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西餐廳主管

4千-6千

孝感 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年底雙薪
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

湖北天嶼湖假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4、了解客情，親自為重要賓客服務。 5、處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 6、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。崗位要求 1、中專及以上學歷。 2、有兩年以上高星級酒店工作經驗，有國際聯號工作經驗者優先。 3、熟悉西餐廳專業知識，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉西餐廳管理、服務流程和質量標準。 5、具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

Assistant CR Manager中餐廳副經理

5.5千-7千

武漢 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
包吃包住
人性化管理
崗位晉升
節日禮物
技能培訓

武漢卓爾萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執行。 2、根據員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協助餐廳經理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當的工作關系。 9、嚴格執行員工儀容儀表規范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經理不在時執行經理職責。 16、有能力完成所有工作以及經理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關系的技巧。 21、有相關的管理資質證書。【崗位要求】 1、有現代的餐飲運營及管理經驗。 2、有5-8年的餐飲運營的相關工作經驗。 3、在同級酒店最少1-2年的同職務工作經驗。 4、良好的運營及管理經驗。 5、良好的個人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級同事溝通，能指導并激勵員工。 8、良好的英文聽說水平。

餐廳主管（武漢雅詩閣保利濱江服務公寓&武漢馨樂庭保利濱江公寓酒店）

4.5千-5.5千

武漢 | 2年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
年底雙薪
午餐補貼
崗位晉升
技能培訓
年終獎金
補充醫療險

雅詩閣中國 ASCOTT CHINA（中西區）

服務式公寓 | 2000人以上

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【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監督及現場協調 2、督導服務員執行標準化服務流程，確保餐飲服務質量符合品牌標準 3、負責每日餐前準備工作檢查，包括餐具擺放、衛生清潔及設備運行狀態 4、處理顧客投訴及突發事件，及時提出改進措施并跟進落實 5、監督食品庫存管理，協助制定采購計劃并控制損耗率 6、配合廚師長完成菜品出品質量管控，收集并反饋顧客意見 7、定期組織員工服務技能培訓，提升團隊專業水平【崗位要求】 1、具備餐飲行業服務崗位1年以上工作經驗，有團隊管理經驗者優先 2、熟悉中西餐廳服務標準及運營流程，掌握基礎食品安全知識 3、具備較強的現場協調能力和突發事件處理能力 4、工作細致認真，能適應早晚班輪班制度 5、普通話流利，具備基礎英語溝通能力者優先 6、身體健康，持有有效健康證明

Food and Beverage Service Supervisor餐飲服務主管（中餐廳/全日餐廳/宴會廳/大堂吧）

4千-5千

武漢 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

武漢天河機場皇冠假日酒店及假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責 ·?在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·?在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·?監督現金的處理和存放程序。 ·?編制每日存款和流動資金報告。 ·?制定并指導員工執行現金安全制度。 ·?處理異常的付款情況。 ·?監督服務設備的維護保養。 ·?監督客用設施和服務的標準。 ·?控制存貨和監督保安成序。 ·?協助菜單和酒水單的設計工作。 ·?監督各項職能。 ·?監督餐廳的服務。 ·?和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 ·?和上級領導一起編制和管理部門預算。

西餐廳主管/領班

3.5千-4.1千

武漢 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

法定年休假
五險一金
管理規范
崗位培訓
補充保險

武漢光明萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、營運按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。與客人進行積極的互動，來尋求反饋。在餐廳中，培訓、維持和執行所有的服務標準。執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。在班次上正確執行收入和賬單控制程序。處理日常員工的協作關系（例如時間調整）。為所有的員工和客人，建立一個安全及衛生的工作環境。為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。找到解決如電話服務，最后一分鐘的預定，或其他每天可能發生的問題的方法。主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。確保服務的食品和飲料有質量保證。確保完成每天基本的工作。保持員工制服的標準。通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。理解和教導授權原則，以確保客人的滿意度。運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源通過使用記錄，菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。根據公平對待的政策，建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、行政管理直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。積極推動部門與部門之間的關系。【崗位要求】有同崗位經驗者優先考慮。有較好的服務精神和溝通技巧，形象氣質佳。

中餐廳經理

6.5千-7.5千

武漢 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

法定年休假
五險一金
管理規范
崗位培訓
補充保險

武漢光明萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。確保團隊嚴格遵守時間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。確保培訓和監管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。負責團隊的季度評估和團隊紀律。提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變。和其它部門建立關系。準備每周班次表。管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。出息餐飲部和每日會議。每餐前的員工會議。為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。實施部門會議。運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。設計客人和VIP客人的記錄并且維護。計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。監督和保持餐飲部的預算，收入【崗位要求】具有較強的溝通能力。全面的餐飲部運營知識。 5年相關的工作經驗，3年主管級經驗。良好的管理技能。持有商業的敏銳感。積極主動和精力充沛。領導才干，和團隊有良好的溝通。優秀的書面和口語的表達能力。整潔干凈的儀容儀表。

西餐廳主管

4千-5千

十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
崗位晉升
領導好
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
帶薪年假
年終獎金
繳納社保

十堰天海溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 l. 保證工作正常進行； 2.安排、督促、指導員工的工作； 3.檢查員工禮貌服務、工作態度及自覺執行工作規程、員工守則的情況； 4.負責對員工的培訓、外語學習等； 5.解決客人的投訴； 6.檢查中班、早班衛生工作的質量； 7.檢查當班員工儀容、儀表； 8.檢查工作準備情況； 9.了解當天VIP情況，并安排好工作； 10.遇有難題，及時匯報或與店內外有關部門聯系，以便盡快解決；崗位要求 1.有服務意識，事業心強。 2.擁有相關工作經驗1年以上。