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                    西寧 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險(xiǎn)一金
                • 
                                    
              • 節(jié)日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓(xùn)
                • 
                                    
              • 帶薪年假
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              • 崗位晉升
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              • 管理規(guī)范
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
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              • 年度旅游
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              • 包吃包住
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              • 人性化管理
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                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)酒店中廚房燒臘菜品的制作，包括烤鴨、叉燒、燒肉等傳統(tǒng)燒臘產(chǎn)品
2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝流程，確保燒臘產(chǎn)品的品質(zhì)、口感和出品穩(wěn)定性
3、負(fù)責(zé)燒臘原料的挑選、腌制、烤制等全過程操作
4、維護(hù)燒臘區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)
5、協(xié)助研發(fā)新式燒臘菜品，定期更新菜單
6、合理控制燒臘食材成本，減少浪費(fèi)
7、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常運(yùn)營工作
【崗位要求】
1、具備扎實(shí)的燒臘制作基本功，熟悉各類燒臘工藝和流程
2、能夠獨(dú)立完成燒臘產(chǎn)品的全套制作工序
3、對食材新鮮度和品質(zhì)有嚴(yán)格要求
4、具備較強(qiáng)的食品安全意識和衛(wèi)生管理能力
5、能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境
6、有團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排
7、有星級酒店或高檔餐廳燒臘工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先            
              
        
              
    
              
    
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            獲取驗(yàn)證碼
            
        
            
        
            
            注冊/登錄
        
            
        
            
        
            
            上傳簡歷一鍵注冊
        
            
        
        
              
        
        
              
    
              
    
    
              
        
    
              
    

                      
              
        
        
        
              
    
              熱門職位
              
    
              熱門地區(qū)
              
    
              

              

              
    
              
        
        
        
        
        
        
    
              

                      
        
        
              
            
        
              
    
              

              



        
              
    

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