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            • 客服

            • 十堰 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 帶薪年假
              • 年終獎金
              • 繳納社保
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 l. 保證工作正常進行; 2.安排、督促、指導員工的工作; 3.檢查員工禮貌服務、工作態度及自覺執行工作規程、員工守則的情況; 4.負責對員工的培訓、外語學習等; 5.解決客人的投訴; 6.檢查中班、早班衛生工作的質量; 7.檢查當班員工儀容、儀表; 8.檢查工作準備情況; 9.了解當天VIP情況,并安排好工作; 10.遇有難題,及時匯報或與店內外有關部門聯系,以便盡快解決; 崗位要求 1.有服務意識,事業心強。 2.擁有相關工作經驗1年以上。
            • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 投遞簡歷
              全面負責酒店包房、宴席、團餐、散臺等業務的線上線下營銷渠道開拓,制定并執行針對性的渠道拓展方案,挖掘潛在客戶資源。 【崗位職責】 1、負責制定并執行門店銷售策略及營銷計劃,完成公司下達的銷售目標; 2、分析市場動態及競爭對手情況,及時調整銷售方案,提升市場份額; 3、維護現有客戶關系,開發新客戶資源,拓展銷售渠道,提高客戶粘性; 4、策劃并組織各類營銷活動,包括節日促銷、會員活動等,提升品牌影響力; 5、監督銷售團隊日常工作,優化銷售流程,提升團隊整體業績; 6、通過創新營銷手段,如社交媒體推廣、異業合作、線下活動引流等,提升醉江月品牌曝光度,直接推動預訂量和營業額增長。 【崗位要求】 1、年齡26-40歲,3年以上銷售或營銷相關工作經驗,餐飲行業經驗優先; 2、具備較強的市場分析能力,能獨立制定并執行銷售策略; 3、優秀的溝通與談判能力,擅長客戶關系維護及業務拓展; 4、具備團隊管理經驗,能有效激勵團隊成員達成目標; 5、抗壓能力強,適應快節奏工作環境,能靈活應對市場變化; 6、對數據敏感,熟練使用辦公軟件進行數據分析與匯報; 7、工作積極主動,責任心強,具備良好的職業素養。
            • 武漢 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責火鍋店的日常運營管理工作,包括前廳服務、后廚協調、人員調配等,確保門店高效運轉; 2、制定并執行門店經營計劃,完成公司下達的銷售目標及利潤指標; 3、監督門店服務質量、菜品品質及衛生標準,確保顧客滿意度; 4、負責門店員工招聘、培訓、考核及團隊建設,提升員工專業素養和服務水平; 5、控制門店運營成本,優化采購、庫存及損耗管理,提高經營效益; 6、處理顧客投訴及突發事件,維護門店品牌形象; 7、定期分析經營數據,提出改進方案并落實執行; 8、執行公司各項規章制度,確保門店合規運營。 【崗位要求】 1、5年以上餐飲行業工作經驗,其中3年以上火鍋店或中大型餐飲門店管理經驗; 2、熟悉火鍋店運營流程,具備出色的團隊管理及協調能力; 3、具備較強的市場敏銳度,能夠根據經營數據制定有效的營銷策略; 4、責任心強,抗壓能力突出,能適應高強度工作; 5、年齡25-40歲,身體健康,精力充沛; 6、具備良好的溝通能力及服務意識,能妥善處理顧客及員工關系; 7、有成本控制意識及財務管理基礎者優先。
            • 餐飲總監

              2萬-3萬
              武漢 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 年度旅游
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 年終獎金
              • 生日禮物
              • 工會福利
              • 學習發展
              • 管理規范
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 8、完成集團要求的各類報表,通過集團的各類餐飲相關審計,定期回顧集團餐飲區域各類指標,達到酒店餐飲部預算及利潤指標。 9、組織健全餐飲部人員體系,部門培訓體系,完成集團培訓項目,發展員工團隊。 崗位要求 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
            • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責火鍋店日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執行、出品質量把控等; 2、監督并指導員工工作,確保服務流程規范,提升顧客用餐體驗; 3、負責門店成本控制,包括食材、耗材及人力成本的管理與優化; 4、處理顧客投訴及突發事件,維護門店形象與客戶關系; 5、定期組織員工培訓,提升團隊專業技能與服務意識; 6、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、年齡21-35歲,身體健康,形象端正; 2、3年以上餐飲行業工作經驗,1年以上火鍋店管理經驗優先; 3、熟悉火鍋店運營流程,具備較強的現場管理能力; 4、具備良好的溝通協調能力及團隊領導能力; 5、能適應倒班工作制,抗壓能力強; 6、對餐飲行業有熱情,責任心強,執行力突出。
            • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 節日禮物
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 人性化管理
              • 五險社保
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1.負責餐廳的服務管理,規范服務員標準,為客人提供高標準的優質服務; 2、打造穩定、高效、優秀的服務團隊; 3.負責本部門服務規范和工作流程的貫徹實施; 4.每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其損耗情況,做到帳物相符; 5.負責按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施; 6.協助迎賓員迎送賓客,接待重要客人; 7、負責中餐廳員工的培養、培訓工作; 8、完成其他上級安排的任務。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷; 2、全面的餐飲部運營知識; 3、5年以上餐飲相關的工作經驗,3年以上同崗位工作經驗; 4、領導才干,和團隊有良好的溝通; 5、整潔干凈的儀容儀表。
            • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 帥哥多
              • 美女多
              省市區縣文旅集團 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.根據預測、宴會預定、團體餐安排及重要賓客的人數來安排工作。 2.做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3.給領導提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節支的目的。 4.建立收銀調節控制程序,在服務前后,要按此程序來工作。 5.參與菜單、酒水單的制定及定價。 崗位要求 1.大專及以上學歷;至少熟練掌握一門外語。 2.2年以上五星級酒店同等工作經驗;精通西餐、酒吧的業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5.西餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識。
            • 襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作,制定并執行餐飲服務標準及流程,確保服務質量符合酒店標準; 2、監督餐飲部各崗位(包括餐廳、宴會、廚房等)的工作表現,優化人員配置,提升團隊效率; 3、制定餐飲部年度、季度經營計劃及預算,控制成本,完成營收目標; 4、定期分析經營數據,提出改進方案,提升客戶滿意度和復購率; 5、負責菜單設計、菜品創新及食材采購管理,確保食品安全與品質; 6、處理客戶投訴及突發事件,維護酒店品牌形象; 7、協調與其他部門(如前廳、銷售等)的協作,確保整體運營順暢; 8、組織員工培訓,提升團隊專業技能與服務意識。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先; 2、5年以上餐飲管理工作經驗,其中至少3年同崗位經驗,有高星級酒店背景者優先; 3、熟悉餐飲運營全流程,包括成本控制、菜單設計、食品安全及團隊管理; 4、具備較強的市場敏感度,能根據經營數據制定有效策略; 5、優秀的溝通協調能力及突發事件處理能力; 6、年齡28-50歲,身體健康,能適應高強度工作; 7、責任心強,具備領導力與團隊合作精神。
            • 餐飲經理

              5千-8千
              武漢 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              綜合性酒店 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務標準執行及現場督導; 2、制定并落實餐廳經營計劃,完成公司下達的營收及利潤指標; 3、監督食品衛生安全及服務質量,確保符合國家相關法規及酒店標準; 4、負責成本管控,優化采購、庫存及損耗管理流程; 5、處理客戶投訴及突發事件,維護酒店品牌形象; 6、定期組織員工培訓,提升團隊專業技能與服務意識; 7、分析經營數據,提出改進方案并推動執行。 【崗位要求】 1、年齡30-45歲,5年以上餐飲管理經驗,酒店行業從業背景優先; 2、精通餐飲運營全流程,熟悉成本控制及食品安全規范; 3、具備優秀的團隊管理能力,能有效激勵20人以上團隊; 4、抗壓能力強,擅長處理突發狀況及客戶關系維護; 5、數據敏感度高,熟練使用辦公軟件進行經營分析; 6、工作作風嚴謹,注重細節,具有高度的責任心。
            • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 技能培訓
              • 領導好
              • 美女多
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1.具體負責樓面的日常運轉和管理工作,保證以舒適的就餐環境、良好的服務來吸引客源,通過向客人提供規范的服務程序,高標準的優質服務,來獲取最佳的經濟效益和社會效益; 2.負責簽署樓面各種用品的領用單、設備維修單、損耗報告單等,保證樓面的正常運行; 3.負責與相關部門的工作協調,發現問題及時處理并尋求新的解決方案; 4.員工的儀容儀表,督導員工保持始終如一的衛生標準; 5.營業期間堅持在第一戰線,加強餐中巡視,發現并糾正服務中出現的問題,處理各種突發事件;熱情待客、主動與顧客交流,迎送重要客人并在服務中給以特殊關照。記錄賓客信息,做好客源開發與維護; 6.處理賓客的抱怨和不滿,認真解決客人的投訴,并將客人的投訴意見及時向上級報告。 【崗位要求】 1.有良好的團隊領導精神及執行力。工作認真負責,作風正派; 2.熟悉餐飲前廳的經營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業精神; 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經驗者優先考慮。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
            • 襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1. 運營管理:全面負責餐飲部的日常運營,制定并執行部門工作計劃,確保餐飲服務的高效、優質,達成經營目標。 2. 人員管理:負責部門員工的招聘、培訓、考核和激勵,提高員工素質和服務水平,打造優秀團隊。 3. 服務質量把控:建立和完善餐飲服務標準與流程,監督執行情況,定期檢查,及時處理客人投訴,提升客人滿意度。 4. 菜單設計與更新:與行政總廚合作,根據市場需求和季節變化,設計、更新菜單,確保菜品的多樣性和品質。 5. 成本控制:監控食品、飲料成本,合理控制庫存,優化采購流程,降低運營成本,提高部門利潤。 6. 營銷與推廣:配合酒店營銷部門,制定餐飲促銷方案,組織實施各類餐飲活動,提升餐飲部的知名度和市場份額。 7. 客戶關系維護:與重要客戶保持良好溝通,了解客戶需求,提供個性化服務,增強客戶忠誠度。 8. 部門協調:與酒店其他部門密切合作,協調解決工作中的問題,確保酒店整體運營順暢
            • 中餐廳經理

              5.5千-7千
              襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發現潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。 監督和保持餐飲部的預算,收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 5年相關的工作經驗,3年主管級經驗。 良好的管理技能。 持有商業的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干,和團隊有良好的溝通。 優秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
            • 預訂經理

              6千-7千
              武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 年底雙薪
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              • 領導好
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責】 1、負責酒店餐飲部中餐、宴會、會議等各類預訂業務的日常管理與運營,確保預訂流程高效順暢; 2、制定并優化預訂相關制度與流程,監督執行情況,提升預訂服務質量; 3、協調餐飲部、廚務部,處理特殊預訂需求及突發情況; 4、分析預訂數據,定期提交預訂報表,為管理層提供決策支持; 5、管理預訂團隊,培訓新員工,提升團隊業務能力與服務水平; 6、隨時了解預訂情況,合理調配場地,最大化酒店收益; 7、處理客戶投訴及預訂糾紛,維護客戶關系,提升客戶滿意度。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,2年以上酒店管理工作經驗,客戶經理優先錄用; 2、良好的溝通協調能力,能高效處理客戶及部門間協作問題; 3、能熟練使用Excel等辦公軟件; 4、責任心強,工作細致,具備較強的抗壓能力; 5、年齡25-40歲,形象氣質較好,普通話流利。
            • 襄陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、營運 通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。 執行39點衛生設備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓項目。 負責專業和及時地完成所有員工的表現評估。 負責與餐飲總監一起進行員工管理,包括雇傭、訓誡等。 對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 有責任和財務部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 發展和執行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經驗和至少3年管理崗位經驗 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識 3、具備優秀的英語和普通話表達能力 4、至少大專畢業
            • 西餐廳主管

              4.5千-5.5千
              武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有投必應
              有投必應
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、營運 按照經理的檢查表來開始和結束一天的營運。 與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 在餐廳中,培訓、維持和執行所有的服務標準。 執行規范的酒吧指南,并進行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質。 在班次上正確執行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協作關系(例如時間調整)。 為所有的員工和客人,建立一個安全及衛生的工作環境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如工作時間表,樓層安排,預定)。 找到解決如電話服務,最后一分鐘的預定,或其他每天可能發生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時,協助服務員或領位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務的食品和飲料有質量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查,管理一個有效的工程維護及保養程序。 理解和教導授權原則,以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄,菜單以及適當的參考手冊對新加入的員工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通,以爭取他們的信任和尊重。 根據公平對待的政策,建立公平和一致的輔導及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目,新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關系。 【崗位要求】 必須有3年以上的餐廳管理經驗 有較好的服務精神和溝通技巧 至少大專畢業
            • 中餐廳主管

              4.5千-5.5千
              武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              有投必應
              有投必應
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經驗。 至少3年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
            • 中餐廳主管

              4.5千-5千
              武漢 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 年底雙薪
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              • 領導好
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 ?1、負責中餐廳員工的日常管理,包括排班、考勤等,確保餐廳服務工作的正常開展。 ?2、組織員工培訓,提高員工的服務技能和專業知識,提升服務質量。 ?3、激勵和監督員工工作,定期評估員工表現,提出獎懲建議,營造積極的工作氛圍。 ?4、監督餐廳服務流程,確保顧客得到優質、高效的服務,及時處理顧客投訴和特殊需求,提高顧客滿意度。 ?5、與顧客保持良好溝通,了解顧客意見和建議,以便不斷改進餐廳服務和菜品質量。 ?6、監督餐廳服務流程,確保顧客得到優質、高效的服務,及時處理顧客投訴和特殊需求,提高顧客滿意度。 ?7、與顧客保持良好溝通,了解顧客意見和建議,以便不斷改進餐廳服務和菜品質量。 ?8、負責中餐廳的日常運營,包括餐廳環境布置、餐具擺放等,營造舒適的用餐環境。 ?9、參與酒店中餐廳的營銷工作,配合酒店推廣活動,提高餐廳的知名度和營業額。 ?10、與酒店其他部門保持良好的協作關系,確保中餐廳與其他部門的工作銜接順暢。 ?11、完成上級領導交辦的其他任務,積極配合酒店的整體發展戰略。 崗位要求 1、有三年的餐飲工作經驗。 2、有一年以上的同崗位工作經驗。 3、良好的儀容儀表。 4、較強的溝通協調能力。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 5、具備良好的團隊協助精神;
            • 襄陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行管理級盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會經理及副經理協調宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節,且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經理或領班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以獨立的完成工作。 最少3年的宴會主管工作經驗。 具有中西餐宴會服務知識。
            • 襄陽 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少3年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。
            • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 嫻熟地檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改。 帶領并指導團隊成員對庫存物品和各種設備設施進行盤點。 帶領并指導團隊成員擺臺。 配合宴會服務經理協調宴會活動。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細節,且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結束后檢查宴會所有區域,確保廳房和各種設備設施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關活動細節。督促工作并按高標準執行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠處理和準備臨時工申請。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 崗位要求 具備基礎的英語溝通能力。 最少一年的宴會主管工作經驗。 具有中西餐宴會服務知識。
            • 餐飲總監

              1萬-1.5萬
              武漢 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 年底雙薪
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              • 領導好
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責:? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 1.負責酒店餐飲部的全面工作,對總經理負責。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? 2. 認真執行總經理下達的各項工作任務和工作指標,對餐飲部經營銷售額負有重要的責任。 3. 制訂餐飲部的營業政策和經營計劃。 4. 擬定餐飲部每年的預算方案和營業指標,審閱餐飲部各單位每天的營業報表,進行營業分析,并作出經營決策。 5. 主持日常餐飲部的部務會議,協調部門內部各單位的工作,使工作能協調一致地順利進行。 6. 審閱和批示部屬各單位和個人呈交的報告及各項申請。 7. 與行政總廚、大廚、宴會部研究如何提高食品的質量,創制新的菜色品種;制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及飲料的成本標準。 8. 參加總經理召開的各部經理例會及業務協調會議,與各界建立良好的公共關系。 9. 對部屬管理人員的工作進行督導,幫助他們不斷提高業務能力。 10.負責督促部屬員工的服務情況,使餐飲部的服務檔次得以提高。?? 崗位要求: 1.具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德。 2.身體健康,年齡35--45歲,有奉獻精神。 3.具有大學以上學歷或同等文化程度。 4.具有良好的溝通和組織能力。 5.具有8年以上相關工作經歷,3年以上同星級管理崗位工作經驗; 6.熟悉中、西餐廳運作管理,有大型宴會接待經驗。
            • 全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 - 負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 - 負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 - 與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 - 協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 -?制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關專業大專以上學歷; - 工作經驗及年限:至少2年以上餐飲部負責人工作經驗; - 有戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力; -?精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
            • 餐飲部經理

              8千-1.2萬
              武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標;2、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品;3、負責餐廳食品安全,環境衛生、菜品評價等監督管理工作;4、執行酒店總經理工作指令,及時匯報餐飲部每周工作進度及工作總結;5、負責團隊的人才梯隊搭建,組織業務培訓,制定團隊績效考核方案并監督執行情況;6、完善庫存及貨源,控制用品成本;7、保證對客服務體驗和餐飲賓客滿意度;8、完成總經理交辦的工作。 【崗位要求】 1、3年以上高星級酒店餐飲管理工作經驗,大專及以上學歷; 2、精通餐飲運營全流程管理,熟悉成本控制、菜單設計及食品安全規范;3、具備出色的團隊領導能力,能有效管理30人以上團隊;4、優秀的溝通協調能力和客戶服務意識,能妥善處理各類突發事件;5、熟悉武漢那本地餐飲市場及消費習慣者優先。
            • 全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              工作職責: 1、負責酒店餐飲的日常經營和管理。 2、研究分析市場狀況,了解客人的飲食需求. 根據酒店客人的飲食結構和生活習慣,確定酒店餐飲工作經營和管理目標; 3、根據酒店總體的預算要求,分析各月、年度的餐飲市場狀況,指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標; 4、參與和指導餐飲部,定期研究,制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃,審定各種時令和特價菜單; 5、制訂服務標準和操作規程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度,服務規程、出品部門的食品(飲品)質量及各項規章制度的執行情況,發現問題及時糾正和處理; 6、定期檢查所屬部門的各項經營情況,會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定,有效地監督和控制成本,保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。 任職資格: 1、大專及以上學歷,具有五年以上星級酒店工作經驗; 2、掌握一定的英語口語,并能進行日常交流; 3、具有豐富的餐飲管理經驗,良好的客戶關系,語言、文字表達能力強; 4、熟悉國內知名品牌食品的現狀及發展趨勢,能夠把握行業技術發展趨勢和發展動向,對關鍵技術有獨到見解; 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。
            • 全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、全日制大專以上文化程度;3年以上知名五星級全服務型高端品牌餐飲總監工作經驗。 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。 6、服從管理、接受全國統一派駐,穩定性好。
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