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餐飲主管

4千-5千

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
領導好
管理規范
員工生日禮物
人性化管理

武漢光谷格蘭云天國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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工作概述：負責餐飲部各餐廳及酒吧的工作，根據餐飲經理的指示,處理各餐廳及酒吧的日常工作，公平分派工作給下屬，使服務和出品處于高水平，訓練和督導員工工作。服從上級安排的各餐廳及酒吧工作崗位職責： 1、向餐飲經理報告日常操作狀況； 2、檢查餐廳及酒吧的陳設、擺位、員工的儀容儀表、紀律、出勤情況； 3、關心愛護下屬，合理編排員工的排班表及假期，解決員工的實際問題； 4、根據需要合理調動人力，安排員工工作，帶領下級嚴格按操作規范進行服務接待工作； 5、根據員工表現做好評估工作，提升優秀員工，執行紀律； 6、?制定餐廳及酒吧各類清單，定期檢查補充控制餐廳各類成本，防止浪費，減少損耗； 7、處理顧客投訴和其他部門投訴，調解員工糾紛；安排員工的適當用膳時間； 8、檢查餐廳及酒吧的清潔工作和營業前的準備； 9、溝通上下級之間的聯系，向下傳達上級的指示，向上反映員工情況； 10、參加培訓增廣知識，不斷提高服務技巧和服務質量； 11、考慮宴會的每一工作細節，確保宴會順利進行；確保宴會場地的布置安排與任務單相一致；負責各類用具的回倉情況；

Director of Food & Beverage餐飲總監

1.5萬-2萬

鄂州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
人性化管理
包吃包住
領導好

鄂州皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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參與準備部門年度預算與財務計劃。監控預算并控制費用，重點監督食品、酒水與人力成本。與其他部門領導合作，發掘提高營收的各種銷售機會。推出各種能為賓客帶來杰出就餐體驗的促銷活動。處理員工日常事務，計劃并分配工作，為每個員工設定工作和發展目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋，協助解決各種員工矛盾，提高團隊成員的績效。按照政府法規教育和培訓所有團隊員工。確保員工獲得質量與服務標準方面的恰當培訓，并為員工配備完成全部工作所需的工具與設備。通過與其它部門進行日常溝通和協作促進團隊合作，提高服務質量。根據公司規定和政策，對員工工資、工作規程或其它人力資源相關事務提出建議或初擬方案。確保所有餐飲場所及設施設備的整潔、除塵到位并根據預期業務量儲備適量庫存。若有任何維修需求，應立即通知工程部。制定并達成質量目標與賓客滿意度目標。禮貌、迅速、高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予以響應，確保達到較高的客戶滿意度。站在賓客的角度分析他們的需求，識別并滿足賓客的期望，樹立賓客忠誠度。與賓客聯絡互動，確保達成賓客的期望。為酒店管理本地餐飲市場營銷計劃；參與并維護整個系統內的各種餐飲市場營銷計劃和促銷活動。跟蹤本地競爭酒店動向及行業趨勢。確保食品、飲料、庫存及設備的安全儲存，及時、高效地補充供貨，同時降低浪費的情況。

送餐部副經理 Assistant In Room Dining Manager

5.8千-7.5千

武漢 | 3年以上 | 大專

武漢麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、協助餐廳經理管理送餐部日常運營，確保服務流程順暢，提升顧客滿意度。 2、監督并指導服務團隊，確保員工遵守服務標準與操作規范，提供高品質的用餐體驗。 3、負責班次協調、人員調配及培訓，優化團隊工作效率與服務質量。 4、處理顧客反饋與投訴，及時解決問題并采取改進措施，維護餐廳聲譽。 5、協助控制餐廳成本，包括食材、人力及設備管理，確保運營效益。 6、定期檢查餐廳設施、衛生及安全狀況，確保符合酒店及行業標準。 7、參與制定并執行餐廳營銷策略，提升營業額與客戶忠誠度。【崗位要求】 1、具備酒店同崗位工作經驗。 2、熟悉工作運營流程及服務標準，能夠高效處理突發情況。 3、優秀的溝通與協調能力，能夠與員工、顧客及管理層有效互動。 4、具備領導力與團隊合作精神。 5、注重細節，對服務品質有高標準要求，能夠持續提升顧客體驗。 6、具備一定的數據分析能力，能夠協助運營數據優化管理決策。

中餐廳經理

6千-7千

武漢 | 2年以上 | 大專

年底雙薪
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
技能培訓
員工生日禮物
節日禮物
社會保險

武漢京茂萬達錦華酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。確保團隊嚴格遵守時間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。輔導和勸告員工。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。確保培訓和監管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。負責團隊的季度評估和團隊紀律。提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變。和其它部門建立關系。準備每周班次表。管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。出息餐飲部和每日會議。每餐前的員工會議。為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。實施部門會議。運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。設計客人和VIP客人的記錄并且維護。計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。監督和保持餐飲部的預算，收入【崗位要求】全面的餐飲部運營知識。兩年相關的工作經驗，五年主管級經驗。良好的管理技能。持有商業的敏銳感。積極主動和精力充沛。領導才干，和團隊有良好的溝通。整潔干凈的儀容儀表。

餐飲主管

4千-5千

恩施 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

恩施狀元山居度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責餐飲部門的日常運營管理，確保服務流程順暢，提升顧客用餐體驗。 2、監督并指導服務員的工作，包括服務標準、禮儀規范及操作流程的執行。 3、協調餐廳與其他部門的溝通與合作，確保資源合理調配，提高運營效率。 4、處理顧客投訴及突發事件，及時解決問題，維護酒店品牌形象。 5、定期檢查餐廳設備、餐具及環境衛生，確保符合酒店衛生及安全標準。 6、協助制定餐飲促銷活動方案，推動營業額增長。 7、負責員工排班、培訓及績效考核，提升團隊整體素質。 8、完成上級交辦的其他工作任務。【崗位要求】 1、具備良好的餐飲服務意識和管理能力，熟悉酒店餐飲運營流程。 2、具備較強的溝通協調能力，能夠高效處理顧客及員工關系。 3、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力。 4、具備團隊合作精神，能夠帶領團隊完成目標。 5、有3年以上餐飲工作經驗，1年以上餐飲管理經驗。有酒店餐飲行業工作經驗者優先。

餐飲部經理

8千-1萬

恩施 | 5年以上 | 大專

恩施狀元山居度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

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主要崗位職責： 1、全面負責酒店餐飲部的日常運營管理工作，確保服務質量與顧客滿意度； 2、制定并執行餐飲部的營銷計劃，提升餐廳營業額和品牌形象； 3、管理餐飲團隊，包括招聘、培訓、績效考核及團隊文化建設； 4、控制餐飲成本，優化菜單結構，提升食材利用率； 5、處理顧客投訴，解決突發事件，維護酒店利益與客戶關系。任職要求： 1、具備豐富的酒店餐飲管理經驗，熟悉餐飲業務流程； 2、優秀的團隊領導能力，能夠激勵團隊達成目標； 3、良好的溝通能力，能夠協調各部門工作，確保高效運營； 4、具備較強的成本控制意識，能有效管理餐廳財務； 5、熱愛餐飲行業，有創新意識，能夠根據市場變化調整經營策略。

餐飲管事部主管

4千-5千

武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
領導好
管理規范
員工生日禮物
人性化管理

武漢光谷格蘭云天國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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工作概述：在上級的領導下，作好餐飲部各區域及員工餐廳的衛生檢查工作，制定管事員工或外包管事員業務培訓及工作計劃，對餐具、器皿盤點及補充，完成上級領導布置的工作，并作好管事部各項管理工作。崗位職責 1、負責餐飲部對客服務以及員工餐廳的餐用具的供應和保障； 2、檢查督促員工或外包管事員做好每天餐具洗滌和廚房衛生工作； 3、對下屬員工或外包管事員進行業務培訓及其它衛生工作培訓； 4?、根據訂餐和宴會預定情況安排員工班次； 5、制定好每周及每月工作計劃。每月對餐廳用具及管事倉庫器皿進行盤點，同時與餐飲部各部門及采購部溝通，提出采購計劃，保證及時補充用具； 6、檢查和管理餐具的使用情況，分析損壞原因，提出降低損耗的合理建議； 7、負責協助餐飲總監和行政總廚編制餐飲部所需餐具和用餐的年度預算； 8、完成崗位職責及任務中的各項工作要求，完成管事部的各項管理職責及上級領導布置的其他任務。

宴會主管

5千-7千

武漢 | 3年以上 | 大專

技能培訓
崗位晉升
人性化管理
包吃包住
管理規范
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濮錦酒店

精品酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位內容： 1. 協助制定并實施服務及銷售策略，完成公司規定的銷售和客戶滿意度指標。 2. 持續跟進客戶反饋信息，及時做出調整和改進，提高客戶回頭率和口碑評分。 3. 負責團隊員工培訓、考核及激勵工作，提高員工工作積極性和服務質量。 4. 分析業務數據，及時提供各項預算分析和推薦方案，支持餐廳運營管理。任職要求： 1. 具備5年及以上餐廳或宴會廳管理工作經驗。 2. 熟悉業內最新趨勢和市場動態，具備較強的市場分析能力和判斷力。 3. 熱愛服務行業，善于挑戰自我、開拓新的業務模式。 4. 具備良好的溝通和領導能力，能夠與團隊合作和管理高效協作。

餐飲部經理

6千-8千

武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
人性化管理
包吃包住
管理規范
員工生日禮物

濮錦酒店

精品酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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1、督導完成餐廳日常的餐市檢查工作，檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛生、工作日志、客戶信息收集等； 2、負責制定中餐廳的服務標準和操作流程以及食品、飲品等推銷策略并組織實施； 3、配合餐飲總監編制中餐廳的經營、費用預算和人力規劃及需求，并致力達成預算目標； 4、監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行技能培訓、工作評估，實施獎懲制度。 5、抓好中餐廳設備設施的維修保養，加強對餐廳財產的管理，掌握和控制物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗； 6、有效組織餐前會，確保所有員工了解VIP客人的相關信息、促銷活動、每日特價、急推菜品等； 7、加強現場管理，營業時間堅持在一線，及時發現和解決服務中出現的問題，親自參與VIP客人的用餐服務。 8、積極參與酒店組織的各類安全培訓，做好餐廳安全和防火工作。 9、主動與客人進行溝通交流，妥善處理客人的投訴，適時了解收集客人的用餐喜好信息，做好客戶維系工作； 10、協同中餐廚師長定期推介時令菜品、特色菜品、自制飲品等； 11、參加餐飲部召開的各種會議，完成餐飲總監下達的其他各項任務；

咖啡師

4.5千-7千

孝感 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
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帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年底雙薪
包吃包住
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員工生日禮物

湖北天嶼湖假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1、能獨立進行與咖啡吧運轉相關制度體系建設，負責整個吧臺的組織、指揮、運轉管理工作； 2、掌控咖啡出品成本，收集賓客對各咖啡產品的反饋及改進提高； 3、熟悉各鐘休閑飲品的調制； 4、為賓客提供美味可口的咖啡，飲品及西餐點心； 5、了解咖啡文化和原料知識，和葡萄酒知識并能熟練對客講解； 6、了解各式咖啡機的性能，熟練掌握各式咖啡機的操作，專業制作單品咖啡，經典和最新咖啡拉花；熟悉吧臺內各種工具和器具的操作； 7、保持咖啡吧環境整潔，確保用具，餐具的整潔完好，備齊各種物料用品，確保正常營運； 8、培訓新老員工，積極幫助提升咖啡制作能了，保證咖啡出品統一標準。

樓面經理

6千-8千

武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
員工生日禮物
年度旅游

武漢紅鼎豆撈餐飲股份有限公司

火鍋/燒烤 | 1000-2000人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、負責督導完成本樓層的日常經營工作，根據樓面部長性格、特長、將工作合理分配，每日定期檢查； 2、負責編制員工排休、排班表，檢查員工的出勤狀況，儀表及個人衛生； 3、熟悉菜單、酒水及相關的出品，價格、原料、品味、烹調時間，制作過程和每天供應的品種； 4、每天認識兩位新客戶，及記錄客人檔案上交預定部； 5、負責制定餐廳服務規范、程序和推銷策略上報大堂經理同意后，并組織實施； 6、每周不少于與2名員工做溝通，了解員工思想狀況，并有詳細記錄。（為VIP客人親自點菜、服務，全程跟蹤客人滿意度）； 7、妥善處理客人投訴，事后做好記錄和分析，將情況及時向上級反映； 8、負責餐廳服務員日常培訓工作。崗位要求： 1、身體健康，儀表端莊，氣質高雅，性格溫和，情緒穩定； 2、協調溝通能力強，語言及文字表達能力強，擅長培訓。有親和力；有較強的執行力，富有激情； 3、熟悉餐飲各崗位操作技能及工作流程，有較強領導力與執行力，善于團隊建設與激勵； 4、具有強烈的事業心和責任感、高尚的職業道德、良好的紀律素養； 5、能夠督導服務員按服務標準進行工作，反應靈敏、機智靈活，善于滿足不同類型客人的個性化需求；了解餐飲服務程序和特殊服務程序，熟記菜單、酒水單的全部內容。

咖啡師

5千-6千

武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

帶薪年假
崗位晉升
五險一金

上海索易東管理咨詢集團有限公司

西式餐飲 | 500-999人

投遞簡歷

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1. 調制各種咖啡及飲料，為顧客提供優質服務； 2. 為顧客提供良好的外場服務； 3. 執行營運制度和流程，包括現金處理、衛生和安全等； 4. 接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感； 5. 運用禮貌語言，為客人提供服務； 6. 完成領導安排的其他工作。 5K-6K，做六休一，每天8小時

西餐廳主管

4千-6千

孝感 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年底雙薪
包吃包住
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湖北天嶼湖假日酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、實施工作標準和服務程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2、根據營業情況，對服務員進行工作任務分配，確保提供優質服務。 3、與賓客和廚房保持良好的工作關系，及時向經理和廚師長反饋賓客對食品，服務方面的信息，不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4、了解客情，親自為重要賓客服務。 5、處理餐廳里發生的問題和賓客的意見，并及時向經理匯報。 6、定期檢查，清點餐廳的設備、餐具、布草等物品，將結果匯報給經理。崗位要求 1、中專及以上學歷。 2、有兩年以上高星級酒店工作經驗，有國際聯號工作經驗者優先。 3、熟悉西餐廳專業知識，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉西餐廳管理、服務流程和質量標準。 5、具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

首席調酒師 Head Bartender / Mixologist

9千-1.3萬

武漢 | 3年以上 | 大專

武漢麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒水調制、庫存管理及成本控制等； 2、研發創新雞尾酒配方，定期更新酒單以保持市場競爭力； 3、培訓并指導調酒師團隊，確保飲品質量與服務標準的一致性； 4、維護酒吧設備及器具，確保符合衛生安全規范； 5、處理顧客特殊需求及投訴，提升賓客體驗滿意度； 6、監控酒水銷售數據，制定促銷方案提升營業額； 7、與餐飲部各部門密切配合，策劃主題酒會及特色活動。【崗位要求】 1、精通各類酒水知識及調酒技術； 2、具備出色的味覺辨識能力與飲品創新能力； 3、擁有高端酒店調酒師工作經驗； 4、熟悉酒吧運營全流程，包括庫存管理、成本核算及排班； 5、優秀的團隊管理能力，能有效培訓及激勵員工； 6、持有國際調酒師協會（IBA）認證或同類資質者優先； 7、具備良好的英語溝通能力； 8、工作細致嚴謹，能適應晚班。

餐飲領班

4.5千-5.5千

荊門 | 2年以上 | 學歷不限

泰康啟園（京山）置業有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1.日常運營管理。服務督導：帶領服務員完成餐前準備（擺臺、設備檢查）、餐中服務（點單、上菜、酒水服務）及餐后收尾，確保符合酒店服務標準。現場協調：實時處理餐廳突發問題（如客戶投訴、上菜延遲、座位調整），與廚房、吧臺高效溝通。質量管理：檢查菜品出品、餐具清潔度、環境衛生，確保符合食品安全及品牌要求。 2.客戶關系維護。VIP接待：識別重要客戶，提供個性化服務（如推薦特色菜、紀念日安排）。反饋收集：主動詢問客戶用餐體驗，記錄意見并推動改進。 3.團隊管理與培訓。排班與分工：合理分配服務員工作任務，確保高峰時段人力充足。技能培訓：定期培訓新員工（如酒水知識、服務禮儀），提升團隊專業性。 4.成本與物資管控。物品管理：監督餐具、布草、消耗品的使用與盤點，減少損耗。庫存協助：協助主管統計食材、酒水需求，避免浪費。【任職要求】 1.酒店管理、餐飲服務相關專業優先‘ 2.2年以上餐廳服務經驗，1年以上領班或代班經驗（星級酒店或高端餐飲背景更佳）； 3.熟練掌握餐廳服務全流程。

管事部主管/領班 Stewarding Supervisor /Stewarding Captain

3千-5.5千

荊門 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
包吃包住
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崗位晉升
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荊門皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4.具有5年以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。

西餐廳主管 ADD Restaurant Supervisor

4千-5千

武漢 | 2年以上 | 大專

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
福利多多

武漢富力萬達嘉華酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

西餐廳主管職責 ●做好西餐經理的助手，對上級分配的任務要按質、按量、按時完成。 ●發揮模范作用，對自己嚴格要求，對下屬進行嚴格督導和訓練，認真執行各項規章制度和服務規范、操作規程。保質、保量地完成各項服務工作。 ●認真組織餐廳員工進行業務培訓，提高服務技能和業務水平，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應品種，了解當日VIP客人的接待情況。 ●抓好員工紀律、服務態度，了解員工思想情緒、操作技術和思想作風。 ●召開班前班后會議，落實每天工作計劃，保持好餐廳整潔。 ●開餐前檢查餐臺擺設及臺椅定位情況，收餐后檢查列柜內餐具備放情況。 ●檢查餐廳的電掣、空調掣、音響情況，做好安全和節電工作。 ●負責樓面餐具、醬料、用品的保管與管理，每天收集反饋各種出品質量信息。

調酒師 Bartender

4千-5千

武漢 | 2年以上 | 大專

武漢麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、負責根據標準配方調制各類經典雞尾酒及創新飲品，確保出品質量穩定 2、熟悉酒水庫存情況，定期盤點并提交采購需求 3、維護吧臺設備清潔及工作區域標準，確保符合衛生安全規范 4、根據客情預估提前做好原料預制和器具準備工作 5、收集顧客反饋并參與研發季節性特色酒單 6、執行開吧/收吧標準化流程，包括設備檢查、物料補充及交接記錄【崗位要求】 1、掌握烈酒分類、釀造工藝及主流雞尾酒調制技法 2、具備基礎英語酒水術語溝通能力（能處理外賓點單） 3、持有調酒師職業資格證或相關培訓證書者優先 4、能適應倒班工作制（含晚班及節假日排班） 5、具有成本控制意識

Food and Beverage Service Supervisor餐飲服務主管（中餐廳/全日餐廳/宴會廳/大堂吧）

4千-5千

武漢 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

武漢天河機場皇冠假日酒店及假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

工作職責 ·?在經理缺席時主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 ·?在自己當班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 ·?監督現金的處理和存放程序。 ·?編制每日存款和流動資金報告。 ·?制定并指導員工執行現金安全制度。 ·?處理異常的付款情況。 ·?監督服務設備的維護保養。 ·?監督客用設施和服務的標準。 ·?控制存貨和監督保安成序。 ·?協助菜單和酒水單的設計工作。 ·?監督各項職能。 ·?監督餐廳的服務。 ·?和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 ·?和上級領導一起編制和管理部門預算。

大堂吧主管

3.5千-4.5千

武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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技能培訓
五險一金
崗位晉升
帶薪年假
人性化管理
員工生日禮物
包吃包住
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武漢光谷萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、對酒吧經理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執行情況，及時發現問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協調會、餐飲部經營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質、技能符合崗位要求。 6、合理調配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛生和服務質量水準。 7、負責作業前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務，服務結束后，及時召集服務人員工進行總結。 9、依據客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協調和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關系，并及時處理發生在部門的各類投訴、意外和突發事件。 12、關注市場，積極參與部門經營推廣方案的討論，并提出對經營有建設性的建議。 13、參與部門營運現場的操作、檢查、監督，并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業部及其他部門密切聯系出色完成各項接待任務。 17、負責執行大堂吧設備、設施的維護保養工作，使之經常處于完好的狀態并得到合理的使用，防止事故發生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區域環境等衛生及員工操作安全狀況，貫徹執行飲食衛生制度，確保部門各項衛生及安全措施的實施。崗位要求 1、同崗位工作經驗2年以上 2、性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

餐飲推廣銷售經理 F&B Marketing/Sales Manager

7千-9.5千

武漢 | 3年以上 | 本科

武漢麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐飲產品的市場推廣與銷售工作，跟進餐飲銷售策略，完成銷售目標； 2、開發并維護客戶資源，建立長期穩定的合作關系； 3、協助策劃與組織餐飲促銷活動，提升餐廳的客流量及營收； 4、分析市場趨勢，提出針對性營銷方案，優化產品定價及推廣策略； 5、定期提交銷售報告及業績分析，為管理層提供決策支持。【崗位要求】 1、具備較強的市場敏銳度及銷售能力，能夠獨立完成任務； 2、優秀的溝通與談判技巧，能夠高效處理客戶需求及反饋； 3、具備活動策劃及執行經驗，能夠獨立完成促銷方案的設計與落地； 4、熟悉酒店行業及餐飲市場，了解客戶消費心理及行業趨勢； 5、具備團隊協作精神，能夠跨部門協調資源并推動項目進展； 6、適應快節奏工作環境，能夠靈活應對市場變化。

Food and Beverage Service Captain 餐飲服務領班

3千-4千

武漢 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
每周雙休

武漢洲際酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 2.與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 3.在餐廳中，培訓、維持和執行的服務標準。 4.執行規范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 5.為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預定）。 6.確保在餐廳營運時，協助服務員或領位，在各自的崗位上使客人滿意。 7.確保服務的食品和飲料有質量保證。 8.通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養程序。

西餐廳服務員

5千-6千

武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供吃

帶薪年假
崗位晉升
五險一金

上海索易東管理咨詢集團有限公司

西式餐飲 | 500-999人

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【崗位要求】：顧客關系：熱情接待顧客，協助顧客點單并提供建議。在整個?餐過程中提供周到的個性化服務。訂單管理：準確接收餐飲訂單，確保將顧客的特殊要求或飲食需求傳達給廚房員?。使?點單系統?效地錄入訂單。餐飲遞送：遵循顧客的喜好，及時、正確地遞送菜品和飲料。確保擺盤和質量符合餐廳標準。餐桌維護：保持餐桌的清潔和整齊，確保餐具、玻璃器?和調味品擺放整齊。根據需要清理盤?和?過的餐具。結賬處理：出示賬單，準確結賬，妥善處理現?或銀?卡?付。感謝顧客的光臨并邀請他們再次光臨。增銷與促銷：能熟練對顧客描述菜單菜品、特價菜品和推銷促銷活動。促成顧客進?額外點單消費，如甜點、前菜或飲料這類菜品以加強顧客的?餐體驗。解決問題：及時專業地解決顧客的問題或投訴。若有需要，需求管理層的幫助，核??標是解決問題，保障顧客的滿意度。質量控制：監督服務、清潔等?作是否符合標準、操作程序是否符合規范。遵循健康和安全準則，正確處理食物并遵守衛?程序。底薪5K-6K，做六休一，每天八小時，排班工作

宴會領班

4.5千-6千

武漢 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

技能培訓
崗位晉升
領導好
包吃包住
五險
節假日福利
年度旅游
月休6天
提成+績效
帶薪年假

臨空港溫德姆花園酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。帶領并指導團隊成員擺臺。配合宴會經理及副經理協調宴會活動。

Bartender

4.5千-7千

全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一價全包
海外工作機會
每年輪換酒店
大中華區3家
多元化團隊
員工全球免費
五險一金
崗位晉升

卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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職位描述: 1. 用英語為賓客提供優質的酒水服務。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領，補充和保管。 5. 吧臺設備、用品的保養使其正常運轉。 6.協助副經理進行部分管理任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經驗，一定的管理經驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用 5. 機場接送服務 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道