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    • 客服

    • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 午餐補貼
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 管理規范
      • 崗位晉升
      • 投遞簡歷
      誠邀資深餐飲管理精英,共塑高端餐飲標桿! 崗位職責 1、根據酒店的定位和目標客戶群體來設計和調整菜單,確保提供的菜品符合客戶需求。 2、根據酒店的運營目標和市場需求來制定餐飲服務計劃,包括各類餐飲活動的組織和安排, 3、組織和監督各類餐飲活動。 4、制定營銷策略,宣傳酒店的餐飲服務,增加知名度和客戶數量。 5、關注客戶的反饋意見,及時處理和解決客戶問題,提高客戶滿意度。 6、管理餐飲團隊,包括招聘、培訓、激勵和評估員工。 7、負責采購食材和其他物資,并管理庫存。 任職資格 1、學歷:餐飲 / 酒店管理專科及以上學歷,5 年以上行業資深人士可放寬學歷要求 。 2、經驗:3 年以上餐飲管理經驗,帶過 10 人以上團隊,有高端酒店或連鎖餐飲品牌管理經歷者優先。 3、能力:對餐飲潮流趨勢敏銳,熟悉八大菜系特色;擅長跨部門協作,能高效處理突發情況。 我們提供 高薪激勵:月薪 10-12K,年度績效獎金 + 年終獎 貼心福利:五險一金、帶薪年假、員工餐、節日禮包、定期團建、季度生日會
    • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      會展/會務 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      說明:該崗位是在企業內部開放的中餐廳服務員崗位,只對內部員工開放,不是公開社會餐飲,無不良服務請知悉; 【工作職責】 1.負責餐廳包間宴會現場服務,侍酒服務(酒品介紹/倒酒水服務)等 2.宴會物資采購管理(酒水、茶葉、餐具等),易耗品的出入庫管理及物資盤點及采購對接; 3.負責餐具的入柜及日常護理、日常巡查,設備維護測試開關等; 4.掌握餐廳服務知識,掌握餐廳格局和預訂排位情況,熟悉接待服務工作程序和質量標準; 5.菜品內容講解、接待主題講解、餐廳特色場景講解; 【任職要求】 *學歷:全日制大專或以上* 1、葡萄酒侍酒師1年以上經驗,熟悉法國高端紅酒優先 2、形象氣質佳,身高要求165cm-183cm; 3、性格熱情開朗,善于與人溝通,具有良好的服務意識; 4、2年以上高端餐飲接待經驗 【其他】 1.上班時間:9:30-18:00,11:00-20:00,周末雙休,享受國家法定節假日,包住不包吃; 2.(薪資外)每月有浮動¥300-¥800的績效獎金,服務業務技能考核優異者即可獲得; 3.薪酬范圍:無責稅前6-8k(具體面試通過后定薪),購買五險一金,試用期六個月,試用期薪資不打折。 4.餐飲行業崗位特殊,每周會有1-3天會加班,加班時長2-3h左右視情況定奪,加班計算加班費/調休; 5.工作地址:廣州市海珠區琶洲唯品會總部大廈 --------------------------------------------------------------------------------- 我們提供: 優質的服務培訓,帶領您快速學習成長,累積經驗! 具備競爭力的薪酬待遇! 廣闊及可靠的發展平臺! 多項職業發展滿足您的一切職業規劃! 管理路線——專業路線發展的晉升選擇,更多晉升平臺渠道助您成長! 正式員工轉正后福利: 年度免費體檢! 年底雙薪,元旦、春節、五一、十一發放過節費,端午中秋發放過節禮品! 享受國家法定的所有假期,如:年假、婚假、產假等! 五險一金、養老、醫療、失業、工傷、醫療、重大疾病等社保齊全~ 我們期待您的加入,詳情請私聊投遞簡歷!
    • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      會展/會務 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      說明:該崗位是在企業內部開放的中餐廳服務員崗位,只對內部員工開放,不是公開社會餐飲,無不良服務請知悉; 【工作職責】 1.負責餐廳包間宴會現場服務,侍酒服務(酒品介紹/倒酒水服務)等 2.宴會物資采購管理(酒水、茶葉、餐具等),易耗品的出入庫管理及物資盤點及采購對接; 3.負責餐具的入柜及日常護理、日常巡查,設備維護測試開關等; 4.掌握餐廳服務知識,掌握餐廳格局和預訂排位情況,熟悉接待服務工作程序和質量標準; 5.菜品內容講解、接待主題講解、餐廳特色場景講解; 【任職要求】 *學歷:全日制大專或以上* 1、酒店、空乘專業優先考慮,侍酒師優先考慮; 2、形象氣質佳,身高要求165cm-183cm; 3、性格熱情開朗,善于與人溝通,具有良好的服務意識; 4、2年以上高端餐飲接待經驗 【其他】 1.上班時間:9:30-18:00,11:00-20:00,周末雙休,享受國家法定節假日,包住不包吃; 2.(薪資外)每月有浮動¥300-¥800的績效獎金,服務業務技能考核優異者即可獲得; 3.薪酬范圍:無責稅前6-8k(具體面試通過后定薪),購買五險一金,試用期六個月,試用期薪資不打折。 4.餐飲行業崗位特殊,每周會有1-3天會加班,加班時長2-3h左右視情況定奪,加班計算加班費/調休; 5.工作地址:廣州市海珠區琶洲唯品會總部大廈 --------------------------------------------------------------------------------- 我們提供: 優質的服務培訓,帶領您快速學習成長,累積經驗! 具備競爭力的薪酬待遇! 廣闊及可靠的發展平臺! 多項職業發展滿足您的一切職業規劃! 管理路線——專業路線發展的晉升選擇,更多晉升平臺渠道助您成長! 正式員工轉正后福利: 年度免費體檢! 年底雙薪,元旦、春節、五一、十一發放過節費,端午中秋發放過節禮品! 享受國家法定的所有假期,如:年假、婚假、產假等! 五險一金、養老、醫療、失業、工傷、醫療、重大疾病等社保齊全~ 我們期待您的加入,詳情請私聊投遞簡歷!
    • 澳門 | 3年以上 | 高中
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 扁平化管理
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 投遞簡歷
      崗位要求: 1、男女不限,年齡40歲以下,3年以上連鎖餐飲管理相關經驗。 2、負責餐廳管理工作并完成各項目標。 3、健立健全餐飲架構、系統,使各項工作合理化、精簡化、效率化,創造高效運營團隊。 4、維護并發展好賓客關系,滿足賓客服務需求,妥善處理各類賓客投訴。 5、管理及培訓員工提升服務質量,每天巡視現場工作,及時發現問題并解決問題。 6、精通市場推銷技巧,做好門店餐飲宣傳工作并善于開展推銷活動。 7、適應能力強,具有團隊精神、創新精神。 薪資:MOP9000-18000(具體面議) 一天工作9小時(含吃飯時間), 包食宿(如不住宿有MOP500房補) 月休4 天,年假7天,病假6天
    • 西餐廳經理

      1萬-1.2萬
      中山 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 年底雙薪
      • 員工生日禮物
      • 管理規范
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責度假區/酒店全日制餐廳、酒吧、大堂吧及多功能廳的運營管理工作。 2、對所管轄區域的整體經營服務負責,制定及落實執行全年推廣活動。 2、研究市場趨勢及需求,協同廚房研究順應市場的新出品,保證每月的食品以及酒水等的成本及收支達到預定指標,完成餐廳每月的經營利潤指標。 3、根據所管轄區域實際情況及節假日,適時制定并實施推廣計劃及活動策劃,為所轄經營業態增收創收。 4、參與菜單、酒水單的制定及定價,包括編寫新餐飲項目的售賣內容、餐廳各項工作標準程序,促進銷售,并達到增源節支的目的。 5、制定所轄區域業態標準化工作程序和管理制度,按照度假區/酒店的標準完成部門員工的各項培訓工作。 6、處理所轄區域的投訴和突發事件,保證提供高質量服務,與客戶建立保持良好的關系,維護高度的顧客滿意度. 7、協同銷售和廚房等相關部門,對于客人反映的菜品、服務等問題需及時反饋并給予合理性建議; 8、根據預測、預定、團體餐安排及重要賓客的人數合理安排工作。 9、領導交辦的其它工作。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,熟悉掌握電腦辦公軟件,1年以上高星級酒店同等工作經驗。 2、熟悉西餐、酒吧、大堂吧和多功能會議廳的業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。 3、具有較強的社會活動能力、營銷思維和創新意識。 4、具有食品原材料加工、西餐成本和大堂吧成本核算方面的知識。 5、擅長西餐廳經營策劃和大堂吧下午茶等的經營策劃。 6、形象氣質佳,陽光開朗,積極穩重,具備較強的團隊協作能力和領導能力。
    • 澳門 | 3年以上 | 高中
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 扁平化管理
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 投遞簡歷
      1、男女不限,年齡35歲以下,高中以上學歷; 2、兩年以上餐飲同崗位工作經驗,必須有日餐從業經歷; 3、流利國語、粵語。五官端正、待人熱情有禮、有團隊精神; 4、有餐飲運營管理經驗,諳熟餐飲各部門的崗位職責和工作流程者優先。 待遇:月薪MOP10000-12000,包食宿 工作地點澳門 公司直招,無需中介費
    • 澳門 | 5年以上 | 高中
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 扁平化管理
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 投遞簡歷
      1.2萬-1.8萬 澳門?|?5年以上?|?高中以上?|?招2人 職位福利 ??帶薪年假 ??崗位晉升 ??包吃包住 ??銷售獎金 職位描述 崗位職責 1.負責餐廳管理工作,完成各項目標。 2.制定餐飲部經營方針、管理目標,制定分管部門的規章制度、服務操作規范、工作流程并監督執行。 3.建立健全餐飲組織系統,使之合理化、精簡化、效率化,督導分管部門崗位責任制的落實,創造一個高效率運行的工作系統。 4.對部門人員進行考核、評估。 5.負責餐飲部員工的崗位業務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業務素質。 6.每天巡視公共場所及部門工作情況,深入督導工作情況,及時發現問題并督辦。 7.發展良好的賓客關系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 8.維護好整個餐廳服務素質,管理好下屬服務行為。 9.做好門店餐飲的宣傳工作。 10.上級安排的其他工作。 崗位要求 1.性格開朗、適應能力強、具有團隊精神、創新精神。 2.通曉烹飪知識包括食品準備及原材料加工、烹飪制作知識,與廚部溝通出品。 3.具有餐飲預算管理知識,能夠編織餐飲部預算。能夠在預算規定的范圍內開展各項具體活動。 4.精通市場推銷技巧,善于開展飲食產品、設施和范圍等推銷活動;具有設計、安排和實施銷售活動的能力。 5.具有管理、指導、激勵下屬員工工作和評價員工工作表現的能力以及督促、開展部門員工培訓的能力。 6.具有較強的組織領導能力、執行能力、團隊建設能力;有餐飲方面人脈關系。 職位類型:餐飲前廳經理/領班 工作地址:澳門大堂區獲多利大廈(A)地下鋪
    • 澳門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 領導好
      • 扁平化管理
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 投遞簡歷
      崗位職位: 1. 協助經理制定并執行餐廳運營策略,確保餐廳日常運營高效、有序,達到酒店的服務標準和經營目標。 2. 負責餐廳的人員管理工作,包括員工的培訓、考核、激勵和排班等,提升團隊整體服務水平和工作效率。 3. 嚴格把控餐廳的食品質量和服務質量,及時處理賓客投訴和反饋,不斷優化用餐體驗。 4. 與客房部門緊密協作,根據客房入住情況和賓客需求,協調餐飲服務,提升酒店整體服務的連貫性和滿意度。 5. 參與餐廳的成本控制和預算管理,監控食材采購、庫存管理和費用支出,合理降低運營成本。 6. 協助策劃和組織各類餐飲活動,如主題晚宴、宴會接待等,提高餐廳的知名度和市場競爭力。 7. 確保餐廳運營符合安全和衛生標準,定期進行安全檢查和衛生監督,保障賓客和員工的健康與安全。 任職要求: 1. 年齡 35 歲以下,形象氣質佳,具備良好的職業素養和服務意識。 2. 擁有 3 年以上餐飲運營管理經驗,熟悉餐廳服務流程、食品安全管理和人員管理等工作。 3. 具備客房房務管理經驗,了解客房服務與餐飲服務之間的協作要點,能夠有效協調兩個部門的工作。 4. 英語熟練,可進行流利的日常溝通和商務交流,能與國際賓客和外籍員工無障礙溝通。 5. 具有星級酒店工作經驗,熟悉星級酒店的服務標準和運營模式,具備較強的應變能力和問題解決能力。 6. 具備優秀的團隊領導能力和溝通協調能力,能夠有效激勵團隊成員,營造良好的工作氛圍。 7. 對餐飲行業有熱情,具備創新意識和市場敏銳度,能夠為餐廳的發展提出建設性的意見和建議。 工作地點:澳門,公司直招,無需中介費 薪資:MOP15000-18000(優秀者可面議)
    • 中餐廳經理

      8.5千-9.5千
      保定 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 豐厚薪酬
      • 員工活動
      • 崗位晉升
      • 職業發展
      • 免費食宿
      • 節日禮物
      • 管理規范
      會展/會務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、審核中餐廳的營業收入、做好結賬控制工作,杜絕發生舞弊行為; 2、管理督促員工遵守酒店的規章制度、餐廳制度和服務程序,確證餐廳營運順暢; 3、每日檢查區域衛生及設施設備狀況,保證接待工作的正常運行; 4、及時發現和糾正服務中產生的問題,令客人在餐廳得到滿意的服務; 5、與廚師保持良好的聯絡溝通,及時告知客人對食物的意見,共同商談菜系的改良,按要求及時更換菜牌; 6、定時檢查餐廳設備情況,做好設備保養監護工作,做好清潔保養,控制物品與餐具損耗;并負責餐廳的防火安全工作; 7、提出對餐廳營業、服務、食物、酒水等的創新建議; 8、加強對餐廳財產管理,掌握和控制好物品使用情況; 9、清楚了解餐廳的營業預算、成本預算及實際的營業收入; 10、參與每年的年度預算制定; 崗位要求 1、女,45歲以下,大專以上學歷; 2、五年以上星級酒店同崗位運營管理工作經驗; 3、有國際聯號酒店管理組織經驗者優先考慮; 4、體貌端正健全,無紋身; 5、掌握餐廳服務的標準和要求,了解餐廳服務程序,善于處理各類客人的實際問題; 具有較強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作; 6、具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。
    • 餐廳主管

      1萬-1.5萬
      北京-朝陽區 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      崗位職責: 1、帶領服務團隊為客戶提供優質的用餐服務,確保 服務流程規范、高效; 2、負責餐前準備工作的檢查 與落實,包括餐廳布置、餐具擺放、物資準備等; 3、培訓和指導新員工,提升團隊整體服務水平; 4、及時處理客戶需求和突發情況,保障用餐體驗; 協助經理進行庫存管理和成本控制。 5、每周六天工作制 任職要求: 1、2年以上fine dining西餐廳工作經驗,有服務主管 工作經驗者優先; 2、英文良好,能夠與外籍客戶及同事進行有效溝 通; 3、形象端正,工作認真負責,具備良好的組織協調 能力和服務意識; 4、有海外留學或餐飲行業培訓經歷者優先。
    • 中餐廳經理

      1萬-1.5萬
      南京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 午餐補貼
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 管理規范
      • 崗位晉升
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、根據酒店的定位和目標客戶群體來設計和調整菜單,確保提供的菜品符合客戶需求。 2、根據酒店的運營目標和市場需求來制定餐飲服務計劃,包括各類餐飲活動的組織和安排。 3、組織和監督各類餐飲活動。 4、制定營銷策略,宣傳酒店的餐飲服務,增加知名度和客戶數量。 5、關注客戶的反饋意見,及時處理和解決客戶問題,提高客戶滿意度。 6、管理餐飲團隊,包括招聘、培訓、激勵和評估員工。 7、負責采購食材和其他物資,并管理庫存。 任職資格: 1、具備相關的餐飲或酒店管理專業的本科以上學歷; 2、擁有3年以上的餐飲行業的管理經驗,有相關的團隊管理經驗; 3、了解餐飲行業的最新趨勢和發展動態,了解不同菜系和餐飲文化; 4、具有良好的應對能力、溝通能力和統籌能力。
    • 餐飲主管

      8千-1萬
      深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 年底雙薪
      • 年度旅游
      • 員工生日禮物
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1.負責宴會、中餐、西餐等餐飲服務管理工作; 2.管理餐飲接待服務人員和保潔人員,對餐飲服務質量和環境衛生負責; 3.對接預定客戶的場地需求,與相關部門溝通保障客戶需求落地。 任職要求: 1.國際品牌酒店餐飲工作經驗,熟悉餐飲服務工作流程和服務標準 2.形象氣質較好,女性身高165cm以上,男性身高175cm以上,普通標準。 3.年齡30-45歲
    • 廣州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 定期體檢
      • 技能培訓
      會展/會務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少8年的餐飲運營經驗。 至少2年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
    • 廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 定期體檢
      • 技能培訓
      會展/會務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經驗。 至少2年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
    • 廈門 | 3年以上 | 大專
      會展/會務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1.協助餐飲經理負責餐飲服務的日常管理工作,確保服務流程的順暢與高效。 2.協助安排服務人員的工作班次與任務分配,監督服務人員工作表現,提供現場指導與培訓。 3.關注餐廳衛生與環境整潔,確保符合衛生標準與客戶期望。 4.協助餐飲經理進行菜品研發與推廣,收集客戶反饋,為菜品改進提供建議。 5.處理客戶現場投訴與問題,及時向餐飲經理匯報并跟進解決方案。 6.以及領導交辦的其他工作。 【任職條件】 1.大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理等相關專業優先。 2.具有3年以上餐飲服務管理工作經驗,具有團隊管理經驗。 3.熟悉餐飲標準化服務流程,具備良好的服務意識與溝通能力。 4.具備現場管控能力。 5.具有較好的思想政治素質,堅決維護黨的集中統一領導,政治立場堅定,自覺貫徹執行黨的路線、方針、政策。 6.堅決貫徹落實意識形態(含網絡意識形態)相關工作要求,旗幟鮮明與錯誤的思想或言論作斗爭。
    • 咖啡師

      6千-8千
      北京-朝陽區 | 3年以上 | 中技
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 年底三薪
      • 會議獎金
      • 節日獎金
      • 包吃包住
      • 物質福利
      • 防暑降溫
      會展/會務 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.負責咖啡及相關飲品的制作,確保出品質量符合國家會議中心標準; 2.熟練掌握手沖咖啡和意式咖啡的制作技巧; 3.熟練掌握拉花技巧,能制作多種圖案的拉花; 4.按照標準流程和配方,制作各類咖啡飲品,包括 espresso(濃縮咖啡)、latte(拿鐵)、cappuccino(卡布奇諾)、americano(美式咖啡)、mocha(摩卡)等,確保口感、濃度、溫度及奶泡質地符合規范。 5.嚴格把控原料品質,如檢查咖啡豆的新鮮度(避免過期或受潮)、牛奶的保質期和口感,根據咖啡豆特性調整研磨度、萃取時間等參數,保證每杯咖啡的穩定品質。 6.熟練操作咖啡設備,如咖啡機、磨豆機、奶泡機等,精準控制萃取壓力、水溫等關鍵指標,確保咖啡風味最佳呈現。 7.負責吧臺原料的日常補充與管理,如咖啡豆、牛奶、糖漿、奶油、冰塊等,確保原料充足,避免缺貨影響銷售。 8.記錄原料的消耗情況,協助進行庫存盤點,確保賬實相符,及時上報原料短缺或積壓問題,協助制定采購計劃。 9.熟練掌握各類咖啡設備的使用及日常維護,保證設備正常運行; 10.根據客人需求推薦合適的咖啡飲品,并提供專業的咖啡知識講解; 11.保持咖啡制作區域的清潔衛生,符合食品安全及衛生標準; 12.協助管理咖啡原料庫存,定期檢查并補充所需物料; 13.參與咖啡菜單的研發與更新,提出創新建議以提升顧客體驗; 14.配合團隊完成其他餐飲服務相關工作。 任職條件 1、具備3年以上咖啡師工作經驗,有咖啡師資格證者優先; 2、形象氣質佳,對咖啡品質有較高要求,具備一定的審美能力; 3、具備良好的英語溝通和動手能力,能快速掌握咖啡制作技能; 4、具備良好的溝通能力和服務意識,能夠與顧客及同事有效協作; 5、能適應早晚班及節假日排班,工作認真負責,抗壓能力強; 6、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證。 工作地點:國家會議中心二期
    • 保定 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 豐厚薪酬
      • 員工活動
      • 崗位晉升
      • 職業發展
      • 免費食宿
      • 節日禮物
      • 管理規范
      會展/會務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、協助餐廳經理做好餐廳運營工作; 2、管理督促員工遵守酒店的規章制度、餐廳制度和服務程序,確證餐廳營運順暢; 3、每日檢查本區域衛生及設施設備狀況,保證接待工作的正常運行; 4、 定時檢查餐廳設備情況,做好設備保養監護工作,做好清潔保養,控制物品與餐具損耗;并負責餐廳的防火安全工作; 5、 按程序結賬并負責接待結束后的清潔整理工作; 6、與廚師保持良好的聯絡溝通,及時告知客人對食物的意見,共同商談菜系的改良,按要求及時更換菜牌; 7、向餐廳經理提出對餐廳營業、服務、食物、酒水等的創新建議; 8、加強對餐廳財產管理,掌握和控制好物品使用情況; 9、協助餐廳經理完成每年的年度預算制定 崗位要求 1、40歲以下,大專以上學歷; 2、三年以上星級酒店同崗位運營管理工作經驗; 3、有國際聯號酒店管理經驗者優先考慮; 4、女1.63以上,體貌端正健全,無紋身; 5、掌握餐廳服務的標準和要求,了解餐廳服務程序,善于處理各類客人的實際問題; 具有較強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作; 6、具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。
    • 調酒師

      6千-8千
      北京-朝陽區 | 3年以上 | 中技
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 年底三薪
      • 會議獎金
      • 節日獎金
      • 包吃包住
      • 物質福利
      • 防暑降溫
      會展/會務 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.負責酒水及相關飲品的制作,確保出品質量符合國家會議中心標準; 2.按照標準配方和流程,準確調制各類雞尾酒、混合飲品、烈酒、葡萄酒、啤酒等,確保口感、顏值和分量符合要求。 3.熟悉各類酒水的特性(如產地、口感、最佳飲用溫度等),能根據客戶需求推薦合適的酒水,或創新調制特色飲品。 4.負責酒水的儲存與管理,如檢查酒水保質期、合理存放酒類(尤其是葡萄酒、香檳等需特殊儲存條件的飲品),確保酒水質量。 5.負責吧臺區域的衛生清潔,包括工具(搖酒壺、濾冰器、酒杯等)、臺面、設備(咖啡機、冰砂機等)的日常清理與消毒,確保符合衛生標準。 6.管理吧臺物料,如及時補充酒水、冰塊、水果、糖漿等原料,記錄消耗情況,避免缺貨或浪費。 7.掌握吧臺設備的基本操作與維護,如發現設備故障及時上報并協助維修,確保工作順暢 8.協助進行酒水庫存盤點,記錄出入庫情況,確保賬實相符,避免酒水丟失或過量損耗。 9.按照場所規定處理酒水銷售賬單,確保收款準確,配合收銀人員完成結算工作。 10.控制成本,合理使用原料,減少浪費(如精準計量酒水用量、合理利用水果裝飾等)。 任職條件 1、具備3年以上調酒工作經驗,有調酒師資格證者優先; 2、形象氣質佳,對酒水品質有較高要求,具備一定的審美能力; 3、具備良好的英語溝通能力,以及一定調酒師的知識儲備; 4、具備良好的溝通能力和服務意識,能夠與顧客及同事有效協作; 5、能適應早晚班及節假日排班,工作認真負責,抗壓能力強; 6、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證。 工作地點:國家會議中心二期
    • 廈門 | 5年以上 | 大專
      會展/會務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1.協助負責餐飲部門的運營管理,執行餐飲服務計劃與預算,確保部門及本組的高效與盈利。 2.監督菜品質量與服務水平,協助評估廚師團隊與服務人員表現,提升整體餐飲服務品質。 3.協助負責餐飲采購管理,把控食材與物料采購成本,保證采購物資的質量與供應穩定性。 4.與客戶溝通,了解其餐飲需求,提供個性化餐飲解決方案,處理客戶反饋與投訴,維護良好客戶關系。 5.協助管理餐飲團隊,包括招聘、培訓、考核與激勵員工,營造積極的工作氛圍,提升團隊凝聚力。 6.以及領導交辦的其他事項。 【任職條件】 1.大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理等相關專業。 2.具有5年以上餐飲管理工作經驗,有大型會議中心、酒店或高端餐飲場所管理經驗者優先。 3.精通餐飲運營流程,熟練掌握餐飲服務全流程關鍵控制點,具備優秀的成本控制、團隊管理與客戶服務能力。 4.了解食品安全法規,有良好的食品安全意識與危機處理能力。 5.具有較好的思想政治素質,堅決維護黨的集中統一領導,政治立場堅定,自覺貫徹執行黨的路線、方針、政策。 6.堅決貫徹落實意識形態(含網絡意識形態)相關工作要求,旗幟鮮明與錯誤的思想或言論作斗爭。
    • 中餐VIP服務員

      5.9千-6.3千
      北京-朝陽區 | 3年以上 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 年底三薪
      • 會議獎金
      • 節日獎金
      • 包吃包住
      • 物質福利
      • 防暑降溫
      會展/會務 | 1000-2000人
      • 投遞簡歷
      1、具有兩年以上中高端餐廳或星級酒店主管級工作經驗。 2、熟悉餐飲服務流程,包括迎客、點菜、上菜、結賬等環節,能夠熟練操作餐飲服務相關設備。 3、掌握基本的餐桌禮儀和服務技巧,如餐具擺放、酒水服務、餐巾折花等。 4、具備良好的溝通能力和服務意識,能夠熱情、周到地為顧客提供服務。 5、具備一定英文會話能力,可用英語與客人進行餐飲方面的溝通。
    • 保定 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓
      • 豐厚薪酬
      • 員工活動
      • 崗位晉升
      • 職業發展
      • 免費食宿
      • 節日禮物
      • 管理規范
      會展/會務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      職能概述:在運營總監的領導下,全面負責運營服務部的一切經營管理,了解市場的現狀及發展趨勢,了解對客的服務狀況以及產品創新情況,改進服務及操作程序,確保產品質量標準和衛生要求,合理控制成本及毛利率,提高賓客滿意度,增加經濟效益。 工作職責 1.?? 制訂運營部年度、月度經營管理計劃上報運營總監,并確保運營部管理人員對此有充分了解; 2.?? 在指定的時間里將運營部的年度、月度工作計劃按要求遞交運營總監;定期向上級遞交指定的有關運營的各種數據報告;審閱運營部副經理和運營服務部各分部門經理遞交的工作計劃和工作報告; 3.?? 按照公司組織結構設置標準,制訂運營服務部所有員工的工作說明書,經酒店人力資源部的協調和酒店總經理的批準后方可執行;確保公司制訂的運營制度及產品標準的貫徹執行; 4.?? 更新改良服務流程設計、管理系統,精簡運作程序,并遞交公司核準方可實施;研究目標客戶的消費需求和變化,有針對性地組織產品及服務創新,并上報運營總監,經分管副總經理和執行總經理核準方可實施; 5.?? 監察運營服務部有關服務、產品、設施等的一切運作; 6.?? 制訂和評估運營部副經理和運營服務部各分部門經理的年度績效考核;審批部門管理人員的年度績效考核與檢查的標準與方法;提名運營部副經理、運營服務部各分部門經理,遞交運營總監;核準運營服務部各分部門經理管理人員的任免,并遞交酒店人力資源部留檔; 7.?? 遵照企業的人力資源政策和計劃,落實執行運營部培訓計劃與人力資源開發計劃;根據人均效率及實際需要制訂運營部各崗位人員的分配指引;與員工保持良好的溝通,及時掌握員工的思想狀態; 8.?? 及時了解市場信息及競爭對手狀況,做好市場定位,及時協同運營部高級總監做出決策; 9.?? 參加企業會議,主持部門會議,落實企業會議相關內容,了解部門工作情況,布置部門工作;督導加強防火防盜安全工作和食品衛生工作,控制食品和飲品的標準、規格要求,保證產品質量; 10. 策劃運營服務部各項重要活動如食品節、節假日活動等;了解餐飲市場發展狀況,掌握酒店的菜肴狀況,制定適合目前酒店市場的菜肴創新計劃,并協助行政總廚落實執行;督導管理人員做好服務的創新,保證較高的服務水準; 11. 每日巡視運營服務部前臺及后臺各區域,掌握服務及管理動態;每日閱讀經營日報表,了解部門及各區域經營情況,掌握經營趨勢,發現問題及時做出調整; 12. 拜訪重要客戶,與賓客保持良好的溝通,及時掌握賓客的消費心理;對整個就餐環境會展環境及設施設備進行整體協調部署; 13. 控制原料成本,減少浪費,制定合理的定價策略,以便于有效控制毛利率; 14. 相關日常行政事務; 15. 部門內外與工作有關的相應部門的關系協調; 完成上級交辦的其他任務; 要求: 1. 語言表達能力和溝通能力良好 2.大專及大專以上學歷 3. 有酒店運營管理多年工作管理經驗,熟悉酒店運營流程及工作內容。
    • 廣州 | 2年以上 | 中專
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 定期體檢
      • 技能培訓
      會展/會務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、協助宴會廳日常運營管理,包括宴會預訂、場地布置、設備檢查及服務流程監督; 2、協調餐飲、廚房、工程等部門,確保宴會活動順利執行; 3、完善宴會服務標準與操作流程,定期培訓服務團隊,提升服務質量; 4、處理客戶需求與投訴,維護客戶關系,確保高滿意度; 5、控制宴會成本,合理調配人力與物資,完成部門經營目標; 6、協助上級完成餐廳支援和VIP客戶接待。 【崗位要求】 1、具備酒店管理、餐飲服務或相關領域工作經驗者優先; 2、熟悉宴會服務流程及標準,具備基礎成本管控意識; 3、溝通協調能力強,能高效對接跨部門工作; 4、抗壓能力佳,適應彈性工作時間(含周末及節假日); 5、服務意識敏銳,注重細節,具備解決突發問題的能力; 6、熟練使用辦公軟件,具備基礎數據分析能力。
    • 餐飲經理

      8千-1.2萬
      青島 | 3年以上 | 大專
      • 五險一金
      • 人性化管理
      • 崗位晉升
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 節日禮物
      • 通訊補貼
      • 員工餐
      • 員工宿舍
      • 高溫補貼
      會展/會務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、負責餐廳日常經營及管理工作。 2、負責年度工作計劃的實施,并按時間節點完成本年度的餐廳活動推廣計劃。 3、不斷嘗試餐飲銷售不同渠道和市場的推廣,并跟進落地。 4、根據經營計劃和預算,對經營狀況評估。 5、控制餐廳各項收支,制定餐飲價格,監督采購和盤點工作,進行有效的成本控制。 6、抓好設備、設施的維修保養,使之處于完好的狀態并得到合理的使用,加強日常管理,防止事故發生。 7、抓好員工隊伍的基本建設。增強內部凝聚力。 8、建立良好的對客關系,主動征求客人的意見和建議,積極認真地處理賓客的投訴,關注網絡評分等,為打造優秀服務口碑營造良好氛圍。 9、完成上級領導交辦的其他任務。 崗位要求: 1、45周歲及以下,大專科以上學歷,酒店管理相關專業學歷優先考慮。3年以上餐飲運營管理經驗,熟悉酒店或高端餐飲服務流程及標準。2、具備較強的團隊管理能力,能有效調動員工積極性并處理人際關系。3、熟知成本控制及運營數據分析,有獨立制定經營策略的經驗。4、抗壓能力強,能靈活應對高峰期運營及突發狀況。5、對服務品質有敏銳洞察力,注重細節提升客戶滿意度。
    • 餐飲經理

      1.5萬-2萬
      深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 技能培訓
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 年底雙薪
      • 年度旅游
      • 員工生日禮物
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、全面負責商務中心的餐飲服務管理工作,包括會務服務、中餐服務、宴會服務,制定相應服務標準和服務細節,并推行落地; 2、對接VIP客戶,制定符合客戶需求的服務營銷方案,并統籌保障方案落地; 3、做好餐飲服務團隊管理工作; 4、監督各種設施或設備的維護保養情況,發現異常及時提出并跟進整改結果; 5、監督商務中心的清潔衛生情況,發現異常及時提出并跟進整改結果; 6、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾; 7、負責對餐飲服務團隊的專業知識和技能培訓。 任職資格: 1、精通餐飲服務流程和規范 2、5年以上餐飲管理工作經驗,具有國際品牌星級酒店餐飲管理工作經驗 3、較強的團隊管理能力和溝通能力 4、形象大方得體,普通話標準,注重個人職業形象 5、年齡35-45歲 福利:提供單人公寓
    • 餐飲總監

      1.5萬-2萬
      廣州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 定期體檢
      • 技能培訓
      會展/會務 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、負責會展餐飲的日常營運管理工作; 2、負責根據公司經營策略和目標,制訂餐飲部的日常營運計劃,并對銷售目標、營運目標進行分解和執行落地; 3、負責根據各餐廳的營業額、利潤、人效等進行分析,并結合實際制訂運營管理體系和推行; 4、負責對餐飲營運團隊的進行指導和監督,保證公司經營指標的達成; 5、負責帶領團隊進行市場調查,掌握市場動態,調整經營策略,整合可用資源,促進公司階段性經營目標的達成; 6、主持餐飲工作會議,指導改善工作中存在的問題,對中基層管理人員進行有效輔導,運用各種有效方法提升團隊成員的工作能力,提升團隊凝聚力; 9、負責與公司內各部門進行良好的溝通,參與制訂公司經營的突發或緊急事件應對處理辦法; 10、完成其他上級交代的工作任務。 任職要求 1、大專以上學歷,專業不限,8年以上會展、度假酒店、園區/景區餐飲管理工作經驗; 2、掌握門店經營管理流程以及相關的法律法規,熟悉餐飲門店經營管理的優先考慮; 3、具有良好的統籌管理、組織管理能力,較強的責任心和事業心; 4、具有較強的溝通協調能力、口頭表達能力、數據分析能力以及方案計劃執行能力;
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