職位描述/概述 ?運營管理與客戶服務 ?員工管理與培訓 ?財務管理 ?市場營銷與業務增長 工作經驗及學歷要求 ?具備5年以上餐廳管理經驗，優先考慮有娛樂場酒店或高客流量餐飲場所工作背景者。 ?具備多語言能力（中文、韓文、英文）者優先考慮。? 向韓國提供搬遷協助 ?單程國際機票到韓國 / 經濟艙 ?提供當地的國家保險 成長與發展支持 ?每年可免費入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟州天城享有客房、餐飲及購物折扣 ?提供在國內外凱悅酒店內部調動的機會 鼓勵與表彰 ?每月對優秀員工及長期服務員工進行表彰與獎勵 ?每月為員工舉辦主題生日派對 健康的濟州生活 ?通過移動平臺容易申請休假 ?支持員工參與濟州各類活動與慶典，如馬拉松及體育賽事 ?提供工作期間的員工餐廳用餐

工作地點：阿聯酋迪拜 餐廳主管 崗位職責： 1、協助餐廳經理做好餐廳的日常管理工作，確保餐廳服務質量和經營目標達成； 2、負責檢查餐前餐廳的各項擺設、用品、設施及服務員的儀容儀表； 3、在開餐時間里參與服務工作，并在現場督導本區域員工為客人提供高效率的服務，確保各崗位按規程規范操作； 4、控制所屬區域的客人用餐情況主動和客人溝通，及時解決出現的問題，較好地處理客人的投訴，建立良好的顧客關系； 4、協助餐廳經理餐廳員工培訓、考核、激勵等工作，提升團隊凝聚力。 任職條件： 1、形象氣質佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐廳管理經驗； 3、英文可進行日常交流； 4、熟悉餐飲服務技能、餐飲知識； 5、具備良好的溝通能力和組織協調能力，擅長團隊管理。 薪資&福利： 1、薪資：12000RMB-15000RMB/月+小費； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯酋醫療險、帶薪假期、入職機票。

崗位職責： 1、負責餐廳的整體運營管理，確保餐廳服務質量和經營目標達成； 2、制定并執行餐廳的各項規章制度，確保餐廳的正常運營； 3、負責餐廳員工的管理與培訓，提升團隊整體服務水平和業務能力； 4、監控菜品質量，與廚師團隊保持良好溝通，不斷優化菜品； 5、負責餐廳前廳的成本控制，合理分配各項資源； 6、負責顧客滿意度的達成，創造良好的品牌美譽度； 7、處理客戶投訴，提升客戶滿意度。 任職條件： 1、形象氣質佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、專科以上學歷，酒店管理、餐飲服務等相關專業優先考慮，英文可進行日常交流； 3、至少5年以上高端中餐廳管理經驗，米其林星級餐飲經驗優先； 4、熟悉餐廳運營流程，服務技能、具備一定的市場營銷能力； 5、具備良好的溝通能力和組織協調能力，擅長團隊管理。 薪資&福利： 1、薪資：25000RMB-30000RMB/月+小費； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯酋醫療險、帶薪假期、入職機票。工作地點：阿聯酋迪拜

職位描述/概述 ?運營管理與客戶服務 ?提供賓客體驗與卓越服務：為娛樂場賓客及貴賓提供高端接待服務 ?員工管理與培訓 ?與娛樂場營運部門協同合作 工作經驗及學歷要求 ?具備5年以上餐廳管理經驗，優先考慮具有娛樂場酒店或高客流量餐飲場所工作背景者。 ?具備娛樂場運營及合規知識者優先，非必需條件。 ?具備在24小時娛樂場運營環境中的強大領導能力。 ?須能接受晚班、周末及節假日的工作安排（依娛樂場營業時間而定）。 ?具備多語言能力（中文、韓文、英文）者優先考慮。? 向韓國提供搬遷協助 ?單程國際機票到韓國 / 經濟艙 ?提供當地的國家保險 成長與發展支持 ?每年可免費入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟州天城享有客房、餐飲及購物折扣 ?提供在國內外凱悅酒店內部調動的機會 鼓勵與表彰 ?每月對優秀員工及長期服務員工進行表彰與獎勵 ?每月為員工舉辦主題生日派對 健康的濟州生活 ?通過移動平臺容易申請休假 ?支持員工參與濟州各類活動與慶典，如馬拉松及體育賽事 ?提供工作期間的員工餐廳用餐

職位描述/概述 ?運營管理與客戶服務 ?提供賓客體驗與卓越服務：為娛樂場賓客及貴賓提供高端接待服務 ?員工管理與培訓 ?財務與庫存控制 ?與娛樂場營運部門協同合作 工作經驗及學歷要求 ?具備5年以上餐廳管理經驗，優先考慮具有娛樂場酒店或高客流量餐飲場所工作背景者。 ?具備娛樂場運營及合規知識者優先，非必需條件。 ?具備在24小時娛樂場運營環境中的強大領導能力。 ?須能接受晚班、周末及節假日的工作安排（依娛樂場營業時間而定）。 ?具備多語言能力（中文、韓文、英文）者優先考慮。? 向韓國提供搬遷協助 ?單程國際機票到韓國 / 經濟艙 ?提供當地的國家保險 成長與發展支持 ?每年可免費入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟州天城享有客房、餐飲及購物折扣 ?提供在國內外凱悅酒店內部調動的機會 鼓勵與表彰 ?每月對優秀員工及長期服務員工進行表彰與獎勵 ?每月為員工舉辦主題生日派對 健康的濟州生活 ?通過移動平臺容易申請休假 ?支持員工參與濟州各類活動與慶典，如馬拉松及體育賽事 ?提供工作期間的員工餐廳用餐

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

崗位職責： 1.全面督導酒店餐飲部運營管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃； 2.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標； 3.與行政總廚/廚師長一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品； 4.協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務； 5.制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入； 6.建立健全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理； 7.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.具有3年以上同崗位工作經驗； 2.以部門負責人身份參與過至少一家酒店的籌開籌備工作； 3.具有5年以上酒店、餐飲等行業工作經歷或企業經營管理工作經歷； 4.熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學等知識領域； 5.熟練使用辦公軟件，并能夠運用專業管理軟件進行數據分析和決策； 6.良好的溝通能力和團隊領導技能，能夠有效地管理和激勵員工； 7.具備較強的組織協調能力，能夠在多任務環境下有效工作； 8.同等條件下，中共黨員、具有國央企工作經歷、具有軍隊工作經歷者優先。 9.服從工作地點調配。

SERVICE AND ORGANIZATION ? Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services ? Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  ? Support the creation of innovative and diversified events ? Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. ? Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department ? Propose appropriate solutions. ? Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. ? Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. ? Adapt the organization according to infrastructures, ? Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary ? Organize and distribute work for the restaurant team. ? To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: ? Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. ? Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) ? Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment ? Participate in the Health and Safety Unit. ? Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) ? Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) ? Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: ? Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  ? Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. ? Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT ? Demonstrate leadership ? Adopt a coaching posture in your management ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development

職位描述/概述 ?基層領導與員工支援 ?賓客體驗與服務質量 ?班次協調與運營管理 ?團隊績效與文化建設 工作經驗及學歷要求 ?具備5年餐飲行業工作經驗，優先考慮曾擔任服務員、酒保或主管職位者。 ?持有酒店管理相關專業學位，且具備至少一年相關工作經驗。? 向韓國提供搬遷協助 ?單程國際機票到韓國 / 經濟艙 ?提供當地的國家保險 成長與發展支持 ?每年可免費入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟州天城享有客房、餐飲及購物折扣 ?提供在國內外凱悅酒店內部調動的機會 鼓勵與表彰 ?每月對優秀員工及長期服務員工進行表彰與獎勵 ?每月為員工舉辦主題生日派對 健康的濟州生活 ?通過移動平臺容易申請休假 ?支持員工參與濟州各類活動與慶典，如馬拉松及體育賽事 ?提供工作期間的員工餐廳用餐

【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉和管理工作，保證以舒適的就餐環境、良好的服務來吸引客源，通過向客人提供規范的服務程序，高標準的優質服務，來獲取最佳的經濟效益和社會效益； 2.負責簽署樓面各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等，保證樓面的正常運行； 3.負責與相關部門的工作協調，發現問題及時處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導員工保持始終如一的衛生標準； 5.營業期間堅持在第一戰線，加強餐中巡視，發現并糾正服務中出現的問題，處理各種突發事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務中給以特殊關照。記錄賓客信息，做好客源開發與維護； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執行力。工作認真負責，作風正派； 2.熟悉餐飲前廳的經營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗者優先考慮。 該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【崗位職責】 - 負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 - 負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 - 與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 - 協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 -?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關專業大專以上學歷； - 工作經驗及年限：至少2年以上餐飲部負責人工作經驗； - 有戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力； -?精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

工作職責： 1、負責酒店餐飲的日常經營和管理。 2、研究分析市場狀況，了解客人的飲食需求. 根據酒店客人的飲食結構和生活習慣，確定酒店餐飲工作經營和管理目標； 3、根據酒店總體的預算要求，分析各月、年度的餐飲市場狀況，指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標； 4、參與和指導餐飲部，定期研究，制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃，審定各種時令和特價菜單； 5、制訂服務標準和操作規程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度，服務規程、出品部門的食品(飲品）質量及各項規章制度的執行情況，發現問題及時糾正和處理； 6、定期檢查所屬部門的各項經營情況，會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定，有效地監督和控制成本，保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。 任職資格： 1、大專及以上學歷，具有五年以上星級酒店工作經驗； 2、掌握一定的英語口語，并能進行日常交流； 3、具有豐富的餐飲管理經驗，良好的客戶關系，語言、文字表達能力強； 4、熟悉國內知名品牌食品的現狀及發展趨勢，能夠把握行業技術發展趨勢和發展動向，對關鍵技術有獨到見解； 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。