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酒店管事部主管

5千-6千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 大專

昆明春城湖畔旅游置業(yè)發(fā)展有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責(zé)任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有3年以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

酒吧主管

4千-5千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

昆明春城湖畔旅游置業(yè)發(fā)展有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務(wù) 【崗位要求】 1、具有大專文化程度2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗； 2、40歲以內(nèi)，形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標準及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。

餐廳高級主管

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 大專

昆明春城湖畔旅游置業(yè)發(fā)展有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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崗位職責(zé) 1、營運有酒吧運營工作經(jīng)驗。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關(guān)系。崗位要求必須有2年以上的酒吧管理經(jīng)驗有較好的服務(wù)精神和溝通技巧精通英語和中文至少大專畢業(yè)

餐廳服務(wù)經(jīng)理

8千-1萬

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

昆明春城湖畔旅游置業(yè)發(fā)展有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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1. 負責(zé)餐飲產(chǎn)品銷售 2. 使餐廳能有效的運作 3. 協(xié)助高級經(jīng)理的工作 4. 檢查餐廳的整體運作 5. 保證餐廳的設(shè)施齊全 6. 服務(wù)客人 7. 報告銷售情況 8. 檢查員工的出勤情況 9. 安全操做防止意外事故 10. 為新員工做當(dāng)值培訓(xùn) 11. 積極參加公司和部門組織的培訓(xùn) 12. 遵守公司的規(guī)章制度和員工手冊能力要求 1. 具有同崗位星級品牌酒店工作經(jīng)驗 2. 具有餐飲銷售經(jīng)驗優(yōu)先考慮

餐廳副經(jīng)理

6千-8千

昆明 | 3年以上 | 大專

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其他景區(qū) | 500-999人

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? 負責(zé)餐廳酒水和食物的銷售/服務(wù) 協(xié)助廳面經(jīng)理改善服務(wù)設(shè)施及質(zhì)量管理餐廳的服務(wù)設(shè)施及設(shè)備有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產(chǎn)品等親自迎送80%以上的客人激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù) 與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷善于預(yù)測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作對競爭對手進行分析積極的實行節(jié)約成本的方法有效的控制存貨及各項費用和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求員工的培訓(xùn) 檢查員工的儀容儀表根據(jù)預(yù)定組織員工接受預(yù)定并根據(jù)餐廳菜單安排菜單安排接待旅行團當(dāng)餐廳忙的時將充當(dāng)領(lǐng)班和迎賓安全操做防止意外事故發(fā)生負責(zé)布草，食品，酒水的庫存管理負責(zé)會員存放的酒水，雪茄的記錄管理，每月匯報給服務(wù)經(jīng)理及餐飲總監(jiān) 遵守公司的規(guī)章制度和員工手冊

餐廳主管

5千-6千

昆明 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

昆明春城湖畔旅游置業(yè)發(fā)展有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、營運按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關(guān)系。【崗位要求】必須有3年以上的餐廳管理經(jīng)驗。有較好的服務(wù)精神和溝通技巧。英文流利。

餐廳服務(wù)員

2千-3千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 高中

昆明春城湖畔旅游置業(yè)發(fā)展有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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1. 清理并擺放整齊備餐柜； 2. 報告所需設(shè)施； 3. 客人就坐時服務(wù)冰水； 4. 為客人點菜/領(lǐng)班點菜； 5. 隨時留意客人并為客人提供快捷的服務(wù)；； 6. 送點菜單給廚房； 7. 從廚房拿食物并服務(wù)給客人； 8. 為客人換煙灰缸； 9. 盤點設(shè)施； 10. 換布草； 11. 準備冰水； 12. 擺臺； 13. 準備熱盤； 14. 隨時保持自助餐臺整齊清潔； 15. 消耗品使用量報告； 16. 報告銷售情況； 17. 當(dāng)班時需保持良好的狀態(tài)； 18. 按照安全程序操做防止意外事故； 19. 保持餐廳的清潔； 20. 出席每日例會； 21. 為新員工做當(dāng)值培訓(xùn)； 22. 積極參加公司和部門組織的培訓(xùn)； 23. 遵守公司的規(guī)章制度和員工手冊。

餐飲經(jīng)理

1萬-1.5萬

嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
管理規(guī)范
人性化管理
學(xué)歷提升
學(xué)歷補貼

桐鄉(xiāng)市濮院旅游有限公司

其他景區(qū) | 2000人以上

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崗位職責(zé)： ?1、制定餐飲板塊管理計劃，分析經(jīng)營管理情況，并向上級匯報，領(lǐng)導(dǎo)下屬完成各項接待任務(wù)與經(jīng)營指標； ?2、制定部門安全管理組織框架及月度培訓(xùn)計劃； ?3、制定并完善部門服務(wù)流程與操作標準，年度培訓(xùn)計劃，形成考核制度，不斷提升員工服務(wù)技能水平與服務(wù)質(zhì)量； ?4、負責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各類突發(fā)事件；與廚房保持密切聯(lián)系，及時將客人需求反饋給廚師長，提升菜品質(zhì)量； ?5、制定年度技能考核計劃，進行評比，選拔培養(yǎng)骨干，儲備管理。 ?任職要求： ?1、大專以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； ?2、熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標準； ?3、5年餐飲工作經(jīng)驗，三年以上相關(guān)管理工作經(jīng)驗；

餐飲管事部領(lǐng)班

4千-5千

保亭黎族 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

包吃包住
員工班車接送
工齡津貼
帶薪年假
員工生日禮物
五險一金
帥哥美女多
探親假
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物

保亭神玉島旅游度假有限公司

其他景區(qū) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)督導(dǎo)本部下屬員工，維持日常工作的順利運作轉(zhuǎn)； 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導(dǎo)檢查清潔工的工作； 3、負責(zé)向廚房，餐廳，酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 5、協(xié)調(diào)管事部主管進行各種設(shè)備，餐具的盤點工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工考勤。 7、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強溝通。【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強的責(zé)任心，工作認真踏實。

茶社主理人

8千-1萬

保亭黎族 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

包吃包住
員工班車接送
工齡津貼
帶薪年假
員工生日禮物
五險一金
帥哥美女多
探親假
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物

保亭神玉島旅游度假有限公司

其他景區(qū) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)茶藝空間的布置、場景、產(chǎn)品等一系列運營 2、根據(jù)茶葉的品質(zhì)，選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進行茶水藝術(shù)沖泡。 3、選配茶點；懂得中國各類茶的泡制。 4、向賓客介紹及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化。 5、為賓客進行茶藝表演，能耐心細致的為賓客解答各類問題。 6、做好日常茶空間區(qū)域的管理、運營工作。【崗位要求】 1、茶館等運營管理經(jīng)驗2年及以上。 2、在茶藝館、茶室、俱樂部從事茶飲藝術(shù)服務(wù)2年以上。 3、接受過茶藝師職業(yè)培訓(xùn)，具有初級相關(guān)職稱。 4、熟練掌握接待、準備與演示、服務(wù)等能力。 5、形象氣質(zhì)佳，具有良好的運營思維及服務(wù)意識。

西餐廳領(lǐng)班

3千-4千

保亭黎族 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

包吃包住
員工班車接送
工齡津貼
帶薪年假
員工生日禮物
五險一金
帥哥美女多
探親假
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物

保亭神玉島旅游度假有限公司

其他景區(qū) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西餐廳日常運營管理，包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控 2、督導(dǎo)服務(wù)員執(zhí)行標準化服務(wù)流程，確保顧客用餐體驗達到五星級標準 3、處理餐廳突發(fā)事件及顧客投訴，及時提出改進方案并跟進落實 4、定期檢查餐廳設(shè)施設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生狀況，確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理完成經(jīng)營指標，負責(zé)每日營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析 6、組織員工進行服務(wù)技能培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)水平和服務(wù)意識 7、監(jiān)督食材驗收及儲存流程，控制食材損耗率【崗位要求】 1、2年以上高端西餐廳或五星級酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗，其中至少1年領(lǐng)班或同等管理崗位經(jīng)驗 2、熟練掌握西餐服務(wù)標準流程知識，具備專業(yè)的餐桌服務(wù)技能 3、具備較強的現(xiàn)場管理能力和突發(fā)事件處理能力 4、良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力，能有效激勵和培訓(xùn)下屬員工 5、身體健康，形象氣質(zhì)佳 6、節(jié)假日及旺季期間能服從工作安排

餐廳服務(wù)員

4千-5千

天津-北辰區(qū) | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

龍順源璟酒店（天津）有限公司

其他景區(qū) | 100-499人

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工作時間： 9：30--14：00 16：30--21：00（打樣），每周單休，包吃包住。午休時間：14：00--16：30 （2.5小時）崗位職責(zé)： 1、按照餐廳規(guī)定做好儀容儀表，精神飽滿，保持積極的工作狀態(tài)，嚴格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，為客人提供熱情周到的服務(wù)； 2、做好餐廳清潔工作，在每次用餐結(jié)束后清理臺面或餐桌并重新擺臺； 3、對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配； 4、做好餐前檢查及收尾工作； 5、做好客人用餐服務(wù)工作，主動與客人溝通，征詢客人意見及評價，遇到客人投訴立即匯報領(lǐng)導(dǎo)解決； 6、完成上級交付的其他工作任務(wù)。崗位要求： 1、中專及以上學(xué)歷； 2、1年以上酒店餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先； 3、形象好，氣質(zhì)佳，年齡18—30歲，優(yōu)秀可放寬； 4、端正的工作態(tài)度并能承受工作壓力，負有責(zé)任心，性格活潑開朗，具有親和力，有良好的服務(wù)意識； 5、身體健康，無不良嗜好。

西餐廳主管

5千-7千

河源 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
節(jié)日禮物

河源春沐源旅游文化有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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工作職責(zé)： 1.統(tǒng)籌負責(zé)餐廳日常管理工作 2.監(jiān)督、推行餐廳的各項正規(guī)化管理制度 3.熟悉餐廳的主要服務(wù)對象，了解客人的餐飲需求，有針對性地提供需求 4.加強餐廳的日常工作，提高餐廳員工對客服務(wù)、微笑、問候 5.指導(dǎo)并培訓(xùn)員工，優(yōu)化工作流程 6.掌握門店的經(jīng)營情況，確保服務(wù)質(zhì)量，控制成本在管理指標內(nèi) 7.組織和實施餐廳的促銷政策，提高營收 8.會制作考勤表和操作電腦軟件; 任職要求： 1、具有1年以上西餐廳管理經(jīng)驗 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力 4、熱愛服務(wù)工作，對餐飲行業(yè)有熱情

餐飲經(jīng)理

1萬-1.5萬

河源 | 3年以上 | 大專

五險一金
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河源春沐源旅游文化有限公司

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職位概述： 1、負責(zé)餐飲部宴會廳/業(yè)主餐廳等運營管理工作,制定并實施各業(yè)態(tài)經(jīng)營的所有計劃。2、負責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。3、與業(yè)態(tài)廚師長一起制定和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品，呈報餐飲總監(jiān)審批執(zhí)行。4、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。5、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。6、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。7、營運時間需在前線提高服務(wù)水平，解決客人投訴，檢查服務(wù)流程。8、熟練掌握中餐、西餐、宴會的技能及各個分部門管理技巧。9、主抓員工培訓(xùn)、對客服務(wù)提升，打造有溫度、專業(yè)化的餐飲服務(wù)團隊。任職要求： 1、大專以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)； 2、具有五星酒店、高端餐飲廳面管理服務(wù)經(jīng)驗； 3、擅長團隊凝聚力提升、員工服務(wù)技能培訓(xùn)、客訴處理； 4、具有很強的溝通表達力和組織領(lǐng)導(dǎo)力； 5、親和自信，處事果斷，形象氣質(zhì)佳。

餐飲副經(jīng)理

7千-9千

河源 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
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河源春沐源旅游文化有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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崗位職責(zé)： 1、負責(zé)餐飲部西餐廳/火鍋店/社交廚房運營管理工作,制定并實施各業(yè)態(tài)經(jīng)營的所有計劃。 2、負責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與業(yè)態(tài)廚師長一起制定和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品，呈報餐飲總監(jiān)審批執(zhí)行。 4、熟知收銀相關(guān)程序，包括內(nèi)部轉(zhuǎn)賬程序，賬單程序以及確保其正確入賬。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 8、營運時間需在前線提高服務(wù)水平，解決客人投訴，檢查服務(wù)流程。 9、執(zhí)行表現(xiàn)評估的步驟。發(fā)展業(yè)務(wù)目標，并制定適當(dāng)?shù)陌l(fā)展計劃。 10、熟練掌握中餐、西餐、宴會的技能及各個分部門管理技巧。崗位要求： 1、3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識。 3、具有組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。 4、善于調(diào)動餐飲部各級人員的積極性。

餐廳主管

5.5千-6.5千

河源 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
節(jié)日禮物

河源春沐源旅游文化有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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崗位職責(zé)： 1.整體負責(zé)酒店中餐廳的廳面服務(wù)接待管理工作； 2.抓好對客服務(wù)、餐廳衛(wèi)生、員工紀律各項工作； 3.做好收銀員、服務(wù)員、傳菜員工作的統(tǒng)籌安排； 4.監(jiān)督檢查各崗位工作紀律和服務(wù)標準，提升服務(wù)質(zhì)量； 5.負責(zé)員工業(yè)務(wù)技能和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)督導(dǎo)，保證專業(yè)性； 6.合理安員工休息休假，科學(xué)調(diào)配使用人力資源； 7.做好團隊文化建設(shè)，提升員工歸屬感和團隊凝聚力。任職要求： 1.中專以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)； 2.兩年以上中餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗； 3.熟悉中餐服務(wù)管理知識和流程標準； 4.基本中餐服務(wù)技能嫻熟，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力強； 5.形象良好，具有親和力，應(yīng)變力強。

餐飲店長

1.2萬-1.3萬

嘉興 | 10年以上 | 大專

海寧鹽官古城旅游股份有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)餐飲門店的日常運營管理，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行、成本控制、營業(yè)額目標達成、線上運營等； 2、制定并落實門店運營計劃，優(yōu)化工作流程，提升服務(wù)效率與顧客滿意度； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及門店環(huán)境管理，確保符合國家相關(guān)法規(guī)及公司標準； 4、負責(zé)門店員工培訓(xùn)、績效考核及團隊建設(shè)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識； 5、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案，推動門店業(yè)績持續(xù)增長； 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店品牌形象； 7、協(xié)調(diào)與景區(qū)其他部門的合作，配合景區(qū)整體運營需求。【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉門店運營全流程，3年以上同崗位經(jīng)驗； 2、較強的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性，打造高效服務(wù)團隊； 3、精通成本控制及利潤分析，具備數(shù)據(jù)敏感性和經(jīng)營優(yōu)化意識； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能靈活應(yīng)對突發(fā)情況； 5、工作責(zé)任心強，適應(yīng)景區(qū)彈性工作時間及節(jié)假日高峰運營節(jié)奏； 6、對餐飲服務(wù)品質(zhì)有高標準要求，注重細節(jié)管理。

餐飲主管

7千-8千

嘉興 | 5年以上 | 中專

海寧鹽官古城旅游股份有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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準備工作： 1.提前到崗，檢查前廳的整潔和規(guī)范，確保準備工作的完成。 2. 仔細檢查桌椅布置和餐具擺放，保持餐廳的高標準形象。 3. 組織早會，傳達當(dāng)天的工作安排，確保員工明確目標。接待顧客： 1. 熱情迎接顧客，引導(dǎo)他們?nèi)胱?2.主動介紹餐廳服務(wù)和特色菜。 3. 協(xié)助顧客預(yù)訂座位，滿足他們的需求。點餐及菜單建議： 1. 協(xié)助顧客選擇菜品，提供詳細說明和建議。 2.推銷特色菜和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客的口味。 3.與后廚溝通，確保點餐信息準確無誤。服務(wù)品質(zhì)控制： 1. 教育員工服務(wù)標準和禮儀，展示專業(yè)形象。 2. 關(guān)注顧客需求和反饋，及時處理投訴和問題。 3.監(jiān)督員工效率和服務(wù)質(zhì)量，提供指導(dǎo)和培訓(xùn)。賬單結(jié)算： 1.提供賬單，核對確認顧客點餐。 2.解答賬單疑問，處理支付問題。 3. 按照規(guī)定流程進行結(jié)算，確保順利完成。餐廳運營數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析： 1.記錄和收集餐廳運營數(shù)據(jù)。 2. 分析數(shù)據(jù)，提供關(guān)鍵指標和建議。 3.協(xié)助制定銷售目標和戰(zhàn)略，提升業(yè)績和盈利能力。員工管理和培訓(xùn)： 1. 負責(zé)員工日常管理，包括排班、考勤等。 2. 組織培訓(xùn)，提高員工專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能。 3.激勵和管理員工，增強團隊合作氛圍。衛(wèi)生和安全管理： 1.監(jiān)督員工衛(wèi)生和安全操作。 2.教育員工食品安全和衛(wèi)生重要性。 3.檢查設(shè)備和設(shè)施安全性，及時維修更換。任職要求： 1.男女均可，25-38歲，男性身高1.75米以上，女性身高1.65米以上。 2.中專以上學(xué)歷。 3.性格開朗，外貌形象氣質(zhì)佳，有高度的事業(yè)心和責(zé)任感。 4.精通餐廳運營、人員招聘、崗位培訓(xùn)、菜單設(shè)計、成本控制、健康與安全和相關(guān)的衛(wèi)生標準,。 5.具有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、團隊建設(shè)能力，可以有效激勵員工上進。 6.較強的商業(yè)敏感并能掌握餐飲市場趨勢。

餐飲部經(jīng)理

1萬-1.5萬

無錫 | 10年以上 | 大專

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理

江蘇窯湖國際旅游度假區(qū)

其他景區(qū) | 2000人以上

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工作職責(zé)： 1、建立并完善部門流程制度，完成部門年、季、月工作計劃與經(jīng)營指標，完善日常成本管控，不斷提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，完善團隊建設(shè)； 2、制定餐廳經(jīng)營管理計劃，分析經(jīng)營管理情況，并向上級匯報，領(lǐng)導(dǎo)下屬完成各項接待任務(wù)與經(jīng)營指標； 3、處理客人投訴，與客人溝通，征得客人反饋建議。適時將餐廳經(jīng)營情況及一切特殊情況的發(fā)生，包括客人投訴理； 4、督導(dǎo)實施培訓(xùn)，確保服務(wù)員有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度； 5、不斷提高中餐的菜肴質(zhì)量、菜肴品種和服務(wù)方式，爭取進一步提高營業(yè)額。任職要求： 1、專科以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； 2、熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標準； 3、具有解決問題，組織和培訓(xùn)能力； 4、5年酒店餐飲工作經(jīng)驗，三年以上管理工作經(jīng)驗； 5、具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力； 6、較強的抗壓力。

高級宴會師

5千-8千

無錫 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理

江蘇窯湖國際旅游度假區(qū)

其他景區(qū) | 2000人以上

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崗位職責(zé)： 1、負責(zé)重要政務(wù)接待、VIP 宴會及會議的接待服務(wù)工作； 2、針對高端宴會的不同需求，負責(zé)針對性設(shè)計提供專業(yè)、特色的餐飲服務(wù)，提升宴會服務(wù)品質(zhì)； 3、掌握宴會服務(wù)流程，把握宴會進度，負責(zé)保障宴會的服務(wù)質(zhì)量； 4、熟悉了解菜肴和酒水知識，善于餐具器皿的高端搭配，負責(zé)對菜肴、酒水作故事性介紹； 4、服務(wù)中具有一定的觀察力和敏感性，做到熱情大方、反應(yīng)敏捷、動作迅速，負責(zé)突發(fā)性服務(wù)變化的應(yīng)對處理； 5、運用個人優(yōu)秀的綜合素質(zhì)以及默契的團隊配合，負責(zé)將高檔宴會的服務(wù)轉(zhuǎn)化成藝術(shù)的優(yōu)雅展現(xiàn)； 6、傳播先進的服務(wù)理念、服務(wù)方式，協(xié)助管理層提升整體宴會服務(wù)狀態(tài)； 7、針對高端宴會的不同需求，負責(zé)針對性設(shè)計提供專業(yè)、特色的餐飲服務(wù)，提升宴會服務(wù)品質(zhì)； 8、負責(zé)對客史檔案的收集、整理，及時完成接待總結(jié)，對服務(wù)流程、主題設(shè)計、氛圍布置、菜單編排酒水搭配提出建議； 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。任職要求: 1、教育背景：大專以上學(xué)歷，酒店旅游管理相關(guān)專業(yè)文憑優(yōu)先； 2、專業(yè)知識：熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標準； 3、一年以上餐飲管理工作經(jīng)驗； 4、較強的銷售及服務(wù)意識，不斷拓展餐飲客源市場，提高餐廳營收； 5、身體素質(zhì)：身體健康，持有餐飲業(yè)從業(yè)健康證，具有較強的抗壓能力及臨場應(yīng)變能力； 6、男女不限，18-30周歲，男 175CM 及以上，女 165CM 及以上；體形勻稱、五官端正、牙齒整齊潔白、口齒清晰； 7、有過國家級宴會及國家部級領(lǐng)導(dǎo)接待經(jīng)驗者優(yōu)先、有過高星級酒店包廂服務(wù)者優(yōu)先，精通一門外語者優(yōu)先。崗位福利：五險一金餐補月休8天

西餐廳經(jīng)理

9千-1.3萬

無錫 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
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江蘇窯湖國際旅游度假區(qū)

其他景區(qū) | 2000人以上

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崗位職責(zé)： 1、維護餐廳各項設(shè)施設(shè)備的正常運行，培訓(xùn)及督導(dǎo)員工正確使用，及時報修并跟進維修效果； 2、巡視餐廳營運狀況，檢查下屬的工作情況和服務(wù)質(zhì)量； 3、落實部門計劃培訓(xùn)，提升員工的對客服務(wù)技能與水平； 4、緊密對接廚房，及時將菜品質(zhì)量及賓客反饋告知廚師長，提升菜品質(zhì)量； 5、嚴格管控餐廳物品的申購、領(lǐng)用、使用保管，監(jiān)督檢查節(jié)能控本情況； 6、組織執(zhí)行員工年度技能操作練習(xí)指導(dǎo)，進行考核。任職資格： 1、本科學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標準； 3、5年餐廳工作經(jīng)驗，3年以上本崗位管理經(jīng)驗，具備五星聯(lián)號同崗位經(jīng)驗優(yōu)先； 4、具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、人際能力、溝通能力、執(zhí)行能力； 5、具備基本計算機程序、軟件及電子表格系統(tǒng)的操作能力； 6、身體健康較強的抗壓力。

酒吧經(jīng)理/主管

6千-1.3萬

無錫 | 5年以上 | 大專

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理

江蘇窯湖國際旅游度假區(qū)

其他景區(qū) | 2000人以上

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【職位描述】 1.完成酒店下達經(jīng)營管理目標，保證各部門計劃任務(wù)的順利完成： 2.制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃; 3.完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務(wù)品質(zhì); 4.關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場氣氛，對各部門的工作提出指導(dǎo)性意見。 5.處理各項外聯(lián)工作，掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6.了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7.制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點，提升酒吧市場占有率； 8.督促各部門工作的順利進行，考核各部門工作指標完成情況; 9.定期向公司匯報工作，執(zhí)行總部的各項決議。【任職要求】 1、專科以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； 2、熟練掌握酒店酒吧相關(guān)知識，操作標準； 3、具有解決問題，組織和培訓(xùn)能力； 4、5年酒店餐飲工作經(jīng)驗，三年以上管理工作經(jīng)驗； 5、具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力； 6、較強的抗壓力。

管事部經(jīng)理

7千-9千

無錫 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
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其他景區(qū) | 2000人以上

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崗位職責(zé)： 1.配合行政總廚來制定餐飲所需物品、器皿的預(yù)算以及庫存標準; 2.負責(zé)做好餐具用具的儲存保管、發(fā)放、回收、清潔工作，負責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生; 3.檢查和管理各區(qū)域餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議: 4.負責(zé)計劃、指導(dǎo)、分配、督導(dǎo)管事部員工的日常工作; 5.負責(zé)管理外部供應(yīng)商、外包服務(wù)人員的工作計劃、工作質(zhì)量、工作安全和費用: 6.負責(zé)供應(yīng)、監(jiān)管清潔物品的領(lǐng)用包括清潔藥劑及相關(guān)設(shè)備; 7.負責(zé)制定部門內(nèi)的規(guī)章制度和操作流程并對所有員工進行定期的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)確保酒店衛(wèi)生工作符合法律、法規(guī)政策、以及酒店的衛(wèi)生標準; 8.指導(dǎo)和檢查餐廳和宴會的自助餐擺臺、合理地安排人手; 9.協(xié)助財務(wù)部的每月和每季度的進行的營運設(shè)備的盤點，協(xié)助財務(wù)部和保安部執(zhí)行廢物出售處置程序: 10.督導(dǎo)和檢查餐廳和宴會的自助餐臺和擺臺器具是否干凈無破損，確保宴會器具及時補給到位; 11.計劃、檢查和督導(dǎo)定期清潔活動: 12.負責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，工做好安全工作。任職要求： 1、有較強的責(zé)任心,工作認真踏實, 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、受過健康和安全控制的基本課程教育5、身體健康，精力充沛。

管事主管

5千-7千

無錫 | 3年以上 | 中技

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
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江蘇窯湖國際旅游度假區(qū)

其他景區(qū) | 2000人以上

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崗位職責(zé): 1.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法； 2.提供給各餐廳以足夠的餐具器皿，做好補給工作； 3.熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 4.檢查所有區(qū)域包括廚房，庫房等的衛(wèi)生標準；崗位要求: 1.具備清潔工作知識。 2.熟悉食品安全體系方面的知識； 3.有較強的責(zé)任心,工作認真踏實； 4.身體健康，精力充沛。

高宴服務(wù)員

5.5千-7千

無錫 | 1年以上 | 大專

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理

江蘇窯湖國際旅游度假區(qū)

其他景區(qū) | 2000人以上

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崗位要求： 1.負責(zé)重要政務(wù)接待、VIP宴會及會議的接待服務(wù)工作; 2.針對高端宴會的不同需求，負責(zé)針對性設(shè)計提供專業(yè)、特色的餐飲服務(wù)，提升宴會服務(wù)品質(zhì); 3.掌握宴會服務(wù)流程，把握宴會進度，負責(zé)保障宴會的服務(wù)質(zhì)量; 4.熟悉了解菜肴和酒水知識，善于餐具器皿的高端搭配，負責(zé)對菜肴、酒水作故事性介紹; 5.服務(wù)中具有一定的觀察力和敏感性，做到熱情大方、反應(yīng)敏捷、動作迅速，負責(zé)突發(fā)性服務(wù)變化的應(yīng)對處理； 6.運用個人優(yōu)秀的綜合素質(zhì)以及默契的團隊配合，負責(zé)將高端宴會的服務(wù)轉(zhuǎn)化成藝術(shù)的優(yōu)雅展現(xiàn); 7.傳播先進的服務(wù)理念、服務(wù)方式，協(xié)助管理層提升整體宴會服務(wù)狀態(tài)。任職要求： 1.18-30歲，男 175CM 及以上，女165CM 及以上;體重等于(身高-110)kg，上下10%的浮動 2.大專及以上學(xué)歷優(yōu)先考慮； 3.熟練掌握中式包廂或西式分餐服務(wù)； 4.有過高級別宴會及政府領(lǐng)導(dǎo)接待經(jīng)驗者優(yōu)先； 5.有過高星級酒店包廂服務(wù)者優(yōu)先，精通一門外語者優(yōu)先；