·????????制定和實施餐飲市場營銷計劃 ·????????積極參與酒店VIP忠誠卡數據庫的收集 ·????????跟進最高會員就餐人數產生的總收入 ·????????積極參與重要客戶的銷售拜訪 ·????????參與酒店與餐飲相關的社會媒體的市場營銷計劃 ·????????透徹掌握所有餐飲菜單、促銷活動和傳播活動的相關內容 ·????????精通酒店所有餐飲相關領域的產品和理念 ·????????確保在所有餐飲部市場營銷相關的活動中，正確應用IHG和酒店特有的品牌標準和政策 ·????????準備、管理、監督和分析所有促銷活動 ·????????通過調研不斷獲取客人和同事的反饋信息，利用所提供的信息進行每月的SWOT分析，從而增加收入并監督所有促銷活動的效果。 ·????????制作不斷更新的競爭對手分析和價格差異報告。 ·????????吸收餐廳餐桌管理系統的分析和創造性建議，每月提出收入流的新途徑。 ·????????制定餐飲部市場營銷和傳播計劃 ·????????監督其主管分派的任何促銷活動。 ·????????每月實施一次報告式分析，對就餐人員統計數據、住店與外部就餐人數對比等進行分析。 ·????????根據要求召開/參加餐飲和傳播部的市場營銷會議

1.形象好、氣質佳、身材苗條? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.對下屬員工進行定期業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態? ? ? ? 3.具有高度的工作熱情及工作主動性,具有專業餐飲服務技能? ? ? ? ? ?? 4.有較強的親和力，良好的人際溝通能力及協調能力,有較強團隊協作能力 5.具備較強的銷售能力，需有2年以上高檔知名餐飲行業管理經驗者 人力資源部面試電話：18740067997微信同步

崗位職責 1.帶領員工進行餐前準備及餐廳擺設工作，確保所有物品及用具處于清潔、完整及良好狀態。 2. 保持與廚房、管事部的聯系，確保溝通順暢。 3.確保以規定標準為客人提供食物及飲品。 4. 掌握餐飲菜單各項目，以便為客人提供適當的建議。 5.注意聆聽客人的要求與不滿，如實向經理匯報。 6. 參加對客服務，督導員工每日的工作，如實做出評估。 7. 嚴格控制食品出品及服務質量，妥善處理發現的問題并及時向經理匯報。 8. 控制餐廳日常供應品的使用，并執行月末盤點。 9. 確保本人和服務員的儀容儀表符合標準。 10.負責員工日常班次、休假安排，合理有效地調動餐廳人員。 11.協助經理完成員工培訓工作，不斷提高員工業務素質。 12.妥善處理餐廳內發生的問題和客人投訴,并及時向經理匯報。 崗位要求 1. 高中以上學歷，2年以上四星級以上酒店同等工作經驗； 2.認同錦江價值觀，有很強的服務意識和學習能力； 3.愛崗敬業，注重工作結果； 4.誠信，正直，有親和力。 5.有很強的執行力，富有激情，能出色完成餐飲部經理下達的各種指令。

【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、火鍋、日餐等餐廳的的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

崗位職責 1.執行上級主管的工作指令，并向其報告工作； 2.堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，帶領班組員工按服務程序和要求，做好大堂吧的接待服務； 3.掌握全班組員工的出勤情況，檢查班組的儀容儀表，考核平時工作表現，定期向主管匯報； 4.隨時注意蓋美食廊的動態，及時妥善處理發生的各種問題； 5.做好交接班工作，并做好記錄； 6.掌握各種酒水知識，并能夠調制雞尾酒； 7.制定酒水控制、安全、衛生等各項規章制度，并督導實施； 8.檢查美食廊環境衛生及餐具衛生。 崗位要求 1.二年以上星級酒店以上大堂吧或美食廊領班工作經驗； 2.具有良好的組織能力及溝通協調能力； 3.具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德，良好的紀律修養； 4.能夠按服務標準進行工作，反應靈敏，機智靈活。

【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經理及副經理協調宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區域，確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 宴會主管工作經驗。 具有中西餐宴會服務知識。

·????????協助處理餐飲部門的日常事物，通報餐飲總監或其代理不需要其處理的主要決定和其它相關信息。 ·????????在餐飲總監或餐飲經理缺席時代理其職責。 ·????????協助總監按照洲際酒店集團的指導綱要制定深受歡迎且物有所值的菜單和酒水單。 ·????????協助總監在酒店和國外策劃和組織成功的餐飲活動。 ·????????協助總監更新酒店規章制度的文件及所有與餐飲部相關的文件。 ·????????協助總監制定餐飲目標和發展策略，工作程序和規章制度。 ·????????協助總監確定所有餐飲，材料和設備的最低和最高存貨標準。 ·????????協助總監按照洲際酒店集團的指導綱要制定所有餐飲和設備的采購標準。 ·????????參與酒店的收入方案和市場計劃的編制工作。 ·????????監測本地競爭對手的餐飲運營情況，并與酒店進行比較。 ·????????通過商業雜志和現場拜訪不斷的了解酒店和餐廳領域內餐飲準備和服務方面的潮流，系統，操作和設備。 ·? ? ? ? ?和經理一起編制和管理部門預算。

1、督導完成餐廳日常經營工作，檢查員工的儀表及個人衛生、制服、頭發、指甲、鞋子是否符合要求 2、重視屬下員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能，定期檢查并做好培訓記錄 3、領導餐廳小組對餐廳服務質量檢查，把好餐廳出品服務的每一關 4、加強對餐廳財產管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗 5.、與廚師長保持良好的合作關系，根據季節差異、客人情況研究制定特別菜單

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，包括餐廳、酒吧、宴會等區域的運營與服務標準執行 2、制定并落實餐飲部年度預算、經營計劃，達成營收與利潤指標 3、監督食品衛生安全及服務質量，確保符合五星級酒店標準 4、優化餐飲成本控制體系，管理食材采購、庫存及損耗控制 5、策劃并執行季節性菜單更新、主題營銷活動及VIP客戶接待方案 6、負責餐飲團隊建設，包括員工培訓、排班管理及績效考核 7、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先 2、5年以上高星級酒店餐飲管理經驗，3年以上同崗位管理經驗 3、精通餐飲運營全流程，熟悉食品安全管理體系 4、具備出色的成本控制能力與數據分析能力 5、優秀的團隊管理能力，能有效激勵50人以上團隊 6、持有餐飲職業經理人資格證或相關專業證書者優先 7、具備高端宴會策劃及餐廳運營經驗者優先

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations. To function as the Director of Food & Beverage for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully,in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.

【崗位職責】 1、負責酒店餐飲部的籌備及運營管理管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；5年以上同崗位工作經驗；有省會城市知名酒店品牌同崗位工作經驗優先。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

SERVICE AND ORGANIZATION ? Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services ? Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  ? Support the creation of innovative and diversified events ? Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. ? Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department ? Propose appropriate solutions. ? Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. ? Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. ? Adapt the organization according to infrastructures, ? Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary ? Organize and distribute work for the restaurant team. ? To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: ? Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. ? Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) ? Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment ? Participate in the Health and Safety Unit. ? Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) ? Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) ? Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: ? Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  ? Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. ? Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT ? Demonstrate leadership ? Adopt a coaching posture in your management ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development

崗位職責： 1.全面督導酒店餐飲部運營管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃； 2.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標； 3.與行政總廚/廚師長一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品； 4.協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務； 5.制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入； 6.建立健全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理； 7.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.具有3年以上同崗位工作經驗； 2.以部門負責人身份參與過至少一家酒店的籌開籌備工作； 3.具有5年以上酒店、餐飲等行業工作經歷或企業經營管理工作經歷； 4.熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學等知識領域； 5.熟練使用辦公軟件，并能夠運用專業管理軟件進行數據分析和決策； 6.良好的溝通能力和團隊領導技能，能夠有效地管理和激勵員工； 7.具備較強的組織協調能力，能夠在多任務環境下有效工作； 8.同等條件下，中共黨員、具有國央企工作經歷、具有軍隊工作經歷者優先。 9.服從工作地點調配。

崗位職責 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運 與客人進行積極的互動，來尋求反饋 在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標 處理日常員工的協作關系 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境 確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意 確保完成每天基本的工作 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序 以身作則來激勵我們的員工取得成功 崗位要求 必須有1年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 精通英語和中

工作職責： 1.管理西餐廳，落實工作任務。 2.制定西餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 崗位要求： 1. 熟練掌握餐飲服務技能，熟練掌握工作英文。 2.精通西餐的業務知識，熟練掌握西餐的技能技巧。 3.善于調動西餐部各級人員的積極性。

1. 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 2. 在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。 3. 確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 3. 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。

崗位職責 1.負責日餐廳運營，落實各個時期的工作任務。 2.制定日餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐飲總監制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度；五年以上同崗位工作經驗； 良好的日語溝通能力。 2.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 3.具有日餐食品原材料加工、日餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。

【崗位職責】 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 及時向員工傳達酒店重要信息。 【崗位要求】 成熟穩重，平易近人，形象良好，自信心強。 可以承受相當的工作壓力，可以獨立完成工作。 最少5年酒店餐飲管理工作經驗。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。

【崗位職責】 1、全面負責餐飲部門的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會、大堂吧等區域的運營監督與協調； 2、制定并執行餐飲服務標準、流程及管理制度，確保服務質量和顧客滿意度； 3、監督食品衛生、安全及成本控制，定期檢查庫存、采購及食材質量，優化成本結構； 4、負責餐飲團隊的人員管理，包括團隊組建、人員培訓、考勤排班及績效考核，提升團隊專業水平； 5、策劃并執行餐飲促銷活動，結合市場趨勢及客戶需求，提升餐廳營收及品牌影響力； 6、處理顧客投訴及突發事件，維護良好的客戶關系，及時解決運營中的問題； 7、與其他部門（如市場、客房、溫泉等）協作，配合酒店整體運營策略，完成經營目標。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業管理經驗，熟悉酒店餐飲運營模式及服務流程，有團隊管理經驗者優先； 2、較強的組織協調與執行能力，能夠高效處理多任務并應對突發情況； 3、具備成本控制意識及市場敏感度； 4、良好的溝通能力與客戶服務意識，擅長處理客訴及維護客戶關系； 5、身體健康，能適應彈性工作時間及高強度工作壓力； 6、對食品衛生、安全及相關法律法規有基本了解。

【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉和管理工作，保證以舒適的就餐環境、良好的服務來吸引客源，通過向客人提供規范的服務程序，高標準的優質服務，來獲取最佳的經濟效益和社會效益； 2.負責簽署樓面各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等，保證樓面的正常運行； 3.負責與相關部門的工作協調，發現問題及時處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導員工保持始終如一的衛生標準； 5.營業期間堅持在第一戰線，加強餐中巡視，發現并糾正服務中出現的問題，處理各種突發事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務中給以特殊關照。記錄賓客信息，做好客源開發與維護； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執行力。工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗者優先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監督及現場協調； 2、督導服務員執行標準化服務流程，確保餐飲服務質量符合酒店標準； 3、處理顧客投訴及突發事件，及時解決問題并提升客戶滿意度； 4、協助制定并執行餐廳促銷活動方案，完成月度經營指標； 5、負責餐廳物資管理，包括餐具、設備維護及庫存盤點工作； 6、定期組織員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識； 7、檢查食品安全及衛生標準落實情況，確保符合行業規范。 【崗位要求】 1、具備較強的服務意識與團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 2、熟悉餐飲服務流程及酒店行業運營標準； 3、具備良好的溝通協調能力，能妥善處理客戶關系； 4、工作細致負責，能適應倒班工作制； 5、有餐飲行業工作經驗者優先，無經驗者可培訓上崗； 6、身體健康，符合餐飲行業從業人員健康標準。

崗位職責 1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務。 2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。 3.協助其助手或員工擺臺,清潔。 4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。 5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品。 6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經結清并顯示在帳目上。 崗位要求 1大專以上學歷。具有事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養. 2.有3年以上餐廳管理經驗，具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識，中級英語水平。 3.掌握餐廳服務的標準和要求，了解宴會、會議服務程序，善于處理各類客人的實際問題。 4.具有很強的語言表達能力，善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。

【崗位職責】 1、負責酒店前臺的日常運營管理 2、監督餐飲服務流程，確保服務質量 3、處理客人咨詢，提供優質服務體驗