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    • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      一、崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)和管理,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)各項(xiàng)年度收入、利潤(rùn)指標(biāo)。 2、分析客戶需求,制定科學(xué)的執(zhí)行計(jì)劃及可落地的項(xiàng)目策略,主持項(xiàng)目例會(huì),領(lǐng)導(dǎo)項(xiàng)目人員。 3、統(tǒng)籌項(xiàng)目全流程運(yùn)營(yíng)工作,涵蓋食堂安全管理、團(tuán)隊(duì)人員管理、設(shè)備保養(yǎng)與運(yùn)行、食堂環(huán)境保潔等方面,全面把控食材供應(yīng)監(jiān)督、菜品制作、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)等環(huán)節(jié),確保供餐效率與服務(wù)質(zhì)量雙達(dá)標(biāo)。 4、帶領(lǐng)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)有序推進(jìn)各項(xiàng)工作,明確分工與進(jìn)度節(jié)點(diǎn),嚴(yán)格控制成本支出,做好外部拓展,保障項(xiàng)目按時(shí)高效交付運(yùn)營(yíng)。 5、嚴(yán)格控制收支管理,項(xiàng)目點(diǎn)賬務(wù)、應(yīng)收管控,確保收入落地、管控成本支出、建立收支臺(tái)賬;加強(qiáng)對(duì)食品原料、水、電、煤氣等各類耗材的管理,做到領(lǐng)取、報(bào)廢、使用手續(xù),并督促人員定期清點(diǎn),嚴(yán)格控制各類菜點(diǎn)毛利標(biāo)準(zhǔn)。 6、巡視各崗位工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境等相關(guān)內(nèi)容,督促、檢查各項(xiàng)工作的落實(shí)完成情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 7、做好客戶、團(tuán)隊(duì)間的協(xié)調(diào)溝通工作,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況和客戶需求,主持開展創(chuàng)新服務(wù)活動(dòng),不斷提升服務(wù)品質(zhì)。 8、做好部門內(nèi)相關(guān)支撐工作,完成上級(jí)交辦的其他任務(wù),全面提升項(xiàng)目整體運(yùn)營(yíng)水平。 二、任職要求 1、年齡在40周歲及以下(條件優(yōu)秀者可放寬至45周歲及以下),具備本科及以上學(xué)歷,餐飲管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、擁有 5 年及以上餐飲項(xiàng)目經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn),且有單餐1000人以上規(guī)模的實(shí)際運(yùn)營(yíng)案例,熟悉大規(guī)模餐飲運(yùn)營(yíng)邏輯。 3、持有餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書,深入了解餐飲行業(yè)法規(guī)與運(yùn)營(yíng)規(guī)范,能有效規(guī)避項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。 4、了解食品安全與衛(wèi)生質(zhì)量的相關(guān)概念、標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)價(jià)方法,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的不安全因素及其控制方法、食品衛(wèi)生法規(guī)和餐飲業(yè)衛(wèi)生管理辦法、綠色食品或綠色餐飲及其標(biāo)準(zhǔn)等,了解其具體內(nèi)容和要點(diǎn),在餐飲管理工作中做到有法可依、有章可循。 5、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌能力、資源整合調(diào)配能力,注重溝通技巧。正確、及時(shí)處理各種客戶投訴,協(xié)調(diào)好整個(gè)團(tuán)隊(duì)員工之間的關(guān)系。 6、危機(jī)或突發(fā)事件處理能力對(duì)各類突發(fā)事件的可能性及其后果預(yù)測(cè)、辨識(shí)、評(píng)價(jià),運(yùn)營(yíng)管理中不可避免的會(huì)出現(xiàn)突發(fā)事件,項(xiàng)目經(jīng)理要降低該類事件的負(fù)面影響,減少危機(jī)和突發(fā)事件對(duì)項(xiàng)目正常運(yùn)營(yíng)的沖擊。 7、用工能力管理上充分重視員工價(jià)值,合理調(diào)配餐廳的人力資源,做到責(zé)權(quán)分明,打造團(tuán)結(jié)、和諧、高效的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。
    • 南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      一、崗位職責(zé) 1、配合項(xiàng)目經(jīng)理做好項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)和管理,全面負(fù)責(zé)前廳人員的工作統(tǒng)籌安排。協(xié)同完成公司下達(dá)各項(xiàng)年度收入、利潤(rùn)指標(biāo)。 2、統(tǒng)籌前廳日常運(yùn)營(yíng),負(fù)責(zé)客戶接待、點(diǎn)餐引導(dǎo)及餐后結(jié)算等全流程服務(wù),優(yōu)化員工排班與任務(wù)分配,通過制定崗位績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),保障高效運(yùn)作。 3、制定并執(zhí)行前廳服務(wù)規(guī)范與話術(shù)標(biāo)準(zhǔn),定期組織服務(wù)技能培訓(xùn),及時(shí)處理客戶投訴與個(gè)性化需求,建立客戶反饋機(jī)制,持續(xù)提升客戶滿意度。 4、負(fù)責(zé)賬務(wù)管理與收銀監(jiān)督,制定收銀操作流程與對(duì)賬制度,確保每日營(yíng)收數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,快速處理賬務(wù)異常,定期進(jìn)行資金盤點(diǎn),保障資金安全。 5、協(xié)調(diào)前廳與后廚、采購(gòu)等部門的工作銜接,配合餐飲營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行,制定突發(fā)狀況應(yīng)急處理預(yù)案,妥善處理客訴升級(jí)、設(shè)備故障等問題,維護(hù)運(yùn)營(yíng)秩序。 6、管理前廳物料與設(shè)施設(shè)備,定期檢查餐具、耗材庫(kù)存及完好度,安排專人負(fù)責(zé)設(shè)備日常維護(hù),確保服務(wù)物資供應(yīng)充足、設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 二、任職要求 1、有前廳管理經(jīng)驗(yàn),有賬務(wù)、收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、熟練使用辦公及收銀系統(tǒng)軟件,具備基礎(chǔ)財(cái)務(wù)知識(shí)與良好溝通能力。 3、具備有抗壓能力,有團(tuán)隊(duì)管理、應(yīng)急處理能力,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。 4,注重溝通技巧。正確、及時(shí)處理各種客戶投訴,協(xié)調(diào)好整個(gè)團(tuán)隊(duì)員工之間的關(guān)系。 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)合作精神。
    • 食品安全員

      5.5千-6千
      南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      一、崗位職責(zé) 1、能夠分析明確食品安全需求,協(xié)助制定并遵守食品安全規(guī)章制度。 2、負(fù)責(zé)食材采購(gòu)驗(yàn)收、儲(chǔ)存保管、加工制作等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)食材入庫(kù)登記、出庫(kù)記錄、庫(kù)存盤點(diǎn),控制庫(kù)存成本。 4、承擔(dān)收銀工作,保障操作規(guī)范、資金安全,處理賬務(wù)問題并做好記錄核對(duì)。 5、參與食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與隱患排查,巡視各崗位食品安全情況,督促措施落實(shí),及時(shí)解決安全隱患,確保符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。 6、配合相關(guān)部門進(jìn)行食品安全檢測(cè)與報(bào)告編寫,協(xié)調(diào)各部門及客戶的食品安全事宜,開展宣傳與培訓(xùn)活動(dòng)。 7、服從項(xiàng)目經(jīng)理或廚師長(zhǎng)的管理和工作安排。完成上級(jí)交辦的其他食品安全相關(guān)任務(wù)。 二、任職要求 1、為專職食品安全員,對(duì)食品安全法律法規(guī)有基本了解,具備相關(guān)食品安全管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),有良好的責(zé)任心和細(xì)致的工作態(tài)度。 2、熟悉食品安全法規(guī)及操作規(guī)范,持有食品安全相關(guān)資格證書者優(yōu)先。 3、具備倉(cāng)庫(kù)管理和收銀工作經(jīng)驗(yàn),熟練使用辦公及收銀軟件。 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、問題解決能力。 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)合作精神。 6、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強(qiáng)度和時(shí)間安排。
    • 管事主管

      5千-7千
      杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 員工生日禮物
      物業(yè)管理 | 1000-2000人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬員工,維持日常工作的順利運(yùn)作轉(zhuǎn); 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導(dǎo)檢查清潔工的工作; 3、負(fù)責(zé)向廚房、餐廳、大廳吧提供所需用品和設(shè)備,籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具,物品; 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 5、協(xié)調(diào)管事、主管進(jìn)行各種設(shè)備,餐具的盤點(diǎn)工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛(wèi)生質(zhì)量,做好員工考勤。 7、與廚房、餐廳保持良好的關(guān)系,加強(qiáng)溝通。 崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)放放; 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。
    • 杭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 員工生日禮物
      物業(yè)管理 | 1000-2000人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1、在換班期間,協(xié)助服務(wù),訂餐位,與廚房溝通,來(lái)確保客人滿意度; 2、要求專業(yè)知識(shí)豐富,熟悉本部門的工作,掌握活動(dòng)項(xiàng)目的特點(diǎn),擅于解決工作中出現(xiàn)的問題; 3、協(xié)助他人工作,來(lái)提高客人滿意度;對(duì)新人和同事,要協(xié)助進(jìn)行有效的培訓(xùn); 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷; 2、有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神 ; 3、具有熟練的服務(wù)技巧; 4、擅于與客人交流,具有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。 5、普通話流利,掌握基礎(chǔ)的英語(yǔ)口語(yǔ);
    • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 員工生日禮物
      物業(yè)管理 | 1000-2000人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      工作內(nèi)容: 1.檢查餐廳用具,設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生和安全情況,檢查食品及環(huán)境,檢查儲(chǔ)存原料的質(zhì)量; 2.日常填補(bǔ)物資,巡檢樓宇咖啡機(jī),發(fā)放下午茶等按時(shí)完成; 3.執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,餐廳內(nèi)部的崗位責(zé)任所屬范圍; 4.具有良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí).
    • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 員工生日禮物
      物業(yè)管理 | 1000-2000人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人,處理評(píng)論和問題,無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
    • 餐飲總經(jīng)理

      10萬(wàn)以上
      包頭 | 5年以上 | 大專
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 五險(xiǎn)一金
      • 包吃包住
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1、根據(jù)公司目標(biāo)以及品牌定位,統(tǒng)籌門店開發(fā)建設(shè)期的工作,包括項(xiàng)目前期選址、開發(fā)、定位、建設(shè)和營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié)的工作; 2、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)和組織內(nèi)外部資源,協(xié)助項(xiàng)目報(bào)建報(bào)規(guī)工作,做好與甲方、工程團(tuán)隊(duì)、市政單位的外聯(lián)工作; 3、結(jié)合項(xiàng)目所在區(qū)域的市場(chǎng)特點(diǎn),組織相關(guān)部門擬定項(xiàng)目營(yíng)銷方案及具體實(shí)施細(xì)則并監(jiān)督落實(shí),提升餐廳的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī); 任職要求: 1、大型團(tuán)餐公司或五星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),任職一把手操盤項(xiàng)目; 2、有經(jīng)營(yíng)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、全局意識(shí),具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和商務(wù)談判能力,有廣泛的客戶資源和社會(huì)資源; 3、有戰(zhàn)略性前瞻性思維、優(yōu)秀的戰(zhàn)略制定與實(shí)施能力,有全面的市場(chǎng)開拓能力,具備較強(qiáng)的物業(yè)管理、餐飲運(yùn)營(yíng)管理等專業(yè)能力; 4、誠(chéng)實(shí)正直、作風(fēng)硬朗、積極果敢,思維縝密、勇于挑戰(zhàn)、敢于擔(dān)責(zé)、充滿激情,強(qiáng)結(jié)果導(dǎo)向、成就動(dòng)機(jī)。 職位福利:包吃、五險(xiǎn)、免費(fèi)停車、周末雙休
    • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 員工生日禮物
      物業(yè)管理 | 1000-2000人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1、熟知當(dāng)天的預(yù)訂情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng) 2、引導(dǎo)賓客到預(yù)定臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位 3、客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位 4、注意聽取賓客的意見和在工作中出現(xiàn)的問題,及時(shí)向上反映和協(xié)助處理 5、掌握和運(yùn)用禮貌用語(yǔ),負(fù)責(zé)接聽電話,清楚記錄賓客的預(yù)訂信息 6、向客人介紹各式菜點(diǎn),配合酒店促銷做好推廣 7、我司會(huì)定期組織專業(yè)技能培訓(xùn),需要配合積極參加 崗位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,有一年以上工作經(jīng)驗(yàn)為佳 2、有較為熟練的服務(wù)技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理一般性問題 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解酒店菜品的基本特點(diǎn) 4、有良好的溝通能力,有親和力,工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng)、
    • 佛山 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      住宅地產(chǎn) | 1-49 人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)老北京火鍋店的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括前廳服務(wù)、后廚協(xié)調(diào)、人員排班等工作,確保門店高效有序運(yùn)轉(zhuǎn) 2、制定并執(zhí)行門店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo),定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案 3、嚴(yán)格控制食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及成本核算,確保菜品質(zhì)量與食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、績(jī)效考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升服務(wù)品質(zhì)與員工專業(yè)素養(yǎng) 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)門店形象與客戶關(guān)系,提升顧客滿意度及復(fù)購(gòu)率 6、監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,確保門店環(huán)境、設(shè)備及操作流程符合衛(wèi)生防疫要求 7、調(diào)研市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),策劃并執(zhí)行營(yíng)銷活動(dòng),提升品牌知名度與市場(chǎng)占有率 【崗位要求】 1、5年以上火鍋餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉老北京火鍋運(yùn)營(yíng)模式及工藝流程 2、具備出色的門店運(yùn)營(yíng)能力,包括成本控制、人員管理、營(yíng)銷策劃等實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn) 3、年齡30-40歲,身體健康,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及彈性工作時(shí)間 4、具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理能力,擅長(zhǎng)員工培訓(xùn)與績(jī)效考核 5、精通食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),持有健康證等相關(guān)資質(zhì) 6、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力與數(shù)據(jù)分析能力,能根據(jù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略 7、工作責(zé)任心強(qiáng),執(zhí)行力突出,能承受工作壓力并妥善處理突發(fā)事件
    • 杭州 | 1年以上 | 大專 | 提供住
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 員工生日禮物
      物業(yè)管理 | 1000-2000人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、 參與食品加工人員的食品安全培訓(xùn); 2、 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序; 3、 執(zhí)行消毒/殺菌程序; 4、 落實(shí)溫度和時(shí)間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施; 5、 食品制備/倉(cāng)庫(kù)管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單; 6、?食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告; 7、 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保持酒店的食品和儲(chǔ)存的安全; 8、 完善酒店質(zhì)量管理體系,和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系; 9、 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查,并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議,提出處理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,食品衛(wèi)生類專業(yè)畢業(yè),1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟練操作辦公軟件,英語(yǔ)良好; 3、有一定的寫作能力和應(yīng)變處理問題的能力 4、身體健康、精力充沛、五官端正; 5、精通關(guān)于食品衛(wèi)生類的國(guó)家法律法規(guī)、當(dāng)?shù)卣摺I(yè)知識(shí)等。
    • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      tims咖啡招聘咖啡師,包培訓(xùn),好提升,小白可培養(yǎng)
    • 餐飲總監(jiān)

      1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
      滄州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      房地產(chǎn)綜合開發(fā) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好菜品等產(chǎn)品的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 8、有過會(huì)議、宴會(huì)、VIP中餐、相關(guān)單位接待服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5-8年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
    • 成都 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 餐補(bǔ)
      • 節(jié)假日福利
      • 加班補(bǔ)助
      • 包住
      • 交通補(bǔ)助
      • 通訊補(bǔ)助
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      物業(yè)管理 | 2000人以上
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1、溝通與應(yīng)變能力: 能用禮貌、得體的語(yǔ)言與客戶溝通,面對(duì)突發(fā)情況(如客戶不滿、設(shè)備故障等)能快速協(xié)調(diào)解決。 2、細(xì)節(jié)把控力:關(guān)注服務(wù)中的每個(gè)細(xì)節(jié),從客戶接待到送別,確保流程無(wú)疏漏,比如餐具擺放、環(huán)境整潔等。 3、職業(yè)素養(yǎng)要求 (1)形象得體:著裝規(guī)范、整潔,妝容(如有)淡雅,保持良好的精神面貌。保密意識(shí):對(duì)客戶的個(gè)人信息、消費(fèi)習(xí)慣等嚴(yán)格保密,不隨意泄露。 (2) 耐心與親和力:無(wú)論客戶態(tài)度如何,始終保持耐心,用親和力拉近與客戶的距離。 4、專業(yè)技能要求 (1)熟悉業(yè)務(wù)流程:了解所在場(chǎng)所(如酒店、餐廳、會(huì)所等)的服務(wù)流程、產(chǎn)品信息(如菜品、設(shè)施功能等),能高效為客戶提供指引和幫助。 5、基礎(chǔ)要求: (1)、20-35歲,形象氣質(zhì)佳165cm以上,2年以上餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn); (2)、吃苦耐勞,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排; (3)、服務(wù)主動(dòng)熱情,有親和力;
    • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 餐補(bǔ)
      • 節(jié)假日福利
      • 加班補(bǔ)助
      • 包住
      • 交通補(bǔ)助
      • 通訊補(bǔ)助
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      物業(yè)管理 | 2000人以上
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1、餐廳服務(wù)員: ? ? ?女性凈身高160cm及以上,男性凈身高170cm及以上,相貌端莊、身體健康,責(zé)任心強(qiáng);經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn),有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力;服務(wù)主動(dòng)熱情,有親和力。 2、會(huì)議服務(wù)員: ? ? ??女性凈身高162cm及以上,相貌端莊、身體健康,責(zé)任心強(qiáng);經(jīng)過會(huì)議服務(wù)培訓(xùn),有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力;服務(wù)主動(dòng)熱情,有親和力。
    • 侍酒師

      8千-1萬(wàn)
      上海-閔行區(qū) | 1年以上 | 大專
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、對(duì)酒窖的管理,包括儲(chǔ)存、盤點(diǎn)。 2、每周要對(duì)酒單進(jìn)行修訂,確保酒的年份是正確的。 3、根據(jù)客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長(zhǎng)、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒,判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細(xì)微變化。 6、選購(gòu)新酒。 7、培訓(xùn)員工。 【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識(shí),為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好,具備較好的修養(yǎng)及溝通能力 3、具有專業(yè)侍酒師資格證
    • 成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      主要工作地在樂山 職位描述 【崗位職責(zé)) 1、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行餐飲銷售部的年度、季度、月度銷售計(jì)劃,確保完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo); 2、帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊(duì)開拓新客戶,維護(hù)現(xiàn)有客戶關(guān)系,提升客戶滿意度和復(fù)購(gòu)率; 3、分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,制定針對(duì)性的銷售策略,提升市場(chǎng)份額; 4、定期組織銷售會(huì)議,監(jiān)督團(tuán)隊(duì)成員的工作進(jìn)展,提供必要的培訓(xùn)和指導(dǎo); 5、協(xié)調(diào)與其他部門(如運(yùn)營(yíng)、采購(gòu)、市場(chǎng)等)的溝通與合作,確保銷售計(jì)劃的順利實(shí)施 6、負(fù)責(zé)銷售數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析,定期向上級(jí)匯報(bào)銷售業(yè)績(jī)及市場(chǎng)反饋; 7、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)公司品牌形象, 【崗位要求】 1、年齡25-35歲,3年以上餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn),有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)洞察力和銷售策劃能力,能夠獨(dú)立制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃; 3、優(yōu)秀的溝通與談判技巧,能夠高效維護(hù)客戶關(guān)系并推動(dòng)業(yè)務(wù)合作; 4、具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員完成銷售目標(biāo): 5、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,能夠靈活應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化; 6、對(duì)餐飲行業(yè)有深刻理解,熟悉餐飲銷售流程及客戶需求;7、工作積極主動(dòng),責(zé)任心強(qiáng),具備良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。
    • 上海-閔行區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      工作地址:上海市閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)金豐路555弄(可接受距離再投遞~) 全額交金、做五休二、有食堂、有加班費(fèi)/調(diào)休假 本職位要求在餐廳服務(wù)的服務(wù)人員能為客人提供有效率以及專業(yè)的服務(wù),在符合國(guó)際服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下保證向客人提供周到的服務(wù),令客人感到舒適滿意。 崗位職責(zé): 1.熟悉掌握菜單并可以自如地向客人做以介紹,并根據(jù)客人的不同國(guó)籍,推薦菜單上的食品; 2.理解健康食品,并可以向客人提出合理的建議; 3.熟練正確地指出自助餐臺(tái)上的食品;保證自助餐臺(tái)的整潔; 4.達(dá)到TBS要求的產(chǎn)品知識(shí)水平,并根據(jù)TBS標(biāo)準(zhǔn)的要求,完成餐廳對(duì)客服務(wù)的準(zhǔn)備工作; 5.遵守工作程序,確保餐廳根據(jù)早、中、晚餐以及客人的要求正確擺臺(tái),包括擺臺(tái)、自助餐臺(tái)的準(zhǔn)備工作,各種服務(wù)設(shè)備準(zhǔn)備就緒。以及確保已從當(dāng)班主管處了解到本次活動(dòng)各項(xiàng)細(xì)節(jié)。 6.保證各種設(shè)備設(shè)施的清潔,隨時(shí)可以對(duì)客服務(wù)。 7.按照主管或經(jīng)理的要求,協(xié)助飲料服務(wù)員及廚房員工。 8.微笑迎接客人,協(xié)助客人存放外套及背包并作自我介紹。 9.所有客人都需被引至桌旁,并詢問就座吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 10.確保客人就座后的兩分鐘內(nèi)提供飲料,隨后提供食品菜單。 11.確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn),在對(duì)所有客人的服務(wù)中盡到職責(zé)。 12.確保詢問客人的飲料是否續(xù)杯,保證不發(fā)生空杯的情況。 13.滿足客人要求,如果不能滿足,提供客人另外的選擇。 14.在服務(wù)每道菜之前,為客人準(zhǔn)備相應(yīng)的餐具。 15.服務(wù)后詢問其是否滿意,并詢問客人是否有其他需要。 16.滿足客人的各項(xiàng)要求,如不能馬上答復(fù)客人,請(qǐng)與經(jīng)理聯(lián)系。 17.經(jīng)過餐桌時(shí)需要確認(rèn)客人是否有任何需要。 18.在客人進(jìn)入或離開餐廳是都抱以微笑與問候,無(wú)論其是否在自己的服務(wù)區(qū)內(nèi)。 19.確保達(dá)到TBS檢查表中涉及的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),以TBS標(biāo)準(zhǔn)為基本準(zhǔn)則處理客人投訴。 20.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序,確保所有服務(wù)設(shè)施的清潔與完備。 21.在客人用餐接近尾聲的時(shí)候,詢問客人對(duì)用餐是否滿意。 22.在客人結(jié)帳時(shí),賬單要與客人滿意程度調(diào)查及其他宣傳單一起放在賬單夾中。 23.幫客人取回外套及背包,感謝客人的光臨并祝愉快。 24.理解相關(guān)OH&S法規(guī),并在餐廳的日常運(yùn)營(yíng)中執(zhí)行。 25.在服務(wù)過程中確保嚴(yán)格遵守衛(wèi)生及安全守則。 26.向上一級(jí)主管或經(jīng)理匯報(bào)發(fā)生的任何事故。 27.協(xié)助指導(dǎo)和培訓(xùn)下級(jí)員工及新員工。 28.餐飲部的工作使命在所有員工當(dāng)中被建立并貫徹。 29.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 任職資格: 高中及以上學(xué)歷,三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,持健康證; 具備良好的英語(yǔ)點(diǎn)單、交流能力; 有五星級(jí)酒店、高檔會(huì)所或高級(jí)別餐廳行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者和開業(yè)酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 具備高度的客戶服務(wù)意識(shí)及積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動(dòng)解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流; 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,通過合作及對(duì)同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo); 具備良好的領(lǐng)導(dǎo)技能,分析技能,演示技能,培訓(xùn)管理技能,組織有序,大型培訓(xùn)會(huì)控場(chǎng)能力;
    • 會(huì)所管家

      1萬(wàn)-1.3萬(wàn)
      蘇州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 員工生日禮物
      • 崗位晉升
      房地產(chǎn)綜合開發(fā) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      男性管家一名,五十歲左右 要求: 1.有過酒店主管,餐飲主管從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 或者辦公室行政主管崗等 2.負(fù)責(zé)會(huì)所的日常運(yùn)營(yíng)及財(cái)務(wù)支出管理 3.負(fù)責(zé)會(huì)所員工的協(xié)調(diào)安排及考勤管理 4.根據(jù)老板行程進(jìn)行安排及老板客戶的接待工作 5.形象好,有責(zé)任心 6.上六休一 五險(xiǎn)一金 要求住家
    • 上海-閔行區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      社保類型:五險(xiǎn)一金,全年13薪,工作時(shí)間:早班9:00-17:30,中班12:30-21:00(綜合工時(shí)) 豪宅售樓處禮儀接待 崗位職責(zé): 1.項(xiàng)目售樓處/樣板房禮儀接待(非銷售人員); 2.公司商務(wù)宴請(qǐng)接待支持; 3.配合主管其它相關(guān)工作; 積極參加培訓(xùn),提高禮儀、服務(wù)技能。 任職要求: 1.18-35歲,1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者,航空乘務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2.有較強(qiáng)的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí),身體健康,品行端正,吃苦耐勞,具有良好的溝通、合作能力和獨(dú)立的工作能力; 3.具備一定的商務(wù)禮儀知識(shí); 4.身高165+cm。
    • 武漢 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 包吃包住
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 節(jié)日禮物
      • 年底獎(jiǎng)金
      • 員工活動(dòng)豐富
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1. 形象好,氣質(zhì)非凡,能夠在高端場(chǎng)合中展現(xiàn)出色的專業(yè)形象; 2. 語(yǔ)言能力強(qiáng),熟練掌握英語(yǔ),能夠流利地與國(guó)際客戶溝通; 3. 精通高級(jí)餐飲服務(wù),包括私人訂制菜單設(shè)計(jì)、高端食材選擇和準(zhǔn)備; 4. 能夠策劃并執(zhí)行中型宴會(huì)或私人晚宴,從前期規(guī)劃到現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行全程把控。提供持續(xù)一致的高品質(zhì)服務(wù);
    • 呼和浩特 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): ? 日常運(yùn)營(yíng)管理:全面負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng),制定并執(zhí)行工作計(jì)劃,確保食堂按時(shí)、按質(zhì)、按量提供餐飲服務(wù),合理安排食堂員工工作,協(xié)調(diào)各崗位之間的關(guān)系,保證食堂工作高效有序進(jìn)行。 ? 食品安全管理:嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),建立健全食品安全管理制度,監(jiān)督食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié),定期組織食品安全檢查,確保食品安全無(wú)事故。 ? 成本控制與財(cái)務(wù)管理:負(fù)責(zé)食堂成本核算與控制,制定合理的食譜和采購(gòu)計(jì)劃,降低采購(gòu)成本,控制食材損耗,審核食堂各項(xiàng)費(fèi)用支出,確保食堂運(yùn)營(yíng)成本在預(yù)算范圍內(nèi)。 ? 人員管理與培訓(xùn):負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、考核和獎(jiǎng)懲工作,提高員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí),定期組織員工培訓(xùn),包括食品安全、烹飪技能、服務(wù)規(guī)范等方面的培訓(xùn)。 ? 溝通協(xié)調(diào)與客戶服務(wù):與就餐人員保持良好溝通,定期收集意見和建議,及時(shí)處理投訴和問題,不斷改進(jìn)食堂服務(wù)質(zhì)量,與供應(yīng)商建立良好合作關(guān)系,確保食材供應(yīng)穩(wěn)定、質(zhì)量可靠。 任職要求: 工作經(jīng)驗(yàn):有3年以上食堂管理或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂運(yùn)營(yíng)流程,有一定的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能熟練使用辦公軟件。 ? 專業(yè)技能:具備豐富的食品安全知識(shí),熟悉食品加工、儲(chǔ)存、配送等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,掌握成本核算、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)知識(shí),能合理控制食堂運(yùn)營(yíng)成本,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識(shí),能夠妥善處理各種問題和投訴。 ? 個(gè)人素質(zhì):具有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成各項(xiàng)工作任務(wù),具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí),能夠不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能,改進(jìn)食堂管理和服務(wù)。
    • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      房地產(chǎn)綜合開發(fā) | 1000-2000人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      ?1、組織和管理餐廳服務(wù)?:領(lǐng)班需要在酒店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作,確保按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。領(lǐng)班需要協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定筵席菜單,合理調(diào)配服務(wù)人員,安排日常供應(yīng),做好大型酒席的擺臺(tái)設(shè)計(jì)和服務(wù)管理工作?。 2、協(xié)調(diào)溝通?:領(lǐng)班需要協(xié)調(diào)餐廳、傳菜部及廚房的工作,確保服務(wù)與廚房之間的順暢聯(lián)系。領(lǐng)班需要調(diào)解進(jìn)餐中的各種矛盾和糾紛,認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作? 。此外,領(lǐng)班還需要與廚師長(zhǎng)溝通,確保食品供應(yīng),監(jiān)督、協(xié)調(diào)員工工作狀況,嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)運(yùn)制度,確保服務(wù)質(zhì)量?。 3、員工管理和培訓(xùn)?:領(lǐng)班需要加強(qiáng)服務(wù)員的思想教育,組織服務(wù)員進(jìn)行政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。領(lǐng)班還需要對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)并考核,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對(duì)員工進(jìn)行工作意識(shí)、推銷意識(shí)的訓(xùn)練? 。此外,領(lǐng)班還需要協(xié)助餐廳經(jīng)理做好服務(wù)員的考勤、績(jī)效評(píng)估、獎(jiǎng)懲工作,掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平,并有針對(duì)性地開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)? 4、?處理顧客投訴?:領(lǐng)班需要主動(dòng)與顧客溝通,及時(shí)解答顧客詢問,依照授權(quán)處理顧客投訴,并向上級(jí)匯報(bào)所有已解決或未解決的投訴事件。領(lǐng)班還需要妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題?。 5?、衛(wèi)生和安全管理?:領(lǐng)班需要落實(shí)每天的衛(wèi)生工作計(jì)劃,保持餐廳整潔和服務(wù)員的個(gè)人衛(wèi)生。領(lǐng)班還需要檢查餐廳擺臺(tái)、清潔衛(wèi)生、餐廳用具供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況,確保餐廳環(huán)境的整潔和安全?。此外,領(lǐng)班還需要嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),檢查服務(wù)設(shè)施設(shè)備使用情況,杜絕安全隱患?。 6、其他職責(zé)?:領(lǐng)班還需要對(duì)屬下進(jìn)行評(píng)估,有計(jì)劃地組織本崗點(diǎn)培訓(xùn)工作。領(lǐng)班需要定期向經(jīng)理匯報(bào)工作,了解員工的出勤狀況,檢查員工的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。領(lǐng)班還需要帶領(lǐng)服務(wù)員做好各項(xiàng)班前準(zhǔn)備工作與班后收尾工作?
    • 廣州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      • 節(jié)日禮物
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 員工生日禮物
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé) ? ? 1. 根據(jù)公司制定的發(fā)展策略,合理制定門店的營(yíng)運(yùn)計(jì)劃。 ? ? 2. 確保門店庫(kù)存合理,控制物料損耗,持續(xù)改善成本管理。 ? ? 3. 門店常規(guī)工作的布置與監(jiān)督。 ? ? 4. 制定有效方案,控制門店服務(wù)投訴率達(dá),并持續(xù)改善投訴率。 ? ? 5.掌握周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)變化,保持對(duì)商圈目標(biāo)客戶的敏感度。 ? ? 6. 負(fù)責(zé)門店咖啡氛圍的營(yíng)造,以及配合公司開展門店活動(dòng),內(nèi)部比賽等安排。 任職要求 具有良好服務(wù)意識(shí) 對(duì)咖啡熱愛 具有帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)? ? 地址:南沙區(qū)進(jìn)港大道180號(hào)英東中學(xué)
    • 管事主管

      6千-8千
      上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 年底雙薪
      • 年度旅游
      物業(yè)管理 | 1000-2000人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1.遵守酒店和部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、政策和操作規(guī)程; 2.深入了解廚房、酒吧、宴會(huì)及各餐廳的運(yùn)作,使管事部與他們的操作接軌; 3.安排、指揮下屬負(fù)責(zé)各餐廳、廚房、餐具、器皿、爐灶設(shè)備、餐飲部后區(qū)和廚房地面的全面清潔衛(wèi)生; 4.常巡視部門范圍、督導(dǎo)屬下日常工作和操作; 5.監(jiān)管員工嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,減少餐具、用具等破損; 6.安排下屬負(fù)責(zé)各類餐具、廚具、設(shè)備的保養(yǎng)及翻新; 7.協(xié)助經(jīng)理控制大型宴會(huì)之用具器皿供給及保存; 8.按政府要求組織垃圾分類,并完成每日清運(yùn)工作; 9.監(jiān)督和檢查員工的紀(jì)律、考勤; 10.向員工提供有效的培訓(xùn); 11.配合完成HACCP體系的建立并執(zhí)行; 12.確保化學(xué)品倉(cāng)庫(kù)干凈整潔, 清潔用品和工具充足; 13.每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)物資進(jìn)行整理、盤點(diǎn); 14.每月按時(shí)輸出付款驗(yàn)收?qǐng)?bào)告; 15.完成上級(jí)或甲方安排的其他工作; 任職要求: 1、男、女不限,年齡不超過55周歲,高中及以上學(xué)歷或同等文化程度; 2、熟悉掌握所有管事相關(guān)技能與知識(shí);具有良好的人員管理能力、溝通能力與執(zhí)行能力。
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