅房員工，提升團隊專業技能與服務意識，建立標準化操作規范【崗位要求】 1、具備扎實的西點烘焙專業技能，熟悉各類西式糕點、面包、巧克力等生產工藝 2、3年以上星級酒店或高端西餅房工作經驗，其中至少1年管理崗位經歷 3、精通食品安全法規及HACCP體系，持有健康證及相關職業資格證書優先 4、具備較強的成本控制意識與新品研發能力，對市場趨勢有敏銳洞察力 5、良好的團隊管理能力和抗壓能力，能適應倒班工作制

上什廚師

4.5千-5.5千

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濟南環貿格蘭云天國際酒店

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【崗位職責】 1、負責酒店廚房上什崗位的日常工作，包括蒸制、燉煮、煲湯等烹飪工序 2、嚴格按照標準食譜和操作流程進行菜品制作，確保出品質量和口味穩定 3、負責各類干貨食材的泡發、處理和保存工作 4、維護和保養上什區域設備設施，確保操作安全和衛生達標 5、配合廚師長完成新菜品的研發和試制工作 6、保持工作區域整潔，符合食品安全和衛生標準【崗位要求】 1、具備基本的中式烹飪知識和技能，熟悉蒸、燉、煮等烹飪技法 2、了解各類干貨食材特性及處理方法 3、能夠適應酒店餐飲行業的工作節奏和強度 4、具備良好的團隊協作意識和服從管理意識 5、持有健康證，無傳染性疾病 6、有星級酒店或大型餐飲企業工作經驗者優先

廚師（砧板/點心/涼菜/西餐/西餅）

4.5千-5.5千

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濟南環貿格蘭云天國際酒店

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【崗位職責】 1、負責廚房日常菜品（砧板/點心/涼菜/西餐/西餅）的加工、制作及出品，確保食品質量與口味符合酒店標準 2、嚴格按照食品安全與衛生標準操作，保持工作區域整潔有序 3、根據菜單需求準備食材，合理控制原料使用，減少浪費 4、協助研發新菜品，定期更新菜單以提升顧客體驗 5、配合廚房團隊完成高峰時段的出餐任務，確保高效協作【崗位要求】 1、具備砧板/點心/涼菜/西餐/西餅任一崗位的基礎技能，有相關經驗者優先 2、熟悉廚房設備操作及食材處理流程，能適應快節奏工作環境 3、工作細致認真，具備較強的責任心和團隊合作意識 4、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證 5、愿意學習提升，對烹飪有熱情，能接受排班制工作

廚工（中廚/西廚）

3.3千-4千

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濟南環貿格蘭云天國際酒店

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【崗位職責】 1、負責廚房日常食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作，確保食材符合衛生標準 2、協助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作，包括調料準備、工具傳遞等 3、按要求維護廚房設備及工具，保持工作區域整潔衛生 4、嚴格執行食品安全規范，遵守廚房操作流程 5、完成上級交辦的其他廚房相關工作【崗位要求】 1、身體健康，持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作常識，有相關工作經驗者優先 3、能適應早晚班輪班工作制 4、工作認真負責，具備團隊合作精神 5、服從管理安排，遵守酒店規章制度

點心主管

9千-1.1萬

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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【崗位職責】 1、負責酒店點心廚房的日常運營管理，確保點心出品質量穩定、符合標準； 2、制定點心菜單，研發創新點心產品，定期更新以適應市場需求； 3、監督點心制作流程，把控原材料采購、儲存及使用，確保食品安全與成本控制； 4、培訓并指導點心廚師團隊，提升團隊專業技能與工作效率； 5、協調與其他廚房部門的工作配合，確保餐飲服務的整體流暢性； 6、定期檢查廚房設備，確保其正常運行，并協助維護保養工作； 7、嚴格執行衛生安全標準，確保點心廚房符合酒店及行業規范。【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉各類中式、西式點心工藝及流程； 2、有較強的創新能力，能夠根據市場需求開發新式點心產品； 3、具備團隊管理經驗，能夠有效協調和激勵團隊成員； 4、熟悉食品安全法規及廚房衛生管理要求； 5、工作細致認真，責任心強，能夠承受高強度工作壓力； 6、具備良好的溝通能力，能與各部門高效協作； 7、有酒店或高端餐飲行業相關經驗者優先。

炒鍋主管

8.5千-9.5千

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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【崗位職責】 1、負責廚房炒鍋區域的日常運營管理，確保菜品出品質量穩定、口味符合標準； 2、根據菜單要求，獨立完成各類中式熱菜的烹飪工作，包括炒、爆、熘、炸等技法； 3、協助廚師長制定新菜品研發計劃，參與季節性菜單更新及創新菜品的開發； 4、監督并指導炒鍋崗位員工的操作規范，確保食品安全及衛生標準嚴格執行； 5、合理控制食材成本，優化備料流程，減少浪費，提升廚房運營效率； 6、定期檢查廚房設備的使用情況，及時報修或維護，確保設備正常運行； 7、配合餐廳運營需求，靈活調整出餐節奏，保障高峰期菜品供應及時。【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟練掌握各類炒鍋技法及火候控制； 2、3年以上星級酒店或高端餐飲炒鍋崗位工作經驗，有團隊管理經驗者優先； 3、熟悉魯菜、川菜或粵菜等地方菜系特點，能適應多元化菜品制作需求； 4、了解食品安全法規及廚房5S管理標準，持有健康證及相關職業資格證書； 5、具備較強的抗壓能力，能適應倒班及高強度工作節奏； 6、工作責任心強，注重細節，具備良好的團隊協作意識及溝通能力。

員工食堂廚師

4.5千-5.5千

濟南 | 經驗不限 | 初中

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1. 任職要求： 1）自然條件：身體健康，年齡20～40歲為佳，男女不限。 2）文化程度：初中以上學歷或具有同等學力，烹飪專業為理想。 3）工作經驗：二年以上廚師工作經歷和相關技術，有國家特級廚師技術職稱優先。 4）業務素質：有強烈的事業心和責任感，勇于創新，組織能力強，開朗外向，有良好的人際關系。 2.專業能力及技能水平。（1）普通話表達流暢清楚。（2）掌握廚房基本的操作和業務流程

中廚房廚師長

1.4萬-1.6萬

濟南 | 經驗不限 | 高中

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1、性別男，35-50歲，身體健康、五官端正。 2、文化程度：高中以上學歷或具有同等學歷，餐旅管理專業或經濟管理專業。 3、工作經驗：15年以上酒店或相關行業同等職位工作經驗，精通魯菜、粵菜。 4、業務素質：（1）普通話標準，對廚房知識熟悉。（2）熟練使用office系列辦公軟件。（3）具有高端接待經驗以及食品衛生、服務心理和餐飲業務知識協助中廚主廚負責中餐廚房的正常運轉和日常管理，督導西廚房優質高效地完成工作任務，確保菜品質量并達到成本控制目標，為廚房員工創造良好的工作氛圍。

炒鍋頭鍋

5.3千-6.3千

煙臺 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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煙臺中澤華羿鉑爾曼酒店Pullman YANTAI CENTER

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【崗位職責】 1、負責酒店廚房炒菜崗位的日常工作，確保菜品出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求，獨立完成各類熱菜的烹飪工作，保證色、香、味、形俱佳； 3、協助廚師長研發新菜品，優化現有菜品，提升顧客滿意度； 4、嚴格把控食材的新鮮度及使用標準，避免浪費，控制成本； 5、保持工作區域的清潔衛生，遵守食品安全及操作規范； 6、配合團隊完成廚房其他相關工作，確保高效運轉。【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類熱菜的制作工藝； 2、能夠適應高強度工作，具備良好的抗壓能力及團隊協作精神； 3、對食材特性有較深了解，能夠合理搭配并創新菜品； 4、工作細致認真，責任心強，注重食品安全與衛生； 5、有酒店或高端餐飲行業工作經驗者優先；

駐外廚師

1.5萬-3萬

煙臺 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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1、專業廚師，負責董事長家庭用餐，擅長中餐各菜系，保證餐食品質與健康； 2、餐食加工前原材料的采買準備，按照規定時間準備餐食，合理安排菜品數量與種類搭配； 3、工作地點美國，有駕照，會開車； 4、專業素質高，身體健康，干凈整潔，善于溝通。

魯菜廚師長

1萬-1.3萬

德州 | 5年以上 | 學歷不限

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【崗位職責】 1、全面負責魯菜廚房的日常運營管理，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及質量控制； 2、制定并執行廚房操作流程及標準，確保菜品出品符合酒店品質要求； 3、監督食材采購、驗收及儲存，確保食材新鮮、安全且符合成本預算； 4、負責廚房團隊的人員管理，包括排班、培訓、績效考核及團隊建設； 5、定期研發新菜品，結合市場需求及季節變化調整菜單，提升顧客滿意度； 6、確保廚房衛生及食品安全符合國家相關法律法規及酒店標準； 7、協調與其他部門的溝通合作，確保餐飲服務高效順暢。【崗位要求】 1、精通魯菜烹飪技藝，熟悉傳統及創新魯菜的制作工藝； 2、具備較強的廚房管理能力，能高效組織并指導團隊完成工作任務； 3、對食材品質有敏銳的判斷力，熟悉成本控制及廚房運營流程； 4、具備良好的溝通協調能力，能與其他部門緊密配合； 5、工作責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、有星級酒店或高端餐飲企業5年以上工作經驗者優先。

魯菜炒鍋/頭鍋

8千-9千

德州 | 3年以上 | 中技

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【崗位職責】 1、負責魯菜菜品的烹飪制作，確保出品質量穩定、口味正宗； 2、根據菜單要求，高效完成各類魯菜熱菜的炒制工作； 3、嚴格把控食材的新鮮度及加工標準，合理控制成本； 4、保持工作區域整潔衛生，遵守食品安全及廚房操作規范； 5、協助研發新菜品，定期優化傳統魯菜工藝； 6、配合廚房團隊完成日常備餐及高峰時段的出餐任務。【崗位要求】 1、中專以上學歷，有星級酒店3年以上相關崗位經驗； 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調味能力； 3、能適應高強度廚房工作環境，具備團隊協作意識； 4、對食材特性有基本認知，能獨立處理常見原料； 5、熟悉魯菜烹飪技法，掌握經典魯菜制作流程。

宴會副廚師長（魯菜）

8千-1萬

德州 | 3年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
包吃包住
人性化管理
技能培訓
帥哥多
美女多

樂陵文鼎星銳酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、協助廚師長全面管理宴會廚房的日常運營工作，確保菜品出品質量與食品安全標準； 2、負責宴會菜單的設計與成本控制，根據客戶需求制定個性化餐飲方案； 3、督導廚房團隊執行標準化操作流程，合理安排人員分工與排班； 4、監督食材驗收、儲存及廚房設備維護，確保符合衛生安全規范； 5、定期組織員工技能培訓，提升團隊烹飪技術和服務意識； 6、及時處理宴會服務過程中的突發問題，優化客戶用餐體驗。【崗位要求】 1、具備扎實的中西餐烹飪功底，熟悉宴會菜系制作流程與擺盤藝術； 2、3年以上星級酒店或大型餐飲機構廚房管理經驗，有宴會籌備實操案例； 3、掌握廚房成本核算方法，能獨立完成食材預算與毛利分析； 4、持有有效的健康證明，精通食品安全法規及HACCP管理體系； 5、具備較強的團隊領導力與跨部門協調能力，能適應高強度工作節奏； 6、對菜品創新有敏銳洞察力，能根據市場趨勢調整菜單結構。

打荷主管

5千-6千

德州 | 2年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
包吃包住
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技能培訓
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國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責廚房打荷工作的日常安排與協調，確保菜品出品的及時性與準確性； 2、監督打荷人員的操作流程，確保符合衛生標準及食品安全要求； 3、協助廚師長進行食材的初步處理、切配及擺盤工作，保證菜品質量； 4、管理廚房用具的清潔與維護，確保工具整潔、擺放有序； 5、定期檢查打荷區域的設備運行情況，及時上報維修需求； 6、對新入職的打荷人員進行崗位培訓，提升團隊整體效率； 7、配合廚師團隊完成臨時性任務，確保廚房高效運轉。【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經驗，熟悉打荷工作流程及標準； 2、了解食品安全與衛生規范，能夠嚴格執行操作要求； 3、具備較強的責任心與團隊協作能力，能適應高強度工作環境； 4、具備一定的管理能力，能夠有效協調團隊分工； 5、身體健康，無傳染性疾病，能適應站立工作及倒班安排； 6、學習能力強，愿意接受新事物，服從工作安排。